Diversi tagliaverdure (Nayser Diser, Alligator, ecc.)

Il mio stato è già pronto per il cestino. L'ho usato raramente. (Lo taglierò piuttosto con un coltello, perché ora basta poco. Anche l'alligatore è troppo pigro per uscire dalla scatola)
Quindi è così. All'inizio non amato, Status ha semplicemente smesso di "nascondere" i denti all'interno, la leva non funziona e basta ...
Inoltre, ho già scritto da qualche parte che ho lasciato cadere la scatola stessa da essa (e la plastica lì è fragile) è scoppiata e basta !!! Scrivere lettere!
Non venduto separatamente. Scusate. Quindi buoni amici all'inizio.
Ora strofino nuovamente zucchine e carote su una grattugia "normale" a quattro facce. Vivi e sani. Non lamentarmi.

[Ritus]

Ritus, hai compiti non banali. Puoi sborsare per un boulet? guarda là affettatrici di tutti i tipi e ripieni morbidi. Vai all'argomento con i proiettili. Dai un'occhiata più da vicino. chiedere dell'assemblea lì. Forse hai davvero bisogno di guardare nella direzione di una buona grattugia elettrica.

Come elaborerai il tuo raccolto senza unità ora?
THS, il decock non è più forte dello stato, piuttosto più debole, la stessa vite e il materiale cinese. Non credo che dureranno più a lungo e, in relazione ai pomodori, sono anche più stupidi. Rimane un bruciatore con le sue fette fisse.
È difficile.

Ma per oggi, tutte queste grattugie a mano, tranne in realtà i cubi di alligatore - mentre non ci sono, possono essere sostituite con un elettricista. Ora questo proiettile ha molti dischi, l'unica domanda è il prezzo.

Il mio stato è arrivato. Al primo momento è rimasto deluso: non ha preso affatto la carota. Su una maglia sottile. Beh, proprio niente, anche tagliato in piatti sottili. E un arco a mezza testa - anche - senza opzioni.
Ma alla fine, ho tagliato la cipolla in piatti spessi meno di un centimetro e in questa forma se la cava bene. E mi è piaciuto molto tagliare le patate per la zuppa. Anche se lo usi solo per questo, sono felice. La cosa principale è che la cipolla non entra negli occhi. E poi a casa tutto è tenero, quando cucino, hanno lacrime, moccio di cipolle.
Ragazze, e su Olivier hai tagliato lo Status? Prenderà patate lesse o rimarranno incastrate nella griglia?

Mi è piaciuta anche la grattugia per mandolino Alligator, che ho ordinato da Anna K. Principio THS, ma la qualità dei materiali è molto più alta. È vero, non l'ho ancora usato, ma ho già tratto conclusioni dalle prime impressioni.

Ho puntato sul minimalismo con versatilità, quindi ho scelto TNS-ku da tutte le grattugie e altre smerigliatrici. Mi sminuzza con cannucce, cubetti, fette di qualsiasi spessore, magari un po 'a cubetti e anche spaghetti.
Compatto, comodo, occupa poco spazio, sempre pronto per lavorare, facile da pulire. Mi sono adattato bene e ne sono estremamente soddisfatto.

Anche a me piace il minimalismo. Ma la velocità di taglio è ancora più importante.
Pertanto, la velocità del taglio di kaputa attira Gigante.
L'alligatore taglia rapidamente cubetti e cubetti. Ma tns e simili, se ho capito bene 2 giganti in 1 più un alligatore, ma con velocità e qualità di taglio leggermente inferiori? Grazie ragazze per le spiegazioni su tns-ke e altre grattugie!

E ho un'ottima tn, è spesso che uso tutti i tipi di travi, spesso taglio le mele e le pere in tortine di Charlotte con le tagliatelle, ci taglio anche il cavolo, in tali quadrati, è conveniente per me. Sicuramente non mi lamento della stupidità, maneggio sempre i guanti.
Ho anche uno status minuscolo, questi sono cetrioli, o meglio CETRIOLI! anche il mio retro marito lo usa.

[Katerok87]

Pertanto, capisco Galina.

Grazie, persona gentile, che bello quando sei capita.

Katerok87, se sei interessato a maggiori dettagli sul lavoro di TNS-ki, trova l'argomento su "grattugie e guanti in kevlar", dove ho descritto in dettaglio le mie impressioni.La prima porzione era nell'area anni '60, proseguita per circa 74.
All'inizio stavo per acquistare un Berner, ho studiato attentamente entrambi gli argomenti, ho scelto un certo modello per me e tutti gli inserti per esso, sono persino andato a Babylon e ho guardato tutto questo set carino e divertente. Bellezza, te lo dico! Ancora una volta, come con Zelmer, sono stato fermato dal volume troppo grande di tutta questa musica e, soprattutto, dall'elevato rischio di lesioni, quasi tutte le casalinghe si sono tagliate le dita, alcune anche più di una volta. No, questo non fa per me, ho tagliato con il mio unico coltello affilato (senza denti), anche quando giace nel lavandino.
E tns-ka ho uno svizzero, un mietitore e uno spremiagrumi sul tubo.



