Macchina da cucina ProfiCook MKM-1074

Oggi ho cucinato la pita serba con carne -Burek
Ricetta video. L'impasto è stato impastato in Proficook, cotto nel pizzaiolo Princess e in forno


Buon appetito!

Per qualche motivo, dopo Proficuk, non posso cucinare i pasticcini in TM. L'impasto dello zavrnoe secondo la ricetta di Maria in questo thread è uscito alla grande in ProfiCuck (ho fatto i profiterole), TM è uscito con le torte invece dei profiteroles ... TM si è asciugato molto rapidamente, steso male e non si è attaccato (((( ... ho persino paura di prendere la pita ... Anche se tutto va bene per la carne ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, forse hanno cambiato la farina?
Oppure è diventato più secco. Prova ad aggiungere 1 cucchiaino di liquido mentre mescoli.

[Cavolo stufato]

Cavolo stufato
Prendiamo il pavimento dell'altalena e lo tagliamo in porzioni.
Mettere la testa di cipolla tagliata in 4 parti nella ciotola.
Versiamo il contenuto e mettiamo la protezione in plastica sui coltelli !! Senza una farfalla!
Restituiamo tutto alla ciotola.
Chiudiamo il coperchio, rimuoviamo il misurino. Inseriamo la spatola dall'auto.
Accendi ck 5 e inizia a mescolare con una spatola per ottenere una macinatura uniforme.
Lo spegniamo quando il grado di macinatura è adatto a noi.
Salare, versare l'olio di semi di girasole.
Accendiamo 20 minuti / 100 g / sq2
Mettiamo il misurino.
Sei minuti prima della fine, aggiungere i pomodori a pezzetti e trasferire a 90 grammi.
Si è scoperto un delizioso cavolo, senza sforzare)


Buon appetito!!

Tutto è chiaro, tutto è fantastico, tutto è pulito! MA COSA HAI UNA VITA SOTTILE! Grazie mille!

[Irina]

Irina, Grazie mille!!
Sono persino arrossito

Cerco di chiarire tutto)

Maria, ci proverò, ovviamente)) Vorrei capire come dovrebbero essere gli gnocchi))) altrimenti scolpisco una seconda volta))). La confezione della farina era davvero nuova, anche se la marca era la stessa.
Grazie!

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, dovrebbe essere un po 'più fresco di quanto ho fatto per la pita, ma non molto ripido come per i noodles. Quelle sono una via di mezzo)

Va bene, non sopportavo la caduta dell'euro e l'ho ordinato !!!
Sono riuscito con tutte le commissioni a 17.910 rubli.

[Anna]

Anna, beh guarda! presto ci sorprenderai con deliziose ricette))
In bocca al lupo !!

Grazie))) Proverò

[Maria]

Maria, cucinare tali dolci e così magri! Stordito! La bellezza è semplice!

[Anna]

Anna, beh, hai fatto lo stesso, complimenti, cara !!!

Grazie!
Medito su proficook da febbraio, quando è uscito alle 23000. E ora l'ho comprato per una quantità molto comoda))))
Il marito spera davvero che questo sia l'ultimo grande acquisto per i prossimi tre o quattro mesi ... Naive))))
Ma in questo momento non voglio nient'altro

Masha, sei così grande! Grazie per un video così dettagliato sulla cucina del burek! Ho continuato a guardare la tua ricetta della pitta, ma non ho osato cucinarla, spero che dopo una lezione del genere mi deciderò! Per qualche motivo voglio davvero avere una mela! Ancora una volta, un grande GRAZIE!

[Yulia]

Yulia, ora facciamolo con le mele !! Di solito faccio tutto per gli ospiti Pete, e gli ospiti si siedono e discutono su quale sia il più buono))
E poi tutti chiedono la ricetta, o meglio, i mariti dicono alle loro mogli, date la ricetta a Masha e scoprite

E ho di nuovo una domanda ... si può fare in un forno per pizza con una pietra come una Ferrari? O è troppo alta per lei? e che tipo di macchina per stendere la pasta è? Io ne ho uno meccanico e puoi ucciderti per stendere bene la pasta ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, ecco un argomento su come stendere la pasta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Ho una macchina Marcato Atlas 150. Il motore è venduto separatamente.
Penso che tu possa farlo in un pizzaiolo)

[Maria]

Maria, cucinare tali dolci e così magri! Stordito! La bellezza è semplice!

