Sunlady
Grazie a tutti per le vostre risposte, probabilmente comprerò il 1909. Forse è davvero una specie di non così nel riempimento delle parti. Ma molto probabilmente a causa della vernice esterna, nera. Mi corrompe con il colore. Anche se l'ho visto solo nel negozio online nella foto e non dal vivo.
Ahtuba
Sunlady, Julia, è davvero bella)))
M1079
Beh, mi piace di più quella argentata, e sul nero ogni granello è visibile. Sul mio, la parte superiore è nera, quindi ogni impronta digitale rimane, anche se potrebbe non importare a nessuno.
Ahtuba
Si pulisce facilmente con un panno e non rimane nulla sopra. Ma mi piace molto anche quella argentata, inoltre è anche più economica, e non c'è differenza, non era la stessa!
M1079
Beh, personalmente, sono per fare il minor numero possibile di movimenti del corpo)))))) puoi passare il tempo più piacevolmente che con uno straccio))))
Sparatutto
La differenza tra RBM-1909 e RBM-1919 è che nella prima è presente un pannello di controllo touch, nella seconda è un pulsante. Il processo di cottura stesso è lo stesso. Buona fortuna a tutti coloro che sono entusiasti (come me) e un'attività molto eccitante!
chistotel
Sono entrambi sensoriali! Ho 1919, sensoriale. Quindi i cani sono sepolti da qualche altra parte.
A proposito di macchie. Copertura e pannello in vetro nero. Ho sempre asciugamani di carta al mio fianco. Pulisco contemporaneamente il piano cottura a induzione e HP con questo asciugamano. Meraviglioso. Non un solo granello né lì né là.
M1079
Ho anche un senso sensoriale
Hostess, chi ha fatto la casseruola di cagliata in una macchina per il pane? Dammi una ricetta! La grattugia è importante per le casseruole, così come per il pane?
anilag58
Buonasera ragazze! M1079 sulla casseruola di ricotta non è più rilevante, penso che non sia necessario calcolare in grammi, cuocio in un multicooker sul programma cuocendo secondo le ricette dai siti, nella nostra macchina per il pane abbiamo il programma 21 Biscuit cuoce anche 50 minuti tempo, penso che andrà bene. Oggi ci ho cotto sopra il pane del contadino (anche se ho leggermente corretto la ricetta per un "kolobok", si è rivelato un pane meraviglioso sotto la parte superiore del secchio. Non ho mai imparato a inserire le foto. Informazioni sul tempo di impasto: 2 volte nel programma 15 - Ho fatto un kolobok dall'impasto Programma 16 e siamo andati a fare una passeggiata per un paio d'ore, all'arrivo al programma 21, e di conseguenza, un meraviglioso pane di farina di 1 ° grado su lievito naturale di segale con un goccio di lievito secco
chistotel
Buonasera! Alla fine ho provato a cuocere un cupcake. Sto scrivendo un rapporto. Al forno secondo la ricetta dal libro "100 ricette ...." - "Cupcake classico" allegato alla HP. Considerando che molti (su altri siti) hanno scritto che la torta è ottenuta da questa ricetta a crudo, ho ridotto un po 'd'acqua (20 ml in meno). Il cupcake era cotto, ma ancora molto sciolto, quasi sbriciolato tra le mie mani. Ma delizioso, tutti mangiavano con gusto. È vero, hanno mangiato ancora caldo, la mia famiglia non ha avuto la pazienza di aspettare che si raffreddi. Mezzo mangiato. La metà è rimasta, quindi si raffredderà, spero che non si sgretoli così. Penso che dobbiamo prendere ancora meno acqua-latte (nella ricetta e latte, panna acida e acqua). Durante l'impasto e la cottura non ho guardato dentro, non c'era tempo, quindi non ho visto la consistenza dell'impasto. Il tempo di impasto è più lungo rispetto alla cottura del pane, ma questo è comprensibile: ci sono più ingredienti e sono più difficili da impastare. Mescolato bene. Proverò altre ricette e cercherò il tuo... Ma questo probabilmente non funzionerà presto. Faccio il pane due pagnotte al giorno.
Divano2016
Buona giornata! al contrario, volevo dire che il cupcake del ricettario 101 si è rivelato molto denso! (ieri ho deciso di provarlo) anche se può essere colpa mia, l'impasto molto liquido mi ha imbarazzato, e visto che mi sono già trovato con un tale problema che non c'è il "kolobok" ho aggiunto un cucchiaio di farina mentre impastavo, a quanto pare non funzionava nella mia testa il fatto che stavo già cuocendo il pane, ma la torta! il risultato è una torta molto densa e per nulla ariosa con semi di papavero! e il fatto che il programma sia molto lungo, ho capito che sarà tutto più facile se lo faccio in forno o nel cartone animato! quindi penso che non valga la pena fare un cupcake in HP (ho anche il 1910), non vedo molta differenza se confrontiamo i modelli 1909, 1919 e 1910, solo una cosa, il colore e il fatto che ho un pulsante e non un tocco, nient'altro!
Macchina per il pane Redmond RBM -1919 Macchina per il pane Redmond RBM -1919
ecco il mio cupcake di ieri!
Tan1a
Ho comprato questo panificio a metà febbraio. Si cuoce bene. Funziona leggermente rumoroso durante la miscelazione.Mi piace particolarmente il pane alla francese (ricetta da Internet, ma adattata per te).