Csscandle,
La nostra persona!

spremiagrumi ... dannazione! di sicuro, ma non l'ho buttato via, ho bisogno di guardare, dato che non lo uso come portafrutta.

come portafrutta non lo uso.

E con cosa l'hai sostituito?

[Katerok87]

Katerok87,
se vuoi velocità, dai un'occhiata a un elettricista. Là avrai velocità))

L'alligatore taglia in pezzi in una volta sola. Otteniamo cubi dai cubi. I cubetti sono molto puliti. Il vantaggio è nell'affettare in sicurezza. Senza supporti e guanti.
Meno: solo tre (il quarto non è in tutti i modelli) - taglie.

Gli stessi cubi possono essere ottenuti su Berner e THS-ke. Ma il principio è diverso e non saranno un po 'cubi diritti, ma parallelogrammi. Ma sono anche abbastanza normali. Il principio è come sulle grattugie affilate: si guida avanti e indietro la verdura con le maniglie. Le dimensioni sono diverse: puoi persino creare cubetti molto piccoli. In generale, inizialmente ci sono sempre più opzioni per affettare su grattugie.

Velocità? bene là e là rapidamente. Ma su un alligatore, puoi tagliare con gli occhi "chiusi", ma su una grattugia devi essere in linea tutto il tempo. Hai bisogno di un supporto o dei guanti.

TNS e simili, o Berner? Velocità su di loro lo stesso... La domanda è la facilità d'uso.

Vantaggi del bruciatore nei coltelli più affilati, impugnatura comoda, durata, comprovata negli anni.
La grattugia più affilata: è necessaria attenzione durante il taglio e poi durante il risciacquo. Non dimenticare il supporto o i guanti. Molti inserti per tagli diversi occupano spazio. La disposizione stessa dei coltelli è di Berner.
Immediatamente, darò sicuramente il palmo in facilità di taglio a Berner senza opzioni, è il più affilato e non opaca.

TNS-ka e altri come lei, il vantaggio principale della compattezza è una grattugia, ma più fragile di Berner. Quindi il dispositivo è diverso dal bruciatore. La posizione dei coltelli, il loro controllo: tutto è diverso.
Durante il funzionamento, c'è meno bruciatore, quindi quanto durerà il coltello dell'affettatrice, il tempo lo dirà.

È difficile consigliare senza conoscere le tue inclinazioni.
Se non ti interessa il numero di oggetti e sei molto attento, prendi il fornello più sofisticato. È stato testato nel corso degli anni. Puoi prendere una versione con regolazione della fetta, scegliere diverse dimensioni di cubetti.

Se hai bisogno di compattezza, cerca tra quelli simili al THC.

Giganti o grattugie? Considera solo il coltello principale del gigante. Gli ugelli secondo me sono così così. Solo se non c'è nient'altro. Non sono concorrenti di Berner. La superficie è piccola, il titolare è peggio.

Ebbene, se le grattugie sono un coltello nel mezzo, allora il gigante ha 4 coltelli al centro e affilati in entrambe le direzioni. Mentre lo spazio può essere regolato con i tee, il gigante ha uno spazio fisso per il taglio del pizzo molto sottile.
Hai mai tagliato il cavolo? Ci sono trituratori: ci guidi i cavoli. E ci sono i coltelli per sminuzzare, tu guidi il cavolo con un coltello. Una domanda sulle tue preferenze e sul numero di coltelli sulla macchina.
Il gigante è più leggero, cioè puoi guidarlo sopra la verdura. Sebbene quale verdura diversa dal cavolo possa essere guidata da un gigante, non mi viene in mente

Velocità di taglio? Non direi che un calo di questa velocità è direttamente evidente su altre unità. Ma su altre unità, puoi tagliare diversi spessori, ma non ci sono coltelli frastagliati. Cioè, il gigante è un pizzo sottile "shaggy" fette.

Un gigante è una grattugia. Grattugia gourmet. Un altro tipo di affettatura. Fette sottili ispide.

Puoi acquistare un gigante per il bene di un tale sfregamento e utilizzare inserti aggiuntivi. Sono i più scomodi e piccoli di tutti i precedenti, ma funzionano quando non c'è proprio nulla.
I guanti sono obbligatori. Seriamente tagliati per non fare i fichi.

Sommario. Tipo THS o bruciatore = questo è il principale tipo di griglia con i principali tipi di sfregamento.
Berner ha un'affettatura di altissima qualità in ogni caso. Quelli simili a TNS possono avere problemi con i cetrioli pomodoro, cioè le verdure molto morbide.

