Macchina per il pane Redmond RBM -1919

Buon pomeriggio, oggi mio marito ha regalato una macchina per il pane REDMOND RBM -1919, prima di acquistare ho cercato informazioni a riguardo e, a parte recensioni secche che va tutto bene, non ho trovato nulla. Così ho deciso di suggerire un nuovo argomento sul nostro assistente.
La macchina per il pane ha un aspetto molto elegante, ci sono molti programmi 24 e un multi-cook, anche se tutti gli amici dicono che non sono necessari così tanti programmi, che nel tempo cucinerò uno o due tipi di pane e basta, ma vedremo, il tempo lo dirà.
Oggi ho provato il mio primo pane, ho preso la ricetta dal sito dalla sezione del manuale ... non so ancora cosa sia successo, il pane si raffredda, ma in apparenza il pane è bello, è quasi salito benissimo fino in cima, ho messo la crosta tostata, si è rivelata come piace a me, colore dorato. Il pane è uscito dallo stampo con relativa facilità, è stato un po 'scosso e basta, nonostante mi sia dimenticato di ungere lo stampo prima di impastare.
Finora non ho davvero capito le fasi, quanto tempo ci vuole, ma la verifica è stata doppia. L'impasto era molto intenso, ma la macchina per il pane non si agitava e non canticchiava molto, ovviamente si poteva sentire nell'altra stanza, ma non molto, e questo, molto probabilmente perché ascoltavo costantemente, e il suono era catturato da un nuovo orecchio.

Caratteristiche tecniche della macchina per il pane Redmond RBM-M1919

Istruzioni per l'uso per le macchine per il pane Redmond RBM-M1909 e RBM-M1919

Buon pomeriggio a tutti!
Anche mio marito mi ha regalato REDMOND RBM -1919. Abbiamo provato diverse ricette sia con lievito secco che fresco. Tutto va bene. Solo qui la crosta sarebbe più scura. anche nella modalità "crosta scura" è ancora pallido. Come essere? È un difetto? O va bene?

Buona giornata. E abbiamo un fornaio per una settimana e niente funziona ... O le mani sono goffe, o il fornaio è difettoso .... Faccio tutto secondo il ricettario, misuro con un bicchiere e un cucchiaio, il gatto è incluso, ma invece di un panino ottengo un pasticcio liquido, e non il pane ... Dimmi come stai? Grazie

Ho già provato e vere ricette. A me ea mio marito piace il pane con lievito e pasta fresca. Ha un sapore molto migliore. Ad esempio, pane grigio: faccio un impasto: latte caldo 150 g, lievito fresco 9-10 g, zucchero 0,5 cucchiai. l, farina di frumento 50 g, farina di segale 100 g. Mescolare tutto e riporre in un luogo caldo per 2,5-3 ore. L'impasto non è molto denso, quindi mi è piaciuto di più. (Puoi mettere l'impasto per 1,5-2 ore, se la sera, e poi in frigorifero fino al mattino). Quindi verso 100 g di acqua in un secchio di una macchina per il pane, olio vegetale 1,5 cucchiai. l., zucchero 0,5 cucchiai. l, sale 1 cucchiaino, farina di frumento 250 g. Aggiungo a piacimento 1-1,5 m. l. semi di lino o di sesamo, o entrambi. E ho steso sopra l'impasto. E in modalità 2 "French bread", peso 750g, crosta "Dark" (risulta normale, non molto scuro, probabilmente questa è una caratteristica della mia macchina per il pane). Quando l'impasto è impastato, guardo. Risulta essere un normale panino. All'inizio era un po 'denso, quindi ho aggiunto un po' d'acqua alla ricetta e ho ottenuto questa ricetta. Provalo. Ho già lavorato sia il pane bianco, sia il mais e il multicereale.

Ragazze, buona sera!
Ho un forno simile 1909 (solo 2 mesi), il ricettario è lo stesso per loro. Ci sono errori di battitura nel libro.

