Cosce d'anatra all'arancia

Cosce d'anatra all'arancia

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
cosce d'anatra	4 cose
qualsiasi succo (mela, arancia)	100ml
patate	3-4 pz
lampadina	1 pc
aglio	3-4 chiodi di garofano
arance	2 pz
sale, pepe, alloro
farina per impanare
olio d'oliva

Metodo di cottura

• 1) Togliete la pelle dalle cosce d'anatra, infarinatele, friggetele in olio d'oliva sulla "Pasticceria" da entrambi i lati. 4 gambe sono perfettamente posizionate sul fondo del multi, se cucini 5 pezzi, dovrai friggere in due fasi. 5 è il massimo che puoi cucinare. Di più - non si adatterà al cartone animato, anche se voglio davvero adattarlo di più, perché risulta molto gustoso e, in un momento, non rimane nulla.
• 
• 2) quindi piegare le cosce fritte, mettere l'aglio, la lavrushka, il sale, il pepe, versare il succo, mettere le arance tagliate in 4 parti. probabilmente è possibile anche con la panna acida, ma con il succo risulta non così ricco di calorie. "Arrosto", pressione 3, tempo - 1 ora.
• 3) dopo aver rilasciato la pressione, aprire il coperchio, mettere sopra le patate, le cipolle, cospargere di spezie (le "erbe italiane" sono buone). "Arrosto" ancora, pressione 3, tempo 35 min.
• 
• risulta molto gustoso

Il piatto è progettato per

4-5 pezzi

Tempo per la preparazione:

2 ore

Programma di cottura:

prodotti da forno, arrosto

[shrkath]

shrkathGrazie per la ricetta! La saliva si strozzava leggendo! So quanto è deliziosa l'anatra alle arance!

E se rimuovi prima la buccia dalle arance, sarà più gustosa (la buccia d'arancia e l'albedo danno amarezza al piatto).