Latte condensato in 10 minuti nel multicooker Steba

Proverò a farlo anche io. Lo trascino sui segnalibri. Grazie Galyus!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Per la tua salute, Lenok ... mentre cuoci i pancake, solo il latte condensato si raffredda ...

Dimmi come è successo ...

Sembra che non sia successo niente, a papà è piaciuto. Con il tempo ha davvero bollito per circa 12 minuti.

[Aenta]

Aenta
Fantastico, sono contento che la ricetta sia stata utile ... strano a Vischio durante questo periodo si è scoperto bollito ...

E finisco quello acquistato. Non appena lo prendiamo, lo farò immediatamente mio))

E finisco quello acquistato. Non appena lo prendiamo, lo farò immediatamente mio))

Esatto, Mashun ..., il tuo meglio ..., allora dirai ...

La bellezza!!!! ragazze, e se c'è un po 'd'acqua nella ciotola, infilate uno stampo in silicone e assaggiate il latte condensato?

Oggi ho cucinato di nuovo il latte condensato. Il compito era ottenere il bianco. Cuocere per 15 minuti (programma Fry predefinito), mescolando continuamente. La pentola era completamente pulita. Dopo il raffreddamento, il latte condensato non scorreva durante la rotazione. La consistenza è densa e viscosa. Delizioso!



Galya, grazie ancora! Per me il problema con il latte condensato è chiuso !!!!!

Freddo! Già sbavando scorreva!

Ksyusha, il latte condensato è fantastico !!

[Omela]

Omela,
Ksyusha ...., bellezza ...., sono caduto .... .... anche io, come Lenka (Elena Tim) ..., sbavando scorreva ..., e tu hai fatto di più, giusto?

Ragazze, grazie! La quantità è stata fatta secondo la ricetta.)

L'ho fatto l'ultima volta con l'aggiunta di latte in polvere, si è scoperto toffee, cotto per più di mezz'ora in stufato, ho versato rapidamente gli stampi per condominio in forza e ho ottenuto i dolci di mucca fatti in casa, ora cucino il porridge di latte secondo la ricetta dalla prima pagina sulla modalità, sono già passati 12 minuti di ebollizione, inizia ad addensarsi, attendere ulteriormente

Tutto, spento quasi subito, la crosta ha cominciato ad apparire dal basso, sto bruciando pronto il cucciolo, berrò con il caffè !!! Tra un paio di giorni cucinerò di nuovo, non mi manca molto, ho inseguito mio nonno con il latte per 3 giorni, porto in cortile roba fatta in casa, con la panna ho preso un bicchiere di nutella e l'ho cucinato in maniera ordinaria casseruola nera con multi nel cartone animato

[Infinity83]

Infinity83
Sono contento che la ricetta sia stata utile ....

Quando siamo andati al Mar d'Azov e mia madre ha cucinato con lei una pepita, abbiamo portato a casa una bottiglia da 3 litri 4 giorni dopo, vuota, eravamo in 2 dai nostri genitori

Ciao a tutti! La prima volta che ho mangiato del caramello. E così, ragazze, dopo aver letto i vostri consigli, ho imparato: non smettete di interferire e non sovraesponete. Ho ripreso la preparazione, una ricetta con l'aggiunta di latte in polvere, più 1/3 di tavoletta di cioccolato fondente (e meno zucchero). E si è rivelato delizioso. Qui ammira

oh, qualcosa foto non è stata inserita

Ecco il mio latte condensato al cioccolato

[Fenya]

Fenya
Il latte condensato di Tanya è super !!!!

Ecco il mio latte condensato al cioccolato

Oh, come avrei voluto farlo. Amo il cioccolato fondente.

Galina, e grazie da parte mia! L'ho cucinato già due volte, una porzione è giusta per noi, mangiatela subito con le frittelle. Ho cucinato a gas in una casseruola di alluminio, ma di più, circa 15 minuti, non volevo addensare. E mio marito l'ha fatto anche con il latte scremato! Il problema con il latte condensato ora è risolto anche per me !!!

[lotoslotos]

lotoslotos
Natasha è contenta che la ricetta sia stata utile ..., lo faccio anche io in porzioni alla volta, fallo per 2 secondi ..., puoi sempre ripeterlo se non è abbastanza ...

Grazie anche da parte mia! È vero, non l'ho ancora provato io stesso. Ma ha un profumo fantastico.
Fatto con latte fatto in casa. Inoltre non volevo addensare per molto tempo, pensavo già che invano avevo iniziato tutto in un altro cartone a caso. Ma poi è successo tutto alla velocità della luce.

Quindi non capisco perché per lo stesso tempo e in un fumetto, qualcuno scopre latte condensato bollito e qualcun altro diventa bianco?

[Omela]

Omela, scusa per la disattenzione, ma in quale fumetto hai cucinato il latte condensato?

[Altsena]

Altsena
Alla, buona fortuna ...

[Yulia]

Yulia, L'ho fatto a Shtebe.

Irina, Ti ho detto come si fa bollire .. negli ultimi minuti non c'è bisogno di interferire per saldare.

Quindi non capisco perché per lo stesso tempo e in un fumetto, qualcuno scopre latte condensato bollito e qualcun altro diventa bianco?

Irlandese, ogni cartone ha la sua temperatura di riscaldamento, quindi il tempo è diverso ... e molto dipende dalla tensione nella rete ...