Io, ad esempio, sono subito risultato ottimo (chiaramente secondo la ricetta) Pane alla panna acida. Ci è piaciuto molto.

Oggi ho sfornato anche la Karelian con la paprika, tutto era esattamente secondo la ricetta, solo ho messo un po 'meno farina da 35 grammi. Sono stato guidato dall'elasticità del kolobok, come insegnano i compagni più esperti)))

Ho anche provato a cuocere il pane inglese con prosciutto e formaggio. Leggermente ridotto il volume. Ho contato tutto per 250 ml di liquido, ho sostituito l'acqua e il latte con il vecchio kefir e, non avevo l'olio d'oliva, ho preso il solito olio di girasole. Ho mantenuto esattamente le proporzioni.Si è rivelato un ottimo pane gustoso.

Ma il pane al sesamo ha dovuto adeguare la ricetta, suggeriscono di prendere 250 g di farina per 250 ml di latte, un errore di battitura evidente. Ho preso 360 grammi di farina per un bicchiere di latte, aumentato leggermente lo zucchero (fino a 2 cucchiai. Logge), al contrario, ridotto leggermente il sale (fino a 2 cucchiai. Logge). Il lievito ha preso 7 g, olio vegetale 2 cucchiai. Sesamo 20 gr, come nella ricetta, leggermente fritto, senza olio, ovviamente. L'ordine era molto gustoso !!!

Ho provato il cupcake dal libro, seguendo la ricetta, non ha funzionato molto bene, la mollica è pesante e densa e per qualche motivo si è rivelata una specie di chiazza, anche se non ho aggiunto nulla, io non mi è piaciuto il risultato, ho deciso di non scherzare più con il libro, ma di prendere ricette collaudate. Ho cotto diversi pani di segale dalle miscele acquistate, si è scoperto bene, un'amica ha condiviso la sua ricetta per il pane di segale, è piaciuto molto a tutti a casa, resta da trovare una ricetta per il pane bianco per se stessi e tutto sarà meraviglioso. Se qualcuno è interessato al grano segale: acqua 420 ml, crescita. olio 2 cucchiai. Cucchiai, zucchero 2 cucchiai. Cucchiai, sale 1,5 cucchiaini. Cucchiai, coriandolo 1 cucchiaino Cucchiaio, malto di segale (kvas secco) 4 cucchiai. Cucchiai, farina di grano tenero 225 g, farina di segale 325 g, lievito 1,5 h. Cucchiai. Il mio aggiustamento: ho sostituito lo zucchero con il miele, ho messo il coriandolo 1,5 a volte due cucchiaini, ho cotto a vapore il malto con acqua bollente insieme a coriandolo e uvetta (a volte aggiungo, prendo 2-3 cucchiai a occhio) lo lascio per 2-3 ore, (acqua per prendo la cottura a vapore dal volume totale), poi verso il tutto nella macchina per il pane e metto quella Borodinsky, risulta pane scuro e, soprattutto, non acido. Non posso mangiare pane di segale comprato al supermercato, perché è acido, e qui ho mangiato anche io, anche se sono molto moderato riguardo al pane di segale. Voglio davvero pane bianco con pori larghi e crosta, qualcuno può condividere la ricetta? Amo molto lo chabata, ma non è realistico cuocerlo in una macchina per il pane (dicono che non l'ho provato io stesso) e non soffrirò con il forno.

Per quanto riguarda la crosta, cuocio tutto su uno scuro e risulta esattamente quello di cui ho bisogno, penso che se prendi altre opzioni, diventerà pallido. Angela, e non hai provato ad aumentare il peso del prodotto al lancio, c'è un'aggiunta per 5 minuti, magari ti daranno il colore desiderato.

