Chakhokhbili vegetariano (multicooker Stadler Form)

Categoria: Piatti di verdure
Chakhokhbili vegetariano (multicooker Stadler Form)

ingredienti

pomodoro 0,5 kg
cipolla 4 cose
patate 5-6 pezzi
olio vegetale 3st l
Pepe nero 0,5 h l
sale
erbe fresche:
prezzemolo
coriandolo

Metodo di cottura

  • "Cucina quaresimale"Fin dall'inizio prepariamo la passata di pomodoro, che può essere preparata in qualsiasi modo conveniente o semplicemente sostituita con un buon succo di pomodoro naturale. Ho girato bene i pomodori in un frullatore, dopo averli tagliati in quattro parti e lessati in pentola a pressione per 20 minuti. Quindi versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker, avviare il programma soffriggere e soffriggere la cipolla tagliata a rondelle fino a doratura. Quando la cipolla sarà dorata, spegnere il programma di frittura, aggiungere le patate tagliate a fette, sale, pepe e ho aggiunto il coriandolo essiccato e l'aglio nella ciotola. Versare la passata di pomodoro, mescolare e attivare il programma zuppa o stufato. Ho cucinato la zuppa per 30 minuti nel programma, penso di aver bisogno di un po 'di più per stufare. Se la purea si è trasformata essere denso, aggiungere poca acqua. Alla fine del programma, aggiungere le verdure. Si è rivelato molto gustoso! Buon appetito!

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

zuppa o stufato

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