Ragù di costine di maiale alla texana (multicooker marca 701)

Ragù di costine di maiale alla texana (multicooker marca 701)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Costolette di maiale	600 gr.
Peperoncino	1 PC.
Peperoncino rosso macinato	gusto
Paprika dolce (macinata)	pizzico
Cipolle a bulbo	1 PC.
Passata di pomodoro o salsa di pomodoro	3 cucchiai. l.
Patate	6-8 pz.
Carota	2 pz.
fagioli rossi	100 grammi
sale	gusto
Olio vegetale

Metodo di cottura

• Fase preparatoria:
• 1. Alla vigilia, la sera, ad esempio, sottaceto le costine. Per fare questo, rimuovere il grasso in eccesso da loro e tagliarli a costine.
• Unisci il concentrato di pomodoro (o salsa) con le cipolle grattugiate (possono essere tritate in una ciotola del frullatore), la paprika, il peperoncino e il peperoncino tritato (usa 1/2 baccello).
• Unire le costine e la marinata, coprire e marinare per 12-24 ore.
• 2. Mettere a bagno i fagioli rossi in anticipo per diverse ore. Quindi scolare l'acqua, versare acqua pulita e far bollire i fagioli finché sono teneri. (Se sei troppo pigro per cucinare i fagioli, allora può essere sostituito con fagioli in scatola).
• 3. Pelare e tagliare a pezzi grossi le patate e le carote.
• 
• Il palco principale:
• 1. Versare un po 'di olio vegetale nella ciotola del multicooker e attivare la modalità Fry 2 - Fish per 15 minuti, riscaldare per un minuto. Disporre le costine con la marinata. Fry, alterandosi un paio di volte, fino alla fine del regime.
• 2. Aggiungere le patate e le carote alle costolette. Sale qb. Versare 1 bicchiere multiplo d'acqua (calda! La ciotola è calda!). Impostare la modalità di spegnimento per 1 ora.
• 3. Dopo 40 minuti, aggiungere allo spezzatino i fagioli lessi e il peperoncino tritato finemente (metà del resto - potete saltarlo, il piatto è già abbastanza piccante).
• 
• Servire lo stufato finito su un piatto e servire per cena, ad esempio.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Programma di cottura:

Zhakra + Quenching

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Ksyusha, che ricetta fantastica! E foto molto appetitose! Mi preparerò sicuramente

Ksyusha, ricetta fantastica! E la foto è così seducente!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @che delizioso stufato nella foto! Lo voglio di nuovo !!!! Non ho tempo per cucinare con tutte le nuove ricette! E quindi voglio TUTTO!
Domanda: perché il latte è nella ricetta - 2 pezzi? errore di battitura?

[Marina]

Marina, Giglio, grazie mille per le tue gentili parole!

Domanda: perché il latte è nella ricetta - 2 pezzi? errore di battitura?

Giglio, grazie mille per averlo notato. Era l'auto-sostituzione delle carote per il latte. Apparentemente quando "mo" ha digitato e inserito nella riga sbagliata dell'elenco. Sono andato a ripararlo.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ho già copiato la ricetta, ho versato lo spezzatino nel monitor con la foto, ........ sono andato a raccogliere gli ingredienti per la preparazione di questa prelibatezza!

[Giglio]

Giglio, in bocca al lupo! Spero che non rimarrai deluso.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, prendi il rapporto!
Ho preparato questo stufato nel fine settimana. Le costole sono state marinate in anticipo per 1,5 giorni. E al maiale in salamoia in un giorno ho aggiunto un po 'di manzo, si è scoperto un mix di bordi. Ho cucinato in una padella capiente sul fornello. Ebbene, era pigro cucinare i fagioli, io ho preso il ready-made dalla lattina ... Ma alla fine si è rivelato uno stufato molto gustoso!
Ksenia, grazie per la ricetta!

[Giglio]

Giglio, grazie mille per il reportage fotografico! Stufato molto appetitoso!

Wow, quanto sembra delizioso! Ksyusha, e il piatto è così ABALDO! De ha preso tanta bellezza?

[Tanya]

Tanya, Grazie mille!

De ha preso tanta bellezza?

Quindi nel negozio .. qui .. dietro l'angolo ..

Quindi nel negozio .. qui .. dietro l'angolo ..

Eh, Dalekova Cento al tuo amazin! E mi sono innamorato di una ciotola