Muffin allo zenzero al limone

Irina, grazie !!!

Irina, ha sfornato un cupcake secondo questa ricetta in forma bavarese (stavo facendo un ordine su Ozone, quando hai messo il tuo cupcake al caffè con le mele, beh, hai mandato il modulo al cestino). Nient'altro che segni di farina sulla mia cupcake.
La domanda è: è così che dovrebbe essere o dovrebbe essere cosparsa di farina abbastanza leggermente?
E un'altra domanda sulla struttura della torta finita: si è rivelata un po 'umida. Destra?

E ancora, ficcati il ​​naso su come inserire una foto dalla tua galleria (voglio mostrare la mia versione del cupcake).

Irina, sono riuscita a inserire una foto - una relazione sul lavoro svolto

Aiutati e grazie per la ricetta.

Oh, Marisha, l'hai così abbronzata Devi cospargere la farina molto leggermente, io faccio così: verso la farina sul fondo di una pirofila unta, poi la giro su un lato sopra il lavandino e la giro intorno al suo asse, picchiettandola con la mano all'esterno, quindi scuoti la farina in eccesso.
E non dovrebbe essere bagnato, beh, forse solo un po '. Prova ad aggiungere un po 'più di farina e cuocere più a lungo, riducendo il calore di 10 gradi.

Irina, grazie. Lavorerò sugli errori, perché il gusto di limone e zenzero è piaciuto molto a mio marito, il principale amante dei dolci.

Io e Ira con il mio cupcake. Dopotutto ha aggiunto lo zenzero. Mi è piaciuto molto il gusto. Farò sicuramente ancora cuocere

Irina come potevo mancare a un simile cupcake, prometto di migliorare

Lyudochka, che meraviglioso cupcake Rovnenky, carino. Già volevo andarci anch'io

PS: dimmi che lo zenzero non si fa sentire ?!

No, Ir, non si sente. L'odore del cupcake aleggiava a lungo per l'appartamento

Ira, ho i moduli. Muffin al forno in una ghirlanda e in uno stampo per muffin al limone. Il muffin al limone è fantastico. Non c'era farina visibile sui muffin al forno perché gli stampi erano unti con grasso universale. Non ho pubblicato la foto, poiché ho mangiato tutto prima di preparare l'iPad. Ottima ricetta! Grazie ancora!

Trascinato via, grazie !!!
E il colore, e il colore è mmm .....

[Sabrina]

Natasha, fantastico! Dobbiamo anche provare il lubrificante. Sul limone non c'è niente, non si vede la farina, ma quando si inforna il cioccolato la farina è chiaramente superflua.

Sabrina, inforna per piacere!

Oggi ho aggiunto all'impasto la scorza e il succo di un'arancia (aggiunta quella mancante) + 30 grammi di farina. Il gusto è davvero ricco! Provare

Ira, che bell'uomo! Oggi mi costringerò sicuramente a cuocere, ieri ho già comprato tutto per lui, e ci sono le arance a casa, ma non c'è tempo, ma oggi lo farò sicuramente

Grazie, omonimo Mi racconti dopo come è successo

[Kara]

Kara, Irina, cotta a forma di "Honeycomb". Delizioso subito e il giorno successivo. La famiglia ha chiesto più dolci. Loro PONRAAAAVILOS !!!! Grazie!!!

[Emilia +]

Emilia +, Irisha, sono così felice

Dimmi dopo come è successo

Come si suol dire, "non è passato nemmeno sei mesi" (solo 3 mesi). L'ho cotto in una pentola a cottura lenta (ero troppo pigro per accendere il forno) e il mio cupcake non ha funzionato - è uscito un tale pancake che mi ricorda una casseruola nella struttura, ma delizioso: nyam:
A mio marito e al figlio maggiore non è piaciuto (indossano stampe e non amano lo zenzero, quindi non mi ha sorpreso). Ma quello che mi ha sorpreso è stato che al piccolo di 3 anni è piaciuto e ha tirato solo questo nedokeks, mi ha persino picchiato nel mangiare.
Proverò a cuocerlo in forno per me e per il più giovane, mi è piaciuto molto il gusto, posso immaginare quanto sarà delizioso, soffice