300 g di acqua
1 cucchiaio. l. Sahara
1,5 cucchiaini. sale
3 cucchiai. l. olio vegetale
520 g di farina premium
1,5 cucchiaini. lievito secco

Inoltre, in modalità diverse, il pane degli stessi ingredienti è diverso. L'impasto impasta il lievito in modo eccellente. Dopo aver impastato, puoi impostare la modalità "Lievitazione e cottura" e otterrai un'ottima torta) Andrebbe tutto bene, MA dopo 2 settimane il sensore ha smesso di funzionare ... Ora non so nemmeno come essere ... Lo porterò al servizio, ascolterò quello che dicono ...
chistotel
Tan1a dopo 2 settimane il sensore ha smesso di funzionare
È un peccato, ti auguro che sia stata una sorta di assurdità e che sia stata riparata rapidamente e per sempre !!!!
Elena82
Dimmi, ho un problema del genere che quando togli il pane dallo stampo, tira fuori un pezzo di briciola?
chistotel
Elena82 Mi sono adattato in questo modo: 1) prima di mettere il cibo, ho spruzzato la spatola con l'olio.
2) Dopo che il pane è cotto, tiro fuori il secchio e lo lascio per 10 minuti, non tiro fuori il pane. Dopodiché, può essere facilmente rimosso.
Ma in generale, non mi piace molto il rivestimento del secchio e della pala impastatrice. Il mio vecchio HP ha un rivestimento completamente diverso e non si è deteriorato in 16 anni, nonostante il fatto che il secchio sia caduto e si sia piegato, si cuocia e il pane sia stato estratto perfettamente. Mio figlio ha riparato ieri il vecchio HP, ora ne ho due. Quello vecchio non ha il regime del "pane di segale", quindi avrò solo segale a Redmond, e grano e muffin in quello vecchio.
Elena82
Verso anche l'olio direttamente sulla spatola, non aiuta, cercherò di non toglierlo subito. Il pane non si bagna? Ho anche notato che l'altra spatola è leggermente diversa, si siede più liberamente sull'albero o qualcosa del genere e rimane nel pane quando lo si rimuove, ma anche tirarlo fuori dal pane non è molto comodo. E sembra che non ci siano lamentele sul rivestimento della ciotola, non si attacca. Grazie per il tuo consiglio: rose: Perché non ti piace la copertina del secchio?
Sunlady
Elena82, anche la mia briciola scoppia spesso, anche se non si attacca alle pareti se cuocio con diversi tipi di farina. Si attacca alla spatola, il posto tra la spatola e il secchio è fritto, per questo spesso non riesco a prendere il pane. Devo capovolgere il secchio e aspettare che diventi molle per il caldo, ed è lo stesso, se dall'esterno questo non aiuta, giro leggermente il meccanismo con le mani, che fa ruotare la lama. Inoltre, nella parte inferiore del secchio, ci sono tre rivetti (tali cerchi), il rivestimento antiaderente si sta già staccando.
Non riuscivo ad abituarmi al programma "segale", perché durante la seconda e la terza impasto l'impasto diventa sempre meno frequente, poi il pane lievita bene, ma dopo la formatura cade e quando viene rialzato il pane fa Non ho il tempo di salire alla stessa altezza e il pane è inzuppato. Anche il coperchio cade. Ho quindi iniziato a cuocere il pane con un alto contenuto di farina di segale, utilizzando questa tecnica, prima impasto in modalità "pasta lievitata" e poi inforno nel programma "biscotto". Tuttavia, il coperchio cade, dopo 20 minuti inizia a cuocere.
