Macchina per il pane KENWOOD BM 210

Ho quelli di maggior successo: brioche (dalle istruzioni), grano saraceno, ricotta e scimmia. Non ti senti affatto nella ricotta, solo del buon pane di grano. Ma segale e mais, non ancora. Sono in fase di sperimentazione.

Dai, lascio ancora le ricette per segale, mais e tu quelle di successo (non dalle istruzioni) nell'argomento "Libro di ricette per Kenwood VM-210", e ne parleremo in questo thread.

Ho trovato a malapena questo libro da solo, quindi ti darò subito un link. "Ricettario per Kenwood VM-210" - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=7130.0

[[Hairpin / b], sbatti un uovo in una brioche o no? Voglio provarlo oggi, ma non l'ho ancora provato. Non aggiungi nient'altro, come noci / uvetta / frutta candita?]

[Hairpin / b], sbatti un uovo in una brioche o no? Voglio provarlo oggi, ma non l'ho ancora provato. Non aggiungi nient'altro, come noci / uvetta / frutta candita?

Ho appena messo tutto in ordine: latte con burro fuso, zucchero e sale, poi un uovo, farina e lievito. Adesso metto su un timer. Le famiglie spazzano via.
Aggiungo l'uvetta. Per prima cosa, metto a bagno in acqua bollente per cinque minuti, in modo che sia più morbido.
Ma la mia cupola, di regola, è liscia, non convessa.

Il lievito non deve bagnarsi!

[Tornante]

Lo metterò ora. Tornante, ma a proposito del pane di scimmia volevo chiedere: cottura 30-35min - non poco? e sul nostro forno puoi ridurre il tempo di cottura o lo interrompi forzatamente? Una ricetta molto interessante, la voglio provare anch'io. La verità non ha ancora deciso cosa fare.

[aynat]

aynat
Propongo di passare rigidamente al "Libro di ricette per Kenwood VM-210" - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=7130.0 , altrimenti mi sono confuso in questi Temko ...

P.S. Muoviti forte, non difficile da suggerire.

[Sommario]

La mia bella bimba bianca si è ricoperta ... credo che finisca.
Sommario.
1. La vita utile era di circa 5 mesi in media di 4 ore ciascuno (a volte 20 ore ciascuna, ma non sempre);
2. Modalità di funzionamento "nella coda e nella criniera". Colpito dalla formazione tecnica. Piena fiducia nella presenza di tutte le protezioni, sensori di temperatura e pressione, ecc. L'unica cosa, in sovraccarico, ascoltava il motore. Se il motore girava troppo forte, l'attività veniva rimossa.
3. Per quanto riguarda il guasto, credo che questo sia un albero motore allentato. Il secchio è stato tolto non solo da me, ma anche da tutti i membri della famiglia (dai 14 ai 65 anni). Nel processo di estrazione / posizionamento (wow, quali parole) l'asse dell'albero si è spostato, il che, di conseguenza, ha violato l'asse dell'asta su cui era tenuto il coltello. Quando si prepara un mezzo con una bassa viscosità (la marmellata ha una viscosità molto inferiore rispetto all'impasto), scorreva semplicemente nello spazio tra il secchio e l'asta con un coltello. A PARER MIO. La stufa non è stata ancora smontata, ma sono sicuro che il motore sia pieno di marmellata.

Ci sono possibilità di trovare una scheda di garanzia. Sarà visto lì.

In generale, penso che la mia piccola ragazza bianca abbia avuto una vita molto interessante. Quanto ha cucinato / cotto! Chissà, forse altre stufe non vedranno così tanto in cinque anni !!!

Domanda di riempimento a forcina! Se devi cambiare in garanzia e c'è una scelta nei modelli, stai portando lo stesso o cosa? (Sto ancora aspettando la Panasonic promessa, non guardo nemmeno le ricette del pane con uno sforzo di volontà, altrimenti comincio a sbattere la testa contro il muro), ma non mi mancano le discussioni sui panificatori. ..

Se la riparazione gratuita non funziona, prendo Panasonic. Non conosco ancora 253, 254 o 255. Ma il monitoraggio dei modelli è già stato preparato per la stampa.
Non vedo motivo per ripararlo a causa del fatto che il costo principale della macchina per il pane è il motore, quindi il cervello (controller). Anche il mio secchio è già deformato. Cioè, dell'intero set, solo il cervello e la scatola di plastica stessa sono rimasti con me come lavoratori. Cioè, le riparazioni dovrebbero costare la parte del leone. E se poi il cervello volasse? Inoltre, se l'asta di Kevud è così debole da non sopportare la mia famiglia, allora o Kenwood ... o la famiglia deve essere cambiata.Penso che lascerò la casa!

