Macchina per il pane Redmond RBM-1908

Per molto tempo ho sognato una piccola macchina per il pane, e ora è arrivato il momento in cui c'era un buon motivo per comprarne uno: la mia fedele assistente Scarlett SC-401 si è rotta. E su Ozone, REDMOND RBM-1908 è apparso in vendita nelle versioni in bianco e nero a un prezzo ragionevole (beh, tutti i tipi di punti bonus hanno avuto un ruolo). In breve, ho comprato questo bambino.
Il produttore lo posiziona come "un modello multifunzionale - prodotti da forno, cereali, primi piatti, dessert, marmellate, bevande, yogurt - ben 19 programmi di cottura automatici, inclusi programmi speciali per fare impasti".

Caratteristiche tecniche della macchina per il pane Redmond RBM-M1908

Istruzioni per l'uso per la macchina per il pane Redmond RBM-M1908

Dati tecnici:
Potenza: 450 W.
19 programmi automatici
Peso di cottura: 500/750 g
Ciotola da forno antiaderente
display LCD
Pannello di controllo in russo
Memoria non volatile fino a 10 minuti
Possibilità di aggiungere ingredienti aggiuntivi tramite segnale acustico
Funzione di selezione del colore della crosta: chiaro, medio, scuro
La funzione di mantenere la temperatura dei piatti pronti fino a 1 ora
Avvio ritardato fino a 15 ore
Volume teglia 2 l
Dimensioni di ingombro 268 x 228 x 280 mm
Peso 3,3 kg
Lunghezza cavo di alimentazione 1,2 m
Include due lame per mescolare e un ricettario.

Programmi:
PANE FRANCESE
PANE DI FARINA INTEGRALE
SDOBA
PANE SENZA GLUTINE
PANE DI SEGALE
PRODOTTI DA FORNO
ESPRIMERE
PANE CLASSICO
PANE BORODINSKY
PANE CON ADDITIVI
Impasto SENZA FOGLIE
IMPASTO DI LIEVITO
Porridge al LATTE
JAM / JAM
DOLCE
LA MINESTRA
ESTINGUENTE
YOGURT
TORTA

Tabella riassuntiva dei programmi di cottura (impostazioni di fabbrica)


Certo, ho subito provato a cuocerci il pane (ma non ho fatto una foto). Impastare, lievitare, cuocere al forno: tutto è uguale alla mia precedente macchina per il pane, niente di nuovo. Dopo la seconda salita ho tirato fuori la pala, forse è per questo che il pane è saltato fuori benissimo dal secchio. Il secchio stesso è rimasto praticamente pulito: sulle pareti sono rimaste solo poche briciole. Li ho asciugati con un tovagliolo, ma non ho nemmeno lavato il secchio. Il rivestimento è diverso da quello che era in Scarlett: in primo luogo, è bronzo-dorato, e in secondo luogo, è ruvido al tatto (forse è per questo che praticamente non si attacca?)

E oggi ho provato a cucinare il porridge di latte in una macchina per il pane: visto che esiste una tale funzione, perché non verificarlo? Ho fatto tutto come nelle istruzioni e nel ricettario (tranne che ho ridotto le proporzioni): ho versato il latte, ho aggiunto la farina d'avena (a ebollizione lunga), lo zucchero e il sale, ho coperto il secchio con un foglio di "coperchio" e ho scelto la modalità Porridge di latte . Per impostazione predefinita, il tempo su di esso è di 40 minuti, ma l'ho ridotto a 20 (come si è scoperto in seguito, questo non era sufficiente). Idealmente, ovviamente, non valeva la pena aprire il coperchio e guardare nel secchio, ma non potevo evitare la mia curiosità e avevo paura che il latte potesse scappare e versare all'interno. Immediatamente, contemporaneamente al riscaldamento, è iniziata una miscelazione periodica: cioè una paletta ogni 7-8 secondi. ha fatto un quarto di giro (circa 45 gradi), e così via fino alla fine del programma. Dato che sono salito nel secchio ogni 3 minuti, il porridge non ha bollito in 20 minuti, ho dovuto aggiungerne altri 20. Inoltre, si è scoperto che non c'era ebollizione in quanto tale, era più come languire. Ma alla fine tutto ha funzionato e cotto! Dubito fortemente che in futuro cucinerò il porridge di latte in una macchina per il pane, ma ora so che si può fare.

