Robot da cucina Bosch - taglia a cubetti!

Ciao, brava gente, per favore parlami di Boshik. Ho comprato una mietitrebbia per la prima volta nella mia vita, sono stato fortunato e sono riuscito ad afferrare tutti e 4 gli ugelli nel citylink: una grattugia media, julienne, patatine fritte e frittelle di patate. Oggi stavo preparando un nuotatore e una zuppa e c'era bisogno di usare l'accessorio julienne. Sì, a proposito, erano delle 8 del citylink. Tutto si adatta perfettamente al cubo. Domanda sul lavoro. Era doloroso per il mietitore trottare quando tagliava le carote. È normale per questa unità? E si è sentito come la velocità stesse calando, le carote erano finite e lui ha accelerato. Ho fatto scorrere il dito sui coltelli del disco, beh, in qualche modo non mi sembravano affilati, direi che non lo sono affatto. Ma la carota è andata bene, direi velocemente, ma comunque ... Si scopre che si preme su un lato del disco, in generale, con sforzo, probabilmente risulta essere sbilanciato e storto e quindi tremante? Bene, anche se non ho insistito con fanatismo, ordinatamente. Durante la rotazione, le carote poggiavano contro la parete laterale del compartimento superiore e si sfregavano obliquamente. Le cannucce non sono niente del genere. ma ho pensato che sarebbe stato più grande. Sembra un coreano con un'interferenza. Ma è giusto per la zuppa. Per il pilaf, lo taglierei anche con le mani un po 'più grande. Ma a Boshik è veloce.

Cavolo cappuccio su una grattugia media ... non lo so nemmeno, sono abituato a tagliare un po 'più grande, cioè tra fette medie e grandi, a giudicare da Boshik. Ora vivo nel territorio di Krasnodar, la dacia è qui e la gente del posto, i vicini, adorano e notano molti qui, tritano il cavolo abbastanza finemente. Cioè, quasi uno a uno come media.
Deruny e patatine fritte non hanno ancora provato.

Congratulazioni Serg22 per un acquisto riuscito! Lascia che l'assistente per favore !!!

Grazie!
Onestamente, cucino da molti anni e, per così dire, ero un avversario delle mietitrebbie. Non ci credevo. Forse il negativo della prima tecnica, negli anni 80-90. Non pensavo che il mio amato Boshik sarebbe diventato molto amato. Finora un paio di settimane, ma ne sono felice. Olivier, ovviamente, preferirei tagliarlo a fette, ma questa dimensione di un cubo è molto, molto anche niente. Con gioia, il primo giorno di acquisto la sera ho sbriciolato fino a 3 chilogrammi di insalate. Vivo qui 1, sto costruendo e un'insalata per due con un assistente costruttore è volata via velocemente.
Le patate erano giovani e l'infezione si è ridotta nella MV in purè di patate. Ho scelto la buccia e la purea. La seconda volta l'ho cotto in una soluzione salina satura. Super, fresco dalla mattina alla sera e in un tagliapasta. Va tutto bene.

[Serg22]

Serg22!
Congratulazioni per l'acquisto! Lascia che funzioni per la tua gioia! Questa è una macchina così buona che non riesco a immaginare come ho fatto una volta senza di essa! Per quanto riguarda le patate per insalata - hai MB - cuocile a vapore. Quanto cucino, non bolle mai! Direttamente a bagnomaria patate, carote e uova. In 10 minuti. Tirate fuori le uova e dopo altre 10 patate e le carote. Li mando, come le uova, immediatamente nell'acqua fredda. E quando si raffreddano, per un'ora o due in frigorifero. E poi tagliamo e non ci sarà mai porridge! 🔗

[Serg22]

Serg22!
Congratulazioni per l'acquisto! Lascia che funzioni per la tua gioia! Per quanto riguarda le patate per insalata - hai MB - cuocile a vapore. Quanto cucino, non bolle mai! -391714023.html]

Grazie!
Ho una domanda sulle patate a bagnomaria. In Panas ho fatto 1 volta una coppia di cubi. Non mi piaceva il sapore amaro delle patate. O non so nemmeno come descriverlo. In breve, lo schiaffo. Qui è nella mia testa che probabilmente ho bisogno di sciacquare accuratamente le patate dall'amido dopo averle tagliate a cubetti. C'è il sospetto che debba aver assaggiato da lui.

