Forse non dovresti pagare più del dovuto per i marchi?

Per favore dimmi se tutti i produttori di pane hanno la capacità di impastare pasta per torte, gnocchi, pizza? O dovrebbe essere indicato nella descrizione della stufa?

Per favore dimmi se tutti i produttori di pane hanno la capacità di impastare pasta per torte, gnocchi, pizza? O dovrebbe essere indicato nella descrizione della stufa?

La funzione "Impasto" è disponibile in tutti i forni.

La funzione "Impasto" è disponibile in tutti i forni.

L'ho imparato, grazie. Come fa il forno a sapere cosa voglio da esso, gnocchi o pizza? Solo in base al set e al numero di prodotti, ma tutto in una modalità "Impasto"?

P.S. Colpiscimi il naso, per favore, quale argomento dovrebbe affrontare una "teiera" completa nelle macchine per il pane con queste domande?

No, certo, l'impasto degli gnocchi è molto ripido e deve esserci un programma speciale per questo. Il forno può impastare qualsiasi altro impasto senza programmi speciali. La modalità pizza del programma speciale è riscaldata, e questa è l'unica differenza dalla modalità semplice TESTO.

No, certo, l'impasto degli gnocchi è molto ripido e deve esserci un programma speciale per questo. Il forno può impastare qualsiasi altro impasto senza programmi speciali. La modalità pizza del programma speciale è riscaldata, e questa è l'unica differenza dalla modalità semplice TESTO.

Potresti, con il tuo occhio esperto, guardare la macchina per il pane ORION OBM-24W per le possibilità di cui sopra. È solo che non mi è del tutto chiaro se la descrizione indica, ad esempio, che ci sono 10 programmi di cottura, sono elencate 7 modalità principali, come faccio a sapere quali altri 3 programmi ci sono?

Mi piacerebbe aiutarti, ma non so niente della stufa Orion. Non sono nemmeno venduti in Russia. La mia risposta parla di principi generali, ma non posso dire nulla di specifico sul tuo modello. L'IRR comprende Delphi e Orions.

P.S. Colpiscimi il naso, per favore, quale argomento dovrebbe affrontare una "teiera" completa nelle macchine per il pane con queste domande?

È meglio chiedere di Orioni qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=4553.0

Per l'impasto degli gnocchi non è necessario un programma speciale; acqua, farina, uova vengono semplicemente impastate sugli gnocchi. Questo impasto non necessita di fermentazione e quindi non necessita di riscaldamento. Questo impasto può essere impastato su qualsiasi programma per pane o sul programma * pasta lievitata *, subito dopo l'impasto è necessario spegnere il forno e ottenere l'impasto finito. Il programma * pasta lievitata * si trova solitamente in qualsiasi macchina per il pane.
Il programma * impasto per pizza * molto probabilmente ha un ciclo di pasta lievitata più breve.

L'impasto degli gnocchi è piuttosto ripido, quindi, secondo me, se non esiste un programma speciale in HP (Pasta, Pelmeni), non dovresti romperlo: la potenza potrebbe non essere sufficiente. In questo caso, con le mani o con una mietitrebbia.

Forse non ne vale la pena .. ma molte persone hanno impastato per molto tempo e le stufe sono vive, intendo stufe economiche.

O, forse, questo è un impasto per gnocchi, non per gnocchi. È più debole. Una volta ho provato a farlo in HP, ma poi l'ho mescolato sul tavolo, aggiungendo molta farina.

Ragazze, anche in Panasonic con un programma specifico di "gnocchi" l'impasto di sufficiente ripidità non viene impastato. In ogni caso, l'ho fatto. Poi devi mescolare con le mani, ma devi ammettere che è meglio che la stufa faccia i 3/4 del lavoro per te. La cosa principale è che, come si suol dire, "ha sviluppato il glutine" nella maggior parte della farina. Quindi, qualsiasi forno con la modalità "impasto" farà al caso tuo.

Impasto gli gnocchi secondo questa ricetta:

farina 450 gr
acqua 250 ml (dipende approssimativamente dalla farina)
sale 1 cucchiaino
rast. burro 2-3 cucchiai. cucchiai
Programma Impasto Pizza

Puoi mettere l'uovo (quindi devi ridurre la quantità di acqua a 210 ml). Ma aggiungo sicuramente olio.

Completato (leggi a Rina), non lo impasto con le mani, si impasta tutto bene, tiro fuori l'impasto in un sacchetto e in frigorifero per 30 minuti.