Subito dopo il porridge, ho deciso di non lavare il secchio, ma di impastare l'impasto per le torte in modalità impasto senza lievito. Cioè ho fatto l'impasto con il lievito, ma poi l'ho messo in una ciotola a lievitare.
Ecco un panino fatto con 400 g di farina.

Ed è così che la macchina per il pane sembra in scala rispetto agli altri miei utensili da cucina.

Pane tostato, tagliato a misura, ideale per panini caldi in tiniera.

Oggi finalmente l'ho ricevuto anch'io)) Solo il pane non è andato come previsto (((Ho fatto il grano, tutto era secondo la ricetta del produttore, la crosta avrebbe dovuto essere media, ma è risultata molto chiara .. Ma questo è la prima volta che inforno in una macchina per il pane, quindi proveremo))) Mi è piaciuto l'HP stesso, è comodo, comprensibile)))

[Milano]

Ho fatto il grano, tutto secondo la ricetta del produttore, la crosta avrebbe dovuto essere media, ma si è rivelata completamente pallida.

Milano, in questa macchina per il pane a ciclo completo (impastare, lievitare e cuocere), viene concesso pochissimo tempo alla cottura stessa - circa 50 minuti, sembra. Ne ho aggiunti altri 20.

Tutto nel ricettario è corretto? Ho provato a impastare la pasta. A malapena la lama gira. Il suono fa sembrare che il motore stia per spegnersi. Ho dovuto aggiungere dell'acqua. L'impasto era ancora molto fresco. Cos'è il lievito, cosa è senza lievito.
Questa è la mia prima macchina per il pane. Non so niente, non posso fare niente. La prima pagnotta doveva essere gettata via. Come quella della MILANA, la crosta si è rivelata molto chiara, inoltre il pane non era cotto. Il secondo, dopo aver letto attentamente le istruzioni e il tuo consiglio, OLGA, si è rivelato ottimo. Ma il problema è con il test.

[leonide]

leonide, Non ho mai cucinato secondo le ricette del loro libro allegato, prendo quelle provate solo dal nostro sito. Per quanto riguarda il test: cosa hai fatto? Lievito? Ti consiglierei di fare il lotto al ritmo di 300-350 grammi di farina, non di più.

E ho fatto proprio questo. Ora gli gnocchi e gli gnocchi fatti con l'impasto senza lievito si sono rivelati buoni e la torta di lievito risultava ancora principalmente dall'impasto. C'è pochissimo riempimento. Anche se ho fatto tutto come da un negozio acquistato in negozio.

E che tipo di segnale suona 38 minuti dopo l'inizio del programma Pane Classico?

Penso che questo sia il momento per aggiungere additivi all'impasto (noci, semi, uvetta ...)

Quindi non sono solo io? Grazie per le informazioni.

oggi ho sfornato il secondo pane. Francese con aglio ed erbe aromatiche. ma la crosta non è scura]

Fornai dritti Questo modello ha una decima capacità di 400 watt, la crosta sulla parte superiore è solo giallo chiaro, non c'è abbastanza potenza. Ma la preparazione dell'impasto è al top. Questo bambino in cucina ha una settimana di ricette collaudate https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177182.0 modalità di base, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=409330.0 Regime francese, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=27426.0 La modalità principale è solo più attenta, ho preso il coperchio due volte in cucina e un cupcake https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=372510.0 tutto quello che ho avuto tempo per provare.

come impostare una partenza ritardata ???

