Barbecue a casa (grill a gas)

[Per la marinata:]

Barbecue a casa (grill a gas)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Maiale, collo	1 kg
Moyonnaise	50 g
Mostarda	2 cucchiai. l.
Spezie, Sale, Pepe	gusto
Limone	1/2
Acqua minerale	200-400 ml

Metodo di cottura

• Per la marinata: mescolare maionese, senape, succo di mezzo limone, acqua minerale frizzante.
• Preparazione: tagliare il maiale in pezzi di shashlik di dimensioni convenienti per te. Condire con sale, pepe, aggiungere le spezie. Mescolare pezzi di carne con la marinata, lasciare agire per 3-4 ore.
• Metti i pezzi sulla griglia e mettili a fuoco medio. Non dimenticare di versare l'acqua nella padella. Copri la carne con un coperchio, imposta il timer a 30 minuti e vai a guardare la TV.

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Nota

Ho preparato pomodori e peperoni al forno per il barbecue. Li ho messi sulla carne dopo 20 minuti di cottura e li ho ricoperti di nuovo.

PIACEVOLE !!!

Elena, che delizioso! : nyam: Grazie per la ricetta!

Per quanto possibile, posterò ricette per il gas grill. Ho una buona selezione.

Dimmi dove creiamo una "nuova ricetta" ...... la prima è venuta fuori facilmente, ma ora ho guardato con tutti i miei occhi, non riesco a trovare

Nella sezione corrispondente - nell'angolo in alto a destra.
Prestare attenzione al titolo della sezione solo quando si posiziona la ricetta. Benvenuti sul nostro sito web

Grazie per la ricetta. Spesso facciamo un kebab per miracolo. Ma di recente, ha smesso di versare acqua nel pozzetto.

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Grazie! Aspettiamo, altrimenti non c'è abbastanza fantasia, ma c'è il gas grill.

Grazie per la ricetta. Spesso facciamo un kebab per miracolo. Ma di recente, ha smesso di versare acqua nel pozzetto.

Aggiungo sempre dell'acqua. In questo caso anche la griglia rimane pulita, scolate dalla teglia tutto quello che è gocciolato durante la cottura e sciacquatela ....... e la carne non si seccherà mai.

Per quanto possibile, posterò ricette per il gas grill. Ho una buona selezione.

Siamo consonanti E poi rimane inattivo, dimenticato

Tritare 1,5 kg di spalla di maiale + 1 cucchiaio. cucchiaio di adjika "stoy" o "caucasico" + 2 cucchiaini di sale. Lasciar marinare per mezz'ora.
Marino proprio nel coperchio. Quindi metto la carne sulla griglia, sciacquo il coperchio e copro sopra.

Risulta molto gustoso shish kebab.

E ho anche fatto la braciola di maiale, ma quella fredda è la più gustosa, il taglio si è rivelato ottimo.
Ora proverò il kebab nella tua marinata di maionese. Chissà cosa succede.

Ragazze che hanno cucinato manzo o agnello in una griglia a gas? Rispetto alla carne di maiale, quali sono i commenti, le aggiunte, le patatine in cucina? Condividiamo esperienze su questo argomento.

Grazie per la ricetta.

E abbiamo iniziato a mettere piccole patatine inzuppate in una lattina di concentrato di pomodoro al centro proprio sul fornello a gas. Di conseguenza, il barbecue si ottiene con l'odore del fumo, proprio come da un fuoco!