Larssevsk
Le ragazze, ieri alle 22, hanno strofinato e tritato le verdure, hanno tirato una coscia di pollo, hanno messo il borsch a cuocere sullo stufato (senza friggere, su una ciotola piena, perché dopo la palestra non c'era più forza), hanno acceso la tv e. .. si è addormentato. La mattina mi sono svegliato, il primo pensiero: "BORSCH". Ero sicuro che fosse diventato acido. Non so che sapore avesse (mio marito mi avrebbe richiamato dopo cena, lo scoprirò), ma l'odore era molto buono e, cosa più sorprendente, il colore era borsch.
RepeShock
Citazione: Pola
Si scopre che cucinare un normale contorno di porridge friabile in questo cartone animato non è così facile!

Oh mio Dio!)))) È davvero difficile da immaginare, è un tale turno)
Tutti i cereali che ho cucinato a 10 e 181 Panasonic risultano ottimi, non tutti gli MV possono vantarsene.
Sì, certo, devi osservare le proporzioni, senza questo non puoi, ma è comprensibile, questo è cereali, non zuppa.
RepeShock

E non mi piace il riso secondo la ricetta di Veechka. Non ci piace così secco, quindi preparo sempre il normale riso Krasnodar 1: 1.5.
Stafa
Citazione: RepeShock

E non mi piace il riso secondo la ricetta di Veechka. Non ci piace così secco, quindi preparo sempre il normale riso Krasnodar 1: 1.5.
E da tempo cerco questo riso, prima di acquistare Panas ho cucinato a bagnomaria in un contenitore di plastica, era più o meno adatto ai miei gusti. Mangio il riso con il gulasch o con il sugo, ma è secondo questa ricetta che posso mangiare il riso solo con il burro. Senza tutto.
ElenaBK
Cucino in Panasonic sia riso che grano saraceno con il programma grano saraceno. La fattoria ha anche Kukuha, ma io preferisco il riso di Panasonic.
Pola
ElenaBKe quali proporzioni? Versare acqua bollente o acqua fredda?
RepeShock

Pola, in nessun caso versare acqua bollente sul riso. La proporzione è 1: 1,5.
Tanya-Fanya
Citazione: RepeShock

Pola, in nessun caso versare acqua bollente sul riso. La proporzione è 1: 1,5.
Irin, perché? Probabilmente hai una risposta motivata.
Ho letto dell'acqua bollente e del rispetto per la ciotola sopra.

Mi è stato insegnato a cucinare da mia nonna, che leggeva molta letteratura culinaria sovietica. Per più di 20 anni ho tenuto un taccuino con i suoi consigli e consigli. Nella mia testa è chiaramente affermato che versiamo acqua bollente sul riso e sul grano saraceno, come se fosse così che si preserva tutta l '"utilità" del cereale. Inoltre, a proposito, e riguardo alle verdure - barbabietole, patate, carote, mettiamo sempre in acqua bollente e non in acqua fredda.
Pola
RepeShock, io e te in due argomenti abbiamo incrociato domande simili.

E quando cuocete il pilaf, con la frittura, versate anche l'acqua fredda e poi il riso? Danneggia la ciotola?
RepeShock
Citazione: Pola
E quando cuocete il pilaf, con la frittura, versate anche l'acqua fredda e poi il riso? Danneggia la ciotola?

Sì, ho risposto sul pilaf in quell'argomento)))
Ho scritto lì della tazza, e poi mi sono ricordato come stavo facendo io stesso)))) il gusto è più importante per me, si scopre, e non la tazza)
Pola
RepeShock, ma cosa succederebbe se versare acqua fredda sul pilaf fosse davvero più gustoso? C'è qualche spiegazione per questo?
RepeShock
Citazione: Tanya-Fania
Irin, perché?

Ci sto pensando adesso ... non ricordo come facevo i cereali sul fornello, te lo immagini?))))
Lo riempio sempre con acqua fredda, l'acqua bolle molto velocemente. Non so perché, ma mi sembra che al riso non piaccia subito bollire l'acqua, ha ancora bisogno di gonfiarsi.
Anche il grano saraceno è delizioso.
Quindi, lo faccio come sono abituato, potrebbe non essere giusto, ma ognuno lo fa a proprio gusto.