Mi dà ancora fastidio che i programmi "Classico" e "Segale" siano gli stessi in termini di tempo di impasto e pause, è così anche per te? Forse questi programmi hanno condizioni di temperatura differenti.
per 500 g di pane, ho 2: 55-2: 45 per impastare, 2: 45-2: 42 pausa, 2: 42-2: 37 per impastare, 2: 37-2: 27 pausa, 2: 27-2: 07 impastare a 2:12 segnale acustico sull'aggiunta di ingredienti, 2: 07-0: 45 lievitare a 1:25 stampaggio, 0: 45-0: 00 prodotti da forno.
Forse ho qualcosa che non va con i programmi.
chistotel
Sunlady
Questa è un'osservazione scrupolosa di CP. Apparentemente, l'uso da parte di 16 anni di questo dispositivo di simulazione mi ha portato a un'abitudine. Non guardo nemmeno. Per la prima volta quando utilizzo il programma, guardo la palla e valuto persino il risultato della cottura. È tutto ciò che guardo.
A proposito di pane di segale. Prendo farina per metà di grano 1 grado e segale, in più aggiungo un po 'di crusca per bene. Acqua, se nella prima cottura non mi è piaciuto il pezzo di pasta lavorata, in futuro ridurrò già la quantità di acqua (ne avevo una appiccicosa), oppure più crusca o farina. Setaccio sempre la farina! Ho provato quanti lieviti, ma Saf Moment in sacchetti piccoli è il più affidabile, ma guarda la data di scadenza. L'ho provato con altri, a volte bene, a volte non molto bene, quindi mi sono fermato a Saf Moment.
Elena82 Sulla copertura.Ora, se fosse buono, la spatola non si incastrerebbe e il pane verrebbe estratto una o due volte e il rivestimento non cambierebbe sui rivetti. Sottolineo ancora una volta che mio figlio di 16 anni, con un utilizzo molto intenso, non ha nemmeno graffi, crepe, desquamazioni. Fino ad ora, il pane viene estratto con il botto, anche se la ciotola è molto più grande, e la pagnotta, ovviamente, risulta essere più grande, e ho piegato la ciotola quando sono caduto, la "gamba" su cui la ciotola è curva, quindi la ciotola in HP è storta, ma il rivestimento non è nemmeno impastato e cottura sono stati danneggiati.
Sunlady
chistotel, questa è la mia prima macchina per il pane, volevo capire come differiscono le modalità, anche se il tempo è comune e lo stesso. Anche al momento dell'acquisto, il pensiero balenò, perché le stesse pagaie nel kit ... Volevo l'attrezzatura da Redmond, sono stato portato a un gran numero di programmi e mi sono piaciuti tutti i programmi annunciati, la custodia è in acciaio inossidabile, non di plastica, ed è stato acquistato con denaro regalo, forse era necessario e doveva segnalare UAH 1t e acquistare Panasonic. Forse a causa del fatto che non c'è niente con cui confrontarsi, ecco perché sono schizzinoso con lei.
Adesso seguo principalmente il panino e il risultato della cottura, a fine cottura controllo la temperatura all'interno del pane con un termometro. Non ho ancora provato molto. Ha cotto un biscotto
Macchina per il pane Redmond RBM -1919
che ho cotto in forno sotto forma di una spaccatura di 24 cm di diametro, al forno, si è rivelato non così arioso e di volume più piccolo rispetto al forno. Ma anche così è chiaro che non sarà così, perché inizialmente la forma è più piccola. Non ho ancora cotto i cupcakes, perché probabilmente mio marito li aveva già tirati fuori dal forno, mentre diceva di fare una pausa. Sì, e quei cupcakes che non si adattano ai libri, che a passi da gigante, voglio usare il lievito, come proverò le realtà.