E fai il contrario: fai bollire le patate nelle loro uniformi a bagnomaria per 20-25 minuti. (Cucino in Panas per 25 minuti).Quindi metterlo in acqua fredda per raffreddare, quindi brevemente in frigorifero. E poi sbucciare e tagliare a cubetti. E niente balli con tamburelli e sapori stranieri! Quello che mi piace di questo tipo di cottura è che le patate non sono "mocciose" sotto la pelle, e anche una grande è cotta in modo uniforme - sia all'esterno che al centro!

Sergei! Lyuba ha ragione! le patate devono essere raffreddate! Se so che domani ho bisogno di patate, non le cucino per un paio, e fino al mattino in frigorifero, poi è tagliato a cubetti perfettamente! Qui, all'inizio, gli argomenti sono stati scritti!

Le cannucce non sono niente del genere. ma ho pensato che sarebbe stato più grande. Sembra un coreano con un'interferenza. Ma è giusto per la zuppa. Per il pilaf, lo taglierei anche con le mani un po 'più grande.

Oh, hai qualcosa per mostrare la differenza tra le carote, tagliate "in coreano" e grattugiate su una grattugia media? Sarei grato di averne uno nella media, mi va bene, quindi sto pensando se vale la pena acquistare un disco-julienne ...

Il mio cartone si è rotto, invece ho comprato una pentola a pressione senza bagnomaria. Non ne comprerò, voglio un fiore di silicone, ma non l'ho ancora incontrato. Pertanto, le patate crude venivano tagliate a cubetti e semplicemente cotte in una casseruola sul fuoco. Dopo l'ebollizione min. 3-5, assaggiato. C'era molta schiuma di amido. Non ho sentito alcun retrogusto. L'ha tirata fuori con una schiumarola direttamente nell'insalata. Delizioso.

[Vespa]

Oh, hai qualcosa per mostrare la differenza tra le carote, tagliate "in coreano" e grattugiate su una grattugia media? Sarei grato di averne uno nella media, mi va bene, quindi sto pensando se vale la pena acquistare un disco-julienne ...

Vespa, Ho un disco julienne. Non ho visto alcuna differenza nel taglio tra lui e la grattugia media. Mi sono persino pentito dell'acquisto. 800 rubli erano un peccato.

Oh, hai qualcosa per mostrare la differenza tra le carote, tagliate "in coreano" e grattugiate su una grattugia media? Sarei grato di averne uno nella media, mi va bene, quindi sto pensando se vale la pena acquistare un disco-julienne ...

La differenza si è rivelata lì, ma probabilmente è per gli esteti in cucina. In linea di principio, la julienne sarà più bella e più corretta da tagliare per alcuni tipi di zuppe, piatti con verdure, dove galleggiano in un mucchio quando vengono servite in brodo, ad esempio la cottura. O mettere le verdure sopra il prodotto principale. Puramente visivo.
Le carote sono state tagliate in 3 pezzi. La parte centrale è stata appoggiata su una grattugia, spessa sulla julienne e la parte superiore è stata stesa per la massima lunghezza di taglio.
Ho comprato julienne per 590 rubli. Il costo medio è 480. Quindi penso, forse avrei dovuto comprare 2 medie, per uno stock. Poiché è il più frequente nel lavoro. Julien l'ha comprato semplicemente per avidità.
Ed ecco le immagini:
Comincio con una grattugia media superiore e vista laterale.

Julienne a disco

Tagliare la julienne con la parte superiore delle carote nel caricatore.

Ma cosa rimane sui dischi dopo il lavoro. Ci sono molti più grumi sul disco.

Debriefing. Julienne dà una striscia rettangolare, i bordi sono diversi. Lo spessore del bordo è più sottile rispetto alla grattugia. Visivamente, in alcuni piatti, sembrerà più bello. Ma non stiamo parlando di una barra ideale con bordi uguali. Forse hai bisogno di spingere forte sulle carote, ma la tecnica è un peccato. Anche se il motivo per cui la julienne dovrebbe strofinare le sbarre, l'idea degli ingegneri probabilmente non riguardava il bar. Ho visto nelle foto piatti con un tale taglio, strisce, sembrano molto belli.
Appoggiare le carote e altri alimenti in piano, lungo l'intera lunghezza del caricatore, ha molto senso.
Per il pilaf, probabilmente sceglierei una grattugia. Un bar è più simile a un bar. Più veloce, meno sprechi e meno agitazione.
La linea di fondo. Se a casa non c'è il disco julienne, non rattristarti. Meglio iniziare acquistando una grattugia media. Julien, quindi in appendice, se ti beccano e il denaro non è un peccato. Shoby era.