Irlandese, mi sembra che le condizioni per lui nel cartone siano un po 'diverse Ho provato a cuocere questa torta in silicone, e non ha funzionato. Dentro era bagnato e, come dire, compresso. Ma nel nordico si scopre perfettamente di volta in volta. Lo sto cuocendo per la quindicesima volta, ma il mio non si annoia ancora

Ho anche fatto la stessa conclusione che questo cupcake non è per multi
Non cuocerò nemmeno nel silicone. Eh, è un peccato che non vendiamo i nordici, mi piacciono così tanto le loro forme

Irlandese, puoi provare in qualsiasi forma metallica nel forno.

Sì, lo farò))) Ne ho uno rettangolare, ci cuocerò dentro)

Porto il mio "grazie" per la ricetta! ))

Cottura con lievi deviazioni: non c'era lo zenzero a casa, metti un po 'di spezie tedesche per la nascita. cupcake + noce moscata.
C'era anche un limone, quindi ho aggiunto la buccia d'arancia e il succo.
E kefir sostituito con panna acida al 15% 200 g + 100 g di latte. Nel prossimo. una volta lo preparo meglio e lo inforno rigorosamente secondo la ricetta.
Vista dall'alto dopo la cottura e dopo aver tolto la torta (rigorosamente dopo 10 minuti, lo stampo è stato unto con la prugna. Olio "Mille Laghi"

Oh, Marisha, mentre lavoravo qui, mi mancava tanta bellezza, si è rivelato così abbronzato! Anch'io lo voglio così, come potrei?

Qui ho la sensazione di sovraesporre tutti i miei pasticcini nel forno, temo che non sarà cotto,
oppure vuol dire che ungo sempre la prugna. forma di burro.
Ma presto arriverà un termometro con Ali, controllerò la temperatura.
ps grazie per i complimenti)

Oggi ho anche preparato un regalo così gustoso.



Vale la pena prendere freddo. L'odore del forno è semplicemente fantastico. Grazie per la deliziosa ricetta.
C'era una volta un cupcake così, solo con le arance, avrei voluto ripeterlo, ma non riuscivo a ricordare le proporzioni. E poi, proprio come vengono letti i miei pensieri, la ricetta.

[Irina]

Irina

Grattugiare la scorza dei limoni e lo zenzero su una grattugia fine, mescolare con il succo di limone, aggiungere all'impasto, mescolare, sembra che calzi, quasi raddoppierà.

aggiungere all'impasto, mescolare con lo stesso ugello a bassa velocità? O un cucchiaio?

Qual è il contenuto di grassi del kefir? Punto non così importante, ma comunque, voglio ripetere esattamente.
Grazie

[Iskatel-X]

Iskatel-X, ha mescolato tutto in Keshke, kefir di qualsiasi contenuto di grassi

Ho visto la ricetta ieri e l'ho già sfornata oggi. Grazie mille all'autore! È vero, la mia vita è rimasta bagnata e tutto intorno era roseo. Ma ho rimesso il taglio nel forno e l'ho asciugato. Ho concluso che nel mio forno (a gas) la temperatura non è superiore a 160, poiché 180 è molto e 65 minuti.

Irina, per favore accetta i miei ringraziamenti per la ricetta. Si scopre una torta molto gustosa e decisamente ariosa, e l'odore ... - anche i vicini hanno sentito l'odore

Natasha, Tanya, ragazze, sono così felice di essere contento

Oggi ho aggiunto all'impasto la scorza e il succo di un'arancia (aggiunta quella mancante) + 30 grammi di farina. Il gusto è davvero ricco! Provare

Faccio spesso questo cupcake, e ogni volta dico grazie all'autore! Molto saporito. Aggiungo anche l'arancia con, metà e metà con il limone. Il colore risulta essere fantastico, arancione brillante.

[Irina]

Irina,

RAGAZZE, non ho un'uniforme adatta. pensi di poter rischiare in piccoli cuori di silicone?

Elena, certo che puoi !!

Irlandese, ciao! Hai mai congelato lo zenzero? Sto cercando di ottenere tutto da questa ricetta, ho trovato lo zenzero congelato a casa, una grande quantità. Pensi che perderà il suo sapore?

