Kebab ketchup senza problemi in una pentola a cottura lenta

Questo ketchup è il mio preferito, l'ho già preparato per due anni di seguito, come una buona ricetta per riciclare una grande quantità di pomodori. Quest'anno ne faremo sicuramente di più, ma più tardi abbiamo ancora pomodori verdi negli Urali, ma voglio davvero ...

riciclare grandi quantità di pomodori.

davvero qualcuno ha troppo pomodoro. volere

Ira, ci sei ?! Hai sempre le zucchine come il lucido da scarpe ... e anche i ravanelli ... ma i pomodori ?!

Ira, ci sei ?! Hai sempre le zucchine come il lucido da scarpe ... e anche i ravanelli ... ma i pomodori ?!

Eh, mia madre si ricordava di quanto fosse giovane ... Quando era ... viviamo in un appartamento da un anno ormai. E non abbiamo cottage estivi. Soffro .. raccolgo fuliggine e raccolti al mercato. Ma anche ai vecchi tempi non coltivavo mai pomodori. Pertanto, per me, quelli che coltivano buoni pomodori - E le zucchine ora cadono nell'occasione. Ravanello tutto dal mercato

Da un anno viviamo in un appartamento

Felice ... Mush, mio ​​sinistro, non è d'accordo in alcun modo ...

Anch'io sono così raramente che cade, ma la mia casa non è per me, un netuti di contadini, ma per una casa è semplicemente necessario, beh, o, per ottenere decentemente ciò che è necessario, bang, e assunto per fare qualcosa in casa.

Felice ... Mush, mio ​​sinistro, non è d'accordo in alcun modo ...

e giusto, tutto suo

E la cosa principale per lui, mangiatore di carne e carne, è il barbecue più volte alla settimana. È vero, non rifiuto nemmeno lui ... nel senso di barbecue ... e anche mio marito. Pertanto, cucino più ketchup!

E la cosa principale per lui, mangiatore di carne e carne, è il barbecue più volte alla settimana. È vero, non rifiuto nemmeno lui ... nel senso di barbecue ... e anche mio marito. Pertanto, cucino più ketchup!
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[TATbRHA]

TATbRHA, quasi, e ho messo lo zucchero medio. La ricetta dice 150-200 grammi, io ho sbattuto 180, jhadoba, beh, come né il tuo né il nostro. Sarebbe solo 140_150, sì :))

[solmazalla]

solmazalla, lei ... non siamo amiche: ho messo 350 g ...

[solmazalla]

solmazalla, non siamo amici: metto 350 g ...

wow ... ma dolce

Irisha, ho pensato a un altro ketchup, dolce sappsem, domani, a Dio piacendo, lo cucinerò e lo posterò.

Irisha, ho pensato a un altro ketchup, dolce sappsem, domani, a Dio piacendo, lo cucinerò e lo posterò.

dafai!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tan, mi sto avvicinando al tuo ketchup, mi è piaciuta la composizione, ma lo farò a settembre, annullo l'iscrizione !! Voglio cucinare in un frullatore riscaldato.

[Rada-dms]

in un frullatore riscaldato

Rada-dms, è incredibilmente difficile per me! Ma probabilmente è più facile cucinarci dentro questo ketchup? ..

[Rada-dms]

Rada-dms, è incredibilmente difficile per me! Ma, probabilmente, è solo più facile cucinarci questo ketchup? ..

Stopudo, e vengono utilizzati meno utensili. Ti consiglio vivamente di avere qualcosa di simile, se possibile. Risparmia tempo, risparmia energia!

Risparmia tempo, risparmia energia!

Quanto amo essere pigro ...

Aaaaa !!!!!
Fkusnyyy !!!!!!
L'ho cucinato in una casseruola, beh, volevo qualcosa in una casseruola, non in un cartone animato, pensavo che si sarebbe bollito in una casseruola e non ci sarebbe stato bisogno di aggiungere l'amido. Esattamente! Non serve amido!
Tanya, grazie, grazie !!!!! Lo farò sicuramente!

Questo è un rapporto! Ho apposto appositamente un cucchiaio per mostrare la densità)
A mio gusto, molto equilibrato per me!

[Irina F]

Irina F, ragazza brillante! Si è scoperto un bel ketchup. Sono contento di aver apprezzato il gusto. E il cucchiaio ne vale la pena ...

Tanya, sono andato a interpretare la seconda parte)

Sì, sì, Irisha, ora sto anche cucinando l'adika ...

Grazie per la ricetta, non è per niente che si dice: tutto geniale è semplice. Non avrei mai pensato a un simile metodo di cottura. Veloce, facile e soprattutto delizioso! Oggi cucino per la seconda volta.
La prima volta che l'ho cucinato, ho esagerato con il peperoncino, ho messo a pezzi 3. Si è rivelata "un'opzione per adulti" Ho aggiunto un quarto di cucchiaino di essenza di aceto, senza aceto era insolito e spaventoso. Ora ho letto tutti i commenti e non aggiungerò oggi.

[S * lena]

S * lenaniente aceto! Il ketchup ha un sapore così delicato e l'aceto lo renderà solo grossolano, secondo me.

Ieri l'ho cucinato senza aceto, ho messo 2/3 del pepe in grani amaro, cotto a dire il vero "a occhio e gusto", le proporzioni sono state osservate approssimativamente, in modo che non fosse piccante e acido, per i bambini. Il capo degustatore ha provato ieri il kebab e ha detto che è molto più buono che dal negozio. Ho sempre comprato haints. Quindi grazie ancora. I pomodori in giardino stanno maturando, andrò per la terza visita.