L'alligatore e il gigante sono già unità aggiuntive. In linea di principio, le loro funzioni possono essere ottenute in grattugie. La domanda è la facilità d'uso.
Le velocità sono praticamente le stesse ovunque. Ottima anche la qualità delle fette.

ma in realtà, ora è apparso un elettricista così potente, che è invidiabile per chi non ha ancora niente. E i coltelli sono affilati e veloci. TNS-ki, i bruciatori diventeranno presto un ricordo del passato. Rimarrà solo per dare.
Ma quando un mucchio di "dote" è già nella cucina dei tempi della nonna, basta guardare.
Ma se non hai ancora nulla, dai un'occhiata più da vicino, ad esempio, al proiettile

Ed eccomi di nuovo a desiderare Nyser. Come mi ha aiutato ...
Per vinaigrette e verdure bollite.
La grata volò fuori dalle scanalature ei coltelli si alzarono. L'ho buttato via. Ma lasciò il magnifico contenitore di plastica e lo sostituì nello Stato, invece di quello scoppiato.
Non pensare male, ha appena servito il suo. Una cosa del genere non può durare per sempre, considerando il suo prezzo.
Ora comprane uno nuovo.

🔗

Le velocità sono praticamente le stesse ovunque.

Mi dispiace, ma di nuovo obietterò. Su un'affettatrice normale, passi una verdura sul coltello - ottieni una fetta. Retromarcia - corsa a vuoto. Sul Gigante ci sono quattro fette, quattro posteriori. Cioè, alla stessa velocità, la produttività è otto (!) Volte superiore. E perché parli regolarmente di alcune fette "arruffate"? Non vedo alcun shaggy: Vinaigrette esteta o qui Rotolo di frittata con bastoncini di granchioe ho anche molte ricette con le verdure a fette giganti. Qui è grande

Quelli simili a TNS possono avere problemi con i cetrioli pomodoro, cioè le verdure molto morbide.

Così come su quelli molto duri, quando si tagliano barre strette, non tagliano.

Non intendo visuale irsuto.

Ma a causa del coltello seghettato lì, il taglio delle fette non è liscio come su una normale grattugia. Prima del gigante, ho preparato un'insalata di cavolo proprio sul decoca in modo che i baccelli fossero visibili. E su un coltello, anche secondo me, si è scoperto un fuoco diretto, molto rapidamente.
Ma i baccelli sui coltelli frastagliati del gigante sono un po 'diversi, li chiamo "taglio arruffato". La succosità è leggermente diversa, ma per me c'è una differenza tangibile.
A causa di queste tacche, lo slip della testa di cavolo è inferiore per me se lo uso come tritatutto, e quando lo uso come coltello, allora la testa di cavolo è rotonda e tutti i coltelli non si adattano.
In generale, certo, pochi coltelli accelerano il corso, ma sei sicuro che questo sia fondamentale nella scelta?
Ad essere sincero, per me hanno senso e interesse solo queste meravigliose tacche sul coltello, che cambiano leggermente il gusto, perché su altre unità si possono ottenere fette trasparenti con un taglio liscio. E in termini di velocità e su un normale trituratore, si scopre rapidamente :)

Ma ancora. Odio la meccanica, soprattutto quelle affilate.
Avrei un trituratore nel mio Boshik come un gigante - sarei al settimo cielo.
D'accordo, tutti questi giganti, bruciatori e così via sono molto più noiosi di un buon elettricista se c'è una normale cucina con elettricità e un posto di lavoro.

[dopleta]

dopleta
Sono venuto qui da curiosità in cucina su tua raccomandazione.
Ho guardato le tue fette di cetriolo - anche nella foto puoi vedere le onde, ovviamente, non la nona onda, ma ci sono.
Vede, sto tracciando conclusioni puramente speculative, dovrei trovare i proprietari del Gigante da qualche parte nelle vicinanze e chiedere una visita: assaggiatelo organoletticamente!
PS Ho un pelapatate italiano con microreader. Onestamente, non mi piace la superficie della patata dopo. È buono per coloro che sono morti, quindi puoi calpestare la gola della tua stessa canzone, un normale pelapatate non prenderà una pelle flaccida.

ma sei sicuro che questo sia fondamentale nella scelta?

Ovviamente la scelta non è importante! Non puoi equipararli in velocità.

[Igor]

Igor, come ho già scritto cento volte, per me un gigante di principio sul cavolo. Su carote, patate e così via, secondo i fichi, cosa pianificare, ma la pressione fisica è più facile su lame lisce.
Fette sottili possono essere ottenute utilizzando diverse unità, comprese quelle elettriche, senza inutili problemi e rapidamente.
Ti suggerirei di prendere un cavolo e prendere il tuo pelapatate da mezzo bicchiere magro fili di cavolo cappuccio con un taglio ondulato e confrontare gli stessi sottili con un taglio liscio. Fondamentalmente, sì .. capisci la differenza sul tuo pelapatate e decidi da solo: c'è una differenza per te.

È difficile consigliare senza conoscere le tue inclinazioni.

Beh, non sono una persona sofisticata, quindi la grattugia per 200 rubli mi è sembrata molto affilata.