Un po 'sul disco libero. Ho una friggitrice ad aria Tefal FZ 7000 Actifry, ho provato a tagliare patate di diverso spessore. Per questo dispositivo, un disco per patatine fritte non è adatto, a meno che a qualcuno non piacciano le patate essiccate e croccanti. Meglio tagliare almeno un centimetro. Sospetto che le patatine siano probabilmente per una classica friggitrice.

ps L'esperimento coinvolto: Combina BOSCH MCM5529, dischi Grattugia / trituratore BOSCH MUZ8KP1 e Disco per Julienne BOSCH MUZ8AG1.Nessun animale è stato ferito durante l'esperimento. Le carote erano danneggiate.

La differenza si è rivelata lì, ma probabilmente è per gli esteti in cucina. ...

Quanto è dettagliato tutto! Grazie mille! È bello che le dita non abbiano sofferto durante il taglio))) Pertanto, ho abbandonato le grattugie, e anche da Berner (non mi taglierò durante il taglio, quindi aggancerò sicuramente la lama durante il lavaggio). Ho tutti gli allegati (per impasto, frusta, patatine fritte, grattugia media, grattugia per frittelle di patate), tranne questo disco. Ora, con la coscienza pulita, strofinerò su una grattugia, difficilmente vedo la differenza nella foto. Se davvero, davvero prurito - sul mercato per 30 rubli. compra una grattugia cinese

Ciao ! C'era una domanda sull'acquisto di una mietitrebbia ..
E durante la lettura dell'argomento sono diventato sempre più confuso e ho deciso di chiedere solo))
Il tagliadadi non si adatta all'MCM5540? il servizio ha detto di no ... che si adatta solo al 5529
Di che tipo di guarnizioni sul fondo della ciotola stiamo parlando (in modo che il fondo non si graffi)? dove trovarli, ecc., ecc.
Che tipo di grattugia strofinerà le patate crude per me in modo che assomigli alle carote coreane che di solito vengono vendute nei negozi - di un ordine di grandezza più spesse del dorso? ed è davvero reale?
Ho chiesto alla SC il prezzo di una grattugia per i cubetti - dicevano 800r. (Un po 'caro), e poi ho letto che sono adatte anche grattugie di altre serie, mentre è semplice avere un prezzo e una confezione diversi .. è così e quale serie è più redditizia da prendere allora?
Ti sarei molto grato se potessi aiutarmi a capirlo) Dal momento che non sono abituato a fare tali acquisti spontaneamente ..)

ps. Spero vivamente di tagliare il filetto di pollo leggermente congelato a cubetti e forse anche carne - deludimi o accontenta chi ha esperienza)
nel tritatutto, a quanto ho capito, la carne dovrebbe essere accuratamente pulita dalle vene? Ho già paura perché ho avuto l'esperienza in due settimane di abbandonare il frullatore vitesse donato con carne non molto muscolosa - il boschetto si spezzò .. è possibile o puoi essere più audace?

1) Il tagliadadi è compatibile con la mietitrebbia MCM5540? SÌ! Si adatta perfettamente!
2) Di che tipo di guarnizioni sul fondo della ciotola stiamo parlando (in modo che il fondo non si graffi)? Immagini sotto, espandere l'elenco.
3) Quale grattugia strofinerà le mie patate crude con i cubetti, un ordine di grandezza più spesso di un fiammifero? sembra che non ci sia un simile attaccamento ...
4) Ho chiesto alla SC il prezzo di una grattugia per i cubi - hanno detto 800r. Uh-huh, costoso L'opzione ideale è acquistare un Bosch 5540 usato, come ho fatto io. Ci saranno tutti gli allegati, tranne il disco per le carote coreane (ma a condizione che il disco per le frittelle di patate venga fornito con una mietitrice da 5529m, era nella mia scatola).
5) La carne deve essere accuratamente pulita dalle vene? Sì, le vene sono avvolte sui coltelli, e in un tagliapiastrelle è così vaapche tavo ... Ho provato a tagliare tutto il cuore di maiale bollito, tutto si è bloccato, ci è voluto molto tempo per estrarlo.
Immagini:

Bosch MSM 5540 e tagliapiastrelle


Cosa è successo alla ciotola a causa della scanalatura sul disco emulsionante, ci sono ancora strisce dai triangoli, ma non sono visibili nella foto:


Disco segato:


Rondelle di plastica (non ricordo cosa) alte 9 mm e larghe 11,7 mm (circa)


Portadisco prima e dopo aver spinto le rondelle:


L'altezza dell'ugello prima e dopo aver messo le rondelle, alcuni millimetri che rovinano così tanto la vita:

ps. Spero vivamente di tagliare il filetto di pollo leggermente congelato a cubetti e forse anche carne - deludimi o accontenta chi ha esperienza)
nel tritatutto, a quanto ho capito, la carne dovrebbe essere accuratamente pulita dalle vene?

