Lenticchie con carne di manzo

Categoria: Piatti di carne
Lenticchie con carne di manzo

ingredienti

Lenticchie verdi 3 mst
Manzo 400 gr.
Carota 1 PC.
Cipolla 1 PC.
Bulg di pepe. 1 PC.
acqua 950 ml.
Condimento "Miscela di pepe" gusto
sale 2,5 cucchiaini o da gustare
Salsa di pomodoro o lecho 3 cucchiai. l.
Rast. olio 2 cucchiai. l.
Paprica 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • Lavare e pelare carote, cipolle, peperoni. Grattugiare le carote su una grattugia grossa. Tagliate a dadini la cipolla e il pepe. Lavare la carne, asciugarla, tagliarla a pezzi. Attiva la modalità di frittura, aggiungi rast. olio. Mettere la carne in una ciotola e friggerla leggermente per 7-10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere la cipolla, soffriggere per un altro minuto. 3, poi le carote, friggetele tutte insieme mescolando anche per 5-7 minuti. Versare la salsa di pomodoro o il lecho (io avevo il mio, l'ho fatto secondo questa ricetta 🔗) e acqua nella ciotola del multicooker. Risciacquare bene le lenticchie. È necessario sciacquarlo così come il riso, per pulire l'acqua. Metti le lenticchie in una ciotola multicooker. Sale. Aggiungere la paprika e la miscela di pepe. Modificare l'impostazione in "Carne" 0,7 bar 25 min. Quindi attendere che la pressione scenda.
  • Buon appetito a tutti!

Tempo per la preparazione:

55 minuti

Programma di cottura:

Frittura + Carne

Olga3107
Grazie mille per la ricetta! Si è rivelato un piatto davvero delizioso!

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