Pentole a induzione

Quindi non hai comprato chi?

Quindi ho portato la tua foto a tutti i MosH, cosa cucinare su un giornale, è fantastico! Quindi me l'hanno dato. Bene, hanno comprato 5 pezzi (dalla mia presentazione) Simen, con

ricordando per quanto tempo ho cucinato il borsch in quel "Dream",

Ho cucinato il borscht al forno. L'intera scala era piena di cucchiai, a volte riuscivano a sfondare))))) Nel mio sogno avevo un forno stupendo.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lyol ​​!!!!
Senza parole!!! Questo è ciò che stanno facendo i giornali vivificanti!))

Hai già cucinato? Ho il gas a palloncino, forse si riscalda peggio del solito, certo ... Ma ho appena sbollentato i pomodori in uno scolapasta dentro la padella. C'era una pentola su un fornello a gas, che è una media di due kilowatt. Metterò i pomodori e mi alzerò ad aspettare che almeno un gorgoglio scivoli lì. Come, è bollito, scottato.)) I pomodori sono morbidi come risultato. Sebbene questo non sia fondamentale per me, ci vuole molto tempo. Ho spostato la pentola sull'induzione. Al massimo (non alla spinta!), L'acqua non smette nemmeno di bollire, mentre lascio i pomodori. Per ottenere un risultato più o meno simile, è stato necessario tradurre in 6, o addirittura 5 (su 9). Oh come.))

Questo è ciò che fanno i giornali vivificanti!

Ma dimmi quello scuro: i giornali non bruciano e non puzzano bruciati con la doratura?
Una volta ho provato a friggere i pasticcini in una padella di acciaio inossidabile, mentre quello intelligente vi metteva sotto un tovagliolo di carta, ma ben presto lo tirò fuori, poiché iniziò a puzzare di bruciato e il colore divenne marrone chiaro.
O è dalla temperatura dei pasticcini fritti o dalle piastrelle del tavolo?
Successivamente, gli esperimenti con i rivestimenti sono stati interrotti!

Ooh .. ho un reportage fotografico su un altro forum con un buco al posto di un giornale. Quando Bijou ha dimenticato una grande padella inossidabile vuota sul fornello. Ma le temperature sono troppo basse per l'accensione. Hai bisogno di 500 o 600 gradi. E il decadimento, e anche in uno spazio senz'aria, rimane senza conseguenze.

Prima di allora, il mio secchio di porridge in qualche modo bruciava. Anche un giornale in fiocchi neri - porridge in carbone.

Non uso asciugamani, le macchie appaiono rapidamente sul vetro. Almeno ho avuto due esperienze ed entrambe non hanno avuto successo.

Hai già cucinato?

Sto aspettando la cucina. La stufa è imballata. Aperto connesso, funziona. E zapoali. La casa è ancora incompiuta
Rifornito di giornali

[OlgaGera]

OlgaGera, non sei una persona così avventurosa, come posso vedere.
Le persone per la maggior parte martellano insieme un telaio da quattro barre, riempiono l'induzione e si divertono.

fa cadere un fotogramma su quattro battute,

ma come l'ho provato ... proprio così. Quando è al suo posto, è più conveniente.

Ricorda, Rondell Deep Burgundy: il rivestimento interno è smaltato. Tutto sarà elementare.

Ma secondo le recensioni e le foto pubblicate su Internet, tutto è fritto senza problemi e nulla brucia. Quindi domani prenderò il RONDELL Deep Burgundy RDI-701 con un volume di 4,2 litri. Prendo con bonus per 4270 rubli.
Sto pensando, forse posso prendere il più giovane 2,7 l?

Ma secondo le recensioni e le foto pubblicate su Internet, tutto è fritto senza problemi e nulla brucia. Quindi domani vado a ritirare

Spero davvero che poi condividerai le tue impressioni con tutti.

Ora l'ho appena portata a casa. Avrò un giorno libero, cercherò solo di friggerlo e di dirti cosa e come.

Se c'è il desiderio di usare un turk per l'induzione, allora un turk smaltato è un'opzione vantaggiosa per tutti. Anche con un diametro inferiore di 8 cm, non ci sono problemi.

Qualcuno usa la padella Leomax La Chef? Questo?

Capisco che tutto ciò che è stato detto deve essere diviso per 16, ma la domanda principale è: è ancora amichevole con l'induzione o no? La grinta del venditore - sì, ma una delle recensioni - no. Insomma, l'ho ordinato, lo scoprirò lunedì.