A proposito, ho smesso di friggere la carne nel brodo, non era gustoso per me, ma non ho paura della schiuma, puoi sempre raccoglierla lungo il lato della ciotola più tardi.
Quindi cucino il brodo come previsto, versando acqua fredda sulla carne. O non dovrebbe?))) In generale, a ciascuno il suo.

E in caso di dubbio, è meglio fare entrambe le cose e scegliere la tua opzione. Ognuno ha gusti diversi.
RepeShock
Citazione: Pola
e se versare acqua fredda sul pilaf fosse davvero più gustoso? C'è qualche spiegazione per questo?

Pola, Risponderò allo stesso modo della pasta, non verso l'acqua bollente, quindi non posso sapere come sia meglio. Il gusto mi va bene.
Può esserci solo una spiegazione, chi, come una volta, lo fa
ElenaBK
Citazione: Pola

ElenaBKe quali proporzioni? Versare acqua bollente o acqua fredda?

Riempire con acqua fredda 1: 2 e aggiungere un pezzo di burro a piacere
Pola
ElenaBK, Grazie per la risposta!
petu
Pola, Ho sia Marusya47 che Panasonic10 in magazzino --- il contorno è cotto allo stesso modo gustoso, le proporzioni principali sono ... (dopotutto, se cucini sul fornello o nel forno e versi 1 bicchiere multiplo di riso o grano saraceno e aggiungete 10 bicchieri d'acqua, non incolperete né il forno né i fornelli, che non hanno cucinato bene, quindi il risultato dipende fortemente dal cuoco ...) A proposito, verso lo stesso acqua fredda (extra movimenti del corpo - far bollire separatamente, ecc.), risulta comunque delizioso)
Pola
petu, cucini nelle stesse proporzioni sia in multicooker (in modalità grano saraceno in Pan.), sia in entrambi ottieni un delizioso contorno? Ho capito bene?

Quali sono le tue proporzioni di riso e grano saraceno?
redleafa
E voglio cuocere al vapore i cereali. 1: 2 per 20 minuti, più un cucchiaio di sale e olio vegetale (facoltativo). Di solito lo riempio con acqua fredda, se necessario rapidamente - con acqua bollente e voilà! Contorno delizioso e friabile, e fichi che riso e che grano saraceno!
petu
PolaEsatto, abbiamo capito ... sia l'uno che l'altro multi si adattano meravigliosamente al contorno (a Marus, la zuppa ha più successo, frittura, frittura, ecc., Ma il porridge di latte è solo a bagnomaria , hanno la stessa cottura, Panasonic affronterà meravigliosamente il latte, lo stufato, i contorni) - senza dubbio un buon cartone animato.
petu
Una bollitura a vapore è più forte, non so come sia nei nuovi cartoni ora, ma il mio vecchio (2008) --- puoi * friggere * a vapore *
redleafa
Per i cereali, proprio la cosa, ma friggere per una coppia (2011) non funziona, voglio dire che ci sono cipolle e carote nelle zuppe, onv off.
petu
Anche su * prodotti da forno * non frigge ??? E di chi è l'assemblea?
redleafa
No, non funziona, ho un'assemblea della Thailandia. Vergine, non preoccuparti, gioca con le modalità, capirai il multi algoritmo, imposterai la modalità di cui hai bisogno ad occhi chiusi!
Stafa
Faccio cuocere troppo nella zuppa sui prodotti da forno, ma qual è il bello - non brucia mai!
Pchela maja
Citazione: Stafa