Ma se non hai ancora nulla, dai un'occhiata più da vicino, ad esempio, al proiettile

Grazie !!! Hai anche un proiettile? È con i cubi?

[fffuntic]

fffuntic
Ti suggerirei di prendere un cavolo cappuccio e con il tuo pelapatate prendi da mezzo bicchiere di fili di cavolo cappuccio con un taglio ondulato e confronta
"Semyon Semyonich!" (A PARTIRE DAL)
Dannazione, non ci ho nemmeno pensato. Sono andato a provare.
La bara si stava aprendo! Una mente maschile (anche una come la mia) va bene, ma se aggiungi anche una mente femminile ...



fffuntic
Tagliuzzato con un pelapatate, il risultato: il cavolo cappuccio è più sottile, posso dire che è più bello, ma meno elastico. Mentre ha un sapore migliore su Berner. Dovremmo in qualche modo provare a salare per un test.
Grazie ancora per l'idea!

È con i cubi?

No.

[Igor]

Igor, l'intero effetto

esattamente da traslucido fette. Il grasso non è affatto così.
Sono quelli traslucidi nell'insalata che danno l'effetto di maggiore succosità con un leggero scricchiolio.
Sale o in zuppa per un grande fan. Non mi piace affatto. Nella zuppa bolle come una specie di poltiglia. Durante la salatura, anche il porridge.
Per me questo è solo un piacere esclusivamente per l'insalata.

Una piccola panoramica dei tagliaverdure.

Cubi. Oggi non c'è NESSUN elettricista che darebbe varietà a cubetti. Ahimè.
c'è pulito cubi veramente grandi dell'ordine di 0,8 -12 mm. Si tratta di mietitrebbie e frullatori con il seguente taglio: Kenwoods - accessorio per taglia cubetti, frullatori Philips, tecnica Bosch, anche il tagliapiastrelle per verdure Moulinex si distingue - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=519070.msg%25msg_id%25
che dà anche una cannuccia di centimetro insieme a cubetti di centimetro.
Tutte queste unità sono fondamentali per le verdure morbide bollite. Dobbiamo lavorare a bassa velocità, altrimenti è un casino. Le verdure cotte devono essere ben raffreddate e non troppo cotte. Cioè, devono essere ancora elastici.

Pertanto, non esiste ancora un'alternativa elettrica a un alligatore meccanico o grattugie con cubetti.

Ci sono anche tagliaverdure come Ariet e Moulinex (Moulinex è molto più affilato e più comodo da usare) -con "quasi-cubetti", vengono anche come accessori per i tritacarne Moulinex. Piccoli cubetti di parallelogramma sciatti. Cioè, non puoi farlo su un tavolo festivo, per tutti i giorni, beh, come chiunque. Questi tagliaverdure generalmente tutti il taglio è così nostrano, più ruvido rispetto alle unità manuali. Per zuppa e conservazione è abbastanza buono, per insalate già per un amatore. Le prestazioni variano in base al modello.

Sono un po 'deboli, per una piccola famiglia, lento, un grande volume per i pezzi potrebbe non tirare.
E c'è più forte come un ugello per un tritacarne Mulinex.
Questi hanno un indubbio vantaggio: sono estremamente semplici e veloci da montare e pulire. Non potrebbe essere più facile.
Ecco un video con un taglio su unità di questo tipo.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147103.0
🔗
- l'argomento contiene molti dettagli su unità così semplici.
A fette e cubetti, è lontano dalla grazia dell'affettare a mano.
Tutti. Non c'è più niente per i cubi per uso domestico.

Ma ci sono molti modelli con la funzione di tagliaverdure. Ma, di regola, c'è una selezione limitata di sfregamento. per esempio fette solo due tipi: grande e sottile.Non ho mai visto trasparenti da nessuna parte, tranne solo per una mietitrebbia di un certo tipo di Phillips, c'è un disco con una scelta dello spessore delle fette. Pertanto, ad esempio, per il cavolo per borscht, devi anche cercare un modello che si adatti ai tuoi gusti, in modo da essere soddisfatto dello spessore, o più sottile del necessario, quindi grosso modo.

La scelta di una grattugia è già più facile. Esistono diversi tipi. Puoi fare una passeggiata se approfondisci diversi modelli.
Quindi il secondo criterio è la qualità dello sfregamento, la quantità di succo perso dalle verdure. La capacità di grattugiare verdure morbide bollite. Le mietitrebbie e i frullatori sono generalmente paragonabili allo sfregamento a mano. I piccoli sono più stupidi e possono raggrinzirsi. Ogni piccola cosa, come un tagliaverdure filipka, un tagliaverdure mulinex è qui nei ritardatari.
Il terzo criterio è la quantità di rifiuti. Anche qui mietitrici e frullatori erano in testa. I ritardatari delle phillips. A questo proposito, Phillips dovrebbe essere scelto bene in generale, anche nelle mietitrebbie, a loro piace fare molti sprechi.
Il quarto criterio è la selezione delle verdure in base alle dimensioni del collo. Qui l'immagine è triste. I colli, di regola, richiedono taglie di medie dimensioni e tutti i + o - sono uguali.
Il quinto criterio è la comodità nella pulizia e nel lavaggio successivo. Naturalmente, i piccoli tagliaverdure sono in testa.
Il sesto criterio è la velocità di sfregamento. Bene, qui in ritardo solo i modelli come Ariet-Moulinex sono piccoli per uso domestico con una velocità.
Il settimo criterio è la facilità d'uso. I frullatori richiedono di tenere premuto il pulsante durante il lavoro e le mietitrebbie e molti anche piccoli tagliaverdure liberano completamente le mani.