Probabilmente il mio problema è la mancanza di pesi ... E di abilità .... Ieri io e mio marito abbiamo nuovamente impastato il pane con lievito di birra fresco (lo stesso marito ha trovato la ricetta su internet). Ancora una volta si è rivelato essere una pagnotta morbida, appiccicosa e pallida ... Un impasto gustoso, ma umido e pesante ... Eravamo terribilmente arrabbiati con lui ...
Qualcuno sa dirmi la ricetta del pane più semplice per il nostro forno senza pesare con una bilancia da cucina?

Certo, non sono un fornaio esperto, ma secondo me sarà difficile per te senza pesi, anche se in molte ricette le casalinghe si misurano con bicchieri e cucchiai. Misurerò solo farina sulla bilancia, tutto il resto con i cucchiai. Prova a scrivere direttamente ad Admin, forse ti darà qualche buon consiglio. Nella mia vita culinaria non sono mai stato un sostenitore di ricette rigorose e, dopo aver acquistato una macchina per il pane, ero convinto che due cucchiai d'acqua possono annullare tutto e solo le statuette possono essere scolpite dal pane risultante.

È successo un miracolo !!! Ho ottenuto un pane meraviglioso, croccante, arioso, delizioso !!!! E il problema erano solo le bilance ... è anche un peccato che sono stato stupido per così tanto tempo ... ho comprato una bilancia, ho subito pesato tutto su di loro e l'ho messa nel forno. Tre ore e io e mio marito stavamo saltando di gioia))))

Non essere pigro per esplorare il sito. È stato scritto così tanto, devi solo capire il processo.

Penso, aggiungere un po 'di farina durante il processo di impasto per fare un panino. In bocca al lupo

Congratulazioni! Molto felice per te! In bocca al lupo!

Quindi il nocciolo della questione è che abbiamo aggiunto farina durante il processo di impasto, sperimentato ricette, ma non aveva ancora senso. E quando sono apparse le scale, tutto è risultato immediatamente chiaro e bello) Sono così felice)
Ora inizierò a leggere le ricette del pane)
Grazie per il vostro parere !!)

Congratulazioni, molto felice per te, in bocca al lupo e buon appetito.
Voglio condividere, ieri ho provato il programma di pasta lievitata (ho usato la mia ricetta, che uso da diversi anni), ragazze, di che pasta non ho parole, questa ariosità, ottusità, calore non si può descrivere a parole.In molti libri scrivono che dopo la lievitazione, l'impasto dovrebbe essere come il culo di un bambino, quindi sono sempre stato sorpreso dal confronto, quindi apro il forno ed ecco la bellezza e il confronto è perfetto)))) in generale, la torta si è rivelata molto gustosa

Si prega di condividere una ricetta per una pasta lievitata testata.

Questo impasto è sicuro, 1 tazza di kefir, 1 cucchiaino di sale, 1,5 cucchiai. L zucchero, 50 ml. Crescita. Oli (secondo la ricetta originale, 0,5 tazze di olio vegetale, ma sono contrario al consumo di grassi, anche di grassi vegetali, quindi ho adattato la ricetta per me stesso), 3 tazze di farina, 2 cucchiaini di lievito secco (secondo il ricetta, c'era un pacchetto di lievito secco, ma ho sempre 1, 5-2 ore L), se impastare manualmente, poi tutto viene impastato e messo per 40 minuti in un luogo caldo, quando l'impasto sale, puoi iniziare a tagliare . Se stai pianificando un ripieno dolce, puoi mettere più zucchero, se salato, secondo la ricetta. Tieni presente che l'impasto nel forno aumenterà di volume. L'impasto è adatto per crostate, e per crostate, e per pizza, solo per pizza che arrotolo sottilmente. In generale, questo impasto è molto comodo da lavorare, se ungi le mani e la tavola con olio vegetale, non puoi usare affatto la farina.
E per impastare in una macchina per il pane, tutto è abbastanza semplice, prima gli ingredienti liquidi, poi sale, zucchero, poi farina e lievito, pulsante di avvio, programma pasta lievitata.

Molte grazie!!! Cercherò sicuramente di farlo!