Manzo bollito a cubetti e pollo bollito. Il volo è normale. Si è bloccato un po ', ma poi ho preso un cetriolo, una carota e va tutto bene. Ho provato a tagliare la carne in gelatina. Le orecchie e le gambe erano tagliate male. Spalmato e bloccato. Ma solo la carne bollita è stata tagliata bene. Solo allora è necessario scacciare almeno la patata cruda. In modo che non fosse così triste pulire i coltelli.

[Vespa]

Vespa!!!!!!!!!!! Mi hai reso la persona più felice !!!!! Il mio Bosch 5540 ha quasi 5 anni! Ho sofferto tanto per il tagliapollo! E poi mi sono imbattuto nel tuo post! Grazie mille!!!!!!!!

Dai un'occhiata da vicino alla ciotola della mietitrebbia, qualcuno ha scritto che potrebbe non adattarsi alle vecchie ciotole, ci sono delle scanalature su quelle nuove! Ho una mietitrebbia del 2011 adatta!

Grazie mille per le risposte dettagliate!
C'è ancora una cosa da scoprire ..) 5540 mi interessava uno spremiagrumi per frutta e verdura .. Spremi davvero una mela e una carota o è meglio avere un dispositivo separato per un caso del genere? (i succhi sono tutt'altro che tutti i giorni di cui abbiamo bisogno, quindi a volte concediti ... beh, in autunno, quando le mele devono essere attaccate)

[Alya]

Alya Puoi acquistare sia una ciotola che un taglia cubetti. Onestamente, non pensavo che potesse non andare bene, l'ho semplicemente inserito e sbriciolato ... A proposito, come posso scoprire la data di produzione dal numero di serie? L'ho preso dalle mie mani, non sono sopravvissuti documenti e scatole.
Ktl, cosa impedisce di acquistare un taglia cubo usato o un'intera mietitrebbia? Recentemente ho acquistato un Bosch 5529 per il mio amico per 2000r su Avito, quasi non usato, arriverà di giorno in giorno (300r per la consegna nella mia città).

PS Boshik è arrivato! Alcuni dischi sono generalmente nella loro confezione originale, sembra che usassero solo un frullatore

Quest'anno ho usato di nuovo un accessorio per sfregare: ho separato lamponi e fragole dai semi, grande, gelatina cotta (da mangiare subito, non per inscatolare) e per congelare (macinata, poi + poi ho cambiato l'attaccamento a coltello + zucchero, montata nel congelatore. (lamponi subito e subito fragole tagliate in un frullatore per un paio di secondi).
c'è ancora un paio di vantaggio, i pomodori sono da sfregare.

Buona giornata. Dnyukha si sta avvicinando, quindi voglio un regalo per me stesso: un cubo, sono tormentato dalla scelta tra 5529RU e MCM68885, e finora non posso decidere. La funzione principale della mietitrebbia sarà un trituratore e una grattugia, e ovviamente i cubi))). Pertanto, sorge la domanda: come fanno queste unità a far fronte alle verdure crude solide, sono interessato a grattugiare e tagliare le barbabietole a cubetti (in linea di principio, lo voglio solo per lei, sono molto stanco di strofinare costantemente le insalate di barbabietole a mano ). Se hai esperienza con barbabietole fresche, condividi come i cubetti e la grattugia lo affrontano. Saró molto grato!

con le barbabietole, così come con qualsiasi crudo - affronta il botto! sia grattugia che cubo

Ragazze, che groove? Il soggetto ha una foto di una ciotola con delle scanalature, mi puoi dire? Ho comprato la mietitrice nel 2008 ...

Ragazze, che groove? Il soggetto ha una foto di una ciotola con delle scanalature, mi puoi dire? Ho comprato la mietitrice nel 2008 ...

Alya! Guarda dentro la ciotola dovrebbero esserci, per così dire, delle strisce, farei una foto ma non c'è la macchina fotografica! Se non è difficile per Maria fare una foto, chiediamoglielo!