Grazie, voglio anche Panasonic 255, e finora nessuno si è dissuaso, ma chiederò fino al vincitore, dopo l'acquisto di solito non mi pento, penso da molto tempo prima ...

E qui stiamo facendo tentativi passivi di consegnare i nostri HP per la riparazione. E ho deciso, se non è soggetto a garanzia, quindi consegnarlo per i pezzi di ricambio. Non riparo affatto l'attrezzatura. Economicamente poco pratico.
La scheda di garanzia contiene i centri di assistenza M-Video. Sono incommensurabili. Ma per qualche motivo ho deciso di portarlo al centro di assistenza Kenwood. Ho fatto una stampa e l'ho data a mio marito. Il marito è tornato sotto shock. Ha detto che il centro di assistenza Kenwood è rimasto molto sorpreso dal fatto che qualcuno avesse Kenwood HP e che Kenwood non abbia prodotto HP. E ancora di più, non li ripara ... perché non produce ...

Il fatto che ci siano siti Kenwood con produttori di pane Kenwood, lo so. Ma a che serve dimostrare loro qualcosa se non prendono HP per le riparazioni ...

molto probabilmente, il centro di assistenza in cui è andato tuo marito è specializzato in apparecchiature audio e video, ma non potevano mettersi d'accordo sulla cucina
più di una volta mi sono imbattuto in venditori che, per usare un eufemismo, "fluttuavano nell'argomento" Penso che tu abbia attaccato esattamente questa opzione
è diventato ridicolo! ad esempio, quando volevo acquistare alcune batterie, e mi hanno risposto che non c'erano batterie del genere e non le avevo mai avute, non ho potuto provare che le compro costantemente e che il centro musicale funziona solo su di esse per il tempo più lungo! per quanto riguarda la conoscenza della tecnologia informatica, tengo solo zitto - così tanti venditori hanno difficoltà a capire cosa stanno vendendo
questo in nessun modo vale per tutti !!! ci sono semplicemente tali "istanze", purtroppo.
quindi prima chiama un altro paio di centri di assistenza e poi urla SOS!

È un bene che non sia andato, ma abbia chiamato!
E ora lo porteremo su M-Video, quindi il problema non è grande, è semplicemente successo in qualche modo ... fantastico!

[Tornante]

Tornante Ottima cosa su Internet! E soprattutto cerca in Google o Yandex
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Ecco la risposta chi produce dove e come ripara.
Buona fortuna ci riuscirai !!!

[Per l'assistenza e la manutenzione in garanzia dei prodotti KENWOOD, contattare i negozi in cui sono stati acquistati oppure centri di assistenza autorizzati.]

Per l'assistenza e la manutenzione in garanzia dei prodotti KENWOOD, contattare i negozi in cui sono stati acquistati oppure centri di assistenza autorizzati. dai link.
Quindi questo centro di assistenza autorizzato (su Alabyan) ha rifiutato di riconoscere il rilascio di HP da parte di Kenwood.
Sì, gestiremo M-Video (ce ne sono un sacco), è semplicemente meraviglioso ...

Oh, ecco un'altra cosa che ho dimenticato di dire. A mio marito è stato detto al telefono che solo Lji e Panasonic producono panettieri! E OGNI COSA !!!

CJSC "Lit-service"
Telefono: (495) 745-98-99, 963-06-46
Eccetera. punto Krasnobogatyrskaya 75, edificio 1

Mosca
Telefono: (495) 705-08-09
Eccetera. punto Zhulebinsky blvd, 9

Telefono: (495) 711-58-27
Eccetera. Point Blvd. Dmitry Donskoy, 2a
Informazioni ufficiali dal sito

Bene! Fugasca aveva ragione. Avevo indirizzi completamente diversi. E questi ... non sono la nostra zona. Ciò significa che è più facile in M-Video.

Sembra che siano stati consegnati per la riparazione in garanzia. Hanno detto di richiamare tra 8 giorni, ora sono tormentato per il secchio. Sicuramente ha bisogno di essere cambiato, è dolorosamente deformato, ma ...
1. Se ordino un secchio adesso e l'HP viene restituito perché non coperto da garanzia, perché ho bisogno di un nuovo secchio?
2. HP verrà riparato in un paio di mesi, dopodiché ordinerò un secchio, ma non è disponibile, e lo aspetterò per altri tre mesi (per analogia con i vasi MV)
3. HP sarà riparato e avrò due HP ... E ora ho una pentola a pressione (sana) al posto di HP.