Grazie))
Cerco di mantenermi in forma, ma è difficile farlo con il nostro forum preferito))

Hmm ... e ho di nuovo notizie su ProfiCook, il computer dell'Universo ancora non mi invia il numero di autorizzazione da rispedire (erano durante le vacanze di Pasqua), quindi oggi li ho chiamati per chiarire cosa e come .... si scopre che sono soldi non verranno restituiti, lo accetteranno per le riparazioni e poi rispediranno quello riparato ... Inoltre, la ragazza ha detto che questa è già la 3a lettera per la restituzione di queste macchine ProfiCuck da persone diverse, Sono stato solo sfortunato che ProfiChuck avesse un servizio scadente (come ha detto, anche in Germania non è il più veloce).
Ho chiamato di nuovo l'SC per chiarire se fosse possibile ordinare pezzi di ricambio in qualche modo. Se, diciamo, c'è una garanzia. La risposta sarà ancora più frustrante. Hanno detto che spesso trasportano pezzi di ricambio per frullatori per tre mesi, così funziona Profikuk. Tipo di promessa ovviamente 2 settimane, il periodo standard da 2 settimane a 90 giorni, ma può durare 6 mesi e il processore è quasi garantito per andare OOOVery lungo.
Insomma, Proficuk deve pensare al servizio. Pensavo che mia sorella avrebbe acquistato un PC. Oggi ho cambiato idea.

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubove se non riparato? Sono strani.
Bene, è come con noi, se il servizio fornisce in modo irreparabile, i soldi verranno restituiti.

Pertanto, dobbiamo prendercene cura)
E in generale, l'hanno rilasciato di recente, quindi ci vorrà molto tempo con i pezzi di ricambio.
E nel tempo, penso che tutto andrà bene, poiché verranno rivelati i principali svantaggi. Quindi queste parti saranno in riserva nei servizi))
Tutto funziona bene per me.
Oggi ho montato 6 scoiattoli per il dolce pasquale in 2 minuti.
L'impasto TM è stato preparato sui dolci pasquali, Kesha lavorerà l'impasto.
Tutti e tre hanno funzionato))

Voglio fare la Pasqua a Proficuk. Mi chiedo come verrà fuori.

Apparentemente sono sicuri che lo ripareranno) in Germania, riparazioni da una settimana a 3 mesi)))) In generale, ovviamente lo spedirò, ma mentalmente ho già cancellato questi 18mila.È bene che non l'abbia fatto compralo in Russia, altrimenti cancellerei 30)))) In ogni caso, non riceverò un PC o rimborsati molto presto

E perché Kesha sarà versato? TM o PC falliranno? O Kenwood impasta meglio?))))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubovse solo avessero acquistato qui, avrebbero restituito i soldi o avrebbero dato una nuova auto.
Ecco perché ho scritto in modo che tutti pensassero prima di ordinare dalla Germania.

E perché Kesha sarà versato? TM o PC falliranno? O Kenwood impasta meglio?))))

Perché impasto per 1 kg di farina e più il resto degli ingredienti = 2 kg di pasta.
Né TM né PC tireranno))

No))) il negozio accetta indietro con un rimborso solo entro due settimane, solo se la macchina è funzionante, in caso contrario - attraverso la SC e gli stessi tre mesi. SC ha detto che le persone riparano i frullatori e aspettano))) è chiaro che è spiacevole, ma a quanto pare io solo voglio tutto e lavoro subito))). Per le auto, hanno detto che hanno chiamato per scoprirlo: per loro in Russia al momento del mio contatto con il servizio, sono state vendute solo 2 unità, come è stato detto loro, quindi i militari non hanno visto l'auto negli occhi. Hanno detto che la garanzia in termini di urgenza non aiuta in alcun modo)))) Le garanzie estese di negozi come il programma Mvideo aiuterebbero qui, ma tali negozi che riprendono in caso di guasto fino a quando i Proficuk non vengono venduti ( ((Quindi non aiuterebbe di sicuro ...
A proposito, ho provato a chiamare il loro ufficio di rappresentanza ... per tre giorni nessuno ha risposto al telefono. Poi ho parlato e la ragazza alla reception (a quanto ho capito) ha detto che non sapeva con chi comunicare su tali questioni, come se avessero un dipartimento di vendita all'ingrosso e c'è un dipartimento per lavorare con la SC, ma nessuno dei due né l'uno né l'altro mi aiuteranno (non ho detto che non c'è garanzia, ho detto che c'è un processore e SC dice che sarà riparato per 3 mesi) che il problema deve essere risolto con SC, il rappresentante l'ufficio non influisce sui tempi di riparazione, sui pezzi di ricambio o sui resi. Quindi spenderei solo più soldi. E con un ritorno in Germania, almeno c'è la possibilità che venga risolto più velocemente (i tedeschi di solito lavorano velocemente, e anche l'università informatica sembra essere veloce). Per quanto ho capito, l'ufficio di rappresentanza russo non ha nulla a che fare con lo stesso Profikuk ...solo un ufficio locale che è impegnato nell'implementazione di questo Proficuk fino a quando il mercato russo non è diventato una priorità per loro e non hanno aperto un ufficio di rappresentanza ufficiale ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Proficook ha un rappresentante ufficiale di ComfortMaximum.
E nessun altro)
Quindi abbiamo tutto))
Ed erano loro che me lo hanno fornito per il test.
E tutti gli altri negozi acquistano merce dal basso come dal Rappresentante Ufficiale dell'azienda. Tutti i servizi concludono un contratto per la manutenzione delle apparecchiature con loro e non con nessun altro.
Questo è tutto.

