Cupcakes di pasta frolla con streusel

Cupcakes di pasta frolla con streusel

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
225 gr farina
1 tè cucchiaio piatto di lievito per dolci
75 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
1 uovo
125 gr di burro morbido o margarina
per striusel:
125 gr farina
1 tavolo. cucchiaio piatto di cacao
0,5 cucchiaini di cannella
75 g di zucchero
100 g di burro morbido o margarina
per la lubrificazione:
4 tavolo. cucchiai di panna liquida (da bere)
25 g di burro

Metodo di cottura

• Mescolare la farina con il lievito, aggiungere il resto degli ingredienti e impastare la pasta. Avvolgere l'impasto finito nella pellicola e mettere in frigorifero per 30 minuti.


• Per lo streusel, mescolare la farina con il cacao, aggiungere lo zucchero, gli aromi, il burro e mescolare a briciole.


• Dividete l'impasto in due metà. Stendete ogni parte in un rettangolo di cm 20x30, cospargete con mezzo strusel e arrotolate a rotoli lungo il lato lungo.


• Tagliate il rotolo in 6 pezzi lunghi circa 5 cm, disponete i pezzi del rotolo nelle teglie da muffin preparate, mettete in forno preriscaldato a 180 ° e infornate fino a doratura per circa 25 minuti.


• Ungere i muffin finiti con burro e panna.


• Molto friabile e fragrante!


• 

Nota

Ricetta di Dr. Otter's Baking Joy!
Dal tedesco streuen - cospargere. Streusel (streusel) - aspersione.

[Alexandra]

Scatole per cupcake ... Scatole per cupcake ... E se no? !!! È tutto lì, ma con i bottoni lilla no? !!! Almeno Alexandra ha consigliato come uscire dalla situazione!

Grazie mille per le ricette del libro !!! Molto conveniente e DELIZIOSO !!! Ho cotto in un cartone animato, disponendo i panini secondo il principio del pane delle scimmie.