Ho già scritto, ma mi ripeterò. La ricetta è provata e testata, il pane è buonissimo. Lo facciamo spesso.
Pane grigio - Faccio un impasto: latte caldo 150 g, lievito fresco 9-10 g, zucchero 0,5 cucchiai. l, farina di frumento 50 g, farina di segale 100 g. Mescola tutto e riponi in un luogo caldo per 2,5-3 ore. L'impasto non è molto denso, quindi mi è piaciuto di più. (Puoi mettere l'impasto per 1,5-2 ore, se la sera, e poi in frigorifero fino al mattino). Quindi verso 100 g di acqua in un secchio di una macchina per il pane, olio vegetale 1,5 cucchiai. l., zucchero 0,5 cucchiai. l, sale 1 cucchiaino, farina di grano tenero 250 g. Aggiungo a piacimento 1-1,5 m. l. semi di lino o di sesamo, o entrambi. E ho steso l'impasto sopra. E per la modalità 2 "French bread", peso 750g, crosta "Dark" (risulta normale, non molto scuro, probabilmente questa è una caratteristica della mia macchina per il pane). Quando l'impasto è impastato, guardo. Risulta essere un normale panino. All'inizio era un po 'denso, quindi ho aggiunto un po' d'acqua alla ricetta e ho ottenuto questa ricetta.

Ed ecco un'altra ricetta che è amata dalla nostra famiglia:
Pane di grano bianco su pasta (750g)
Impasto:
- latte 100ml
- lievito di birra fresco 8 g
- farina di grano tenero 150 g
- zucchero 0,5 cucchiai. l
Mescola tutto, mettilo in un luogo caldo per 1 ora. Quindi conservare in frigorifero per 8 ore. (Non è necessario metterlo in frigorifero. Basta tenere l'impasto per 2,5-3 ore fino a maturazione e usarlo per cuocere il pane. Ci piace ancora di più)
Impasto:
- Impasto
- acqua 140ml
- farina 250g
- zucchero 0,5 cucchiai. l.
- sale 1 cucchiaino.
- olio vegetale 1,5 cucchiai. l.
- semi di lino 1,5 cucchiaini o sesamo
Modalità n. 2 "Pane francese", peso 750 g

Angela, grazie! Cercherò)))

E OGGI HO RIMANDATO QUESTO MIRACOLO FORNO AL NEGOZIO ONLINE. perché questo produttore è un imbroglione! sul sito indicava che il rivestimento nella ciotola di questo modello è in ceramica, ma è arrivata la solita antiaderente, solo dorata. Beh, penso che abbia ingannato in piccole cose, e in grandi cose ha ingannato, è diventato spaventoso, e improvvisamente si rompe, cosa fare? altre macchine per il pane vengono riparate senza problemi, e ho chiesto al centro assistenza come vanno le cose con Redmond - come si è scoperto, non ci sono pezzi di ricambio, ma aspetta molto tempo. Solo Alexandra lavora sulla linea del servizio caldo, in ogni caso, li ho chiamati su varie questioni e sono arrivato solo a lei, che non sa nemmeno se il secchio è oliato prima di impastare o meno, e non sa dove puoi comprare un ricambio secchio, all'improvviso cosa. Pertanto, anche se ho acquistato questa bellissima stufa con un grande sconto, ho deciso di rispedirla e in cambio di acquistare qualcosa da un produttore di fiducia.

Strano, questa è la prima volta che sento parlare di rivestimento in ceramica.Bene, forse è meglio prendere un altro produttore, se già non c'è fiducia nella stufa. Tutti qui lodano molto Panasonic, probabilmente non invano. E mentre sono molto contento del mio x / n, stiamo già iniziando ad amarci. Ho anche paura delle rotture, ma spero che mi serva fedelmente. Fiduciosamente
per il meglio, in una parola.

Anche Panasonic si guasta, ma vengono riparati senza problemi. le funzioni in loro sono almeno un segno meno, dovrai inventare qualcosa ea Redmond c'è un multi-cuoco. ma ... restituito

In effetti, puoi fare a meno di un multi-cuoco. L'ho comprato anch'io. Ma la cosa, ovviamente, è un buon multi-cuoco, non sarà superfluo. Se solo la stufa non si rompe!