333 l'ultima volta in cinese che scrivo - in fornelli poco costosi su 2 impastatrici, come Delph e Orions, ci sono programmi con 3 tipi di impasto - pasta brividi, pasta (pasta su gnocchi) e pasta frolla (con preriscaldamento, a quanto pare, il burro si ammorbidisce o la margarina). Prima di allora, in un mixer Delph, ho anche fatto l'impasto per i noodles su un impasto prog, l'ho tirato fuori solo prima, come scrive la zingara. Tali Delph sono analoghi all'oscurità dell'oscurità - Alaska, Roteksa, Vesta, stufe senza una tribù e un nome - ad esempio, tutte le stufe per 54-58 dollari con tali museruole sono tutte impastate e cotte ugualmente bene. Controllato più di una volta. E niente soldi.
Anche la prima pagina ha lo stesso. E il liberton LBM-03 è buono, il che è lungo.

Aiutami per favore! alla ricerca di istruzioni per le caf BGB 404! Se possibile, in modo personale, ancora non molto familiare qui

E mi unisco 334 volte !!!!!!!!!!!!!!!!! Il nostro HP economico impasta la super pasta sugli gnocchi !!!!!!!!!!!!! : kolobok: Solo lepi! Mia figlia è diventata una tale cuoca che congela persino gli gnocchi per un uso futuro. Questo è tutto! E impasta la pasta sulla pizza.
Ciao a tutti! Non sono qui da molto tempo

Ciao Irochka !!!!!!!!!!!!!!!!! Felice anno nuovo! Con nuove macchine per il pane !!!!!!!!!!!
Quanti fornai hanno divorziato, siamo stanchi di spedire stufe ai negozi !!! Centinaia ogni giorno davanti a NG! Tutti usano la domanda, ma soprattutto gli Orioni. Delphi non è sufficiente semplicemente in termini specifici. E mi è piaciuto anche Electrolux, ma il prezzo morde. Sebbene la spatola possa essere messa di lato, quindi il foro è praticamente assente. Ma il peso della pagnotta è troppo piccolo - max.1000 gr.

Ho approfondito ORION OBM-24W, soprattutto mi ha attratto la presenza di due forme: per il pane e per la torta. Come valuti i proprietari di questo modello? Grazie

[richinna]

Ho approfondito ORION OBM-24W, soprattutto mi ha attratto la presenza di due forme: per il pane e per la torta. Come valuti i proprietari di questo modello? Grazie

richinna, abbiamo una sezione tematica su Orion, risponderanno sicuramente.

Ciao ragazze! Ho già maturato per una macchina del pane e decido che è ancora meglio prendere Delfa DBM 938 o Perfezza PB 200 o ORION OBM-27G? Oppure segnala 200 UAH. e compri con due palette? Come perdente, cosa prendere per cominciare, per favore aiutatemi.
Ho una domanda sulla stufa Delfa DBM 938. Ha una finestra di visualizzazione in vetro o plastica?

di solito due agitatori nei forni sono progettati per una grande pagnotta. Guarda cosa ti serve una pagnotta piccola o grande, chi mangia quanto

Buon tempo. Argomento sulla domanda. DELFA ha recentemente acquistato due mixer. Nel manuale, scrivono un'uscita di 1800 grammi, ho letto che Erisson, un analogo, è progettato per 1500 grammi di uscita, e poiché ci sono errori gravi nelle ricette, la domanda è: è vero o no?
Durante la cottura 1800-1750 gr. Quasi nessun problema. Qualcuno ha esperienza nel pane senza problemi, cioè assolutamente senza interferenze nel processo. Versato, acceso, spento. Oppure dimmi un argomento con una tale stufa e una domanda. Da SW.

[Aeronautica militare]

Qualcuno ha esperienza nel pane senza problemi, cioè assolutamente senza interferenze nel processo. Versato, acceso, spento. Oppure dimmi un argomento con una tale stufa e una domanda. Da SW.

Aeronautica militare, Ho Delph, come il tuo, ma sinceramente non seguo affatto la ricetta in grammi (non ho nemmeno i pesi), io, soprattutto, ho studiato l'argomento del panino e ora può essere senza problemi e stabile.



E proprio come vuoi tu, l'ho acceso, mi sono addormentato, ho aggiustato il panino e ho camminato ... E prendi qualsiasi ricetta che ti piace dal sito. Non ho prestato attenzione alle ricette dalle istruzioni per molto tempo.

qui sono tentato di Delfa DB 1047008, ho Saturno, tutto si adatta, ma max. peso di cottura -900 gr., ma vuoi di più (famiglia - 6 persone).

qui sono tentato di Delfa DB 1047008, ho Saturno, tutto si adatta, ma max. peso di cottura -900 gr., ma vuoi di più (famiglia - 6 persone).

