Zuppa di zucca e piselli in una Steba DD2 multicooker

Zuppa di zucca e piselli in una Steba DD2 multicooker

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Zucca di Hokkaido	350 gr
piselli spezzati gialli Idaho	2 ms
cipolla (grande)	1 pc
brodo di pollo	1 l
Maggiorana
garam masala
Pepe nero macinato
sale

Metodo di cottura

• Pelare la zucca e tagliarla a cubetti grandi.
• Tritate finemente la cipolla.
• Risciacquare bene i piselli.
• Accendi il programma Fry.
• Dopo il segnale, versare un filo d'olio nella padella, aggiungere la cipolla e soffriggere per qualche minuto.
• Spegni il programma.
• Mettere la zucca, i piselli in una casseruola, versare il brodo, aggiungere le spezie e avviare il programma ZUPPA, pressione 0,7, tempo 10 minuti.
• Dopo la fine del programma, la pressione non è stata rilasciata forzatamente fino a quando la temperatura non è scesa a 85 grammi.

[Segno di spunta,]

Zuppa deliziosa!
È rimasto un pezzo di zucca, devi lessarlo.
Ho comprato una miscela di piselli, devo provarla.
Semplicemente non ho il garam masala, devo raccoglierlo da solo o vederlo nelle spezie indiane. Senza di essa, a quanto ho capito, il gusto perde?
Segno di spunta, Grazie!

Supchiik mmm, buonissimo!

Una ricetta interessante!
Non ho mai mangiato zuppe con la zucca, e ancor di più con i piselli.
Grazie , !

Grazie per la ricetta! Adoro queste zuppe, soprattutto con la zucca!

[Tanyulya]

Semplicemente non ho il Garam Masala ...... Senza di esso, come ho capito, il gusto perde?

Tanyulya, è possibile senza garam masala. Ho cucinato senza. Aggiungi le tue spezie adatte preferite. Qui mi è piaciuto l'abbinamento di piselli e zucca.

Ragazze, per favore, Trishka, Bianchi, Unisciti a noi! Chi non ha ancora provato questa opzione, la consiglio. Puoi aggiungere petto affumicato.