Tortino di codino con cavolo cappuccio (gas grill).

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Pasta lievitata, burro
Cavolo cappuccio, 3-4 uova
Olio vegetale	2-3 st. cucchiai

Metodo di cottura

Tutto è semplice qui.
Preparare il ripieno di pasta sfoglia. Cavolo tritato, sale e pepe a piacere. C'è un avvertimento: se il ripieno è troppo succoso, è necessario far scolare il liquido in eccesso. Questo renderà la torta molto più facile. Versare l'olio in una padella e spalmare il cavolo cappuccio. Carcassa fino a quando il pavimento è pronto. In questo momento, le mie uova erano bollite. Raffreddali e tritali finemente quanto vuoi. Mescola il cavolo mezzo finito con le uova, puoi aggiungere un cucchiaio di maionese.
Stiamo facendo il test. Srotolare. Tagliamo lo strato di pasta in strisce larghe 4-5 cm, stendiamole un po 'lungo la lunghezza e la larghezza. Ho due treccine, rispettivamente 6 strisce di pasta. Distribuiamo il ripieno su ogni striscia. Pizzichiamo. Da tre strisce, intreccia con cura un codino, che trasferisco sulla griglia.
Attenzione, se vuoi cuocere l'impasto sulla griglia, usa i pad in modo che il fondo delle tue torte non si tagli sulla griglia. Uso un tappetino per pasta di silicone. Puoi usare carta stagnola o pergamena per la cottura.
Le trecce sono state spalmate con il resto dell'olio. per arrossire. Cuocere sotto il coperchio della griglia per 20 minuti a fuoco medio. PIACEVOLE !!!

Nota

Una torta interessante e originale a base di pasta lievitata, puoi fare qualsiasi ripieno. Questa torta ha un semplice ripieno di cavolo, ma puoi essere fantasioso, ad esempio, fare un cavolo con un uovo o un uovo con cipolle verdi. In bocca al lupo.