Torta di mele "Win-Win"

Torta di mele "Win-Win"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
(vetro 250 ml)
Farina di frumento	1 bicchiere
zucchero	2/3 di tazza
uovo	3 pz
mele	4-5 pezzi di media

Metodo di cottura

• Una torta molto semplice e abbastanza veloce da preparare. Sebbene siano apparse le scale e le misuro con un bicchiere, è più familiare.
• Separare gli albumi dai tuorli.
• Montare i bianchi in una schiuma forte.
• Macina i tuorli con lo zucchero fino a sbiancarli.
• Aggiungere delicatamente gli albumi (un cucchiaino ciascuno) e continuare a sbattere. Quindi aggiungere la farina e sbattere fino a ottenere un impasto viscoso come una densa panna acida.
• Nel frattempo, se avete un aiutante (marito, figlia, figlio), prepara le mele: le tagliamo, togliiamo il torsolo e le tagliamo a fettine sottili. Questo è ciò che fa mia figlia non appena le ha affidato il coltello. Prima di allora, mio ​​figlio ha aiutato, ma prima ancora caro ...
• Ungete lo stampo (io ne ho uno staccabile del diametro di circa 25 cm) e cospargetelo di semolino per fare in modo che la torta sia ben riuscita. Posiamo le mele in cerchio. Ottengo sempre due cerchi in 1,5 righe.
• E riempire le mele con la pasta.
• Lo distribuiamo sull'intera forma, ma si insinuerà da solo quando è caldo.
• Cuociamo in forno preriscaldato at = 180 * C per 20-25 minuti fino a doratura.
• Eccolo, appena sfornato:
• 
• Ora prendiamo un piatto in base al diametro dello stampo e vi giriamo sopra la nostra torta (io ho già slacciato i lati):
• 
• Moderatamente acido, roseo dai barili di mele: risulta molto gustoso!

Tempo per la preparazione:

insieme alla preparazione del cibo circa 35-40 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Una volta, all'alba del matrimonio, ho letto questa ricetta sul quotidiano giovanile regionale. È stato testato e messo in servizio immediatamente! Si chiamava lì: "Torta di mele vincente".
Abbiamo provato a cuocerlo con prugne, albicocche secche e altri frutti: solo le mele in combinazione con questo impasto creano una sorta di tandem unico di aroma e gusto!
E quando è il momento delle tue mele, questa torta è costantemente sulla nostra tavola.
Provalo anche tu! Non te ne pentirai!

Irinka, faccio lo stesso, grazie per avermelo ricordato, la stagione di Antonovka arriverà presto,

Olesya, perché aspettare Antonovka? Le varietà estive sono tutte mature! E ho Anis. sono autunnali, ancora aspri, ma così gustosi e aromatici! Peks con quello che abbiamo già! E arriverà ad Antonovka!

Irin, arriverò alla dacia solo attraverso la lottizzazione, e la mia dacia è a 170 km da casa, e ora l'anno scolastico è sul naso, e ho solo meli invernali dei precedenti proprietari.

In effetti, è molto vicino alla ricetta del biscotto. Se non la sbatti con la farina, ma aggiungi questa farina con cura, la "torta" risulterà soffice e non così piatta. Lo faccio sempre (aggiungo anche la vanillina all'impasto e impasto le mele con la cannella) e ottengo un ottimo biscotto alle mele. Cerca di non battere, ti garantisco che sarà più alto e più soffice!