Ho 5530 del 2008 - il tagliapiastrelle non va bene

Ho 5530, l'ho comprato nel 2008 o nel 2009, non ricordo esattamente - il taglia cubo si adatta

Ho trovato una foto della ciotola -

: fiori: Sì, Lyudochka, ecco un buon esempio! Solo io comprerei, ora una mietitrice, un costoso tagliapiastrelle! La mietitrice è un po 'più costosa, ma quanti pezzi di ricambio, ciotola, coperchio e così via!

Ragazze! Molte grazie a tutti :)! Sembra che ce l'abbia come un proverbio: "Se non ci fosse la felicità, ma la sfortuna aiuta". Nel 2009 o addirittura nel 2010, ho fatto cadere la ciotola della mietitrebbia e la scanalatura laterale, che entra nella parte del motore e consente l'accensione, si è rotta. La ciotola doveva essere cambiata. E ora ho questo! Sembra adattarsi :).
[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/21250/image.jpg [/ img

[Ktl]

Ktl, cosa impedisce di acquistare un taglia cubo usato o un'intera mietitrebbia? Recentemente ho acquistato un Bosch 5529 per il mio amico per 2000r su Avito, quasi non usato, arriverà di giorno in giorno (300r per la consegna nella mia città).

PS Boshik è arrivato! Alcuni dischi sono generalmente nella loro confezione originale, sembra che usassero solo un frullatore

Non voglio utilizzarlo perché non vi è alcuna garanzia che la mietitrebbia con malfunzionamenti non venga inserita o che non venga chiusa nel prossimo futuro .. + ci sono poche possibilità che sia in garanzia (e l'esistenza di un periodo di garanzia mi ha aiutato più di una volta) .. e semplicemente non mi piace la tecnica usata.
Capisco che il principale svantaggio del cubo è che ci sono pochi ugelli, ma il tagliapiastrelle costa dai tre ai quattromila Non è possibile acquistare gli stessi ganci con meno soldi per impastare la pasta? e sono necessari? Probabilmente non lo faccio .. dato che non giocherello spesso con la pasta e impastare il lievito con le mani in 15 minuti non è affatto difficile, faccio gli gnocchi non più di due o tre volte all'anno e puoi battere i pancakes e frittelle in un frullatore con un coltello tritatutto, ma che altro non c'è? per ugello julienne cosa fa? come vedere tutto così chiaramente .. probabilmente devi cercare un video su internet .. Voglio solo ordinare un tritacarne all'arrivo Zelmer 986.84-lei strofina e sminuzza lì, ecc (fuori città ora, purtroppo, mio le mani non vedono l'ora di acquistare l'attrezzatura)
Sono molto preoccupato per i bar come le carote del negozio coreano, paffute o anche un po 'più spesse, ma capisco che non riesco a vederle e non ci sono queste grattugie)))

e cos'altro non c'è? per ugello julienne cosa fa? come vedere tutto così chiaramente .. probabilmente devi cercare un video su internet .. Voglio solo ordinare un tritacarne all'arrivo Zelmer 986.84-lei strofina e sminuzza lì, ecc (fuori città ora, purtroppo, mio le mani non vedono l'ora di acquistare l'attrezzatura)
Sono molto preoccupato per i bar come le carote del negozio coreano, paffute o anche un po 'più spesse, ma capisco che non riesco a vederle e non ci sono queste grattugie)))

Hai davvero bisogno di una grattugia media al massimo. Come se la grattugia più popolare.
Una foto di ciò che fa una grattugia media con carote e julienne qui - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

Grattugia vs Tritacarne Zelmer


Grattugia per carote coreana. Ho paura che sia troppo grande per la casa.


Eccone un altro e un altro. Questi due, a quanto ho capito, hanno un principio diverso. E sembra che le cannucce siano diverse. Quello che è nel video qui sopra è il principio di azione più corretto per una campagna.



Ecco un altro principio grattugia non molto efficace, in cui il disco molto probabilmente ruota. Le cannucce sono piccole e corte.


Capisco che è davvero possibile grattugiare carote in questo modo solo su unità simili, che sono nel primo video.