Questo è sicuro, se una persona non ha problemi, li tirerà fuori dal nulla!

Ho iniziato a leggere dei secchi di riserva.

[Tornante]

TornanteE Kenwood non avrà HP, ma un jam maker, per esempio ...

Leggi i miei pensieri! Panasonic non sembra avere un tempo di inattività per il riscaldamento della marmellata, quindi ho visto lamentele sul fatto che lo zucchero graffia il secchio. Il nostro non ha questi problemi. Il mio secchio è malconcio, ma dentro - non un graffio (questo tiene conto della quantità di marmellata cotta).

Abbiamo chiamato il servizio. Ci è stato detto che la macchina per il pane è pronta, possiamo ritirarla. E che possiamo ordinare un nuovo secchio al passaggio 1 di Varshavsky. Tempi di consegna 2-3 settimane. Ci sediamo distratti. Per rendere così facile portarlo in riparazione ... e poi anche aggiustarlo ...Bene, questo è ciò di cui ha bisogno il capitalismo per l'entu ... Ora, se fossero mandati dal servizio, come loro stessi sono da incolpare, ma porta un certificato, ma assicurami ... Sarebbe normale, ma qui

[Aunath]

Aunath!
Ho così tanti elettrodomestici da cucina! Ho imbrigliato l'Airfryer, il Marinator, ecc. E qualcosa di recente mi ha portato nel forno ... Cioè, c'era qualcosa da fare. Cucinerò anche la marmellata nell'airfryer. Non si mescola, mi chiedo cosa succede.
In generale, quando guardo la mia cucina, penso che una donna che lavora semplicemente non possa usare tutto questo ...
A proposito, non era la mancanza di una macchina per il pane che mi irritava di più, ma la mancanza di una marmellata! Quella marmellata è catastroficamente mancante !!!

Una ricetta collaudata per il pane di segale di grano con erbe aromatiche e formaggio:
Di recente abbiamo messo a punto una ricetta per il pane di grano e segale, leggero e profumato.
Quindi andiamo:
kefir 150, acqua 110, è possibile in altre combinazioni ... (oggi lo hanno fatto in modo diverso - 170 birra viva, 90 kefir) ml,
olio vegetale (con un odore) - 2 cucchiai,
zucchero - 1 cucchiaio
sale (messo fragrante con spezie) - 1,5 cucchiaini,
farina - grano tenero (di Sanzo Panza) - 250 g,
segale 110 g,
formaggio (suluguni, ma qualsiasi altro è possibile) 40-60 g (pesato per curiosità, ma è possibile ad occhio),
Senape francese da un barattolo (con semi) - 1 cucchiaio,
erbe secche (kit venduti in molti negozi, ho usato un kit primaverile, ma puoi anche lavorare con una miscela di carote con cipolle e altre combinazioni) - 1-2 cucchiai. cucchiai ad occhio,
una miscela di peperoni 0,5-1 cucchiaino,
lievito (pakmaya) - 1,5 cucchiaini.
Controllo del kolobok per capire se è tutto in ordine, visto che l'erba è ad occhio. Bene, 1-2 cucchiaini di farina per aggiustare, ma dipende dal tipo di farina con cui stai lavorando ....
Questo è tutto per un panino da 700 g (o giù di lì).
Modalità pane di segale (programma 3 per me)

In bocca al lupo.

[PASTICCERIA, PRENDI CURA DEI TUOI SECCHI! SONO GLI STESSI TRAVOLI CON LORO E LE BENNE PER IL MULTI-CUCINA!]

Ho preso i miei HP dalla riparazione, ma mio marito ha detto che il mio secchio perdeva. Abbiamo chiamato il servizio, chiesto se era possibile acquistare un ricambio. Hanno detto che è possibile, il tempo di consegna è di 2-3 settimane e il prezzo può essere scoperto guidando fino alla Prima Varsavia.
Mio marito è andato oggi. Il tempo di consegna è di tre mesi, prezzo - 1500 rubli. Ho deciso di non prenderlo. Nemmeno a causa del termine, ma a causa dei soldi. Adesso ne pago 1500, poi si ricopre la stufa ... Ci sarà un circolo vizioso. Ora porterò il secchio alla riparazione dei metalli al mercato di Koptev. Cosa dirò loro ... non lo so ancora ...
Questo è tutto!
PASTICCERIA, PRENDI CURA DEI TUOI SECCHI! SONO GLI STESSI TRAVOLI CON LORO E LE BENNE PER IL MULTI-CUCINA!

