Petto di pollo con mandorle e gnocchi piccanti

Petto di pollo con mandorle e gnocchi piccanti

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
petto di pollo	2 pz
carota	2 pz
arancione (medio)	1 pc
lime	1 pc
salsa di soia	2 h l
miele leggero	3 h l
zenzero fresco	2-3 cm
pepe nero, pepe cubebe	4-5 pz.
peperoncino (macinato)	pizzico
trucioli di mandorle	30-35 g
olio d'oliva e burro per friggere
olio d'oliva per la marinata	1-2 cucchiai
uovo	1 pc

Metodo di cottura

• 1. Preparare la marinata - spremere il succo di arancia e lime, mescolare e dividere in due. Aggiungere la salsa di soia, un cucchiaino di miele, olio d'oliva a uno di essi. I peperoni (eccetto il peperoncino) macinano o macinano in un mortaio e aggiungono alla marinata.
• 2. Tagliare i petti di pollo nel senso della lunghezza in due, sbattere leggermente, mettere a marinare e lasciare agire per 20-30 minuti.
• 3. Grattugiare le carote su una grattugia grossa e friggerle nel burro finché non diventano dorate. Aggiungere lo zenzero finemente grattugiato, due cucchiaini di miele, il peperoncino al restante succo, mescolare e versare in una casseruola con le carote. Cuocere il tutto a fuoco medio sotto il coperchio, quindi rimuovere il coperchio e lasciare evaporare completamente il liquido. Quindi, utilizzare due cucchiai per modellare gli gnocchi e disporli su un piatto caldo.
• 3. Togliere il petto dalla marinata e asciugarlo con carta assorbente. Quindi inumidire in un uovo sbattuto e arrotolare i fiocchi di mandorle. Friggere in una miscela di oli finché sono teneri (circa tre minuti per lato). Servire immediatamente con knelles caldi.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Nota

Cucina con amore e buon appetito!

[Marishka]

Marishka, Sono il primo sul pollo. Sembra così bello e appetitoso fritto!
Vengo da te con i miei piatti o distribuisci ricette solo per iscritto?

[Marisha]

Marishache piatto profumato! E tenero pollo con impanatura alle mandorle ...

Ho annotato tutto per me stesso sul menu per il fine settimana mentre presentavo tutti gli ingredienti, così ha cominciato a sbavare. Adoro questi piatti Grazie mille per la ricetta

[Tanyusha]

Tanyusha, Vieni a trovarmi con buon appetito! Tutto il resto è garantito!

Marisha Prova il pollo, non te ne pentirai! È vero, la mia gente è ancora più intrisa di knelles che di carne. Hanno chiesto un supplemento, hanno detto che due cose per porzione non erano sufficienti.

Olya_, grazie per questa valutazione!

Annoto tutto sul menu per il fine settimana

Aspetterò le impressioni!

Do la mia parola che preparerò e riferirò.

[Marina]

Marina, che delizioso pasto! Lo aggiungerò ai segnalibri, lo farò sicuramente. Grazie!

[Olya]

Olya, OK!

Segno di spunta, Sono contento che la ricetta sia interessante! Spero davvero che ti piaccia!

[Marish]

Marish, che ricetta interessante: sia pollo che gnocchi!
Lo zenzero con arancia per il pollo è molto gustoso.
E voglio davvero provare gli gnocchi di carote con lo zenzero! Grazie per una ricetta così bella.

[Marisha]

Marisha, grazie per queste parole gentili! Sarei felice se la ricetta tornasse utile!