Insomma l'ho ordinato, lunedì lo scoprirò

Oh, che padella interessante! Se ha davvero una tale copertura, allora la voglio anche io !!!

ma la domanda principale: è amichevole con l'induzione o no? La grinta del venditore - sì, ma una delle recensioni - no.

Un bruciatore così piccolo su di esso ... Forse, dove non è stato riconosciuto, i bruciatori sulla stufa sono solo grandi o flessibili? Non c'è abbastanza presa di forza.

Lena, cos'è questo bambino piccolo? Il diametro del fondo a induzione è di 16 cm, posso riconoscere i martinetti da 7 cm con un fondo!

Recentemente ho acquistato un rame shef con una finitura simile (almeno la pubblicità rivendica le stesse proprietà) mentre le nuove uova rotolano nella padella, sì. Cosa succederà dopo, vedremo. Ma non credo a tale pubblicità. Qualsiasi nuova padella in teflon e ceramica scivolerà. Ma non per molto

Il diametro del fondo a induzione è di 16 cm.

È così piccola ?? E il video sembra una normale padella ..

Una volta mi è stata presentata la ceramica di un colore più standard - bianco all'interno.)) Anche l'inserto a induzione è ordinato e perforato. No, è riconosciuto. Ma funziona estremamente lentamente. Approssimativamente lo stesso livello di riscaldamento può essere raggiunto in 5 fasi per il Gourmet, 6 per Tefali e solo 8 per questo trucco. Alla fine, è rimasto con me per quattro o cinque anni dopo due o tre preparativi. Con tutto il mio amore per le pentole e un numero enorme in casa. Ancora una volta, non sempre mi piace una tale maggiore scivolosità: guidi quella cheesecake, zucchine o cotoletta sul fondo finché non la fai cadere!

Oh sì, diversi fondi nelle pentole daranno diversi livelli di calore. Mando pentole inadatte a mamma :)
L'ultima padella lenta era Gipfel.
c'è anche una sfortunata padella dal fondo sottile, smaltata all'esterno. Tutto brucia lì e lo smalto si stacca ancora.

c'è anche una sfortunata padella dal fondo sottile, smaltata all'esterno. Tutto brucia lì e lo smalto si stacca ancora.

Che tipo di curiosità è questa?

Beh, non lo dirò all'azienda. Smalto all'esterno, Teflon all'interno. Il fondo è sottile, quindi si riscalda rapidamente.
La spazzatura, insomma, l'ha letteralmente buttata via l'altro giorno.

[Ramoscello]

Ramoscello, beh, c'è una strada.

È così piccola ?? E il video sembra una normale padella

Sì, no, è normale, 24 cm e l'inserto a induzione - 16. Vediamo. Non mi piacciono le padelle sottili, non compro. Qualsiasi teflon-granito-ceramica lì non vive da più di tre anni, lo butto via. Cooper Chief sta resistendo per ora. Tefal tiene, Rondell, NMP cast con rivestimento in titanio, sono i più lunghi. Questo La Chef, sono sicuro, non durerà a lungo. Ma poco costoso.

Ma poco costoso.

Quanto? O c'era un prezzo?

999 RUB

Beh, non per niente.)) Pensavo davvero che cinquecento rubli al massimo.

Sì è quello. In generale, una padella è come una padella, niente di speciale. Forse non molto per i miei gusti. Sottile, leggero. Il manico è scomodo per me: solo piatto, metallico, rivettato dall'interno della padella. Ebbene sì, il prodotto scivola su di esso, come sul ghiaccio, ma lo stesso accade con tutte le nuove pentole rivestite in ceramica. Vediamo se il rivestimento elimina davvero il metallo raschiante su di esso.




Ora ho condotto un esperimento. Ho fritto le zucchine contemporaneamente in due padelle dello stesso diametro e alla stessa temperatura: sopra e su Tefali (Tefal - è lui o lei? "E" o "e" alla fine). Tefali fritto più velocemente.

Ragazze, dimmi la marca di buone pentole per forni a induzione. Interessato a pentole, preferibilmente non eccessivamente costose, ma non banale. Ancora una volta, quali marchi non dovresti comprare?

Considera i piatti "Gourmet" VSMPO, quindi approcci diversi, la domanda è cosa vuoi e cosa ti puoi permettere. Metrot e Ikea si sono comportati bene per me durante l'induzione.