[Biryusa]

Biryusa, un modello davvero compatto di macchina per il pane. E bel design nella foto.
E come fa questo bambino con gli gnocchi? E qual è la tua opinione su questa unità?
Non riesco ancora a scegliere il mio primo HP

[Giglio]

Giglio, la stufa non è male, ma si è rivelata troppo piccola per la nostra famiglia. Mi piace cuocere il pane in forme non standard, e solo un L11 si adatta a questo, per non parlare di L7. Anche nella mia Scarlett mezza rotta, spingo due L11

Queste mini pagnotte si ottengono in L11, per la scala le ho fotografate accanto ad un cucchiaio:

Questo è il pane di grano con farina integrale e crusca

E vi si impasta pochissima pasta per torte.
Ho regalato questa stufa a una parente, vive da sola e questo bambino le è tornato utile. Quindi non sono mai arrivato all'impasto degli gnocchi. Ora sono alla ricerca attiva e mi preparo (moralmente e finanziariamente) per acquistare Panasonic

[Yogurt]

Dal ricettario allegato:
Yogurt classico
Latte 3,2% - 350 ml
Crema 10% - 350 ml
Latte acido 2,5% - 300 ml
Preparato senza l'utilizzo di lievito naturale. Quanto è utile, rispetto al cotto con lievito naturale?
Grazie

: girl-q: Ciao! Non ho ancora una macchina per il pane, scelgo solo. Mi sono fermato a questa opzione. Scusa per la domanda. Quando l'impasto è impastato, viene solo impastato.E per adattarsi, deve essere spostato o la macchina per il pane crea la temperatura ottimale e l'impasto si adatta?

[Rinavil]

Rinavil, tutto avviene in automatico, solo la stesura dei prodotti e l'estrazione del pane finito con le maniglie.

Forse ho fatto la domanda sbagliata. Quando impasto l'impasto non per il pane, ma per la torta che cuocerò in forno. L'impasto si adatterà a una macchina per il pane o semplicemente impasterà? E perché si adatti, (come in alcune delle ricette che ho recensito) deve (l'impasto) essere estratto e, come al solito, spedito in un luogo caldo?

[Rinavil]

Rinavil, Wu this HP ha una modalità pasta lievitata, dopo 1 ora, 30 minuti dopo aver steso i prodotti, riceverai un impasto completamente pronto per le torte.

Grazie

Buonasera, fornai! Mi sono comprato una macchina per il pane. E insieme a lei, sono apparse una serie di domande. Dimmi, a Redmond 1908 c'è un avvio ritardato, ma per qualche motivo non c'è modo di includerlo nelle istruzioni. Qualcuno sa già come farlo? E così la stufa è sottoposta a prove sul campo. Non ho cucinato il pane classico nella modalità principale, anche se l'impasto si è rivelato incredibile. Proverò ad aggiungere un'altra mezz'ora sui prodotti da forno. E annullerò definitivamente l'iscrizione al suo lavoro in altre modalità. La prossima settimana sarà molto interessante.

Buona sera a tutti! Risultati di questa giornata: 1. La questione della partenza ritardata è stata rimossa. Questo si chiama leggere attentamente le istruzioni. I pulsanti con segni di spunta consentono di regolare il tempo di cottura solo nelle modalità: dessert, porridge di latte, zuppa, stufato, yogurt, marmellata, prodotti da forno. Nel resto funziona come partenza ritardata.
2. Ho provato di nuovo a cuocere il pane di ieri. Non cuoce, anche con un'ora in più sui prodotti da forno. Un tentativo di incolpare tutto sulla tensione non ha funzionato, perché c'è uno stabilizzatore.
3. Ho appena messo la torta, l'impasto pronto sulla modalità di cottura. Abbiamo dovuto aspettare 2,5 ore. Nel forno, tutto è cotto in 40 minuti, ma qui non è necessario starci vicino. (Eh, il forno si è rotto nel momento sbagliato).
I risultati non sono incoraggianti. Il marito, viziato dalla precedente Panasonic, ha detto che la stava portando al servizio, ha lasciato che gli specialisti dicessero la loro opinione. Anch'io lo guardo già scettico, l'ho comprato per risparmiare tempo, ma in realtà bisogna ballare costantemente come vicino a una stufa a gas. E non è un dato di fatto che tutto andrà bene. In generale, questo bambino mi ha deluso, vediamo cosa dice il servizio ...

