Insalata tiepida di fagiolini e albicocche

Insalata tiepida di fagiolini e albicocche

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: italiano

ingredienti
Fagiolini (io li ho congelati)	400 gr
Petto di petto affumicato bollito	150 gr
Albicocche	4 cose.
Cipolle a bulbo	2 pz.
Panna acida	2st. l.
Timo	1 ramo
Sale pepe	gusto
Olio d'oliva per friggere	1 st. l.

Metodo di cottura

• Sbollentare i fagioli in acqua bollente per 5 minuti. Ho versato acqua bollente in un thermoserver da Tupperver.
• Versare acqua bollente sulle albicocche, sbucciarle, privarle del nocciolo, tagliarle in 4-6 pezzi, a seconda della grandezza.
• Tagliate la punta di petto a cubetti.
• Tagliare la cipolla a cubetti, soffriggere in olio per 5 minuti fino a renderla trasparente. Aggiungi il petto. Friggere per altri 3 minuti.
• Aggiungere i fagioli, le albicocche, le foglie di timo (io ho un pizzico di essiccato), la panna acida. condire a piacere. Cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto per 5-7 minuti.
• Servire caldo.
• 
• Gli italiani sanno come e amano divorare preparare!!! Si è rivelato molto gustoso, aromatico e soddisfacente !!! Solo per me le albicocche erano aspre. Aggiungerei un altro 1 °. l. Sahara. E noci di cedro.)))

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Nota

Ricetta dal libro "100 migliori ricette. Cucina italiana", con le mie modifiche.

Solo per me le albicocche erano aspre. Aggiungerei un altro 1 °. l. Sahara.

Cioè, le albicocche stesse erano acerbe o in qualche modo hanno acquisito acidità durante il processo di cottura? Questo sono io sulla questione dell'aggiunta di zucchero. L'insalata in sé non sarà dolce?

Hai in qualche modo acidità nel processo di cottura?

Esattamente. Le albicocche erano normali, sebbene importate. Dopotutto, lo zucchero può già essere versato in un piatto per "dilettanti". Il marito, ad esempio, ha rifiutato.

Il marito, ad esempio, ha rifiutato.

Ho sempre detto che è stato catturato il ragazzo giusto!

Questa è un'altra domanda: chi è arrivato a chi.

E, beh, sì, lui è il tuo cacciatore, non tu. Eccolo e ...
Probabilmente, lei stessa era nella foresta, e si è infilata nella trappola fino alle orecchie, lui non si è davvero interrotto - dopo averlo preso, poi preso! I tuoi, dicono, caro druh, problemi!
Portalo a casa e periodo, sarò tua moglie, preparati ad essere felice!

O gli sei caduto addosso nella stazione sciistica? Probabilmente una valanga si è schiantata e rotolata in sneh, non è scoppiato il tizio?
Come hai preso tuo zio, rossa furba?

[Omela]

Omela, grazie per la ricetta! Sono andato a incarnare, dovrebbe essere molto gustoso. Unire albicocche e fagiolini - devi ancora pensarci ...

Galya, buona fortuna! Sarei felice se ti piacesse!