Capisco che il principale svantaggio del cubo è che ci sono pochi ugelli

È passato esattamente un anno da quando è apparso il mio Bosch-cube e due settimane dopo sono comparsi ulteriori allegati. Oltre allo spremiagrumi centrifugo e alla grattugia per frittelle di patate, sono riuscito a testare il tutto. Posso fare un piccolo totale parziale:
1) una grattugia media è ottima per le carote, e dopo una recente recensione fotografica del disco, Julienne si è accorta che non avevo bisogno di quest'ultimo,
2) Non capisco come impastare la pasta con i ganci, con un coltello (ce l'ha Kubik) è più comodo, e anche meglio - in KhP (io cuocio molto, ho anche bisogno di molto impasto),
3) un disco per patatine fritte è ottimo per preparare zuppe (patate) e verdure stufate (zucchine, melanzane), ma può anche essere tagliato a dadini in zuppa: sembra interessante, uniforme,
4) una frusta è una cosa interessante, batte molto bene il burro per una torta, non ho avuto il tempo di provarla sulle proteine ​​... invece di essa, l'emulsionante a dischi nel Cubo batte bene le uova.
In linea di principio, puoi convivere con l'attrezzatura di base, ma personalmente mi sono piaciute le due grattugie (media e patatine fritte)! Ho preso una mietitrebbia usata perché avevo solo bisogno di grattugie, e nella foto erano in sacchetti di fabbrica non aperti - l'ex proprietario usava solo un frullatore. In termini di finanza, si è rivelato più redditizio.

Grazie Vespa!) Il video della battaglia tra il tritacarne e la grattugia è molto positivo) il tritacarne ha vinto per me))) ma ovviamente, se stiamo parlando di una carota e una cipolla, allora la grattugia governa , anche se i miei occhi non lo guardano più)
E a scapito della necessità della julienne e della media ho fatto delle conclusioni da solo .. A proposito, la media mi sembrava più bella della julienne .. se fosse stata più grande, sarebbe stato quello di cui avevo bisogno (carote in coreano ) (noi in famiglia amiamo un'insalata di patate semi-crude - "kamdi-cha" e devi tagliare le patate su una mini patatine fritte a grattugia)

Oltre allo spremiagrumi centrifugo e alla grattugia per frittelle di patate, sono riuscito a testare il tutto.
1) una grattugia media è ottima per le carote, e dopo una recente recensione fotografica del disco, la julienne si è accorta che non mi serve quest'ultimo,
4) una frusta è una cosa interessante, batte molto bene il burro per una torta, non ho avuto il tempo di provarla sulle proteine ​​... invece di essa, l'emulsionante a dischi nel Cubo batte bene le uova.
In linea di principio, puoi convivere con l'attrezzatura di base, ma personalmente mi sono piaciute le due grattugie (media e patatine fritte)!

Se puoi mostrare come appare il prodotto dopo che è passato attraverso una grattugia per drannikov .. Curioso)
e patatine circa quale lato della costola ha? size vsmysle) quindi raramente ho tagliato le patate a cubetti .. sì, quasi mai nemmeno
La frusta è sicuramente una cosa interessante, ma la ciotola del tritatutto non può sostituirla? montare il burro per la torta? Mi interessa di più anche la panna acida .. Sono un cuoco, poi sono sempre lo stesso, in generale, ho sempre frustato le mani con calma)

Non dovresti essere così per Boshik! E su cosa puoi cucinare con esso - così tanto è scritto nell'argomento! Leggi, non essere pigro!

in un frullatore - un cocktail, insalate a cubetti, ma non ho bisogno di una grattugia fine, una grattugia grande non è chiara, grande, media - no. il mixer è principalmente per la pasta, il coltello a forma di s non macina in modo uniforme e non è chiaro cosa macinare ..... sono confuso, ma qui ... ho letto e soprattutto di quelli. sufficienza e svantaggi

Puoi dirmi, qualcuno può inviarmi un link alle ricette che utilizzano questa mietitrebbia?

e quali ricette possono essere per una mietitrebbia - è solo un assistente in cucina - taglia, batti, macina, impasta
non è una friggitrice o una macchina per il ghiaccio
secondo me è come chiedere ricette per una padella o una casseruola

Scusa, se qualcosa non va, questa è la mia opinione. Cucina ciò che stai cucinando e Boshik ti aiuterà in molti modi: tagliare, macinare, montare

quindi non capisco cosa possa tagliare e tritare con questi allegati. tranne che come cubi? Sono stupido, ma sono qui per chiedere ed essere interessato

elementare ... tagliare le patate per friggere ... come? o per estinguere? Sto chiedendo del metodo di taglio e tritare?

elementare ... tagliare le patate per friggere ... come? o per estinguere? Sto chiedendo del metodo di taglio e tritare?

