Bakeware Nordic Ware: acquisto, caratteristiche, recensioni, ricette

Oh, quanto sono felice !!! Recentemente, nel reparto di pazienti con il "virus nordico", mi sono ammalato esattamente quando sono scomparsi dai nostri negozi, la malattia era lenta o con esacerbazioni. Fino a quando non mi sono ricordato che i nostri amici vicini sono in vacanza in Canada. Mi sono attaccato a loro "bene kupiiiiteeeee" due settimane prima del loro arrivo, e tadaaaam !!!! L'hanno portato !!!! E anche come regalo !!! L'ho premuta delicatamente sul mio petto e in cucina. è rimasta sul tavolo per un giorno come la principale attrazione preziosa!
E ieri ho preparato due cupcakes!
Il primo è per i vicini-amici. Ho il berretto. Tipo metropolitano con uvetta.




La seconda metà per i suoi nipoti e suo marito per lavoro. Ho il berretto.





Taglio - segato ancora caldo mio marito, in modo che il taglio sia.

Ora mi sono un po 'calmato, ma voglio ancora una forma ... non tre

E ho dimenticato di finire.

Voglio ringraziare tutti voi per aver condiviso la vostra esperienza, per il vostro umorismo e reattività!
Adoro e amo moltissimo il nostro "Breadmaker".

[OxanaSh]

OxanaShChe bel rilievo chiaro, come se fosse già decorato con crema al cioccolato!

[Jiri]

JiriSì, il sollievo è tale che non volevo nemmeno spruzzare lo zucchero. da coprire con polvere o smalto, così ammirato.

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksana, congratulazioni! Cupcakes meravigliosi! E la tua forma, questo "registro di Natale", è molto bella. La guardo da molto tempo.
Sei fortunato, ne vuoi solo uno (no, tre)! Gli altri vogliono di più, ma non possono essere curati.

[OxanaSh]

OxanaSh,
Bene, i cupcakes sono molto belli e deliziosi ...

[OxanaSh]

OxanaShsvenuto dalla bellezza

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,

Il resto vuole di più, ma non può essere curato

Duc, sho è caratteristico ?! Non amo molto mangiare i biscotti. Ma adoro cucinare. Viviamo insieme a mio marito, anche lui è calmo sui dolci. I vicini sono viziati da me. Alla domanda: tè e caffè? Risposta: solo se con la tua pasticceria! Per lo più preparo il pane.




Ketsal,

svenuto dalla bellezza

Tieni questa forma in mano - tieni la cosa! Mio marito capisce la fusione di metallo, stampi di cemento, quando ha visto e tenuto, ha detto che la qualità è oh ... e, beh, cioè eccellente.
L'ho attratto dal processo, ha preso il suo pennello colonnare (!) Per dipingere (e nessuno dovrebbe toccare i pennelli), e con esso ha amorevolmente perso l'intera forma con uno strato ammorbidito. burro, e poi ho spolverato di farina all'interno e inviato il modulo al frigorifero. Solo allora ha iniziato a evocare con la pasta.

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksana, Mi hai appena colpito con il tuo "registro"! Un cupcake davvero spettacolare! Ora voglio anche questo (dico: la sandbox dei bambini è qui)) E i tuoi vicini sono buoni amici: dopotutto, non hanno portato un ditale dall'altra parte dell'oceano!

Ora mi sono un po 'calmato, ma voglio ancora una forma ... non tre

Ma mi sono appena ammalato ... Hai un cupcake così bello, solo uno spettacolo per gli occhi irritati!

[OxanaSh]

OxanaShcome hai fatto ad avere degli anelli così meravigliosi dentro? l'impasto non è liquido? COME?

[silva2]

silva2,

anelli meravigliosi dentro?

Helen, è successo per caso. Il marito ha detto che voleva una striscia di pasta scura sotto, chiara al centro e scura sopra. "Ebbene, fallo da solo!" Accetta la sfida. E stendilo con un cucchiaio. E l'impasto era come una panna acida molto densa. Ma lui stesso ha mangiato e lodato, come è stato concepito, ma volevo strisce chiare e uniformi. E il prossimo. cupcake, ho alternato la pasta, un taglio completamente diverso. Inserirò la foto più tardi.



E anche la sezione trasversale si è rivelata bellissima.

Oksana, grazie mille! La ricetta è originale? nel senso consigliato per questa forma?

[silva2]

silva2,

ricetta originale?