Non mi dissuaderò, anzi, ci sono 4 tipi di mono impasto da impastare: gnocchi-tagliatelle, lievito, biscotto e pasta frolla. E molto ... Come impastatrice, può essere senza problemi.

[IRR]

Buonasera. Ci sono molte domande.
Il primo e principale riguarda il peso massimo di una pagnotta.
Anche l'inizio dell'impasto - raccoglie e mescola male la farina con l'acqua. Può o non può mescolarsi. Non voglio aiutare.
Concentrandomi sul peso esatto, oggi non ho interferito completamente con il funzionamento della stufa, ma per questo ho dovuto mescolare un po 'prima senza HP, quindi caricare. Non è incluso nei piani per correggere il kolobok. Ciò significa farle da babysitter per 1,5 ore, e questo è contrario all'essenza di un dispositivo automatico che ci fa risparmiare tempo. Un'altra cosa non è un negozio, sai cosa mangi, ma uno non deve interferire con l'altro.
Condividi chi trascorre il tempo a preparare e scaricare. Ho 25 minuti + 7 minuti per pulire la cucina dopo la guerra.
Finora, non sto parlando dei piaceri di un'attività preferita ben fatta, finora solo della redditività.
IRR grazie, spero in un consiglio. Da SW.

b. Non è incluso nei piani per correggere il kolobok. Ciò significa farle da babysitter per 1,5 ore, e questo è contrario all'essenza di un dispositivo automatico che ci fa risparmiare tempo. Un'altra cosa non è un negozio, sai cosa mangi, ma una cosa è diversa.

Di che tipo di 1,5 ore stiamo parlando - regolazione del panino durante l'impasto - questo sono i primi 10-15 minuti, o meglio, accade durante la posa degli ingredienti

shl. Non osservo assolutamente difficoltà nel mescolare farina e acqua. Non in nessuna fase. Da SW.

Se possibile, in qualità di fornaio esperto, rispondi alle domande del messaggio precedente. È molto importante per me.
A proposito del kolobok. Mezz'ora per il caricamento della preparazione + 15-20 min, gli aggiustamenti sono già 45, + "per piccole spese" - è ancora molto.

A proposito del kolobok. Mezz'ora per il caricamento della preparazione + 15-20 min, gli aggiustamenti sono già 45, + "per piccole spese" - è ancora molto.

Oh! E cosa prepari e scarichi per mezz'ora? Cos'è una ricetta molto complessa?

Io stesso sono rimasto molto sorpreso quando ho impostato l'orologio e misurato il tempo da una campana all'altra. All'inizio erano 45 minuti Pane francese, ma un po 'di storie con la spugna viva. Oggi ho messo solo 4 grammi di lievito.

Bene, questo è quello che puoi fare vicino ai fornelli 45 minuti Mi ci vogliono minuti per tutto. 2 °, sulla forza, ma non è necessario pulire nulla, basta risciacquare il vetro

[Celestino]

Bene, questo è quello che puoi fare vicino ai fornelli 45 minuti Mi ci vogliono minuti per tutto. 2 °, sulla forza, e non è necessario pulire nulla, basta risciacquare il vetro

Buon tempo a tutti ea coloro che hanno risposto personalmente. Probabilmente faccio molte domande, ma non per il desiderio di ottenerlo, ma, se possibile, per consultare.
Richiedi a Celestino, se hai abbastanza coraggio, nota l'orologio all'inizio della preparazione e alla fine senza buttare via le piccole cose (ad esempio: setacciare la farina, prendere le spezie dall'armadietto, ecc.) fino al momento in cui decidi: "Ecco fatto ! Non faccio più attenzione alla stufa fino a quando sono pronto. " E, se puoi, scrivi.
Metto un impasto fresco e cerco di "lievitare" per 15-20 minuti, mentre faccio il resto.
Per non girare più tardi intorno al fornello e per non pulire le pareti del secchio, impasto velocemente tutti i prodotti, tranne l'olio in una ciotola dove setaccio la farina. Stranamente, la ciotola rimane quasi pulita e non la lavo nemmeno ogni volta, la giro o la copro fino alla prossima volta. Versare l'olio in un secchio e dopo 3-5 minuti di impasto, il panino è un pezzo e il secchio è perfettamente pulito.
Finora sono stati cotti solo 9 tipi di pane. È troppo presto per trarre conclusioni, ma ora ci sono forature solo con il lancio e la selezione della quantità di lievito pressato, cioè con un aumento stabile. Non userò ancora quelli secchi.
Osservazione. Il peso della pagnotta dopo la cottura può differire di oltre 100 grammi, a seconda della stagionatura in forno dopo la fine e dei metodi di raffreddamento.
Ma qual è il peso consentito di una pagnotta di un forno DELFA con due palette?
Da SW.