Quando ho acquistato una piastra a induzione, si è scoperto che non avevo pentole adatte.
Ho subito cercato disponibile presso Auchan, Lenta, HOFF, IKEA.
Ikea si è rivelato il più conveniente. Acquistato un mestolo con un coperchio, una casseruola con un coperchio e una padella antiaderente. Tutti i prodotti della serie OUMBERLIG.

• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione.
• Può essere lavato in lavastoviglie.

Siamo soddisfatti di tutte e tre le acquisizioni, ma ci sono sfumature che non conoscevamo al momento dell'acquisto.
Per un mestolo e una casseruola, questa informazione non è indicata sul sito, è nelle istruzioni all'interno della confezione con le stoviglie:

• non è consigliabile conservare cibi cotti in questo piatto;
• sconsigliato per cibi acidi per evitare macchie;
• devi sempre asciugare i piatti;
• non è possibile utilizzare spugne graffianti e detersivi abrasivi (non ne abbiamo bisogno, sembra visivamente che la padella e il mestolo non abbiano rivestimento, tuttavia, probabilmente sono trattati con qualcosa. Non c'è problema con il lavaggio a mano dopo la farina d'avena nel latte o nel grano saraceno) ;
• non lavare questi piatti subito dopo l'uso, devi lasciarli raffreddare;

Impressione generale: siamo molto contenti delle stoviglie, si riscalda in modo uniforme, si comporta abbastanza bene quando si lava manualmente (non abbiamo la lavastoviglie), lavandola solo con una spugna morbida e detersivo. Tuttavia, abbiamo dovuto abituarci a asciugare costantemente i piatti dopo il lavaggio (di solito non ci siamo mai preoccupati di questo). A volte ignoriamo la raccomandazione di non conservare i piatti pronti in questi piatti. I manici delle stoviglie quando usate con le nostre piastrelle si scaldano, ma non serve un guanto da forno, lo prendiamo con calma con la mano. Non mi piace la forma delle maniglie sui coperchi del mestolo e della padella: un tale ferro di cavallo è eccezionale, molto alto. Avevo paura che una pentola con il coperchio chiuso non si adatterebbe allo scaffale del mio frigorifero (e comprare i piatti è stato veloce, non ho nemmeno pensato di misurare la distanza tra i ripiani del mio frigorifero), tuttavia, sono stato fortunato - tutto fermato! Ma al prezzo attuale, siamo pronti a chiudere gli occhi sugli svantaggi, IKEA è fuori dalla concorrenza.

P.S. Mi manca davvero il coperchio della padella. E poiché la padella ha un rivestimento antiaderente, ho paura di usare il coperchio della padella, voglio che il coperchio abbia un bordo in silicone. Devi misurare il diametro superiore della padella e ottenere già un coperchio :-)

E io sono per il Gourmet, con due mani. Mi piacciono molto di più di tutti gli Tsepier. Lo uso da 12 anni, sembra che provenga solo dal negozio.

[Larissa]

Larissa,

Vediamo se il rivestimento elimina davvero il metallo raschiante su di esso

Il fatto che resisterà per il momento è già chiaro! E, se avete usato questa padella, quanto tempo ha resistito all'adesione?
O ancora una volta è confermata la mia opinione sul rivestimento ceramico?

Ragazze, dimmi la marca di buone pentole per forni a induzione. Interessato a pentole, preferibilmente non eccessivamente costose, ma non hacky. Ancora una volta, quali marche non dovresti comprare?

Buon pomeriggio! C'è un buon sito con recensioni di molte marche di pentole, comprese quelle per induzione. Lì, nella sezione "l'angolo del consumatore", c'è una serie di articoli con recensioni di marchi, con fondo tagliato, qualità di acciaio, ecc. lo consiglio vivamente.
Ho pentole in acciaio inox con fondo spesso della BergHoff per l'induzione, comprate nei lontani anni '90 (le ho comprate e usate su un fornello a gas, non vengono demolite, ma questa collezione non è più in vendita) e moderne, della Silga, che , purtroppo ha smesso di fornire alla Russia. Poi c'è Stoneline, sono rivestiti e hanno un breve periodo di utilizzo per formulare raccomandazioni. Il fondo non è molto spesso e per questo motivo leggermente ronza. Quando si scelgono i piatti, assicurarsi di concentrarsi sullo spessore del fondo, un fondo sottile dà uno spiacevole ronzio all'induzione e il processo di riscaldamento richiede più tempo. Un altro fattore importante nella scelta della qualità dell'acciaio. Ora i produttori stanno peccando, risparmiando su questo e l'acciaio inossidabile, paradossalmente, si arrugginisce o si abbina a macchie di colore. Soprattutto il fondo. Puoi prendere pentole con rivestimento, ma non ho ancora trovato quella ideale per me. Ho usato Woll, ma non serve il periodo indicato, anche con l'uso di dispositivi speciali. Dopo sette anni ne ho buttati alcuni.Ma il pancake era eccellente.

quanto tempo ha resistito all'adesione?