No, non originale. Mentre aspettavo questo modulo (2 settimane), ho spalato l'intero argomento, Temka con i cupcakes, i miei taccuini ... E si è scoperto così:

Ho preparato il modulo.

Sl. burro (210 g) ammorbidito, montato con 250 g di zucchero e con un sacchetto di zucchero vanigliato.

+ 200 ml di latte tiepido (solo che non versiamo tutto, lasciamo un quarto di bicchiere per la regolazione finale dell'impasto.

Quindi aggiungere gradualmente le uova (5 pezzi) + 1 cucchiaio alla miscela da montare. l. succo di lime o limone.

Quindi il composto di farina (setacciare bene 350 g di farina + 1 bustina di lievito per dolci (9 g) + 3-4 g di sale.

Quando ho diviso l'impasto, ho aggiunto 25 g di cacao a metà (assicurati di setacciare) + 1 cucchiaio. cucchiaio di liquore al caffè, in modo che l'impasto abbia la stessa consistenza del leggero.

Qualcosa del genere .

Prima ero felice, ma ora sono due volte più felice - ora ho una seconda forma! Bavarese. Ho cotto una torta alla banana secondo la ricetta Chuchelka.

Idealmente!!!

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksan, e le proporzioni sono le stesse di Chuchelka? Il tuo cupcake è perfetto

[silva2]

silva2, KirchGrazie devuli! Sì, le proporzioni sono le stesse. È vero, la torta era un paio di cm più alta dello stampo, ma dopo 10 minuti. (ha aspettato di scuoterlo fuori dallo stampo), era leggermente sgonfio ed è diventato a filo con i bordi. e le mie banane erano della condizione sbagliata, ma amidacee verdastre e la torta si è rivelata più densa. Ma gustoso!

Ragazze, ficcate il naso nella ricetta, per favore, nella ricetta Chuchelkin

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44558.0

[OxanaSh]

OxanaSh, sollievo molto ripido!

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksana, che meraviglioso pezzo di legno! Ieri ho ricevuto i miei moduli ... Bavaria, un registro e per i biscotti sono rimasto seduto tutta la sera, tradotto ... Ho iniziato con un registro, tradotto,
ora sto approfondendo il significato della traduzione, o meglio ancora, tanto per cominciare, userò la ricetta già collaudata ...
grazie per lui!

[silva2]

silva2, Helen, è successo per caso. Il marito ha detto che voleva una striscia di pasta scura sotto, chiara al centro e scura sopra. "Ebbene, fallo da solo!" Accetta la sfida. E stendilo con un cucchiaio. E l'impasto era come una panna acida molto densa. Ma lui stesso ha mangiato e lodato, come è stato concepito, ma volevo strisce chiare e uniformi. E il prossimo. cupcake, ho alternato l'impasto, un taglio completamente diverso. Inserirò la foto più tardi.



E anche la sezione trasversale è risultata bellissima.

Ho anche impasti di diversi colori che si comportano in modo imprevedibile. Ho già detto una volta come volevo creare un panda in una forma di silicone, ho disposto l'impasto per colore, orecchie e zampe, e si è scoperto non un panda, ma un bastardo ...

[tempo]

Ho incontrato una forma di biscotto inglese (vassoio) su un'amazzonia. Scrivono ghisa-alluminio, il colore del carbone, un venditore di Amazon e appunto la Cina. Chi ha affrontato questo?

tempo, Victoria, ho ricevuto questo modulo l'altro ieri, tuttavia Nordikovskaya



Sì, non odora di ghisa, ce l'ho color bronzo, il disegno sono fiocchi di neve

[Sorridi]

Sorridi,

disegno - fiocchi di neve

E il capodanno è alle porte, già voglio una tortiera e un grande fiocco di neve con gli alberi di Natale ... ma mi dico: calmati già, non ho mai fatto tanti cupcakes, beh dove? Non mi serve uno straccio in più, lo farò, ma lo stampo è nadaaaa!

[Sorridi]

tempo, Victoria, ho ricevuto questo modulo l'altro ieri - Nordikovskaya, tuttavia

Sorridi, Ekaterina! Congratulazioni! Il mio stesso arriverà presto grazie ad Anya di cui ho scritto, era con fiori o erbe. Hanno le stesse forme nell'aspetto, ma differivano nei prezzi. Ho curato quello più economico e lì è indicata la consegna dalla Cina. Ordinato un po 'di più.