Ma di recente sono apparsi Bullet e Ninja: non hanno cubi.
In termini di affilatura dei coltelli, cioè la qualità dello sfregamento, nelle recensioni delle nostre ragazze erano uguali allo sfregamento manuale. Hanno la gola più ampia e la velocità come quelle delle mietitrebbie avanzate.
Le mani sono libere. Facile da montare e pulire.
Bullet ha molto fantastico !!! - molto !! numero di dischi, ma comunque, vale la pena guardarli per le tue preferenze, improvvisamente quelli di cui hai bisogno non ci sono + è anche uno spirozer avanzato allo stesso tempo.
Ecco il vero proprietario mostra i test dell'unità
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19022.0
Ninja è più un perfetto frullatore.
Il prezzo è cosmico. Chiedi alle nostre ragazze i dettagli di ciò che hanno già acquistato. Sfoglia i dischi. Mentre ci sono pochi proprietari

Katerok87,

in particolare, la mia cucina è già stipata di elettrodomestici che coprono le mie esigenze.
Alligatore per dadi, frullatore Bosch con grandi coltelli affilati, raccoglitrice Bosch, ma sono con una piccola selezione di dischi rispetto al proiettile, senza contare i bruciatori, i mandolini, il gigante, il piccolo moulinex e altra spazzatura negli armadi. Pertanto, copro tutte le mie esigenze con unità diverse. Ho già descritto i loro pro e contro per me più di una volta. Non c'è un'unità perfetta nella mia cucina. Ma non saprò spiegare alla mia famiglia la necessità di una pallottola al prezzo di oggi, ho già trascinato tutto fino alle orecchie
Ma ora, se comprassi da zero, sceglierei un Bullet come tagliaverdure in sostituzione del mio intero mucchio elettro-manuale. E lascia l'alligatore per i dadi e basta.

Ma è stupido prendere un esempio da me. Non mi piace affatto tagliare con le mani. Pigro. Preferirei fette storte dalla piccola cosa Moulinex che mani perfette su un Berner affilato.

che dà anche una cannuccia di centimetro insieme a cubetti di centimetro.

Cannucce 7 mm, come in Berner, ma in moulinex sono più lisce.

[Katerok87]

Katerok87, Guanto in kevlar

[Non usiamo parole offensive "bugie" e altre durezze nei confronti degli avversari.]

Seriamente tagliati come non fare i fichi

è possibile sul Berner e trituratori simili, e non sul Giant. Bisogna fissare il prodotto con una forchetta da tavola e tritare con il Giant, senza toccare i coltelli con le mani. Non è necessario portare le verdure in giro per il Gigante.

Shaggy

Larisa ha ragione:

Non vedo nessuno arruffato

Alligatore e gigante sono già unità aggiuntive

Non c'è niente di più semplice di un alligatore e dispositivi simili, soprattutto quando si tagliano i prodotti bolliti a cubetti.
Triturare il cavolo, più efficacemente, è il gigante.
E, ad esempio, è molto comodo tritare l'aglio con i petali più fini su un tritatutto (kitchencraft slicer kcvslice), impostando e mantenendo "spessore zero"

più fragile di berner

Ho un trituratore sovietico con una disposizione delle lame oblique (paglia stretta, paglia larga, piatti) da più di 35 anni - tutto è affilato come il giorno dell'acquisto ... e ci sono molti tritati su di esso ...
un tale trituratore (paglia stretta, paglia larga, piastre di 2 spessori, grattugia fine) - non molto meno:

anche - funzionante

per me hanno senso e interesse solo queste meravigliose tacche sul coltello, che cambiano leggermente il gusto

effetto placebo. Fate provare, ad occhi chiusi, la stessa verza, tritata dello stesso spessore con coltelli con affilatura diversa, non si capisce.