Buongiorno a tutti. Abbiamo anche acquistato questa macchina per il pane dopo il vecchio lg. Ed era sconvolta. .. alla partenza ritardata il pane non funziona affatto, sulla vecchia macchina per il pane alla partenza ritardata l'acqua era riscaldata e il pane era ottimo. Se il pane viene cotto senza partenza ritardata, ma senza crosta. La crosta è pallida come la morte .... Ho la sensazione che le proporzioni nel ricettario di Redmond non siano corrette. O forse è necessario cambiare farina e lievito? Consigliare ...

[Veles]

VelesSi prega di segnalare i risultati del servizio. Inoltre non cuociamo, devi mettere un'altra ora in cottura. Nessun automatismo funziona

Ciao, un paio di giorni fa abbiamo acquistato questa macchina per il pane e sono terribilmente arrabbiato, non succede nulla. Aiutami a capire cosa sto sbagliando, o forse è nel forno stesso? Il primo pane è stato cotto secondo la prima ricetta del libro allegato nel kit, beh, riguardo la crosta, diciamo che mi sono già accorto che in questo forno non andrà fritto, ma sembra che sia umido ... L'interno del pane dovrebbe essere bianco, ma giallastro. Mettono altri 30 minuti nella modalità di cottura, la foto mostra che sembra non essere crudo, ma non è nemmeno pronto. .... Ma hanno mangiato ... anche se non posso dire che fosse davvero molto gustoso. Poi abbiamo provato a fare una torta da lì e pane all'arancia. Il risultato ancora una volta non è troppo felice per me. Oggi ho fatto il pane al latte. Ma ho cambiato la tecnologia, dal momento che il pane non lievitava affatto: ho fatto un impasto separatamente e solo allora ho impastato l'impasto in una macchina per il pane e l'ho cotto, ma non ha funzionato di nuovo molto bene. Si prega di aiutare con un consiglio !!!

[CLASSI MASTER PER LAVORARE A MAGLIA LA PASTA (BOLS)]

Ciao, un paio di giorni fa abbiamo acquistato questa macchina per il pane e sono terribilmente arrabbiato, non succede niente. Aiutami a capire cosa sto sbagliando, o forse è nel forno stesso?

Per prima cosa, iniziamo a fare l'impasto per il pane corretto, quindi rimproveriamo il forno x /
Il pane bianco più semplice a base di farina di frumento
Omino di pan di zenzero di farina di frumento (master class)

Aiutare CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA" sottosezione CLASSI MASTER PER LAVORARE A MAGLIA LA PASTA (BOLS)

Domani impareremo ad andare di nuovo d'accordo con la macchina) Cosa uscirà lo scriverò, grazie mille per la tua risposta e consiglio! Spero di poter imparare a fare un pane delizioso

[Arina]

Arina
arancia, secondo la ricetta del libro.



Amburgo
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Panna acida
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Usa solo farina di qualità.
Pesa tutti gli ingredienti - su una bilancia. Oltre al "peso ridotto" - lievito e simili, misurati con un cucchiaino, l'accuratezza della bilancia non lo consente.
Inoltre - lievito "corretto" di qualità.