[Rada-dms]

Rada-dms
Zenzero - conservato nel congelatore. Intero o grattugiato, a seconda della destinazione d'uso. Il gusto e l'aroma non cambiano.
Alcuni sono esca e vengono messi in bustine in porzioni.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Proverò, confronterò, tutto è meglio che asciutto, ne sono sicuro! Grazie per il supporto!

Irlandese, ciao! Hai mai congelato lo zenzero? Sto cercando di ottenere tutto da questa ricetta, ho trovato lo zenzero congelato a casa, una grande quantità. Pensi che perderà il suo sapore?

Olenka, onestamente non l'ho provato. Non ho mai comprato lo zenzero di riserva. Mi lascia rapidamente, soprattutto in inverno, lo aggiungo ai prodotti da forno, al tè tutto il tempo che aggiungo

[Rada-dms]

Rada-dms
Zenzero su una grattugia - "arruffato" per ridurre significativamente questo fattore:
- sbucciate lo zenzero. È più conveniente farlo con un cucchiaino, "su te stesso". Facile da pulire. Con un coltello, gli strati utili extra vengono rimossi e non è sicuro.
- congelare pelati
- togliere dal congelatore, grattugiare la quantità necessaria,
o

Alcuni sono esca e messi in bustine in porzioni.

Ragazze, non ascoltatelo, beh, che dire di lui, amico, prendete il Cercatore, non vi offendete, sto scherzando
Mi romperò tutte le unghie con un cucchiaio. Un buon pelapatate non toglie nulla di superfluo, solo la crosta esterna, una o due e il gioco è fatto!

E l'interno è irsuto, non l'esterno

[Iskatel-X]

Iskatel-X, grazie, lo farò, strofinalo senza scongelare!

Penso di poterlo fare ... Due piani quinquennali nel sud-est asiatico tra i nativi hanno insegnato a pulire i prodotti d'oltremare!

Nessun cucchiaio può sostituire un pelapatate costoso e di alta qualità. E i pelapatate sono ottimi per pulire Victorinox: in modo sottile e delicato, ti consiglio di dare un'occhiata più da vicino a questa azienda.

[Kara]

Kara, Irlandese, ho comprato tutto prima di partire e ho dovuto congelarlo. Ora faccio queste scoperte quando entro nel congelatore!

La cosa più difficile è capire dov'è il nostro e dove per Ruska è stato congelato ...

La cosa più difficile è capire dov'è il nostro e dove per Ruska è stato congelato ...

Penso che Ruska si stia nutrendo in modo che non sia spaventoso mescolarlo !!!

Sono arrivato al cucchiaio per mezzo della ricerca. Coltello, il pelapatate Victorinox ha provato lo stesso.
Questione di abitudine, abilità.
Su Internet, nei video, si consiglia di usare un coltello, tenerlo con una certa angolazione, ecc., In modo da non ferirsi. È che la fase lunare non è menzionata. Ho provato, non conveniente.
Ma con un cucchiaio - viene rimosso quasi come una calza ...

Nessun cucchiaio può sostituire un pelapatate costoso e di alta qualità. E i pelapatate sono ottimi per pulire Victorinox: in modo sottile e delicato, ti consiglio di dare un'occhiata più da vicino a questa azienda.

A proposito, Ol, ho preso Victorinox per me stesso. Ma sai, è stato il pelapatate che non mi ha impressionato. Sono così da 100 anni



Pulisce perfettamente, oooooo sottile e decisamente più fresco di Victorinox. Xs dove l'ho comprato

Esaminato al microscopio, scritto da Elios per MASTRAD. Probabilmente l'ha portato da qualche parte ... penso con orrore dove cercherò lo stesso, se dovesse succedere qualcosa a questo

[Kara]

KaraIra, potrei averla chiamata male, devo pelare pomodori e kiwi, pulisco tutto per lei, così galleggia.

Ol, è tutto corretto. Ho comprato la stessa attrezzatura

Ira, il cupcake è impareggiabile! cotto a forma di muffin al limone, c'è ancora un impasto per 9 muffin. Con cosa puoi riempire la parte superiore? per renderlo bello)))

[shurpanita]

shurpanita, che magnifico!