Funghi ripieni nell'airfryer

[220*]

Funghi ripieni nell'airfryer

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Carne macinata (cotoletta)
Cipolle a bulbo
Champignon (più grandi sono, meglio è)
Formaggio

Metodo di cottura

• Preparazione:
• Ho lavato i funghi, ho rotto delicatamente le gambe. Tagliare le cosce e soffriggere con le cipolle, mescolate alla cotoletta tritata. Ho riempito i cappelli con la miscela risultante e li ho messi nell'airfryer sulla griglia centrale a 220*, sopra 15-20 minuti - il tempo dipende dalle dimensioni dei funghi. Un paio di minuti prima della fine del tempo, ho messo un pezzo di formaggio su ogni fungo e ho aumentato la temperatura a 260 *
• Ecco cosa è successo:
• 

[Katyushka]

Katyushka
Per favore dimmi a quale velocità cucini i funghi se è regolato nella tua friggitrice. E mettere i funghi direttamente sulla gratella? O in forma o forse meglio su un piroscafo?

Ho tre velocità, ma cucino quasi sempre al massimo, metto i funghi sulla vaporiera, stesi con la carta stagnola, ma penso che sia possibile sulla griglia subito - non importa.

Katyushka, grazie per la rapida risposta. Inoltre cucino quasi sempre ad alta velocità. Cucinerò funghi per il nuovo anno.

Katyushka, grazie mille per la ricetta dei funghi. È vero, ho usato solo la tua idea e la tua modalità di cottura. Ha fatto il suo ripieno: cipolle, cosce di funghi, fritte, panna acida aggiunta, patate al microonde nella loro uniforme e su una grattugia, salate e mescolate. E i cappelli stessi erano leggermente salati. Bene, e in cima al formaggio come il tuo. Delizioso!

Sono molto contento che sia risultato delizioso, ma per il resto sono ancora più contento che l'idea sia stata utile