[Victoria]

Il mio stesso arriverà presto grazie ad Anya

Grazie,Victoria, Ho anche ordinato una custodia per le ricette di Anya

sono le ricette

Prova la pasta di ribes nero Melting Moments per questa forma dal Cvetaal di Svetlana. Sfortunatamente, non mi fornisce ancora collegamenti.
Ho preparato questi biscotti in una forma diversa, ma se ti piace la pasta frolla, il risultato piacerà.

Entra nei tuoi ranghi amichevoli! Cibo per delizia

[Ketsal]

Ketsal,

Cibo per delizia

So cosa vuoi dire ! Che splendido diamante hai.

E oggi sono di nuovo con un registro. Rotolo di semi di papavero su pasta lievitata fredda. L'impasto è stato realizzato con 350 g di farina.





Là, dall'altra parte (dove nessuno può vedere), il papavero è strisciato fuori un po ', beh, è ​​come la resina su un tronco

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksana, con quello che ha usato per lubrificare, ieri ha iniettato Pekla secondo la tua ricetta, si è attaccata così bene, e la farina ha rovinato l'immagine, anche se era leggermente polverosa, e dopo ha scosso comunque quella extra, con le isole in superficie ... il rilievo non è rovinato, ma non c'è crosta - ne ha impregnato la forma
Il gusto però non ne risente ... la poltiglia consolava che fosse ancora gustosa, la prima frittella era grumosa ... e così via.
Penso che sia tutta una questione di lubrificante

[OxanaSh]

OxanaSh, beh, molto appetitoso nel contesto e sembra così costoso

[Sorridi]

Sorridi,

iniettare

Katyusha, sto iniettando! L'ho spalmato con una spazzola di burro ammorbidito, l'ho cosparso di farina, poi ho scosso la farina, ho girato lo stampo e ho sbattuto di nuovo in modo che la farina fuoriuscisse. Ho inviato il modulo al frigorifero! E solo allora ho iniziato a fare l'impasto. Lo giuro su mia madre. Beh, ne ho scritto tipo, beh, del frigorifero. Alcune delle ragazze ne hanno scritto. Il risultato è un'emulsione di olio solido sulle pareti dello stampo. E dopo la cottura, i dieci minuti obbligatori, cioè la torta rimane nella forma per 10 minuti e solo allora la scuoto. Non lo so, perché ha deciso di restare nella tua uniforme?

[Oksana,]

Oksana,Non ho visto il frigo, insomma ho unto la forma con olio vegetale, ho cosparso di farina, ho scosso l'eccesso ... e ho caricato la pasta, qui si cuoceva gli avanzi

macchie bianche - questa è la farina attaccata allo stampo cercherò di usare la "miscela universale" per non spolverare la farina

Ho preparato cupcakes perché mio marito lavorasse nei paesi nordici. Il nostro reggimento di "tossicodipendenti nordici" è arrivato immediatamente. Le persone, vedendo e provando questa bellezza, si ammalano immediatamente di Wishlist.
Cioccolato al forno 40%. A tutti è piaciuto molto, manda un enorme grazie all'autore della ricetta. Natasha e anche da me Per la cottura: ha impastato rigorosamente secondo la ricetta. L'impasto è stato realizzato con l'aiuto di Kenwood, nessun problema con farina e liquido. Ho preso 375 ml di caffè crema pasticcera al cioccolato e 125 ml di balsamo di Riga 45%. Cuocere 1,20 a 160 gradi sopra e sotto. Sono uscito facilmente dall'uniforme bavarese. Lubrificato con spray da cucina della metropolitana. Un ringraziamento speciale a Konstantin.
Finalmente ho provato la mia proprietà. Con lo spray tutto salta fuori senza problemi.

Ora una domanda per i fortunati possessori di forme dorate e marroni, sono un po 'diverse da quelle d'argento. Dovresti volerlo?
Una sorella viene da Kiev e c'è un klondike per i malati. Certamente non economico, ma lo porteranno subito.
Nuove malattie su Internet hanno trovato moduli sui siti: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/980/posuda/dlya-vypechki/formy-dlya-keksov/nordic-ware
lì il prezzo è come un aeroplano
🔗 è tutto qui, quindi non posso crederci. Le ragazze moscovite possono controllare.