Non ho ancora acquistato altre grattugie. Ho solo quello che è incluso nel kit. Sono severo sul borscht. Su una grattugia fine carote, barbabietole, zucchine, melanzane, su cipolle grandi e una mela (tutto da friggere), su un tritatutto - cavolo. Per una patata non installo un tagliapasta (lavaggio troppo pigro), quindi la schiaccio con le maniglie. Di conseguenza, lo faccio ancora per lo stufato di verdure. Ed è anche bello tagliare tutto a cubetti su uno stufato.
Per insalate di verdure con cavolo cappuccio e grattugiare il cavolo stesso su una grattugia grossa.
In un frullatore, batti i cocktail con frutti di bosco e banana.
Ho usato un tritatutto per tagliare le zucchine e infornarle con formaggio e pomodori. Aveva l'abitudine di tagliare le zucchine per l'insalata secondo la ricetta.
Patate per friggere - assolutamente (è necessario acquistare una grattugia speciale) e per stufare - a cubetti.
Per mia sorella, ho macinato i biscotti in una grande ciotola con un coltello per le salsicce dolci.
Ho impastato la pasta dolce su una torta con un coltello e una frusta tutt'intorno. L'impasto era diverso nel primo caso, ripido, nel secondo più sottile.

[MILANIA TUSH]

Semplicemente non voglio ripetermi, ma sei mesi fa ho scritto in dettaglio cosa faccio con ogni ugello. E su quasi ogni pagina i nostri ragazzi e ragazze scrivono molte opzioni interessanti e inaspettate per l'utilizzo di un particolare allegato. Pertanto, ti suggerisco MILANIA TUSH, leggi l'argomento e non trovare difetti in un dispositivo così meritatamente preferito da tutti noi! Pensi davvero che tutti i partecipanti all'argomento inizieranno a spalartelo per offrirti in una forma conveniente le opzioni per l'utilizzo degli allegati ?!

BOOOT, più vicino. Probabilmente non intendevi una grattugia fine, ma una grattugia grande, dato che ne ho una piccola, beh, tremendamente piccola .. si sfrega nella polvere .. proprio come la torta di uno spremiagrumi)

quindi non capisco cosa possa tagliare e tritare con questi allegati. tranne che come cubi? Sono stupido, ma sono qui per chiedere ed essere interessato

E sei qui anche per leggere ciò che è stato scritto prima di te e per te.

Caro, ma non ti disturbo affatto. puoi semplicemente ignorare le mie domande ... non sono specificamente rivolte a te, giusto? Non sono stato scortese con NESSUNO e non ho trovato difetti nel dispositivo. Do la mia opinione e chiedo consiglio e aiuto. per questo siamo qui e comunichiamo. non c'è bisogno di spalare ... forse ci sono solo persone gentili che non sono troppo pigre per scrivere qualche riga ...

Puoi dirmi, qualcuno può inviarmi un link alle ricette che utilizzano questa mietitrebbia? la fantasia non basta affatto. E ugelli per il ghiaccio. Qualcuno può aiutare con un consiglio?

