Sashh
Buona giornata!
Nella mia stufa Kenwood BM450 non esiste una modalità per cuocere il pane di segale. Un paio di volte fallito oggi. Immagino sbagliato con le impostazioni della modalità personalizzata.
Chiunque abbia una tale modalità nei fornelli, per favore, annoti in pochi minuti quale fase ci vuole. E, se possibile, per pesi di 500 g, 750 ge 1 kg
Grazie in anticipo!
Vanya28
Vedi la modalità di cottura per il pane di segale in Kenwood BM450 (risposta # 146) qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Sashh
Citazione: Vanya28

Vedi la modalità di cottura per il pane di segale in Kenwood BM450 (risposta # 146) qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Grazie! Ma per quanto riguarda il peso della pagnotta? Dati nell'argomento sono 500 g? Quanto tempo occorre per aumentare se il peso di una pagnotta è di 750 g?
Vanya28
Citazione: Sashh

Grazie! Ma per quanto riguarda il peso della pagnotta? Dati nell'argomento sono 500 g? Quanto tempo occorre per aumentare se il peso di una pagnotta è di 750 g?
Lascia anche il tempo.

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