Ieri abbiamo comprato un'altra farina, il lievito e abbiamo imparato a fare l'impasto giusto. In generale, cosa è successo. Nella prima fase dell'impasto, il panino aveva questo aspetto , secondo lotto , fotografato in movimento, in seguito è stato più fluido, ma non perfetto. Bene, poi si è alzato, e anche troppo. Anche se le proporzioni sono state rigorosamente seguite secondo la ricetta. Bene, dopo averlo estratto, è stato un po 'spazzato via da noi o qualcosa del genere. Hanno tirato fuori la verità già al mattino, cioè il pane ha passato la notte nel forno, il coperchio era chiuso, era umido all'interno, anche il pane stesso sotto era leggermente umido, ma l'hanno tirato fuori e l'umidità era tutto finito dopo 15 minuti ... L'hanno fatto secondo la ricetta "Pane arioso" (non avevo ancora imparato il lievito, quindi ho preso una ricetta più semplice). E si è rivelato davvero così gustoso. Ci alleneremo di più. È sconvolgente che la crosta sia pallida. Ma per il resto - mi sono reso conto che il problema non è in macchina (e questo mi rende talmente felice, perché non mi piacciono le burocrazie inutili con cambi e altre cose), il problema è nelle mie mani, grazie mille per il tuo consiglio. Sto aspettando commenti, dove questa volta l'errore. E volevo anche chiedere. Se vedo che l'impasto è liquido, aggiungo la farina alla prima infornata o alla seconda? Lo stesso vale per il contrario: quando l'impasto è troppo stretto, aggiungi acqua in quale minuto?

[Ara]

Ara, Arina! Certo, non sono un grande specialista in pasticceria, ma ho avuto una macchina per il pane per circa un mese e l'ho cucinata con successo.

La leggera crosta può essere sconfitta aggiungendo tempo di cottura e / o coprendo il forno con un canovaccio di spugna piegato più volte durante il processo. A proposito, il secondo metodo viene utilizzato anche in modelli più costosi e avanzati.

In attesa di commenti

Mi sembra che letteralmente un cucchiaio di farina non fosse sufficiente per il panino, ma il lievito era troppo.

Sto aspettando commenti, dove questa volta l'errore. E volevo anche chiedere. Se vedo che l'impasto è liquido, aggiungo la farina alla prima infornata o alla seconda? Lo stesso vale per il contrario: quando l'impasto è troppo stretto, aggiungi acqua in quale minuto?

Un errore nel bilancio farina-liquido, in questo caso farina insufficiente. Guarda la seconda foto, l'impasto è liquido e aderisce alle pareti del secchio - questo non dovrebbe essere

Quando e quanto aggiungere farina o acqua - leggi molto attentamente qui CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA qui troverai le risposte a tutte le domande che fai nell'argomento qui e qui #

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Buon giorno a tutti. Abbiamo portato via il nostro piccolo. Aveva sensori di temperatura difettosi. Ora lo sfrutteremo senza pietà. C'erano molte ricette per "Voglio", ho solo il tempo di metterle. In bocca al lupo a tutti e pane gustoso e sano.

Ciao cari maestri - fornai! Quindi ho preso questo bambino, non ne ho mai abbastanza!))) Avendo letto in precedenza della crosta "pallida", l'ho messo sul fornello il più fritto possibile ... Ma ancora sopra ... a rospo pallido, anche se il pane è abbastanza commestibile, avrebbe un po 'più di tempo per aggiungere, ma non ci sono riuscito! Per favore condividi il segreto del mestiere))) Ha bisogno che le sia permesso di raffreddarsi e solo dopo può accendersi di nuovo o non so qualcosa. Come puoi aggiungere altri 20 minuti? Salva - aiuto, grazie in anticipo per il tuo aiuto!

