Zuppa di fagioli con spezie "Tre fagioli"

Zuppa di fagioli con spezie "Tre fagioli"

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
fagioli bianchi in scatola	200 gr
fagioli rossi in scatola	200 gr
lenticchie in scatola	200 gr
cipolle e carote	2 pz
sedano a gambo	2-4 piccioli
prezzemolo	gusto
pasta di pomodoro	1 cucchiaio. l
aglio	3-4 chiodi di garofano
semi di cumino	1 cucchiaino
semi di coriandolo	0,5 cucchiaini
cannella	0,5 cucchiaini
fiocchi di peperoncino (non utilizzati)	opzionale
sale pepe	gusto
olio vegetale per friggere
brodo vegetale	1,5-2 l

Metodo di cottura

• Mi affretto a condividere con voi una ricetta per una zuppa a base di legumi molto sani e gustosi. Proteine, fibre, ferro, manganese, rame: questo non è un elenco completo delle sostanze benefiche che contengono.
• Ho trovato la ricetta sulla rivista "Grocery School" 6 ".
• Te lo offro con alcune mie aggiunte.
• 1. Tagliare a cubetti le cipolle, le carote e il sedano sbucciati e friggerli alternativamente in olio vegetale.
• Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro e cuocere per un altro minuto.
• 2. Friggere i semi di cumino e coriandolo in olio vegetale. Grigliare a fuoco basso per 2 minuti, quindi aggiungerle insieme all'olio in cui sono state fritte. in un mortaio e strofinare insieme all'aglio. Condire con cannella e fiocchi di peperoncino.
• 
• 3. Mettere i fagioli e le lenticchie in una casseruola con il brodo (acqua), aggiungere le verdure fritte e cuocere per 5 minuti.
• Aggiungere la pasta piccante, il prezzemolo, il sale e il pepe.
• Togliete dal fuoco e lasciate fermentare per 5 minuti.
• 
• Buon Appetito!

Il piatto è progettato per

6-8 porzioni

Tempo per la preparazione:

45 minuti

Programma di cottura:

piatto

Nota

Ho preso 2 litri di brodo per la quantità di ingredienti indicata - non ci piacciono le zuppe dense.

Marish è delizioso! Adoro i fagioli, ieri è finito il borscht magro con i fagioli, puoi provare una zuppa del genere. Non ho visto lenticchie in scatola nei nostri negozi, credo che si possa sostituire la solita, dopo averla precedentemente lessata. Grazie Marina, altrimenti mi sono rotto la testa per poter cucinare qualcosa di carino e gustoso per me stesso!

Marina, meravigliosa zuppa! Cucino spesso con i legumi, puoi anche provare il tagliere.

MariS, come da ricetta nel tempo, ho messo a bagno i fagioli bianchi la mattina, ora li metterò a bollire in pentola a pressione e farò una zuppa così magra con le spezie!

[Irisha,]

Non ho visto lenticchie in scatola nei nostri negozi, credo che si possa sostituire la solita, dopo averla precedentemente lessata.

Sì, Irisha, tutti i legumi in scatola possono essere sostituiti. Ero troppo pigro per farlo bollire e ho usato quelli già pronti.
Grazie, cucina per la salute - sarò felice se ti piacerà.

Marina, meravigliosa zuppa! Cucino spesso con i legumi, puoi anche provare il tagliere.

barbarisochka,grazie per il complimento!
Provalo sulla tua salute, spero che spezie e diversi tipi di legumi aggiungano un nuovo gusto alla zuppa preferita da tutti ...

MariS, come da ricetta nel tempo, ho messo a bagno i fagioli bianchi la mattina, ora li metterò a bollire in pentola a pressione e farò una zuppa così magra con le spezie!

Melanyushka, tutto cuocerà molto velocemente nella pentola a pressione! Spero ti piaccia la zuppa piccante.

[Marisha]

Marisha, deliziosa zuppa! Così saporito e senza dubbio delizioso!

[Marisha]

Marisha, Grazie!
Provalo, spero non rimarrai deluso: la zuppa è davvero gustosa!
Il marito ha mangiato con tale piacere che ha pulito la pentola - non c'è bisogno di lavarsi!

Marinochka, ho fatto questa zuppa, mi è piaciuta molto! La prossima volta metterò un po 'più di coriandolo, beh, questo è già per i miei gusti, una nota molto interessante di cannella, non ho mai aggiunto la cannella alle zuppe prima.La sera non era rimasto molto nella casseruola e il giorno dopo questa zuppa era ancora più gustosa. Una ricetta come questa sarebbe probabilmente molto buona per una pentola a cottura lenta in cui tutte le verdure e i fagioli vengono cotti insieme. E inoltre ho lessato i soliti fagioli e già tutti gli altri ingredienti secondo la ricetta.

[Melanyushka,]

Melanyushka, Sono così felice di aver apprezzato la zuppa!
Mi piacciono anche le note speziate. Oltre ai benefici, è anche molto gustoso !!!

Il secondo giorno ha un sapore davvero migliore.

Oggi cucinerò di nuovo lo stesso.

Caro Marinochka! RINGRAZIAMENTI più che più grandi !!!!!! Il marito ha detto che non aveva mai mangiato niente di più buono di questa zuppa in vita sua. Anche io.

[Marunichka]

Marunichka, Larissa! Grazie per il piacere di ricevere una recensione così piacevole!
Sono molto contento che a te ea tuo marito sia piaciuta la zuppa, per la buona salute !!!

Anche mio marito è rimasto piacevolmente sorpreso dal sapore della zuppa, perché è composta da tutti gli stessi ingredienti familiari. Tutto questo è stato fatto da spezie invisibili agli occhi di un semplice consumatore!

Ragazze, c'è una sorta di programma divertente - "Ciao di nuovo!" E ogni volta che voglio dire: -E ancora, GRAZIE! Grazie! Grazie! Queste ragazze non sono zuppa, questa è una favola !!!! Buon anno a tutti! Lascia che sia gustoso e di successo per tutti!

"Ciao di nuovo!" Ancora una volta, GRAZIE! Grazie! Grazie! Queste ragazze non sono zuppa, questa è una favola !!!!

E a te, Larissa, salute !!! Un incontro così piacevole e di nuovo piacevoli auguri a New Eve
dell'anno!

Vorrei anche dire tante parole cordiali e augurare a tutti calore e conforto in casa, salute e amore, e anche buona fortuna !!!