Proverò, come ho scritto sopra, a cospargere prima l'olio vegetale su una spatola, quindi ingredienti liquidi e asciutti. Forse andrà meglio.
Divano2016
sono anche giunto alla conclusione che non vale la pena cuocere cupcakes a REDMOND! in primo luogo, lungo e, in secondo luogo, ha un sapore migliore ai fornelli!
Ieri ho sfornato il pane al coriandolo, nella foto da ricettario, è marrone, ho guardato la composizione ... niente di simile non poteva colorarlo! fatto ... sì, non male, ma troppo friabile! "DARNITSKY" è ancora uno dei miei preferiti, ma per le boutique è "Panna acida" E sullo yogurt non ci sono pretese! L'ho fatto oggi "per i panini, ma non ho fatto neanche in tempo a tagliarlo, vedrò che pane è uscito la sera!"
quello per quanto riguarda l'umidità del pane, sì, c'è! ma se è nel secchio da molto tempo! Dopo la fine del programma non lascio molto per 10 minuti, poi lo tolgo e altri 10-15 minuti, poi lo tolgo, il gioco è fatto! perché ho provato a prenderlo subito - è difficile, e sta cadendo a pezzi, ha ancora bisogno di raffreddarsi!
IRINA27
Angela S., Grazie mille. Ho provato il bianco, ha funzionato bene, ma per qualche motivo era piccolo. Forse ho messo l'impasto sul fondo della ciotola in modo errato, poi l'acqua, ecc. E com'è giusto? Domani avrò un forno di segale secondo la tua ricetta)))
Evgeniy242
GHIACCIO tutti! Persone, ma dimmi, sii così gentile, quanto segue: molti scrivono di aver messo il pane da cuocere, ma come si fa su questo modello? Questa è la nostra prima stufa. E spesso le frittelle sono grumose (((Ieri hanno cotto Darnitsky dal ricettario del programma 5, ma non l'hanno mai finito, ad esempio ... Dimmi dove raccogliere?
sveta-Lana
Evgeniy242, se ancora pertinente,
Ho HP Redmond 1910, puoi cuocere con il programma 21 Biscuit, non c'è impasto e il tempo di cottura è regolato,
ea giudicare dal fatto che c'è un solo ricettario sul modello 1909,1910,1919, oso presumere che il tuo hp abbia lo stesso programma.
Evgeniy242
Sì, in realtà è quello che ho fatto. Ho pensato che forse ci fosse un altro modo complicato) Grazie per la risposta. A proposito, la temperatura di cottura è davvero la stessa in tutte le modalità? ..
sveta-Lana
Citazione: Evgeniy242
Sì, in realtà è quello che ho fatto. Ho pensato che forse fosse un altro modo complicato
un altro modo è probabilmente il programma Multi-Baker, ci cuocerò sopra del pane a lievitazione naturale,
solo il lievito madre non è ancora stato coltivato, è seduto in un barattolo e non vuole crescere
Spero ancora che diventeremo amici
Citazione: Evgeniy242
A proposito, la temperatura di cottura è davvero la stessa in tutte le modalità? ..
ad essere onesto, in qualche modo non ci ho pensato
Evgeniy242
Oh, dimmi dopo come funziona il multibaker, ok?
sveta-Lana
Evgeniy242, bene
Sunlady
È così che è uscito il pane estone, solo che ho sostituito 200 g di farina premium con farina integrale. Solo che si è rivelato dolce, c'è molto zucchero nella composizione, non puoi mangiarlo con il primo, ma con il latte lo è.
Macchina per il pane Redmond RBM -1919Macchina per il pane Redmond RBM -1919
Macchina per il pane Redmond RBM -1919