[Tornante]

Tornante Mi sembra che tu l'abbia portato invano alla riparazione del metallo, quando ripari un secchio hai bisogno di "maniglie dritte" ed esperienza, o conoscenza presa da questo forum. A mio parere, il secchio di Mulinex è stato riparato con una descrizione dettagliata https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=61.0
specifiche https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8776.0
e c'è anche un guru kvantil dà consigli molto corretti!

Non l'ho consegnato per la riparazione, perché non l'hanno preso. Hanno detto che tutto è fuso, se smontato, può scorrere ancora di più.
Non ci proverò nemmeno da solo. Bene, mio ​​marito passerà mezza giornata a raccogliere con questo secchio, ma scorrerà ancora di più. Quindi si scopre che ha rovinato tutto ... Sarà sconvolto per il secchio, io sarò sconvolto perché era sconvolto ... Ne hai bisogno?
Ho deciso così. Alla prossima chiusura del fornello cercherò di consegnarmelo io con un secchio, semplicemente perché la garanzia si applica anche al secchio. Lascia che lo cambino da soli! GRATUITO! Anche se non sono affatto sicuro del successo di questa operazione ...

Tornante
Se hai preso la stufa per la riparazione con un normale secchio, ma l'hai ricevuta con una che perde, allora devi portare di nuovo la stufa alla riparazione e richiedere l'eliminazione del difetto o la sostituzione del secchio.

[Rita]

Rita
Ho preso una stufa rotta con un secchio che perdeva per la riparazione in garanzia. Non hanno preso il secchio (sì, non me ne sono lamentato). Capisco che non riparano i secchi. Cioè, la garanzia non lo copre ...

[Tornante]

Tornante , la garanzia copre il secchio !!!!!!!

Resta solo da rompere la stufa una seconda volta e provare il secchio nel servizio ...

Ieri ho provato a cuocere il pane per la prima volta. Prima di allora, solo impastato la pasta. Quaranta minuti dopo averlo messo sulla teglia, è apparso un odore di bruciato. Ho aperto la macchina per il pane, e lì ... il fumo si è appena riversato! Forse ho gocciolato qualcosa nell'ombra ... questo non è mai successo prima ...

Insomma, va tutto male.

Quando sono stati riparati, qualcosa potrebbe entrare negli elementi riscaldanti ... Si brucerà e si fermerà.
Succede anche a me, la farina ci viene addosso, per esempio, e durante la cottura appare questo terribile odore di bruciato ... che scompare davvero rapidamente.

Il mio consiglio: basta attivare la modalità "Cottura" in modo che gli elementi riscaldanti inizino a riscaldarsi e lasciare il coperchio aperto. Penso che basteranno un paio di minuti perché tutto si bruci sugli elementi riscaldanti.

La macchina per il pane, che è stata consegnata per la riparazione per la seconda volta il 10 giugno (la seconda volta - con un secchio) e quella utilizzata dall'ottobre dello scorso anno, l'impianto ha riconosciuto difettoso. Ora ho chiamato il servizio, hanno detto che stavano preparando un atto in base al quale avrei potuto scambiare o restituire denaro. Ora mi siedo e mi chiedo se riesco a trovare un assegno.
Non mi aspettavo un simile fatturato ...

Classe, c'è un assegno e avrai 2 stufe!

Ti dico di più. Il servizio ha dato a mio marito un pezzo di carta. La macchina per il pane non è stata data. Il pezzo di carta dice "Guasto al termistore. Poiché il tempo di consegna della parte supera il termine massimo previsto dalla Legge sui diritti dei consumatori ..." Ebbene, l'ho scritto con parole mie. Non ricordo la fine.
Poi mio marito è andato con questo pezzo di carta al negozio dove lo abbiamo portato. Hanno preso un timeout di due giorni, perché non avevano ancora ricevuto alcun ritorno da Kenwood. E il giorno dopo lo chiamarono e gli dissero che poteva salire in qualsiasi momento conveniente per lui per un risarcimento. È arrivato e gli hanno restituito 3730. Hanno chiesto informazioni sull'assegno, ma ... hanno detto che non c'era processo e non c'era processo. Il tè è passato da quasi un anno.

[Alto, piano, anche il tetto non è strappato, ma delizioso .....! Un tale miracolo !!!! La mia macchina per il pane è la migliore !!!]