Ciao! Ho comprato una macchina del pane del genere, oggi ho deciso di provarla.Ho letto le istruzioni, letto il forum, studiato la procedura di cottura, misurato esattamente tutti gli ingredienti, ho messo i prodotti nel secchio secondo l'ordine consigliato, ho messo tutto come dovrebbe essere secondo le istruzioni nell'installazione del programma, acceso e ... niente. Cioè, niente di niente. L'auto non fa nemmeno rumore. Cosa potrebbe essere questo? Forse quando stavo giocando con i pulsanti freccia, ho acceso accidentalmente il programma con un ritardo? Il timer esegue il conto alla rovescia, ma non viene eseguita alcuna azione all'interno del forno. Come posso ripristinare le impostazioni? Ho già spento il forno dalla rete, poi l'ho acceso - lo stesso, le impostazioni non sono state ripristinate: il timer conta il tempo ei pulsanti non reagiscono a nulla.

Cosa bisogna fare per far funzionare il forno? Aiuto, persone gentili per favore!

Sono un principiante, ma prova a tenere premuto il pulsante di avvio / arresto, in teoria le impostazioni dovrebbero essere ripristinate ... Lo studio io stesso con il metodo del poking scientifico :-) :-) :-)

La leggera crosta può essere sconfitta aggiungendo tempo di cottura e / o coprendo il forno con un canovaccio di spugna piegato più volte durante il processo. A proposito, il secondo metodo viene utilizzato anche in modelli più costosi e avanzati.

Ciao. Per favore dimmi come aggiungere il tempo di cottura in questo forno? Per impostazione predefinita, ha un tempo di cottura di 3 ore e la ricetta richiede 3,50. Sono un principiante e non riesco a capirlo in alcun modo. Se possibile, passo dopo passo.

Lo studio io stesso usando il metodo scientifico :-) :-) :-)

Ciao. Grazie per non aver ignorato il mio grido, condividiamo almeno con te, novellino come me, le "scoperte" per padroneggiare questa meravigliosa stufa.
Ti racconterò delle mie prove e degli errori di ieri. Come si è scoperto, ho davvero stabilito, senza saperlo, il ritardo della partenza. Come è successo. Per impostazione predefinita, quando il forno è acceso, viene fornito il programma numero 1 - "classico", il tempo di cottura predefinito di questo programma è di 3 ore (perché? Non capisco). Dato che la ricetta consiglia un tempo di cottura di 3,50, ho aggiunto subito 50 minuti con le frecce. Quindi ho impostato "750" - peso del pane e crosta "media". Ho acceso la macchina e niente. Esattamente 50 minuti dopo, l'auto ha iniziato a funzionare, cioè ha fatto rumore. Pertanto, ho scoperto che l'avvio ritardato è impostato quando il timer non lampeggia. Ulteriormente più interessante. Il programma ha iniziato a funzionare, ma il movimento nel secchio era in qualche modo debole: solo mezzo centimetro ha sistemato il contenuto e basta. Ho letto le istruzioni: per i primi 5 minuti, segui l'impasto, dovrebbe formarsi un grumo. Ho guardato per 25 minuti - nel secchio la stessa immagine: farina con lievito in superficie. Ho letto nelle istruzioni: se il nodulo non si è formato, gli ingredienti sono stati posati in modo errato. Ma l'ho posato correttamente, secondo le istruzioni per la stufa e questa ricetta, e anche su consiglio dell'amministratore (ho letto i suoi consigli su questo sito), ho scritto tutti i passaggi su un pezzo di carta e messo i segni sull'esecuzione . Non mi è chiaro il motivo per cui la macchina non ha impastato. La lama (coltello per impastare) è a posto, ne vale la pena correttamente (devi comunque provare a metterla in modo errato). In generale, non ha funzionato. Ho deciso di ripristinare le impostazioni. Secondo le istruzioni, scollegando il forno dalla rete, dopo 10 minuti le impostazioni andranno perse. L'ho spento tre volte: non si sono persi dopo 10 minuti, dopo 25 e dopo un'ora. È qui che mi viene in mente il pensiero: se l'avvio ritardato è impostato con un timer che non lampeggia, tutto ciò che deve essere modificato nel programma o regolato dovrebbe essere impostato con un timer lampeggiante. Bene, logicamente. A mio parere, comunque. Per la quarta volta prima di scollegare, ho premuto il tasto "start / stop", il timer ha lampeggiato e ho scollegato il forno dalla rete. Era già notte fonda. Ha lasciato tutto così com'è per la notte: un secchio di generi alimentari in macchina. Al mattino - oh dei! - le impostazioni sono fuori uso. Mi sono azzardato a ricominciare il programma numero 1. Ancora una volta, non si mescola! Ho messo il contenuto del secchio in una ciotola e, al minimo, ho guardato per vedere se la lama stessa funzionava. Lavori! Funziona senza contenuto. Allora perché non hai impastato la pasta? Domanda. Per non tradurre invano i prodotti, ho deciso di provare il programma "Pasta lievitata" sugli stessi. Mentre lavoro. Impasta. Adesso sono in questa fase. Vediamo cosa succede.
Continuo a non capire come aggiungere il tempo di cottura. Qui, sul forum, le persone scrivono, dicono, aggiungendo tempo di cottura.Come si aggiunge?