E abbiamo già fatto amicizia con la macchina per il pane) non lo darò a nessuno) ma per il pane fresco, dal cui profumo si sveglia tutta la famiglia, ogni mattina sento grazie)
A proposito, ho provato la pasta lievitata, qui prima che le ragazze consigliassero la loro ricetta, super semplice. I panini si sono rivelati fantastici ..
Ora qualcuno può dirmi la ricetta per un cupcake o un biscotto?

Buon pomeriggio a tutti!
Io sono un residente "bush" usato le ricette di ragazze senza un buon forno e una macchina per il pane ... Ho cotto in un friggitrice e multicooker in generale. L'altro giorno ho fatto un regalo per me e mio marito: hanno comprato una macchina per il pane di Redmond del 1919. Abbiamo già provato a impastare la pasta per i panini, che sono ricchi di calorie e solo pane bianco. L'impasto per i panini si è rivelato fantastico: l'impasto di lievito per 1,5 ore, ho cotto nel forno (ora ho un Bosch elettrico) i panini sono ariosi e dicono deliziosi. Il pane si è rivelato alto 948 g, quando schiacci la mollica si ripristina subito, ma per me 5 g di sale non bastano ...
In generale, siamo contenti e soddisfatti dell'acquisto, anche se la crosta era piuttosto pallida, ma qui la colpa è nostra: ci siamo dimenticati di premere i pulsanti sulla crosta scura.
Grazie a tutti coloro che condividono la loro esperienza nella cottura nel nostro forno! Non ci sono foto questa volta, ma prometto di aggiustarla e di inserirla non appena appare.

Prima del nuovo anno, il mio HP, che ha già 15 anni, si è rotto. Mi ha servito fedelmente per tutto questo tempo con un uso molto attivo. Dato che era già vecchio, non ricordo nemmeno il nome e il produttore, si è deciso di acquistarne uno nuovo - nessuno vuole comprare il pane nel negozio. Nella nostra città con il regime del "pane di segale", ho trovato solo Redmond RBM -1919. Lo hanno comprato oggi. E così ho appena tirato fuori la prima pagnotta di grano. HURRAY !!!! Il pane si è rivelato ottimo. Ben salito, la cima non è caduta, magnifico. Cuocendo su una crosta media, molti scrivono che è molto pallida, ma io ho un po 'di rossiccio. Questo è ciò che dovrebbe essere ottenuto in questa modalità. Domani proverò la segale.
Buon anno a tutti e con un aiutante così meraviglioso come la macchina per il pane Redmond RBM -1919!

[chistotel]

chistotel, Congratulazioni per il tuo nuovo assistente !!! È fantastico che si sia rivelato subito un ottimo pane! Cosa significa esperienza!

[Ahtuba]

Ahtuba, Grazie! Sì, la mia esperienza non è piccola, avevo solo paura che il nuovo HP avesse le sue caratteristiche. Mi sono abituato al primo per molto tempo fino a quando non ho raccolto le ricette. Ma il primo pancake non era grumoso !!! E piace!