1) Zuppa.Nel brodo di pollo o nella versione magra - in acqua con 10 funghi tritati - mettere: patate "a cubetti", carote o "cubetti" o grattugiate su una grattugia grossa, cipolle - oppure prima a metà con un coltello e poi a semianelli su una disco per sminuzzare o ancora a "cubetti"), aggiungere alloro, pepe nero in grani, sale, cuocere per 10 minuti dopo l'ebollizione, quindi aggiungere le tagliatelle o il riso lavato se lo si desidera - e cuocere per altri 15 minuti. Aggiungere le verdure tritate e 2 -3 spicchi d'aglio tritati finemente, lasciate riposare per minuti 5 sotto un coperchio chiuso. La zuppa più semplice è pronta!
2) Borsch - simile alla zuppa, tagliare solo la barbabietola e il peperone a cubetti e tritare il cavolo cappuccio su un disco trituratore (grande o piccolo - a scelta).
3) Maiale con patate e verdure. Tritiamo cipolle, carote, zucchine, pomodori (possono essere tagliati grossolanamente di 1/8 con un coltello), patate su un tagliapasta. Mettilo in una pentola a cottura lenta in questo ordine: cipolle, carote, carne tritata, sale e pepe, puoi mettere le spezie, ora patate, zucchine, pomodori, sale e pepe di nuovo, puoi cospargere di erbe. Modalità Pilaf o Quenching 1,5-2 ore (MV Panasonic 18). Pilaf può essere spento forzatamente dopo 2 ore se non è terminato. A qualcuno piace mettere qualche cucchiaio di panna acida sopra 15 minuti prima della fine.
4) Verdure "estive" con fagioli. Immergere i fagioli rossi in acqua fredda durante la notte. Risciacqualo al mattino. Tagliare a cubetti o su un tritatutto da 3mm: cipolle, patate, cavoli, zucchine (o melanzane - per un amatore), pomodori, carote, peperoni (ma non mi piace aggiungerlo), aggiungere qualche spicchio d'aglio, 1-2 cucchiai di olio di girasole, sale, spezie. Fai bollire per 1,5-2 ore.
5) Tutti i tipi di insalate: questo è già tritare / tritare qualunque cosa il tuo cuore desideri!
6) Frittata con salsicce e formaggio. Disporre i cerchi di salsiccia e le fette di formaggio in una ciotola multicooker in uno strato, mettere su Frittura / Cottura al forno. Nel frattempo mettete un disco emulsionante nella ciotola della mietitrebbia e sbattete 2-3 uova con il sale Adyghe (aromatico) senza dividerle in bianco e tuorlo. Versare le salsicce, mettere a vapore per 10 minuti.
7) Cottura, soprattutto biscotti. Scegli una ricetta per l'impasto dei biscotti e sbatti le proteine ​​con un disco emulsionante. Risulta fresco e veloce! E lo zucchero a velo per spolverare i prodotti da forno può essere macinato in un frullatore. Macino anche la buccia di limone e le noci per la torta in un frullatore.
8) Milkshake: in un frullatore, sbattere latte freddo + gelato + succo di frutta (+ cioccolato + cannella + ...)
9) Purè di patate. Passa le patate lesse attraverso una grattugia per i frutti di bosco (qualcuno usa una grattugia per i pancake, ma non è nel set base). Svuota la ciotola, inserisci il taglierino. Rimettere le patate nella ciotola, aggiungere sale e latte, mescolare fino a che liscio. Purea delicata e fantastica! Non si abbronza e non si stratifica in acqua e acqua in frigorifero per 4 giorni.

BOOOT, più vicino. Probabilmente non intendevi una grattugia fine, ma una grattugia grande, dato che ne ho una piccola, beh, tremendamente piccola .. si sfrega nella polvere .. proprio come la torta di uno spremiagrumi)

Ho scritto quello che sto facendo. La mia grattugia è a doppia faccia. Quindi uso, poi un lato, poi l'altro. Se non ti piace così piccolo, strofina tutto su uno grande.
In generale, sono d'accordo con Prus - 2. È necessario leggere Temko. Tutto è scritto. E le ricette, e chi fa cosa e come.

Wasp, baciarti, baciarti. Grazie mille per il tuo aiuto. Capisco più o meno il principio di funzionamento della mietitrebbia))) grazie ancora per non essere troppo giovane e arrabbiato con me, come alcuni))) Compagni, siate più tolleranti))

Per niente, anche se sono minacciosamente striato, mordo solo i troll. E con una mietitrebbia è semplice: pigrizia, pigrizia e ancora pigrizia ... prendo in mano una grattugia o un coltello solo quando non c'è elettricità in casa

[senza leggere l'argomento]

Wasp, baciarti, baciarti. Grazie mille per il tuo aiuto. Capisco più o meno il principio di funzionamento della mietitrebbia))) grazie ancora per non essere troppo giovane e arrabbiato con me, come alcuni))) Compagni, siate più tolleranti))

Sì ! nessuno era arrabbiato con te! Non hai idea di quanto stai perdendo senza leggere l'argomento! E se inizi a leggere, capirai che ti ho dato dei buoni consigli! Qui, nell'argomento, c'è persino una tecnologia per montare il burro! Un mare di opzioni devi solo leggere l'argomento!

È solo che sono già arrabbiato con me stesso ... non ci sono quasi opzioni ... sembra un bambino tra le mie braccia ... da leggere (82 pagine è come un grosso volume per me), sai, lì non è il momento. e così almeno l'hanno aggiornato. grazie oooh :) forse faremo un po 'di lettura, ma per ora tutto il tempo per cucinare

Apparentemente, questo è il primo giocattolo del genere in cucina (e molto probabilmente è stato presentato). Lascia che una persona, almeno con gli ugelli standard, lo capisca e sia felice

MILANIA TUSH Nella prima pagina ci sono collegamenti attivi: come funzionano le grattugie e come impastare l'impasto (a proposito, Lisss offre una fantastica ricetta per l'impasto per gnocchi - manti), per la carne macinata e per le insalate e cuocere la purea di frutta per le briciole. Prova i link!