Non usiamo parole offensive "bugie" e altre durezze nei confronti degli avversari.
Non voleva offendere nessuno, ha solo affermato un fatto, probabilmente era giusto scrivere "delusione". Perdonami se qualcuno, inavvertitamente, si è offeso

[OgneLo]

OgneLo
effetto placebo. Fate provare, ad occhi chiusi, la stessa verza, tritata dello stesso spessore con coltelli con affilatura diversa, non si capisce.
Beh, se chiami "stronzate" "placebo", questo, ovviamente, non è così offensivo ...
"Ci sono molte cose al mondo, amico Horatio, che i nostri saggi non hanno mai sognato." (A PARTIRE DAL)
Vedete, quindi determiniamo a quale spessore, ad esempio 1, 2, 3, 3 mm sarà l'effetto placebo, ma poi tutti capiranno la differenza. Ma dimenticare che alcuni possono sentire questa differenza anche di 1 mm di spessore non è affatto necessario.
Diciamo senza falsa modestia, io (e il 90% delle altre persone) sentirò senza dubbio la differenza tra le carote coreane grattugiate su una semplice grattugia a quattro facce sovietica e tagliate su Berner o tagliate a mano. È più difficile distinguere "manualmente - Berner" ...
Probabilmente hai incontrato alcune informazioni su Internet che gli esperti presumibilmente non avrebbero potuto distinguere tra vino bianco e rosso ad occhi chiusi? E anche costoso da economico! Ad esempio, se non c'è differenza, perché pagare di più. Ahimè, tutto era sbagliato, in primo luogo, non esperti, ma studenti, e in secondo luogo, non con gli occhi chiusi, e così via e così via, era solo uno studio di come la visione influisce sulla percezione umana, e non un test delle qualifiche di esperti di vino. In breve, tutto questo è una bugia. Ma su molti siti c'è stato un acceso dibattito!
Di nuovo, non privo nessuno del sacro diritto di non sentire la differenza, beh, è ​​così che sono organizzate le persone, tutto è diverso per tutti!

[lo stesso]

alcuni possono sentire questa differenza anche di 1 mm di spessore

Scrissi:

triturato lo stesso spessore con coltelli affilatura diversa

Un esempio illustrativo: per fare in modo che la cannella non abbia praticamente alcun sapore, ma abbia un profumo meraviglioso, per il quale noi infatti amiamo la cannella, basta pizzicarci il naso con le dita, mettere un po 'di cannella in polvere pura nel nostro bocca e masticalo ... poi lascia andare il naso e mastica di nuovo ... Confronta le sensazioni gustative ...

probabilmente incontrato

no, non lo leggo ... perché quello che descrivi è pura profanazione e nient'altro.

era solo uno studio di come la visione influisce sulla percezione umana

a giudicare dalla tua descrizione, o non si trattava di una ricerca, o qualcuno ha tradotto / ripetuto in modo errato la fonte originale ... Come una vecchia barzelletta ha valutato il canto di Caruso dal modo in cui cantava un vicino, che ha sentito cantare Caruso ...

Un esempio di un vero e proprio studio sulla percezione visiva del gusto tra la popolazione adulta: le torte erano fatte con gli stessi ingredienti secondo la stessa ricetta, l'unica differenza era che alcune delle torte avevano un decoro a motivi floreali standard, e alcune imitate uova fritte, panini con formaggio, salsiccia, ecc ... Il risultato dell'esperimento: le imitazioni di torte sono state trovate insapore, perché visivamente il cervello si aspetta un gusto diverso. In entrambi i casi, l'arredamento era degli stessi ingredienti, ma decorato in modo diverso.
Un altro esempio di differenze di gusto: le persone che sono cresciute con fragole da giardino completamente mature sotto il sole del sud non possono riconoscere le fragole da giardino mature coltivate sotto le lampade - non si raccolgono sotto le lampade dello stesso sapore del sole del sud.

Siamo qui per aiutarci a vicenda nella scelta.

Il nostro compito è semplicemente quello di condividere le nostre impressioni, delusioni personali e tutto ciò che ci guida personalmente nella nostra scelta. Inoltre, poiché siamo tutti in qualche modo simili, anche le nostre delusioni da placebo si ripeteranno in altre persone e dovrebbero essere avvertite al riguardo.
Pertanto, personalmente, non insisto su nulla, informo solo che non mi piace assolutamente strofinare sulle grattugie giganti con le forchette, poiché le ghiandole vengono rimosse dal supporto standard e le ghiandole delle forche interferiscono con me. Anche il titolare mi dà fastidio, sopporto solo i guanti in kevlar.
A proposito di affettare. Oh, ho l'oscurità completa qui. Troverò un difetto con l'aspetto orribilmente, anche se in generale. Inoltre, poiché non mangiamo con gli occhi chiusi, non capirò se il cervello inganna o se il gusto non è davvero lo stesso.
Nello specifico, ad occhi chiusi, assaggerò la differenza tra affettare su una triglia finta, dalla mia Boshevskaya - perché la mia triglia di lumaca si accartoccia e io la assaggio (beh, ho una tale sensazione, reale o no - non non importa). Il grado di elasticità di un ortaggio fresco e gustoso (vecchio - sì, secondo la fig) per me dipende dalle dimensioni e dalla qualità dell'affettatura.
Pertanto, per tutti coloro che sono simili a me nelle sensazioni visive e gustative, scrivo. Per goderti il ​​tuo acquisto. E se in una famiglia ci sono cavoli più spessi e sottili nel borscht, la loro vita è più facile e c'è più scelta.
Ma se il bordo liscio della fetta di cavolo è importante per te, allora è già più difficile. Perché ha dei principi è un'altra domanda

E una scelta personale, dopotutto, ognuno trarrà delle conclusioni da quanto scritto

aiutare

proprio così e, preferibilmente, oggettivamente.

l'obiettività non esiste qui. Perché siamo diversi.