Evgeniy242
E lì, passo dopo passo, come accenderlo? ..
Divano2016
Citazione: Sunlady
solo io ho sostituito 200 g di farina premium con quella integrale
Yulia! non hai cambiato i grammi, secondo la ricetta 200 grammi e hai sostituito con grano integrale ... anche 200 grammi?
Sunlady
Citazione: Evgeniy242
E lì, passo dopo passo, come accenderlo? ..

Evgeniy242, si scrive, prima impastare (programma 15), poi lievitare e cuocere (programma 23). Quando il tempo di lievitazione è scaduto e ha iniziato a cuocere, l'impasto in qualche modo non è lievitato molto, avevo paura che lo cuocesse corto. Pertanto, ho resettato il programma e ho aspettato che il forno si raffreddasse, circa 10-15 minuti, poiché la cottura era già iniziata, il forno si era già riscaldato e non permetteva di riaccendere il programma 23. Non appena mi ha permesso di accenderlo immediatamente, si è alzato meglio.

Citazione: Sofa2016
Yulia! non hai cambiato i grammi, secondo la ricetta 200 grammi e hai sostituito con grano integrale ... anche 200 grammi?

Sofa2016, la ricetta contiene solo 500g di farina, io ci metto 300g di grano. a partire dal. e 200 g di cereali integrali.
Scriverò per ogni ricetta: 260 ml di acqua, 75 g di ricotta 9%, 65 g (5 cucchiai. L.) Zucchero, 12 g (2 cucchiaini. L.) Sale, 20 g burro, 500 g farina di frumento , 1,5 ore. l. lievito secco.
Divano2016
Grazie Julia, dovrai assolutamente provare!
Sunlady
Sofa2016, scrivi dopo quello che hai fatto, dopo gli spaventapasseri che l'equilibrio acqua-farina nel libro non corrisponde al bilancio acqua-farina, ho preparato con cautela, ma tutto ha funzionato, anche se con lievi aggiustamenti.
Divano2016
necessario !!!!
Di recente ho avuto un incidente del genere, da molto tempo faccio il pane secondo la stessa ricetta ... e poi ...
Macchina per il pane Redmond RBM -1919
è una tale stronzata ...
sveta-Lana
Sophia, Simpatizzo
qual è la ricetta e cosa è successo?