Sto cuocendo troppo nella zuppa al forno, ma qual è il bello - non brucia mai!
A proposito, sì. La gente compra un multiforme potente, e poi la lamentela è che è in fiamme - per non essere lasciato incustodito, i porridge scappano.
Non sempre è necessaria molta potenza per un cartone animato. Qui alla Panasik con questo va tutto bene, credo.
Cucinerà da solo e lascerà sedersi l'hostess su Internet
petu
Citazione: Pchela Maja
acquista potente multi,
E non si tratta della potenza, ma del * sensore di temperatura *, cioè * multi-cervello * --- Filka ha 3060 e la potenza è inferiore a 330, Panas-490, ma su Internet ... sì
Sedne
Rita, il riso è risultato delizioso, morbido, ma mi piace anche il kuku
Perché, sebbene il mio riso sia delizioso, si attacca, solo il riso al vapore non si attacca? E non mi piace molto il vapore. E 'normale?
Sedne
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recensioni e discussioni
Rituslya
IO,Svetul, Inoltre non so cucinare il riso. Ho un buon contorno di riso a Kenka. Grana a grana dritta, e anche nei cartoni animati, non è il risultato che vorrei vedere. Forse è meglio risciacquare?
Avanti, Svetul, prepara il biscotto. I passati, immagino, hanno già mangiato?
Oh, beh, guarda, che riso meraviglioso e meraviglioso è risultato !!! Bellezza dritta!
Sedne
Rita, sì, mi sciacquo per pulire l'acqua (((non so quale sia meglio.
petu
Sveta. è 1 a 1 riso?
Sedne
Olga, non da 1 a 1.2
Sedne
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recensioni e discussioni
Ha messo giù un biscotto.
Rituslya
Citazione: Sedne
Ha messo giù un biscotto.
bene, questo è tutto. Il test più importante!
Sono tutto impaziente anch'io. Fammi vedere e basta, Svetul. Guarda, non nasconderlo.
Sedne
Rita, Non sono un bravo controllore di biscotti, non l'ho ricevuto le ultime 6 volte
Sedne
A proposito, ho messo un biscotto di 3 uova per 65 minuti. va bene?
petu
Si cuocerà bene! Cucino il riso da 1 a 1,25. È strano che il riso sia così, ma forse dipende dal riso ...
Sedne
Olga, questo è Kuban mestral.
RepeShock

Svetlana, Con una cosa nuova! Lascialo per favore.
Il tuo riso è normale. Il nostro solito Krasnodar è esattamente questo. Inoltre non mi piace il vapore.
Sedne
Irina, grazie, è carino e gli è piaciuta la tazza.
Sedne
Il riso è molto gustoso. L'ho assaggiato.
Sedne
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recensioni e discussioni
petu
Svetochka, un biscotto meraviglioso, e quanti cm di altezza?
Sedne
Olga, 4,5-5 cm, biscotto di 3 uova.
petu
Bel biscotto. alto, considerando che su 5 uova ci sono circa 8 cm +, -
Tanya-Fanya
Sedne, biscotto - alla mostra!
Luce, ammettilo, bianchi separatamente, tuorli montati separatamente? O uova con lo zucchero allo stesso tempo?
Larssevsk
Niente ragazze. L'ho comprato solo domenica, quindi annullerò l'iscrizione alle nuove impressioni: l'odore di una cosa nuova era ancora presente e per 5 minuti ho fatto bollire l'acqua per un paio, quindi ho asciugato tutto. Subito dopo ho messo la zuppa. La zuppa era già inodore.
Per quanto riguarda l'R-01, lì l'odore estraneo mi perseguitava sempre dalla ciotola marrone, anche se mi piacevano alcuni modi, ad esempio, "zuppa".
Sedne
Tatyana, insieme, nella cache, prima le uova per 3 minuti, poi lo zucchero versato per 7 minuti
Maryka
E a me piacciono le patate al forno in Panas: pelare le patate, tagliarle a piacere, mi piacciono grandi, una patata media in 4-6 pezzi, metterle in un sacchetto, aggiungere sale sopra, versarvi sopra l'olio, schiacciare l'aglio per un ventaglio, quindi torcere il sacchetto, scuoterlo bene, scaricarlo in un cartone animato e infornare per 40-45 minuti. Mescola una volta dopo 30 minuti, è già pronto in questo momento, ma devi friggerlo sull'altro lato. Sono troppo pigro per mettere in una borsa, mettere tutto in un fumetto in una volta e mescolarlo lì.
Tanya-Fanya
Citazione: Sedne

... insieme, nella cache, prima le uova per 3 minuti, poi lo zucchero aggiunto per 7 minuti
Ancora più delizioso biscotto!

Maryka, che mi dici dell'odore dell'aglio sull'elastico?

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