Sorbetto "Mojito" con avocado

Sorbetto "Mojito" con avocado

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Avocado	1-2 pz
Miele	gusto
menta	alcuni ramoscelli
Lime	2 pz
Acqua bollente	500 ml

Metodo di cottura

• A mio figlio non è consentito il latte. Pertanto, preparo i sorbetti per lui. E siccome lui è molto affezionato al "Mojito" (analcolico, ovviamente) e lo cucina da solo, ho deciso di fare un sorbetto a base di esso.
• Ha versato alcuni rametti di menta con acqua bollente e ha lasciato fermentare per un paio d'ore. Quindi ha filtrato l'infuso. All'inizio volevo cuocere lo sciroppo di zucchero dall'infuso, ma c'era poco tempo e ho appena mescolato due grandi cucchiai di miele. Poi ho aggiunto la scorza di 1 lime e il succo di 2 lime. Avevo 1,5 grandi avocado maturi. Ho mescolato tutto in un frullatore. E nella gelatiera. Approvato dai bambini Si è scoperto non molto dolce, quindi è meglio aggiungere zucchero o miele a proprio piacimento.

Il piatto è progettato per

Gelato 1 litro

Tempo per la preparazione:

2 ore con infusione

Delizioso e interessante. Grazie per la ricetta.

Posso immaginare quanto sia rinfrescante un sorbetto del genere, devi provare

Adoro il cocktail di avocado ed ecco il gelato! Ho un avocado e mezzo grande, limone e un mazzetto di menta - sono andato a creare.

[Tosha]

Tosha, ma per favore scrivi una ricetta per un cocktail di avocado

Avocado + acqua + zucchero = cocktail) Frullatore per aiutarci.
Quando eravamo in Birmania, veniva servito in tutti i caffè con il nome "Fresh Juice"

E il gelato si è rivelato FANTASTICO !!! La menta si adatta molto bene! Grazie per la ricetta!

[Tosha]

Tosha, Grazie! Ho trovato una ricetta con il latte, ma non l'ho ancora fatta. Proverò diverse opzioni e anche il gelato, adoro l'avocado.