Ognuno sceglie i cubetti in modo diverso per la vinaigrette. Qualcuno ha bisogno di un cm, ma qualcuno ha bisogno di mezzo centimetro e questa è una domanda fondamentale.
Se un bambino mangia spirali, ma non vuole quello che ha fatto su una grattugia, allora qual è la differenza perché? Dobbiamo creare spirali.
Selezioniamo i migliori in modi diversi, che sono simili nella funzionalità, ma si sentono diversi nella mano a seconda del design. Ad esempio, a Ritusik piace l'opzione che è la più inaccettabile per me, ma la mia amata non le si addice affatto.

L'unica decisione giusta è descrivere in dettaglio le tue impressioni personali e rispondere dal tuo campanile alle domande che gli altri hanno. Non c'è bisogno di fingere di più.

[OgneLo]

OgneLo

Quante belle parole hai: placebo, parolacce ...
Il problema è che stai cercando di salire sul piedistallo di quello "il vicino che ha sentito cantare Caruso": assolutamente non conoscendomi, mi convinci che non saprò distinguere qualcosa !!!
Beh, in tutta onestà, non riesco proprio a capire qual è la differenza tra l'esempio che ho dato e la tua rivisitazione "vera ricerca"di Caruso torte. D'accordo (ma è improbabile, non spero nemmeno), questa realtà sta solo nel fatto che hai scritto in questo modo.
"no, non lo leggo ... perché quello che descrivi è pura profanazione e nient'altro."Ecco una situazione del genere, o ascolta Caruso, o ascolta un vicino ... Cioè, trova (se all'improvviso hai un desiderio!) Ricerca sul vino, e questo è abbastanza semplice, o non leggere - questo è un tuo diritto!
Io e fffuntic cerchiamo di difendere il diritto di ogni individuo all'indipendenza, ma incontriamo un lanciafiamme che brucia tutta la vita intorno a noi!
PS. A proposito, ho scritto su lo stesso spessore (può essere ricontrollato), ma lo spessore può essere lo stesso per dimensioni diverse, giusto?

Fermare. Problemi mondiali del cervello, percezione e così via, andiamo a discutere un altro argomento. Ci sono solo tagliaverdure. Ragazzi e ragazze, modificate la digressione sotto lo spoiler, Dato che siamo passati di lato qui, rendilo minimamente inquietante.

Contribuirò alla società. Sembra che nessuno qui abbia ancora parlato in dettaglio del tagliaverdure di Zyliss. Anche se ora sono già stati ritirati dalla produzione. ma se qualcuno lo vede in saldo. per renderlo chiaro.
Ho qui 🔗 e c'era anche 🔗.
Uso il primo da molto tempo. ma non ha fatto amicizia con il secondo e ha rinunciato (il processo di installazione e sostituzione delle lame mi è sembrato molto complicato).
Cosa c'è nel kit - taglio con "fiammiferi" 3,5 mm, cubi 7 mm. fette di 7 mm di spessore, / 0,7 mm. / 1,5 mm / 3 mm /.
Mi piace soprattutto il comodissimo scivolo protettivo per tagliare i residui vegetali corti. La larghezza del foro è di circa 7,5 cm.




Lo uso ormai solo per tagliare "fiammiferi" .. e anche allora raramente, visto che con il taglio manuale ho quasi "legato"
Ma se ne comprassi uno nuovo adesso, guarderei verso OXO.

Zyliss, tutti i miei dispositivi da taglio e sfregamento stanno cadendo a pezzi e rompono la plastica senza pietà

Buonasera!
Puoi grattugiare la buccia d'arancia su uno degli ugelli del gigante?
Basta un gigante per le insalate di cavolo, ma per la scorza è necessaria anche una grattugia.

Ho un tritatutto di Zyliss. un apriscatole e questi mandolini (e ho già un secondo mandolino bianco - ne ho comprato uno per mia figlia). ... Tutti servono bene e perfettamente. e la plastica su uno non è incrinata.

[Maria]

Puoi grattugiare la buccia d'arancia su uno degli ugelli del gigante?
Basta un gigante per le insalate di cavolo, ma per la scorza è necessaria anche una grattugia.