[al2]

al2,

🔗

Questo lo so, solo uno MA! Questo negozio non funziona affatto. Ho provato a ordinare due moduli da loro due mesi fa, ho persino ricevuto il numero dell'ordine per posta. Ma! hanno anche un numero di telefono che è sul sito è disabilitato e la loro posta non funziona. Quindi testato personalmente su di me.

Il nostro reggimento di "tossicodipendenti nordici" è subito arrivato

Recentemente avevo anche un amico e mi sono ammalato anche con i nordici.

Di recente sfornato di nuovo nella bavarese, l'impasto era denso, quindi le bolle hanno cercato di fuoriuscire e hanno lasciato passaggi allungati nell'impasto. E ho giocato anche con la temperatura e la torta è saltata fuori dallo stampo, ma leggermente malandata, dicono correttamente che il migliore è nemico del buono, l'ho preso e per qualche motivo l'ho abbassato da 170g a 160g per gli ultimi 20 minuti. , utilizzato per cuocere 170 g a convezione per un'ora esatta.

Bene, sono uscito, sì, l'ho riempito di smalto a specchio e ne ho avuto un buon assaggio.

Ragazze, non sono un'esperta di cupcakes, ma lo voglio. Eccone uno sofisticato secondo le ricette locali:

In entrambi i casi i prodotti sono inferiori alla norma è un peccato buttarlo via se, e in entrambi i casi ha esagerato con il lievito, nelle sezioni puoi vedere come è stato strappato. Ma i guai focosi sono l'inizio! Mangiarono e lodarono di più. Penso che in anticipo, bene, in modo che cuocia ancora

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirushka! Non so come sia, ma sembra un cupcake molto carino! E di recente mi sono adattato a cuocere una torta qui secondo questa ricetta, mentre la bacca viene venduta.È più gustoso con il ribes, ma puoi anche usare altri frutti di bosco. È possibile con l'uvetta, è possibile senza tutto, solo allora sarà insipido. Altamente raccomandato. Torta ai frutti di bosco. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=472416.0

[Lena]

Lena, Io stesso adoro il papavero e tutto il resto, quindi spesso sostituisco tutti i tipi di additivi non con esso. Grazie per il link, segnalibro, ci proverò sicuramente

E ho torte di mousse in uniforme nordica

[silva2]

silva2, Wow !!! Beh, ho solo mangiato (se non per dire che ho mangiato troppo), ma avrei affondato i denti in questo delizioso cestino !!! E lascia che il mondo intero aspetti!

Che bellezza !

Elena, come sono venute belle! Grande idea! E quanto è difficile portarli fuori da lì?

Grazie, Oksana !!! Puoi mangiare questo dolce con calma, è ipocalorico)))) Nell'argomento sugli eurodessert, ho messo un taglio ... Ora mangio e faccio le fusa))))

Elena, come sono venute belle! Grande idea! E quanto è difficile portarli fuori da lì?

Nessun problema ... ho camminato sul fondo con un fornello a gas e sono caduto come bambini a scuola)))

Nessun problema ... ho camminato sul fondo con un fornello a gas e sono caduto come bambini a scuola)))

Confronto figurativo! Ecco perché uso raramente questo modulo: risulta uno spesso strato di pasta. Ho anche comprato un modulo del genere per mia figlia - non ha fatto affatto amicizia con lei .. C'era il desiderio di cucinare qualche opzione salata, ma è rimasto nei desideri ... ma qui è interessante))) Sto provando per padroneggiare più torte di mousse.
Un'altra domanda: cosa copre? velluto?
.

Nessun problema ... ho camminato sul fondo con un fornello a gas e sono caduto come bambini a scuola)))

Un'altra domanda: cosa copre? velluto?
.

Sì, ricoperto di velours aerografo; all'interno con refrigeranti ribes su pectina e dolcificante




La stessa mousse è composta da ricotta a basso contenuto di grassi, latte e una sorta di polvere con il gusto del burro (l'ho comprata al negozio Dukanovsky)

L'incisione è molto bella !!!
Grazie per le risposte esaurienti! Dovrò provare.

[Elena]

Elena, che bellezza, ma che gusto!

Con un sentimento di profonda soddisfazione, ti informo che tutte le torte sono distrutte ... La coscienza è chiara ... La figura è fuori pericolo

Ciao.
Hostess, la forma nordica "Castello" è in vendita su Avito.
Posizione - Vladimir. Il costo è di 1600 rubli.

🔗

e sono con una cosa nuova: la torta inglese