Buongiorno a tutti. Ieri ho deciso di provare a cuocere il pane di segale con un ritardo. Ho posato tutto la sera e alle 7 del mattino ho tirato fuori un pane così meraviglioso. Nella vecchia KhP non avevo il regime "Rye", cucinavo in "francese". Non è paragonabile. Sono selvaggiamente felice. Ho cucinato secondo una ricetta non da un libro, ma secondo la mia esperienza negli anni. Stamperò la ricetta come era nella fonte. Verso solo 10-20 ml di acqua in meno e uguale farina di segale e grano. E di solito prendo 1,5 volte di più - una pagnotta più grande. Quindi: acqua 200 ml, olio vegetale. 1,5 cucchiai, zucchero 1 cucchiaio, sale 1 cucchiaino, farina di frumento 200 g, farina di segale 100 g, malto di segale 1-2 cucchiai, lievito secco 1 cucchiaino, lievito in polvere 2/3 cucchiaini (non aggiungo sempre, perché non è sempre lì), puoi aggiungere bacche di ginepro, semi di cumino (io li aggiungo più spesso), ecc. secondo i tuoi gusti, oppure non puoi aggiungere nulla. Sì, aggiungo spesso un cucchiaio di crusca.
Ora cuocio il pane con farina di grano di prima scelta. Ancora più sano del premio. Nel vecchio HP, mi sono accontentato, quindi ho fatto la metà con il più alto.Vediamo come questo gestisce il grado 1.
Lo sto testando al massimo.

Grazie per la ricetta, produci il malto con acqua bollente? E che tipo di crusca aggiungi?
Allora dicci come funzionerà con la farina di prima scelta. Non la vedo da nessuna parte. Ma interessante)))
Ho davvero una stufa leggermente diversa nel 1909, ma è molto simile))) Non ho ancora usato l'avvio ritardato, temo che funzionerà rumorosamente di notte.

[Ahtuba]

Ahtuba Non produco mai malto, anche se so che di solito viene prodotto. Non influisce negativamente sul gusto e sulla qualità. A proposito, nella ricetta che ho scritto, non c'era alcuna indicazione di questo. L'ho provato per la prima volta, è andato tutto benissimo e da allora ho cucinato. Chi non ama il malto può cuocere senza di esso, ma al posto dell'acqua versare del tè non zuccherato (sostituire parte dell'acqua con le foglie di tè). Inoltre risulta gustoso e il colore è familiare, lo faccio anche io.
Ho già tolto il pane dalla farina del 1 ° grado. Lo stesso rigoglioso, arioso, come i pani precedenti. E dovrebbe esserci farina nel negozio. Dare un'occhiata più da vicino. È più economico e soprattutto più utile del grado più alto. Ma non ne ho mai visto uno abbondante, integrale. Vorrei provarli anche io.
E così l'HP ha superato il test per 5+. Quello di cui ho bisogno lo fa super. La cosa principale è che dovrebbe servire fino a quando il primo. Proverò ulteriormente. E muffin, muffin e pasta. E io stesso ho usato la partenza ritardata per la prima volta. Ero su quello vecchio, ma in qualche modo non l'ho provato subito e ho vissuto 15 anni senza di esso. Inoltre, ci vuole poco tempo per aggiungere ai segnalibri i prodotti e faccio già tutto sulla macchina. E oggi mi è piaciuto. La mattina mi sono alzato e il pane fresco è già pronto. Adesso lo farò. A proposito del rumore. Chiudiamo la porta della cucina così non possiamo sentire. Mi sono svegliato di notte e solo dopo aver ascoltato specificamente, ho percepito a malapena il suono di agitazione.

A proposito, non ho capito affatto qual è la differenza tra i modelli 1909 e 1919. Ho confrontato le loro caratteristiche, non ho visto nulla. E poiché il negozio era nel 1919, lo prese.

Sì, non ho ancora risposto. Ho guardato: ho crusca di segale

E quando ho ordinato, era solo il 1909))) e l'ho preso))), a dire il vero, non ho notato alcuna differenza.
Ho fatto il pane un paio di volte senza preparare il malto, mi è sembrato che il colore del pane fosse diverso. Con il malto alla crema si ottiene un colore più ricco e uno più aromatico.
Devo anche provare l'avvio ritardato. Ma il mio urla come un pugnalato quando il programma finisce.
E ho aggiunto la crusca d'avena, in qualche modo non mi è piaciuta, mi hanno scricchiolato sui denti, non so più cosa peccare. Non posso ancora comprare grano e segale, non li ho visti. Ma vendiamo farina integrale nella Azbuka Vkusa, 500 gr 84 rubli. Risulta un po 'costoso, ne aggiungo 50-100 grammi al pane e al malto preparato.