Maria, Penso che una grattugia fine andrà abbastanza bene. Ce l'ho, ma con le arance ... non l'ho trovato in frigo. Se sono una carota, allora quali saranno i problemi con la scorza. Ma dobbiamo provare.

si .. devo anche comprare un'arancia e provare. Sii paziente fino a sera. Dopo il lavoro farò un esperimento. Ma non ci sarà nulla con cui confrontare. Non ho un addetto alle pulizie speciale.
In teoria, dovrebbe esserci così attaccamento che senza uno strato bianco con comodità. Questo dovrebbe essere controllato.

[Maria]

Maria, Penso che una grattugia fine andrà abbastanza bene. Ce l'ho, ma con le arance ... non l'ho trovato in frigo. Se sono una carota, allora quali saranno i problemi con la scorza. Ma dobbiamo provare.

Ho una grattugia ikea che strofina le carote con il botto, ma non ha affrontato la scorza.
Aspetterò esperimenti da voi ragazze.
È così che non hai né limoni né arance.

WMF ha un ottimo sbucciatore in strisce sottili

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WMF ha un ottimo sbucciatore in strisce sottili

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è chiaro che ci sono molte grattugie per la gioia. Io e su un tetraedrico regolare sui denti ho rimosso perfettamente la scorza. Ma è nel gigante che mi interessa questa opzione.

[Maria]

È così che non hai né limoni né arance.

Si, Maria, né l'uno né l'altro ... Criceto mirtilli rossi-mirtilli rossi

[Marfusha81]

Marfusha81, Maria! Non ho nemmeno gli agrumi a casa. Ma se provi gli agrumi, solo sulla grattugia per cavoli stessa. Tutte le altre grattugie per il gigante non prenderanno gli agrumi. Questo è assolutamente certo. Solo un piccolo graffio.

[Marfusha81]

Marfusha81, Maria! Non ho nemmeno gli agrumi a casa. Ma se provi gli agrumi, solo sulla grattugia per cavoli stessa. Tutte le altre grattugie per il gigante non prenderanno gli agrumi. Questo è assolutamente certo. Solo un piccolo graffio.

Difficile come. Allora compro una piazza a buon mercato con i denti.
Non avrei mai pensato che grattugiare la scorza non fosse così facile.

Non avrei mai pensato che grattugiare la scorza non fosse così facile.

No, grattugiare la scorza è facile, ma ci sono già caratteristiche per preservare il vero aroma puro e il gusto della scorza: è necessario che i denti della grattugia siano posizionati ad un angolo ideale per rimuovere solo lo strato arancio / giallo di la scorza, poiché lo strato bianco può già essere amaro. Bene, e la pungenza, ovviamente: meno cellule danneggiamo, meno aroma perdiamo nell'aria.

Ho seguito il collegamento azoniano: c'è un tale randagio in Ikea ed è economico. Dovrò comprare.

Signore, ora tutti gli agrumi sono trattati con una sorta di chimica, abbiamo pubblicità ovunque che non puoi trarne gusto. Elaborato con una sorta di veleno.

La scorza è venduta in piccoli sacchetti, è meglio comprare.

e se lo lavi con un panno e sapone?

La scorza è venduta in piccoli sacchetti, è meglio comprare.

Cioè, questa scorza è ottenuta da esclusivi agrumi bio-naturali-eco, ma questi frutti non sono disponibili per la vendita? Interessante.

e se lo lavi con un panno e sapone?

Lavo accuratamente tutti i frutti con una spugna, a volte, se molto cerosa, anche con sapone.

La scorza è venduta in piccoli sacchetti, è meglio comprare.

Certo che va meglio, ma qui ho visto solo secco, ma non mi piace.

abbiamo pubblicità ovunque che non puoi trarne un entusiasmo.

Ah, i nostri annunci del genere non verranno sicuramente pubblicati.

[fffuntic]

fffuntic, Non lo so, ma ora ci sono ciduli simili appesi ovunque. È improbabile che venga pulito mediante lavaggio, altrimenti avrebbero scritto di lavarlo prima dell'uso.

abbiamo visto solo secco, ma non mi piace.

C'è una piccola scelta, acquistare prodotti biologici o utilizzare prodotti secchi. Quando leggo che c'è del veleno, da allora non userò mai questo gusto.

[Marfusha81, Maria!]

Marfusha81, Maria!, ha acquistato un limone con una buccia molto dura. Penso che sarà più facile con il morbido. In generale, non direi che il gigante è il pulitore più conveniente. Se lo pulisci con un metodo ad alta velocità, ottieni una forte pressione e sbuccia più del necessario, ma se molto lentamente e con attenzione, puoi ottenere un sottile strato di scorza con i coltelli affilati del gigante sul coltello principale - strisce larghe e su una grattugia - come grani di scorza.Mi è piaciuta di meno la grattugia, penso che parte dell'aroma si perderà su di essa, è più stupida del necessario.
La conclusione è questa: se è possibile acquistare una grattugia speciale per la scorza, allora è consigliabile acquistare. Ma in linea di principio, puoi ottenere una scorza succosa su un gigante. La verità è molto lenta.