Buonasera!
Avvisare quale macchina per il pane acquistare, orientandosi verso Panasonic 256

C'è Moulinex Home Brad on the Shell per la promozione a 2300-00.
Nei negozi è scontato di 3600-00
C'è tutto per l'acquisto, ma ho scelto 257 Panasonic.
Non mi piace visitare i centri di assistenza.
Non c'è né tempo né desiderio.
Gli amici di Moulinex hanno lo stesso piano.
Prima che risultasse qualcosa che sembrava un pane decente, ci sono voluti 4 giorni e una danza con i tamburelli.
La crosta è ancora molto leggera e non croccante.
Di conseguenza, si pone come decorazione della cucina.
Ognuno è il creatore del proprio pane

Probabilmente ballerei anche con un tamburello se leggessi le istruzioni capovolte e senza luce di notte, ma ho appena preso il mio primo pane, ma il quarto non è uscito, ahimè. La promozione del marchio non dice nulla.

Non ho capito bene le istruzioni capovolte e senza luce di notte!?!
Un contadino insegnò a Mulinex a cuocere il pane per quattro giorni.
Cucina bene, non tutte le donne cucinano così.
E a differenza di me, è una persona mattiniera.
Quindi tutto rende la giornata
Il post è stato scritto in modo che il risparmio sia ottimo.
Ma a volte può scoraggiare il desiderio di un'attività utile.
È vero, hanno scelto Mulinex non per il prezzo, ma perché rispettano questo marchio
Vero Multicooker hanno Panasonic

Sono sorpreso di te, a parte Mulinex e Panasonic che non esistono più macchine per il pane? Ho Morphy Richards di diversi anni, non conosco la strada per il servizio, IRR Delph non conosce nemmeno la strada lì, molti Ariet, Supra, ecc. Anche non cercano assistenza Bene, hanno comprato una Panasonic ed è buono, significa che hanno i soldi per farlo

GITANO, D'ACCORDO !!!! I genitori di suo marito, Orion, impastano e cuociono ... anche se solo sei mesi, ma nessun problema !!! E per questo prezzo, altri 3 pezzi. puoi acquistare: 3 Orioni = 1 Panasik al prezzo. Ci sono soldi: nessuno è contrario all'acquisto e, se non proprio, qualsiasi forno cuocerà il pane.

[Aeronautica militare]

Se hai abbastanza coraggio, nota l'orologio all'inizio della preparazione e alla fine senza buttare via le piccole cose (ad esempio: setacciare la farina, tirare fuori le spezie dall'armadietto, ecc.) Finché non decidi: "Ecco fatto! Io non prestare più attenzione alla stufa finché non è pronta ... "

Aeronautica militare, tutte le piccole cose per fare il pane, come: misurino, misurino, spatola, setaccio, farina, acqua, zucchero, sale, lievito, pianta. Tengo l'olio in un armadietto sopra l'HP. Verso il liquido direttamente nel secchio, misuro la farina in una tazza di plastica con setaccio su una bilancia elettronica, rimuovo il fondo dalla tazza direttamente sopra il fornello e la setaccio, aggiungo il resto degli ingredienti. Per tutto su tutto, non più di 5-7 minuti. Niente piatti sporchi. Risciacquo un bicchiere e un misurino e basta ... non seguo più il panino, è una bella esperienza. Se segui, i primi 5 minuti. Buona fortuna e ... esperienza nell'organizzazione del processo.
Per quanto riguarda i marchi, avevo Moulinex Home Bread Bfguette 5004 HP (uno dopo l'altro fuori uso), e ora completamente sciolto e non avvolto (senza modalità aggiuntive) Ariete 125. Tutti i pani sono perfettamente cotti. La cupola è sempre convessa, il che non era sempre possibile in un modello costoso.

E ho accorciato ulteriormente il processo.
Eseguo tutte le manipolazioni per raccogliere il cibo quando il programma è in esecuzione, durante la "equalizzazione della temperatura". Dato che tutte le ricette sono in grammi, metto il secchio sulla bilancia e ci misuro immediatamente il lievito e la farina (una tazza con setaccio aiuta molto, e con la farina appena setacciata raccolgo solo con un cucchiaio), verso acqua, sale e zucchero con un misurino, olio vegetale "ad occhio", ma cremoso con un normale cucchiaio. Totale: devi lavare il cucchiaio con cui hai preso farina e burro.