Ciao a tutti, buon Natale!
Voglio condividere un delizioso pane natalizio con frutta secca.
farina di grano tenero-360 g, latte-250 ml, zucchero-12 g, sale-9 g, olio vegetale - 12 ml (io metto 1-2 cucchiai) possono essere sostituiti con burro, si ottiene un gusto più ricco, lievito secco- 3 g, frutta secca a piacere, aggiungo un pizzico di uvetta, 5-6 albicocche secche, 5-6 prugne secche, una manciata di noci, non ho misurato la frutta secca per grammo. (Lavo e asciugo la frutta secca su un canovaccio in modo che non ci sia umidità in eccesso. Inforno in modalità integrale. Risulta pane dolce, molto gustoso.

Qualcuno può aiutare:
-Dimmi chi ha usato il multi-baker, come funziona questa unità su quali pulsanti premere, non ho trovato nulla di utile nelle istruzioni, non riesco a capirlo.
-È possibile mettere semplicemente i prodotti da forno nel nostro forno senza lievitare, volevo cuocere una charlotte e qualcosa non ha funzionato con il forno.
- Voglio davvero una ricetta collaudata per un cupcake, ho provato a cuocere da un ricettario, non ha funzionato.

Grazie per la ricetta.
Senza distanza, puoi cuocere in modalità biscotto.
Non ho ancora provato il cupcake, ma lo proverò uno di questi giorni. Scriverò del risultato.
MULTI-COOK: nelle istruzioni tutto è scritto in dettaglio, vedere il capitolo delle modalità. Là è scritto 25. Programma multibaker.La conclusione è che quando si accede a questo programma, è possibile prima ritardare l'inizio. Se non è necessario, fare nuovamente clic su Multi-Cook e impostare l'ora del primo processo. Fare nuovamente clic su Multi-cook e impostare l'ora del secondo processo (I processi sono impastare, lievitare, cuocere al forno), ecc. Impostare l'ora - modificarla con i pulsanti + e -. Capisco che se mi sono sbagliato, spero che lo correggeranno. Non l'ho ancora usato io stesso. Sì, per me, e i programmi automatici sono sufficienti. Non ho ancora capito perché ne ho bisogno.

[Ahtuba]

Ahtuba A quanto ho capito, il malto è diverso. Una volta avevo il malto, che dopo la cottura era nella massa di pane con piccoli granelli. Sicuramente doveva essere preparato. L'ho usato per kvas. E più spesso si imbatte, che si dissolve e si mescola perfettamente. Questa è apparentemente la differenza. L'ho cotto più volte con un concentrato di kvas da un barattolo di vetro. Si scopre anche bene. Ma io sono un quitter, alla ricerca di qualcosa di più semplice e veloce. Ecco perché ho così tanti elettrodomestici diversi nella mia cucina. E quando le persone scoprono che cucino ogni sorta di prelibatezze, pensano che io sia un gran lavoratore e adoro la cucina. Infatti non mi piace cucinare, ma la tecnica di vivere e cucinare velocemente, facilmente e gustoso mi aiuta. E non mi stanco, passo poco tempo e la famiglia è felice.

La modalità biscotto prevede l'impasto, in modo da impastare con un mixer, versare e cuocere immediatamente. Ho una ricetta collaudata per maniaco e charlotte, ma lì devi sbattere le uova e poi immediatamente in cottura. Il forno è cattivo e la cottura non sempre funziona.
Per quanto riguarda il malto, ho trovato questa via d'uscita per me stesso: verso l'acqua bollente in una ciotola per una macchina del pane e verso il malto mentre tutti gli altri ingredienti vengono misurati, e semino la farina, l'acqua con il malto si raffredda per impastare

Voglio anche condividere il risultato, l'altro giorno ho messo il pane di segale, la macchina ha appena iniziato a impastare e ha arrotolato il panino come dovevo partire, ho dovuto interrompere il processo e ho messo il secchio con il panino in frigorifero, tornato solo dopo 6 ore, intanto il pane è salito quasi fino all'orlo ... Prese un secchio e lo mise in una macchina per il pane, modalità Borodino, e altre 4 ore di programma, il pane si rivelò meraviglioso, poroso, diciamo, anche a me piaceva, anche se io stesso preferisco il pane bianco. Forse qualcuno dei veterani spiegherà cosa è successo, che il pane era diverso?