E l'ho cucinato, grazie mille, Tanya.

Care ragazze, alla vostra salute! Anch'io, leccando un cucchiaio, spesso auguro mentalmente felicità all'autore che ha inventato questo ketchup.

E oggi hanno dimostrato da REN che siamo lì, nei negozi di ketchup, a mangiare, mamadaragaya !!. È positivo che abbiamo cucinato il nostro cibo delizioso.

[TATbRHA]

TATbRHA, gyyy ... Non faremo amicizia, eh? Sì, ho già fatto amicizia. Ho preparato così tante ricette dal tuo profilo per l'inverno che adesso sei mia parente, ragazza però!

Come prova di amicizia ... devo cucinare ketchup dolce ... o io - acido!

[TATbRHA]

TATbRHA, Non l'ho acida, è piccante. Non ho messo l'aceto. Così dolce e piccante ... Ma la ricetta per il ketchup DOLCE andrà rapidamente in studio finché non finiremo i pomodori!

Lo stesso, solo più zucchero! O Questo.

Oggi l'ho cucinato dal cuore, ma senza garofano / non ce l'avevo /. Si è rivelato rossastro a causa dei pomodori rosa. Non ha dato amido. Si è rivelato delizioso, ma è nata l'idea di non arrotolarlo, ma di raffreddarlo e congelarlo in bottiglie di plastica con coperchio. Ora sono tormentato: perché l'ho arrotolato, ho dovuto provare a congelare ...

Cucina di più! E congelalo. A me, invece, sarebbe piaciuto arrotolarlo di più ... Questo congelato ancora non sa come sarà.

Sembra che se nel borscht o nelle lasagne, sembrerà sicuramente normale!

[Pianoforte]

PianoforteSai meglio: non ho mai messo niente del genere nel borsch, ma solo pomodori interi freschi congelati.

Bene, ragazze, perché trasferire un posto in un congelatore prezioso, ma non adimensionale, quando il ketchup di Tatyana è pronto a resistere tutto l'inverno senza ballare con i tamburelli. Puoi metterlo nella zuppa da un barattolo. Se vuoi davvero aumentare la concentrazione, cuoci un po 'più a lungo in un recipiente aperto, quindi il cucchiaio rimarrà

[Tanechka]

Non siamo solo un forum, abbiamo un magazzino di meravigliose ricette. Devi preparare almeno un paio di vasetti, è così delizioso: ketchup naturale. Tanechka, Grazie!

Un paio di vasetti non saranno sicuramente sufficienti !!

Il mio ketchup)) Il colore del ketchup naturale, bulgaro, se qualcuno se lo ricorda. Non ha aggiunto amido né fatto bollire. Ho scelto tutte le verdure in una ciotola, montate con un frullatore, lo spessore mi andava bene. Non avevo abbastanza sale Svan, il ketchup sembrava dolce, ho aggiunto il solito. il resto è tutto secondo la ricetta)) Grazie per la ricetta, il ketchup è risultato molto gustoso))

[TATbRHA]

TATbRHA,
Tanyusha, grazie per aver condiviso il tuo metodo "No Fancy"!
Anch'io, senza avventurarmi a cuocere quello che c'era in una casseruola dal fondo spesso, l'ho fatto bollire, e poi cotto per poco tempo, macinandolo periodicamente con un frullatore sommerso. Ho usato sale marino, peperoncino e aglio - secco, zenzero, cannella e chiodi di garofano - non ho aggiunto, non è stato facile. Sebbene non secondo la ricetta, si è rivelato delizioso e davvero - ketchup
Proverò a fare tutto secondo la ricetta, penso che in generale sarà - AH
Un litro di questo ketchup è stato mangiato in 2 volte Quanto dovresti cucinarlo?

E ti ho portato un enorme, enorme grazie! Cucinato 3 giorni fa, quasi tutti hanno mangiato. Il coniuge fa solo ciò che loda. E mette il ketchup in tutti i piatti. Anche se prima non c'era un amore speciale per il negozio e non lo compriamo da molto tempo. Oggi cucino per la seconda volta. Sento che non sarà l'ultima.

[celfh]

celfh, la bellezza!

Quanto ti serve per cucinarlo

Questo è l'intero problema ...
celfh, Vita, L.Nova , ragazze, intelligenti! Alla vostra salute!

Di quante mele ho bisogno? Ora sto cucinando, quindi ho tagliato 5 pezzi, mentre ho tagliato tutto quello che restava 300 grammi, basta ?? Chi avrebbe risposto urgentemente ..

Ho messo tutti gli "additivi" "a occhio". L'ultima volta che non c'erano mele in casa, c'era la prugna amarena. Ha funzionato anche deliziosamente con lei.

Grazie, voglio essere come Heinz

Ragazze e non molti 2 peperoni amari? È tagliente quello è?
Li ho comprati, sono lunghi, delle dimensioni di un palmo, probabilmente ..

Per me, questo è abbastanza, a seconda di quanto piccante vuoi. Provalo mentre cucini. Ho appena messo questi.

Vika, al contrario, penso molto. Finora ho messo metà di un peperone. Ho una figlia di 5 anni, che aspetta il ketchup. Temo che sarà tagliente, adulta, come hanno scritto le ragazze.

Proviamo di tutto! Poco - aggiungiamo. Quindi, prima mettiamo un po '... Tutto non sarà facile, ma andrà bene!

Grazie Tanya per aver risposto, per ora cucino, sterilizzo le lattine.
Ma sembro molto liquido, è così che dovrebbe essere?