Mela "Torta ambrata" di T. L. Tolstoy

[Alevtina]

Alevtina, Ho preparato una torta del genere, posso immaginare il gusto, ma la forma della torta non si è rivelata così decorata. Nella forma di 16 cm, anche la torta sembra originale.

[Tricia-Anastasia]

Oggi l'ho fatto in una forma rettangolare di vetro (22x15x9 cm) in una friggitrice ad aria Shteba.
Ha fatto, come si suol dire, "esca", cioè non ha messo nulla da nessuna parte (e non ha aggiunto nulla)
(per la purezza dell'esperimento).
Ho spalmato lo stampo dall'interno con il burro, steso pezzi di burro, 2 mele e 2 pere conferenza, tagliato su uno spiralizer (bene, ecc.).

Non sono saltato fuori subito, le mele in qualche modo non si sono attaccate, ma come se ci fosse un effetto "vuoto" tra loro e il fondo dello stampo ...
Ho dovuto camminare con il manico di un cucchiaio sui lati dello stampo (esclusivamente), poi la torta-torta è andata via.

La prossima volta che avrai bisogno di usare probabilmente il consiglio Tricia-Anastasia e mettere la carta sotto le mele ...

E metti comunque la carta nel piatto di vetro, ritagliando un cerchio uniforme, e poi puoi capirlo con i lati.

Anche se, d'altra parte, se non lo giri, non puoi metterlo ...

Ecco cosa è successo:




Ho puntato il biscotto con uno spazzolino da denti, poiché si è alzato molto durante la cottura (è persino strisciato fuori, a quanto pare, sopra il livello dello stampo (anche se lo ha fatto proporzionalmente da 2 uova)).

[scoppi]

scoppi, Natashache torta meravigliosa! E così in alto è salito da 2 uova! E le mele sono ricche, succose, gustose.

[frangia, Natasha,]

frangia, Natasha, un'ottima torta si è rivelata uniforme, pulita.

[Cremoso-Alevtina]

che torta meravigliosa! E così in alto è salito da 2 uova! E le mele sono ricche, succose, gustose.

grande torta risultata e liscia, pulita

Cremoso-Alevtina, marina-mm-Marina, Grazie !

Ma è così che appariva in uniforme (prima di girarla), secondo me, anche appetitosamente buono ...

Ha portato una relazione sul lavoro svolto. Al forno in due forme contemporaneamente.

Cremoso-Alevtina, a proposito, ottimo risultato!

chelokoshka, Natasha, ovviamente provalo in forma di vetro. Scrivi più tardi se ti è piaciuto o no.

lira3003-RitaMi è piaciuta questa torta da forno in teglia di vetro.
Grazie per il consiglio !

A proposito, le mele e le pere sono in qualche modo buone e vanno molto, sempre secondo me, nei prodotti da forno, essendo arrotolate,
(sia in "Torta di mele" che in "Tsvetaevsky" (di solito devi spirare lì e intervenire ulteriormente dopo che il ripieno si è leggermente stabilizzato)).

[scoppi]

scoppi, Natashaquanto è bello !!! Ottima torta! E se cuocere o meno con la carta, decidi tu lungo la strada. La cosa principale è deliziosa

Ciao a tutti! Alla fine, sono arrivato a questo miracolo dell'ambra! Ci è voluto più tempo di quanto non fosse per cuocere! È un peccato che la padrona di casa non sia ancora sul forum. Spero che Lyudmila torni comunque e sarà lieta di conoscere i risultati dei nostri esperimenti in corso sulle sue orme, leggere le recensioni entusiaste e guardare i reportage fotografici. Ho cucinato a Tortilka, ho preso 1/3 della dose di prescrizione, tutto è andato alla grande!

Vengo anche da te con una torta. Grazie! Made in Tortilka, ha preso gli ingredienti 1/3 della ricetta. Puoi prenderne a metà. Ho cotto le mele per 20 minuti per 3 e poi con un impasto per 25 minuti per 2,5.

[Natasha]

Vengo anche da te con una torta.

Natasha, beh, piuttosto AMBRA!

Ragazze, e chi ha cucinato nel pizzaiolo, la porzione intera è inclusa o deve essere ridotta?

[Natasha * Camomilla]

Natasha * Camomilla, taglia le mele, mettile nel tuo pizzaiolo e capirai se aumentare o diminuire le tariffe della ricetta.

[Natasha * Camomilla]

Natasha * CamomillaPer quanto ricordo, ho cotto una porzione intera in un pizzaiolo.
Tutto dipende dalle mele, da quanto saldamente si adagiano e si restringono quando vengono cotte. L'impasto per 3 uova e un bicchiere di farina non è un gran che per un pizzaiolo. Quindi Ilmira consiglia di occuparsi del taglio delle mele.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, marina-mmgrazie ragazze. Oggi ho sfornato una torta con questo impasto e il ripieno è uno strato sottile di limoni. Uniforme da reggente 31 cm. E la parte superiore della torta si è attaccata alla parte superiore del GF. Dovremo ridurre. Dopotutto, le mele occupano più spazio dei limoni.

Sono passati meno di tre anni da quando ho sfornato questa torta))) nei segnalibri per molto tempo, ma ho dimenticato tutto, e poi me lo hai ricordato e le mele si sono rivelate a casa ... in generale, è molto saporito!

Baked-sat-mangiato!

ma voglio l'autunno solo per Antonovka. si secondo questa ricetta. follemente delizioso! Grazie!

[lappl1]

lappl1, Grazie Lyudochka per la ricetta!
Così gustoso! Cuocio spesso! Le ragazze chiameranno Lyudochka e invieranno loro un grande grazie.

[Anatolyevna]

Mi chiedo se riesci a cuocere questa torta nella Principessa?
Anatolyevna, Antonina, in che forma hai cotto? Qual è l'altezza della torta?



Guardate le ultime pagine ...
Voglio cuocere un cavallo per pizza in una forma di silicone nella principessa, dovrebbe funzionare.

[francevna]

francevna, Stavo solo facendo nella Principessa in uno stampo in silicone

[Ekaterina2]

Ekaterina2, c'è una foto nel soggetto?

[francevna]

francevna, no, penso ...

Torta incredibilmente bella! Grazie mille per una deliziosa ricetta con una storia interessante!

Al forno in una forma di vetro su carta da forno con zucchero di canna sulle mele. Sono scivolato fuori dal modulo, le mele sono una gioia per gli occhi. I bordi irregolari sono invisibili. Ora sto cuocendo su una tazza di carta per la seconda volta.

Un altro grazie all'autore!
La torta è pronta per il tè.
Questa volta ho aggiunto un po 'di uvetta senza aggiungere zucchero all'impasto. Ha cucinato, come sempre a Tortilka.