P.S. Impastato bene, la lievitazione è buona. Metto l'impasto nel forno. 15 minuti a una temperatura di 220 gradi e poi 30 minuti a 180. Dopo 45 minuti ho spento il fornello, l'ho tenuto nel forno freddo per altri 15 minuti per un croccante, l'ho tirato fuori - sembrava bello. Non un asino. Non l'ho ancora provato per tagliare e assaggiare - si sta raffreddando.
P.S.S. Il raffreddamento completo non ha aspettato. Mmm! La pagnotta conquistata a fatica è molto gustosa!

La domanda principale è: perché la macchina non impasta la pasta nella prima fase? Qualcuno, per favore, spieghi.

Tanya, fin dall'inizio dell'impasto, la macchina per il pane fa solo brevi movimenti "a scatti", e dopo un po '(non me ne sono accorto)) inizia a impastare per davvero) Forse non hai avuto la pazienza di aspettare?) )) Aggiungo tempo in questo modo: dopo che il programma è terminato, premo il tasto start / stop e lo tengo premuto, si azzera di default, il display mostra 1 programma, ma si seleziona il programma "cottura" e si usano le frecce per imposta il tempo che ti serve

Forse non hai avuto la pazienza di aspettare?)))

No! Ho aspettato molto tempo. Non l'ho lasciata per 25 minuti, guardando attraverso la finestra. Nessun risultato. Per un'ora sono stato offeso da lei, non sono salito nemmeno una volta! Dopo 1,25 minuti dall'inizio del programma, il secchio conteneva farina e lievito sopra, cioè il forno non ha aggiunto farina all'acqua. Alla fine della seconda ora l'ho spento completamente, avevo paura che la farina secca e il lievito sarebbero stati cotti in modalità "cottura". E le istruzioni dicevano che entro i primi cinque minuti si forma un panino. Quindi sono rimasto sorpreso da questo stato di cose.

Aggiungo tempo in questo modo: al termine del programma, premo il tasto start / stop e lo tengo premuto, si azzera di default, il display mostra 1 programma, ma si seleziona il programma "cottura" e si impostano le frecce con le frecce tempo che ti serve

Grazie mille per le informazioni e la spiegazione. Non immaginavo di tenere premuto il pulsante per ripristinare i programmi. E dalle istruzioni ho capito che solo disconnettendosi dalla rete questo può essere ottenuto. Grazie! Grazie mille.

Tanechka, all'inizio ho anche ballato con i tamburelli))) L'ho spento dalla rete e ho cercato dove possibile, e poi qualcosa è balenato nelle istruzioni da qualche parte, o qui sul forum che tenendo premuto il pulsante porta a un reset))) Questo ha reso la vita molto più facile! Buona fortuna "koloboks" !!!

