Calamari in salsa di pomodoro in una forma Stadler multicooker

Calamari in salsa di pomodoro in una forma Stadler multicooker

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
calamaro	4 cose.
riso	0,5 m. Arte.
cipolla	2 pz.
carota	1 PC.
olio vegetale	2 cucchiai. l.
pomodoro incolla	gusto
uovo crudo	2 pz.

Metodo di cottura

• Grattugiare finemente le carote, tritare la cipolla, soffriggere sul programma di frittura per 15 minuti, aggiungere 0,5 bicchierini di riso, versare 1 multi bicchiere d'acqua, aggiustare di sale e pepe, attivare il programma "Rice Express". Durante questo periodo, puliamo 4 calamari medi da pellicole e pinne, non scartiamo le pinne, sbattiamo leggermente le carcasse, aggiungiamo un po 'di sale. Appena il riso è pronto, tiratelo fuori dalla casseruola, aggiungete i ritagli delle pinne e 2 uova crude, mescolate bene.
• Riempiamo i calamari con il ripieno in modo che non sia stretto, lo mettiamo in una casseruola, mettere sopra il concentrato di pomodoro,versare acqua calda nel programma "spegnimento".
• Puoi tagliarlo caldo, non cadere a pezzi, il mio gusto si è rivelato molto tenero, gustoso, per la piccantezza, puoi aggiungere il tuo condimento preferito o pepe + sale al brodo.
• 
• Buon appetito!)

Il piatto è progettato per

0,5-0,7 kg

Tempo per la preparazione:

3 ore

Programma di cottura:

Estinzione

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Grazie per la ricetta, proviamo. 🔗

Provalo, per la salute!)

Ciao!
dimmi da quanto tempo vengono stufati i calamari già ripieni? secondo me se vengono digeriti diventano gomma? da qualche parte ho sentito che devono essere bollite velocemente o troppo a lungo per essere morbide

Buonasera Tanya, il programma di stufato nel mio cartone animato è di 2 ore, il calamaro si scioglie in bocca, assolutamente non di gomma, onestamente

grazie :) boom cuoco

Buon appetito)