[Rina72]

E ho accorciato ulteriormente il processo.
Eseguo tutte le manipolazioni per raccogliere il cibo quando il programma è in esecuzione, durante la "equalizzazione della temperatura".

Rina72, Ho un processo senza equalizzazione della temperatura e non ho bisogno di raccogliere prodotti.

... e non è richiesta alcuna raccolta di cibo.

Com'è quello? Per "raccolta di prodotti" intendevo misurare e raccogliere prodotti già in un secchio.
In altri HP, premere i pulsanti quando tutti i prodotti sono nel secchio e nella scatola nell'HP. In Panas, puoi prima premere i pulsanti, quindi occuparti dei prodotti (bene, è tempo per un furgone, una carrozza e un altro piccolo carrello)

Dato che tutte le ricette sono in grammi, metto il secchio sulla bilancia e ci misuro immediatamente il lievito e la farina (una tazza con setaccio aiuta molto, e con la farina appena setacciata raccolgo solo con un cucchiaio), verso acqua, sale e zucchero con un misurino, olio vegetale "ad occhio", ma cremoso con un normale cucchiaio.

Non metto nemmeno un secchio sulla bilancia. Per che cosa? Raccolgo tutti i prodotti direttamente nel secchio dell'HP.

In Panas, puoi prima premere i pulsanti e poi occuparti dei prodotti (bene, è tempo per un furgone, un'auto e un altro piccolo carrello)

Non ho affatto bisogno di questo trasporto del tempo, perché non c'è traccia di allineamento.

Non ho un setaccio così conveniente dove si chiude il fondo. Pertanto, tutte le manipolazioni sulla bilancia sono nel secchio (a proposito, non c'è rischio di versare qualcosa nella HP, poiché conosco la curvatura delle mie maniglie).

[Rina72]

Non ho un setaccio così conveniente dove si chiude il fondo.

Rina72, sì, di tutte le tazze con setaccio che avevo prima (Fackelman), è la più comoda e resistente. Un altro vantaggio di questa tazza è che si adatta esattamente al secchio HP di diametro e non si sveglia per nulla.

Rina72

Buon tempo.
Accendere la stufa prima del segnalibro è interessante per salvare i cuscinetti. Secondo le osservazioni, sono sufficienti 12-15 minuti per impastare. I nostri venti 25 minuti. Proverò perché l'impasto è ben teso e il forno sta colando.
Risparmiare 10 minuti di tempo della stufa non è interessante. Se fosse possibile programmare ogni operazione, ma non tutti ce la faranno e il produttore avrà mal di testa. A giudicare dall'aumento del numero di programmi, tale stufa verrà comunque rilasciata.
I prodotti sono stati a lungo allineati sugli scaffali. E con il bazar - comprato una borsa e la tranquillità.
L'impasto occupa la maggior parte del tempo. 4 g di lievito (1/10 bustina). Mescolo periodicamente per 10 minuti, se fresche, fino a 15 più deboli, se non sono più adatte - deboli - fanno lievitare male la pasta.
Oggi sono riuscito senza fretta in 22 min + 3 min di pulizia.
Impastare è già 15. Anche gli amici, soprattutto i bambini, hanno apprezzato il pane. Metto spezie e cipolle.
Ringrazio il forum per i consigli, senza di loro la stufa è di scarto. Da SW.

[Aeronautica militare]

Aeronautica militare e qual è il tuo HP?

Accendere la stufa prima del segnalibro è interessante per salvare i cuscinetti.

Ha senso accendere la stufa per risparmiare tempo solo se si dispone di Panasonic. In altre marche, non c'è equalizzazione della temperatura e di conseguenza non ci sono tempi di fermo della stufa che possono essere ridotti.

[Aeronautica militare]

L'impasto occupa la maggior parte del tempo.

Aeronautica militaree perché sei legato con la pasta?

Nei messaggi precedenti c'è: ho una Delfa per due mixer. Faccio grandi pagnotte del 1650 o più.
Sto giocherellando con la pasta, non mi fido di quelli secchi. Forse ne dubito, ma mi sembra che senza sostanze aggiuntive il lievito secco non possa esistere.

[tema]

La discussione sull'allineamento a T prima dell'impasto si è spostata sull'appropriato tema.

Ora su questo argomento.
Come proprietario di TRE HP: due outbred e Panasonic, posso dire che il marchio e il modello HP non contano se sai come cuocere il pane.
Ho comprato l'ultimo HP lontano da casa e, non avendo bilancia, ho sfornato per 3 settimane un ottimo pane da prodotti completamente sconosciuti.