Ciao! Dimmi, chi ha esperienza di successo nell'utilizzo di questa macchina per il pane? Ho provato diverse ricette originali, il pane non si cuoce bene. Per quanto ho capito, una crosta debole è generalmente la norma per questo modello, ma il glutine all'interno non è la norma. Faccio una prenotazione sulla qualità dei prodotti: tutto è asciutto e fresco. Con prodotti simili nella mia vecchia macchina per il pane, tutto viene cotto secondo ricette collaudate. Quale potrebbe essere il motivo della cottura insufficiente? Sarei grato per qualsiasi pensiero.

Sono un principiante in pasticceria, uso questo modello da un paio di settimane ... ho messo la "crosta scura", e dopo la fine della cottura aggiungo altri 20-25 minuti. Puoi anche coprire con un asciugamano di spugna. Non otterrai una crosta superiore fritta, ma il pane è cotto normalmente :-)

Sono un principiante in pasticceria, uso questo modello da un paio di settimane ... ho messo la "crosta scura", e dopo la fine della cottura aggiungo altri 20-25 minuti. Puoi anche coprire con un asciugamano di spugna. Non otterrai una crosta superiore fritta, ma il pane è cotto normalmente :-)

Sinceramente, sulla strada delle azioni non tecnologiche, sono andato anche oltre: oltre alla copertura e una crosta scura, impasto per 500 grammi, e nelle impostazioni ho messo 750 ... Non c'è risultato. Bene, sono ancora imbarazzato dalla sola necessità di fare qualcosa in più, quindi non puoi mettere il pane la notte del mattino, e l'asciugamano solleva domande sul pericolo di incendio (l'ho coperto con un foglio). e in più sembra che si debba pensare alla sostituzione del forno.

Ho anche avuto l'idea di superare in astuzia la stufa con un peso))) Grazie per la tua esperienza All'inizio pensavo anche di tornare, ma ci sono anche degli svantaggi nelle stufe più costose, e questa modalità di pane Borodino è presente , e il prezzo è piacevole ...

[global_bee]

global_bee

Ho provato diverse ricette originali, il pane non si cuoce bene.

Nel ricettario allegato - le proporzioni degli ingredienti, la maggior parte - "dal bulldozer".
La maggior parte dei problemi sono dovuti a questo!
Leggi il forum, cambia le proporzioni, andrà tutto bene!
Il forum ha un meraviglioso aiuto!

Nel ricettario allegato - le proporzioni degli ingredienti, la maggior parte - "dal bulldozer". La maggior parte dei problemi sono dovuti a questo! Leggi il forum, cambia le proporzioni, andrà tutto bene! Il forum ha un meraviglioso aiuto!

Ora ho provato una ricetta collaudata dalla stessa macchina per il pane, non ha funzionato. Riguardo alle proporzioni nel libro, sono assolutamente d'accordo, spesso vanno bene con lo zucchero. Sto pensando di portarla in un centro servizi, non so se sarà utile.

Aggiunto lunedì 14 marzo 2016 17:48

Ho anche avuto l'idea di superare in astuzia la stufa con un peso))) Grazie, per la tua esperienza All'inizio, ho anche pensato di tornare, ma ci sono degli svantaggi nelle stufe più costose e questa modalità di pane Borodino è presente, e il prezzo è gradevole ...

Adesso "gioco" con lei, poi il servizio e poi su Avito)

Ciao a tutti, sono nuovo. Dimmi dove guardare le ricette per Redmond1908 o andranno bene per lei e da altri HP?

Prendi qualsiasi ricetta dal forum dalla sezione Pane lievitato.
Sezione di aiuto CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA"

Sostengo pienamente il consiglio dell'Admin))) Sono qui da una settimana, ma ho già provato molte ricette e sono molto contento di tutti! E ora il mio pane si sta raffreddando secondo la sua ricetta! Non ho potuto resistere, ho tagliato una piccola gobba ... delizioso, mmm ... Grazie!

[Galya]

Galya, alla vostra salute!