E resiste ancora, Igor. Ma se non sei particolarmente interessato, ma in generale questo rivestimento con rame, allora ho diverse padelle con un rivestimento simile che sono molto più vecchie e resistono anche finora. È vero, non sono stati acquistati da noi.

Il fondo non è molto spesso e per questo motivo leggermente ronza. Quando si scelgono i piatti, assicurarsi di concentrarsi sullo spessore del fondo, un fondo sottile dà uno spiacevole ronzio all'induzione

E qui molto dipende dalla qualità del piano cottura. Non c'è ronzio su stufe buone. E sul fondo del piatto a più strati, economico e spesso, provoca vibrazioni e ronzio.

E qui molto dipende dalla qualità del piano cottura. Non c'è ronzio su stufe buone.

Nuuu ... Non lo so ... Il mio pannello è stato fatto in un momento in cui "andavano bene", inoltre, il piano di allora in Electrolux era largo 70 cm. Sono corso in una padella, che ha suonato, ronzato, e vibrato a seconda della potenza selezionata.))

Lena, mi sembra che tu ed io abbiamo già discusso di questo argomento. Il mio Bosch non ha mai ronzato, su nessun piatto. Ma nel cellulare, quando parlo sopra vicino al bruciatore acceso al massimo, il rumore scoppietta con forza e principale.

E qui molto dipende dalla qualità del piano cottura. Non c'è ronzio su stufe buone. E sul fondo del piatto a più strati, economico e spesso, provoca vibrazioni e ronzio.

Non sono un esperto, ma la vibrazione non proviene dal fornello, ma dalle stoviglie, poiché le leghe, che a volte si sciolgono sul fondo, non so per cosa: migliore conducibilità termica, piatti più economici, peso. .., non sempre funzionano su un fornello a induzione. E la mia stufa è NEFF T68TS61N0

ma la vibrazione non proviene dai fornelli, ma dai piatti

Ho la stessa padella sul pannello non ronza, ma sul fornello portatile - sì.

Ma se non sei particolarmente interessato, ma in generale questo rivestimento con rame, allora ho diverse padelle con un rivestimento simile che sono molto più vecchie e resistono anche finora.

Sì, sembra che in questo thread ho imparato a conoscere le tue pentole con "placcatura in rame". Ho cercato su Google e ho incontrato molte opinioni sul fatto che la non appiccicosità si perde rapidamente, ma questo è impersonale, per sentito dire, ovviamente. Ma l'opinione di un vero utente vale molto, soprattutto così rispettata!

Igor, anche sul nostro forum le opinioni erano divise: le abbiamo recentemente commemorate da qualche parte. E, mi sono ricordato, nelle "piccole cose" in cui ho mostrato questo bambino

Qualcuno lo sta usando da più di un anno, ma qualcuno ha iniziato ad attaccarsi. Ho una casseruola, due padelle normali, un'altra doppia, questa "mini principessa" e un tappeto con il rame. Ma non posso dire di usare le pentole tutti i giorni.

Larissa!
Lo confesso, forse mi sbagliavo un po '...
Molto probabilmente nell'argomento "Utensili per cucinare (pentole, padelle, coperchi per loro)"
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=186131.2580
Ma per qualche motivo mi associo a te.

Non accade nulla. E a proposito, ho anche avuto quella casseruola per molto tempo e in buone condizioni. Ma è stato comprato in America, ha un tale pacchetto

Mi è successo un imbarazzo: ho comprato un mestolo

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Adatto a tutti i tipi di fornelli, il magnete aderisce saldamente al fondo, ma il fornello a induzione non lo "vede", il diametro del fondo è buono, il mio fornello "vede" una padella di diametro inferiore, cosa può essere?

Prova a scaldarlo su un altro fornello, ho un mestolo che riconosce solo il fornello medio.