E ho un panasik, quindi non funzionerà ...

A quanto pare devi provare e poi sarà chiaro.

[Galina (marlanca)]

Galina (marlanca), grazie per la ricetta! L'ho cotto sul fornello per 15 minuti, anche se l'ho sovraesposto un po ', sembrava tutto liquido, ma quando si è raffreddato è diventato talmente denso. La prossima volta mi limiterò a 10 minuti. Com'è bello che ora puoi pasticciarla così velocemente

[win-tat]

win-tat
Tanya è in buona salute ..., ma poi si addensa tremendamente ... e che gusto ...

Sì, delizioso e niente di superfluo, il latte condensato attuale

In Panasonic, ho cucinato il latte condensato in modalità stufato per 1 ora, secondo questa ricetta: 1 tazza di latte, 1 tazza di latte in polvere, 1 tazza di zucchero. Certo, ci vuole molto tempo, ma risulta molto gustoso

[Tanyushechka]

Tanyushechka, quando hai cucinato, mescolato o no?

Quando l'ho cucinato per la prima volta, l'ho mescolato un paio di volte, il latte condensato si è rivelato come una caramella. Poi l'ho provato prima della cottura, ho sciolto lo zucchero nel latte e l'ho mescolato circa quattro volte, probabilmente il latte condensato è uscito come da un negozio.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, e quanto se ne ottiene con questo metodo in peso o in volume?

circa 400-450 ml

Ragazze, questo latte condensato dovrebbe risultare bollito o bianco? Ho cucinato ieri. Non usciva niente a che vedere con il latte condensato, quando era bianco assomigliava più a sciroppo di zucchero nel latte. E quando l'ho bollito fino a un colore caramello, si è scoperto che era un toffee, che non può essere cancellato. Di solito cucino con una ricetta diversa, esce vero latte condensato bollito a lunga durata. Forse la colpa è del latte fatto in casa?

[Lenny]

Lenny
Il latte condensato risulta essere di colore crema chiaro, come quello di un negozio, solo senza additivi e conservanti, ci sono molte foto del prodotto finito nell'argomento ..., e scrivi anche:

E quando l'ho bollito fino a un colore caramello, si è scoperto che era un toffee, che non può essere cancellato.

.... portate a ebollizione e fate bollire per 10 minuti esatti, non di più ...., poi prendete "latte condensato bollito" con cristalli di zucchero, inizierà il processo di zuccheraggio ....., forse l'avete appena digerito ?

[Galina]

Galina, dopo 10 minuti avevo solo latte dolce-dolce, in consistenza non mi sentivo nemmeno gelatina, quindi ho dovuto cuocerlo fino a quando non si è addensato.

[Lenny]

Lenny,
Lino, stava bollendo forte? Non abbassare in alcun modo il fuoco, bolle al massimo della fiamma, beh, mescolate .... purtroppo non ho latte fatto in casa, altrimenti sperimenterei, e lo faccio in negozio 2 volte a settimana, niente di simile questo è successo .. ..

Che tipo di latte condensato dipenderà probabilmente dal latte, si è addensato in 15 minuti e la consistenza è un po 'grani.

Questo è tutto! Pertanto, cuociamo noi stessi il pane, produciamo noi stessi il latte acido ... se solo potessimo avere una mucca sulla loggia ...

Aha-aha, Galyun, avrei ancora polli, una capra e degli agnelli!

E ho una teglia rotonda in alluminio pressofuso, ha un diametro e un'altezza leggermente inferiore.

Voglio chiarire: al posto della casseruola originale, inserisci uno stampo in alluminio nel multicooker? E se l'altezza è leggermente inferiore, come si estrae? E qual è il tuo fumetto?

Probabilmente è anche ora di cucinare il tuo latte condensato, ma il mio MV non è Shteba. Grande Panasonic e piccola Redmond. Ora finiranno quello acquistato, quindi sperimenterò

Voglio chiarire: al posto della casseruola originale, inserisci uno stampo in alluminio nel multicooker? E se l'altezza è leggermente inferiore, come si estrae? E qual è il tuo fumetto?

Sì.Lo tiro fuori con presine a bruciapelo (lo premo contro le pareti e premo su di esse, contemporaneamente sposto la forma verso l'alto). Non difficile. Cartone animato - Panas.

[Anna1957]

Anna1957, classe! Ho anche Panasonic. E in quale argomento puoi guardare tali forme?

marlanca, grazie per questa meravigliosa ricetta di latte condensato! Solo ora l'ho fatto, si è già raffreddato e la nipote HA APPREZZATO! Made in Panasonic in modalità "Cottura a vapore". All'inizio, la massa non voleva aumentare: gorgogliava, ma non faceva schiuma e non c'era il conto alla rovescia nel multicooker. Ho chiuso il coperchio e ho rimosso la valvola. Dopo un paio di secondi è iniziato il processo, è iniziato il conto alla rovescia e non ho più avuto il coraggio di chiuderlo, perché avevo paura che la massa potesse scorrere oltre il bordo. E tutto è andato alla grande. Grazie!

Ho dimenticato di scrivere - per non rovinare la ciotola con il riscaldamento "a vuoto", ho prima versato il composto e solo dopo ho attivato il programma "cottura a vapore".

[*Karma]

*Karma
Lyudochka grazie per il suggerimento ..., sono contento che mi sia piaciuta la ricetta ...