Sono nuovo sul forum. Questo è il mio primo post. Recentemente sono diventato l'orgoglioso proprietario di kenwood VM 210. L'ho comprato per 2990. Forse avrei scelto un altro modello, ma contavo su questa cifra da qualche parte nel budget, altre stufe erano molto più costose. Il mio primo pane si è rivelato - diciamo poco - molto pesante, anche il secondo. Il terzo lo ha reso dolce - non mi è piaciuto, anche se ho seguito la ricetta. Poi ho deciso di cambiare le ricette, mettere meno farina, ed ecco, il mio pane è come dovrebbe essere. Al forno su 1 programma. Oggi al mattino ho messo tutti gli ingredienti sull'occhio, ho fatto il pane con le zucchine e messo sul 3 ° programma. E questo è il mio miglior pane! Alto, piano, anche il tetto non è strappato, ma delizioso .....! Un tale miracolo !!!! La mia macchina per il pane è la migliore !!!

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/ga...e.php?pid=1002&fullsize=1

professionisti
- prezzo (economico)
- design - pulito, occupa poco spazio
- ottieni pane e muffin deliziosi - se studi l'intero sito della macchina per il pane e rovini qualche chilogrammo di farina

Svantaggi
- istruzioni 2 pagine - niente è chiaro - devi sederti sul sito web della macchina per il pane per studiare tutta la saggezza
- Dopo la fine del programma, non è possibile avviare un altro programma DIRETTAMENTE. Se la torta non è cotta, di nuovo non mettere sulla cottura, devi prima lasciare raffreddare il forno e poi accenderlo.

Ah-ah-ah, la mia assistente si è rotta, mi siedo e piango ... lei aveva esattamente 1,5 anni. Nel nostro grande villaggio di Kenwood, nessuno aggiustare non vuole guardare, solo nel servizio che MVideo ha accettato di guardare. Verdetto: l'albero di trasmissione è crollato. Riparare ~ la metà del costo della stufa stessa + attendere 2 mesi se l'unità verrà inviata - la cambiano completamente (gli stessi riparatori non l'hanno mai visto, sarebbe meglio dire che il motore si sarebbe bruciato, loro può essere fornito da un'altra stufa, ma qui solo di marca). E cosa succederà dopo è sconosciuto. Insomma, il gioco non vale la candela ...

Un anno o due di garanzia?

Anno ...

Ciao a tutti!
La mia stufa ha già 2,5 anni. Faccio solo il pane quasi ogni giorno.
E recentemente, durante l'impasto è apparso uno strano colpo. C'è un colpo solo quando c'è un carico, ad es. Pasta.
Qualcuno ha smontato la stufa. Da nessuna parte posso trovare una chiave speciale per rimuovere il coperchio inferiore. Ho il sospetto che la cinghia dentata di trasmissione sia usurata e, ovviamente, scivola, se c'è
Qualcuno mi dice cosa potrebbe esserci di sbagliato?

Buona giornata! Ho un brutto problema molto serio con il mio x / n.Non è nemmeno che la parte superiore si stacchi e non fuoriesca pane cotto, ma che la macchina per il pane si spenga durante il funzionamento. Funzionerà per 5-60 minuti (sempre in modi diversi) e il timer e la modalità vengono ripristinati all'inizio, come se x / p fosse appena stato acceso (il display mostra la modalità standard, il tempo è 3.00 ). Per favore dimmi cosa si può fare con questo, da quello che succede. Potrebbe essere dovuto all'elevata potenza della macchina per il pane o qualcos'altro? Grazie mille in anticipo. Non so più come affrontare questo disastro. E ho scelto diverse modalità, ho solo impostato l'impasto e ho cambiato il peso: è sempre lo stesso. Aiuto ... = (

Buona giornata! Ho un problema fastidioso molto serio ....

Beh, di sicuro è un problema con il cervello, questo non viene curato a casa. Se la stufa è nuova, restituiscila al negozio, lascia che effettuino un esame e dagli uno nuovo, cioè un difetto di fabbrica sul viso. In casi isolati, ciò accade se l'elettricità viene interrotta per più di 15 minuti.

Z. Y. Ho acceso la stufa, ma non riesco a rimuovere il fondo. La cintura è lì, quindi molto probabilmente è lui la colpa per i colpi. Mentre è necessario cuocere solo durante il giorno. Se lo metti di notte, il ruggito è per l'intero appartamento e non è possibile dormire

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Il tuo problema è molto simile al mio. Dopo aver iniziato a bussare, ha lavorato per altri 1,5-2 mesi e ha smesso di ruotare l'albero della lama.

Verdetto: l'albero di trasmissione è crollato. Riparare ~ metà del costo della stufa stessa + attendere 2 mesi se l'unità verrà inviata - cambiare completamente

Forse qualcuno può aiutarmi? Ho un secchio un po 'pigro. Dove comprare un ricambio, o forse qualcuno non ha bisogno di vendere una macchina per il pane spezzato dalla propria? Ho un Kenwood 210

Ahimè ... Troppo lungo e costoso ...