Aggiunto mercoledì 13 aprile 2016 14:29

Yulia, si è scoperto del pane meraviglioso
devi anche provare a cuocere.
Divano2016
Svetlana, questo francese con malto mi ha deluso. L'ho fatto più di una volta, non ci sono stati fallimenti, ma qui .... frustrazione in una parola! Non ho cambiato nulla, gli ingredienti sono gli stessi ...
sveta-Lana
Citazione: Sofa2016
Non ho cambiato nulla, gli ingredienti sono gli stessi ...
Sophia, tristezza, ovviamente, forse si è verificato un malfunzionamento nella macchina del pane?
beh, c'è un calo di elettricità e il programma si è perso ...
dopo di che hai già cotto qualcosa?
Divano2016
rimarrà un mistero, se Svetlana avrà il tempo di cuocere questa ricetta, cancellatevi! Mi chiedo anche perché non ha funzionato .... fino all'ultima fase tutto andava bene, e poi ho guardato dentro, il cappello che era già cotto, è caduto al limite .... qui sono rimasto senza fiato! certo che è triste ...
a proposito, ho premuto accidentalmente il pulsante menu durante la cottura e il display è stato evidenziato!
sveta-Lana
Citazione: Sofa2016
a proposito, ho premuto accidentalmente il pulsante menu durante la cottura e il display è stato evidenziato!
ooo, quanti altri misteri dobbiamo risolvere alla nostra macchina per il pane ...
Non ho ancora il malto, come lo comprerò? Cercherò di infornare
Divano2016
IN BOCCA AL LUPO !!!! L'HO ACQUISTATO IMMEDIATAMENTE E CUCINATO A LUNGO PERIODO SOLO PER PRIMO E SECONDO PIATTO! PIACE A TUTTI!!! CONSIGLIA !!!
chistotel
Divano2016 Una volta che ho messo tutto, come sempre, e quando è arrivato il momento di tirarlo fuori, era lì ... E la bara si è appena aperta. Quel giorno ero costantemente distratto e non ho versato acqua
Divano2016
Vera, è esattamente quello che mi ha sorpreso, né chi né cosa ... è tutto come in una farmacia !!!
Natalka17
Il pane al centro si stacca a causa della qualità del lievito. Prova a mettere un cucchiaino e mezzo invece di 2 cucchiaini e il pane sarà ottimo.
Oggi mi sono comprato un HP 1919 e ora voglio unirmi a te !!!
Prime impressioni su di lei: mi è piaciuto il design, ma tutto il resto ha alcune sfumature.
Prima di allora, avevo LG e mi sono reso conto di quanto fosse meglio (((Il problema a Redmond risiede principalmente nel ricettario, e dalla mia esperienza posso dire che i liquidi e le farine dovrebbero essere presi in un rapporto di 1: 3, e l'uovo - anche questo è un liquido, cioè se devi aggiungere un uovo all'impasto, devi prima metterlo in un misurino e riempirlo fino all'orlo con acqua. Questo sarà un bicchiere pieno di liquido.Quindi era scritto nelle istruzioni per la mia vecchia macchina per il pane, e così oggi ho cotto il pane su kvas (sostituito con birra) - si è rivelato buono.
Quindi, per non stare ai fornelli e non seguire il "panino", considera queste proporzioni e il panino sarà sempre buono))
Ancora non mi piaceva il rumore durante la semina - sembra che nella mia cucina qualcuno stia segando la legna))) Beh, forse questo è un vantaggio, forse viene da un motore potente.
Tra le carenze, noto un display sbiadito: ho dovuto usare una torcia per vedere a che punto era la cottura.
Certo, sarò felice di usare il mio nuovo HP, spero che faremo amicizia con lei, almeno ha fatto bene il primo pane))


Aggiunto mercoledì 27 aprile 2016 19:46

E sì, non ci sono differenze di funzionalità tra il 1909 e il 1919, sono progettati solo per il design delle cucine: uno verniciato nero, l'altro in acciaio inossidabile argento, in modo da poterlo inserire nella tua cucina nel miglior modo possibile.
Divano2016
Natalia! Congratulazioni per l'acquisto, spero che anche tu ci racconti qualcosa di nuovo su questa stufa! perchè non sei il primo, hai già esperienza, stiamo aspettando da te le tue ricette nei dettagli (per me questo è importante, non sono ancora un assss, mi servono in grammi)
Citazione: Natalka17
Tra le carenze, noto un display sbiadito: ho dovuto usare una torcia per vedere a che punto era la cottura.
Natalia! è possibile evidenziare premendo qualsiasi pulsante