[chistotel]

chistotel, grazie per il consiglio, ha fatto una casseruola sulla modalità biscotto, tutto ha funzionato. Adesso puoi cuocere anche Charlotte, spero che vada tutto bene

[M1079]

M1079 Meraviglioso E pensavo davvero di averlo letto male. Sto ancora imparando da solo, quindi rileggo le modalità.

Dicci, hai provato la modalità cupcake?

[M1079]

M1079 Non l'ho ancora provato. Oggi è il compleanno di mio figlio. Non dipende ancora da lui. Stavo cucinando, apparecchiando la tavola, mi sono appena alzato e mia figlia è andata al computer e io sono salito un minuto per controllare la posta. Oggi ho sfornato molto pane in KP. Tra un paio di giorni anche un cupcake non serve, mangeremo le torte. Mentre provo, scriverò sicuramente.

: ozhidanie: congratulazioni a te e tuo figlio, ma il compleanno è un sacco di problemi, buona fortuna a te e ai tuoi parenti per aiutare

[M1079]

M1079 Grazie!

Buon giorno, scelgo tra REDMOND RBM-M1909 e REDMOND RBM-M1919. dopo aver letto due argomenti su questi produttori di pane non ho capito qual è la differenza tranne il colore, e il prezzo differisce di 800 UAH (poco più di 2 t rubli). Il 1909 è davvero una paletta da impasto (2 pezzi)?

La modalità biscotto prevede l'impasto, in modo da impastare con un mixer, versare e cuocere immediatamente. Ho una ricetta collaudata per maniaco e charlotte, ma lì devi sbattere le uova e poi immediatamente in cottura. Il forno è cattivo e la cottura non sempre funziona.

dalle istruzioni presenti in formato elettronico. Forse l'abbiamo capito da soli.
21. Programma "BISQUIT"
Programma per la cottura di biscotti da impasto già pronto. Il tempo può essere regolato nell'intervallo da 10 minuti a 1 ora e 20 minuti con un passo di impostazione di 5 minuti. Il tempo di cottura predefinito è 50 minuti. La scelta del peso del prodotto e del colore della crosta, così come le funzioni di avvio ritardato e di riscaldamento automatico non sono disponibili.

Ho 1909, ha davvero 2 lame nel kit, ma una di queste è solo un ricambio, solo 1 lama funziona.
Io stesso non capisco come differiscano queste stufe))) È solo che quando l'ho comprato c'era solo il 1909 disponibile, non avevo la forza di aspettare, l'ho preso)))

Grazie, ho capito la modalità biscotti. Anch'io non riuscivo a capire in cosa differiscono, ho chiamato l'azienda di Redmond, lì anche gli operatori balbettano qualcosa di incomprensibile, studiano le istruzioni da soli e non riescono a capire cosa c'è di diverso

Due spatole in entrambi i modelli. Di recente sono stato in un negozio - un rappresentante di REDMOND, possono acquistare tutto sul sito Web del produttore su ordinazione e agli stessi prezzi. Quindi anche loro non mi hanno spiegato qual è la differenza tra i modelli. Il venditore stesso è andato sul sito e non ha capito la differenza, come tutti noi. Mio marito ha suggerito che in quella che è più costosa, la finitura esterna è più costosa, poiché è nera, il che significa che al prezzo è stata aggiunta una vernice speciale. O alcune parti sono più costose all'interno. Potrebbero esserci più parti in metallo che in plastica. Insomma, puoi indovinare, ma nessuno dice niente.