Bicchiere mannik in stile country (senza uova e burro)

Categoria: Prodotti da forno
Bicchiere mannik in stile country (senza uova e burro)

ingredienti

Semolino 1 pila
Farina 1 pila
zucchero 1 pila
Kefir 1 pila + 100 ml
Bacche (ribes nero) gusto
Zucchero a velo opzionale
Bibita 0,5 cucchiaini
Lievito in polvere 1 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Vetro - 250 ml. Mescolare il kefir con semolino e soda. Lasciar riposare per 20-30 minuti. Aggiungere lo zucchero e la farina setacciata con il lievito. L'impasto sarà più denso delle frittelle. La ricetta del kefir dovrebbe avere anche 1 bicchiere, ma mi è sembrato che l'impasto fosse troppo denso e ho aggiunto altri 100 ml di kefir. Mettere in una ciotola multicooker unta (io ho Polaris 0518). Top con frutti di bosco (avevo ribes nero congelato). Premilo leggermente con un cucchiaio nell'impasto. Cuocere per 1,5 ore. Dopo un'ora di cottura la manna era ancora cruda. Dopo la cottura, lasciare raffreddare in una padella multicooker per 15-20 minuti. Girare a bagnomaria su un piatto e cospargere di zucchero a velo a piacere e colorare.
  • Bicchiere mannik in stile country (senza uova e burro)

Tempo per la preparazione:

2 ore

Programma di cottura:

prodotti da forno

Nota

Questa manna viene cotta in un villaggio della mia piccola patria. Ho cercato una ricetta sul forum, ma non ne ho trovata una di sicuro. Se sbaglio, rimuovilo.

Matilda_81
Non so se la ricetta fosse o meno, ma la tua manna sembra meravigliosa! e chiede in bocca! Adoro i pasticcini ai frutti di bosco!
Irin1
Grazie! Ho provato molto, questa è la mia prima ricetta. E in segreto, solo la terza manna.
Matilda_81
Proverò a farlo e riferirò, spero che risulti bello e gustoso come il tuo
gala10
Irina, che torta carina! L'ho portato ai segnalibri, lo farò in tempo. A quanto ho capito, possono esserci delle bacche?
Irin1
Galina! Sì, qualsiasi bacca, solo che questa volta c'è stato un sacco di congelamento del ribes nero rimasto dall'anno scorso. Qui sto spendendo, altrimenti presto il nuovo andrà già.
Alena K
Posso chiederti come ti senti riguardo alla tua Polaris? L'ho comprato, ma non l'ho ancora aperto, lo proverò tra una settimana, ma ho letto un paio di recensioni negative e mi sono arrabbiato. Scrivono che cucinano da molto tempo e non amano affatto le persone. Come ti piace? fare tutto in esso? con le modalità va tutto bene, corrispondono in tempo?
lisa567
Alyona, leggi qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0... Ci piace molto (mi prenderò la libertà di rispondere per tutti!).
mvg
Citazione: Matilda_81
Capovolgere a bagnomaria su un piatto
Come si fa?
Irgata
Citazione: Irin1
Capovolgere a bagnomaria su un piatto

torta nella ciotola, metti l'inserto per la vaporiera sulla ciotola, capovolgi la ciotola, afferrando sia i bordi della ciotola che i bordi della vaporiera (in guanti di silicone, caldi) e la torta rotola sul fondo della vaporiera , mettilo sul tavolo, togli la ciotola, fai raffreddare la torta sulla vaporiera invertita, lascia raffreddare (o subito) - copri con un piatto e rigira la torta, il gioco è fatto
Ho accidentalmente cotto qualcosa del genere in una principessa = stufato irlandese fatto con gli avanzi: un po 'di ricotta, un po' di kefir vecchio, un po 'di semolino, farina, un cucchiaio di burro chiarificato e 1 uovo minuscolo, senza zucchero, ma con bacche ricoperte di zucchero e congelato, cioè, lo zucchero era un po '

cotto nella principessa in 15 minuti acceso + 10 minuti spento molto bene

intendo

che è possibile che una torta così completamente non grassa possa essere cotta nei pizzaioli per accelerare, chiunque ce l'abbia - il risultato è il più veloce
Olka D
Una ricetta molto appetitosa ed economica, ma ho un'altra pentola a cottura lenta che non ha la funzione "cotture", mi potete consigliare come si cucina in forno?
Irin1
Mia mamma cuoce in forno, circa 40 minuti da qualche parte, controlla con uno stuzzicadenti o un fiammifero. Temperatura 180-200 gradi.
Olka D
Grazie, proverò al forno, altrimenti l'ho cucinato 2 volte nel mio cartone animato - non mi è piaciuto molto

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