Aggiunto giovedì 28 aprile 2016 09:34

Macchina per il pane Redmond RBM -1919
con C / P è tutto in ordine, torte .... quindi a quanto pare qualcosa è andato storto quella volta !!! Macchina per il pane Redmond RBM -1919
sveta-Lana
Natalia, complimenti per il tuo nuovo aiutante e buon pane!
Sophia, è bene che sia tutto in ordine con la macchina per il pane, che bel pane!
Divano2016
grazie Svetlana, continuerò ...
Natalka17
Ragazze, grazie per le risposte ea tutti con la prossima Pasqua !!! Diventiamo amici dei produttori di pane !!!
Oggi ho cotto il pane francese con il formaggio secondo la ricetta del libro, esattamente la stessa. Il pane è risultato come un mattone, non è lievitato, ma la crosta è croccante, rubiconda !!! Come in quella canzone, sullo "scricchiolio di un rotolo francese"))) Non ho avuto il tempo di fare una foto, l'hanno tagliata subito)) Ma la prossima volta lo prometto)
Uno meno: la spatola è stata saldata nello stampo, lasciata a bagno per tre ore e non è riuscita a toglierla, penso che forse il formaggio fosse cotto lì.
Quindi ho lavato e messo il modulo in posizione insieme alla spatola - in generale, non mi dà fastidio, forse la prossima volta cadrà))
sveta-Lana
Natalia, grazie per le vostre congratulazioni, anche a voi per la prossima Grande Pasqua!
Citazione: Natalka17
Diventiamo amici dei produttori di pane !!!
ricevuto

Citazione: Natalka17
la spatola è stata saldata nello stampo, messa a bagno per tre ore, e non è stato possibile rimuovere
Ho letto da qualche parte che devi versare immediatamente acqua calda mentre il secchio è caldo, quindi la scapola è ben estratta
Cerco di seguire sempre questo consiglio e finora non ci sono stati problemi.
Natalka17
Grazie per il consiglio - ora, dopo il prossimo utilizzo, riempirò immediatamente un secchio caldo e cercherò di immergerlo))
chistotel
Buone vacanze a tutti. Voglio, anche se con un ritardo, condividere la ricetta di KULICH in HP. Lo cuocevo nella vecchia KhP e ieri a Redmond. Il risultato è un delizioso e bellissimo Kulich. Così.
Torta di Pasqua.
3/4 tazza di latte
uova 3 pz.
margarina 150 gr ammorbidita
zucchero 1 tazza
sale 1/3 cucchiaino
vanillina
farina 500 gr
1/2 bustina di lievito, ovvero 5,5 g
uvetta 75 gr
frutta candita, noci se lo si desidera.
Cottura nella prima modalità.
Tirandolo fuori, lo versò con la glassa.
Ahimè, nessuna foto, già mangiata.

E inoltre. Abbiamo già discusso di cuocere i muffin qui. Nessuno fa cupcakes. Ieri mi sono ricordata della collaudata ricetta del Chocolate Bread, praticamente un muffin al cioccolato. Ha funzionato sempre bene. Così.
Pane al cioccolato (muffin).
Proporzioni per pagnotta 680 gr.
Latte 1 tazza
farina 3 tazze
cacao 0,5 tazze
sale 1 cucchiaino
zucchero 1 cucchiaino (Faccio dolci 6-7 cucchiai. L.)
latte scremato in polvere 2 cucchiai. l.
burro (margarina) ammorbidito 2 cucchiai. l.
vanillina 1 cucchiaino
lievito 2 cucchiaini
uvetta, mandorle tritate a piacere.
Secondo la ricetta (questo è per un altro HP), cuocere in modalità "veloce" - "veloce", ma non mi è piaciuto in questa modalità.Ho cucinato su "base" - nel nostro è "classico", ma penso che tu possa provare uno veloce, forse a Redmond funzionerà.
È solo che ieri hanno preparato il dolce pasquale a Redmond e il pane al cioccolato in quello vecchio.

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