Ma non avrebbero ordinato un motore da noi, l'hanno semplicemente cancellato e dato un atto. E con questo atto, puoi restituirlo al negozio e prendere i soldi, indipendentemente da ciò che era già preparato in esso))

Le garanzie estese di negozi come il programma Mvideo aiuterebbero qui.

un mio caro amico ha lavorato in un grande negozio di elettronica di rete, quindi in qualche modo mi ha consigliato di non accettare mai un'estensione della garanzia, un divorzio per denaro e questa estensione della garanzia non dà nulla.
Penso anche che se l'auto fosse stata acquistata, ad esempio, in Comfort Maximum, si fosse guastata, allora avrebbero dovuto scoprire la causa del guasto e ripararla, e se fosse impossibile restituire i soldi.

[Gulnara]

Gulnara, destra)
Ho paura di comprare cose costose dall'Europa o da altri paesi. Allora il problema è usare la garanzia. È chiaro che lì è più economico.
Ma qui devi pensare attentamente a ciò che è prioritario)

Ma non ho paura di ordinare le piccole cose))

quindi in qualche modo mi ha consigliato di non accettare mai un'estensione della garanzia, una truffa per soldi e questa estensione della garanzia non dà nulla

Ltd., poiché in Europa a loro piace offrire questa garanzia molto prolungata! e così per soldi molto decenti.
Personalmente, non sono mai stato portato a tali servizi.

[Vika]

Vika, qui, qui non ho mai comprato un servizio del genere qui))

Oh, comunque)
Su YouTube ci sono solo i miei video su Poofikuk! Bene, tranne per il video promozionale.
In generale, sono il primo a testare questa bellezza !!


Un vero pioniere

[Masinen]

Masinen, Sì, Mash, sei decisamente un pioniere! Probabilmente, avendo Bimby hai un'idea generale sul funzionamento di tali macchine, ma comunque un brav'uomo!

Per qualche motivo non sono particolarmente preoccupato per la competenza. Credo nel meglio))))
Anche se di recente c'è stata una storia divertente con l'Airfryer FH1394 Delonghi, che ho acquistato in Ucraina. È entrata in una modalità e basta.
Non è chiaro con una garanzia, più precisamente, i nostri militari non li hanno visti negli occhi, non ci sono nemmeno pezzi di ricambio, ovviamente.
In generale, non c'era assolutamente nulla da perdere. Il marito ha smontato, assemblato (non ha fatto nulla) e ha funzionato. È vero, non è stato ancora possibile testare, il dispositivo si trova in un altro appartamento (((

E di nuovo sullo stesso rastrello)))) Con speranza per il meglio ...

[Anna]

Anna, destra!! Dobbiamo sempre aspettare un nuovo giocattolo con un positivo))))

E la mia macchina da caffè preferita si rifiuta di macinare il caffè. Ha già cinque anni. Sembra che abbiano promesso di farlo nel servizio. La adoro e mi dispiace tanto che sia temporaneamente fuori uso ((
Ma spero ancora per il meglio. Guarda)

Mashun, vorrei sapere, vale la pena acquistare un PC? Ho ordinato a mia moglie di comprarlo in Germania. Molte attrezzature sono state acquistate all'estero. Funziona tutto bene (ugh). I cinesi producono attrezzature di qualità superiore per l'Europa che per la Russia.

[Maria]

Maria, Vorrei che la macchina del caffè fosse riparata il prima possibile!

Sì, non vedo l'ora che arrivi tutto in positivo. Domani finalmente io e mio figlio ci trasferiamo in un nuovo appartamento (mio marito ha finito tutto lì da un mese e mezzo e abbiamo vissuto con nostra suocera). E ho diligentemente acquistato nuovi giocattoli. Ora sto pensando dove mettere tutto))))) La cucina è di 8 metri e non ci sono ancora ripiani extra ((((

Ma troverò sicuramente un posto per proficuka. Sì, e penso che per un robot, anche delongi. Ad essere sincero, ormai è praticamente il gadget più utilizzato in azienda.

Penso che se hai una competenza, puoi facilmente sbarazzarti di:
1. Un robot da cucina (convenzionale, su cui è posizionata la ciotola). Soprattutto quando ho usato solo un elicottero con coltelli lì.
2. Tritacarne - perché necessita di un lungo e noioso lavaggio dopo l'uso. E faccio carne macinata un po 'e raramente.Ed è stato a lungo adattato per produrre carne macinata per cotolette di pollo nei robot delongues. Ma ahimè, non prende carne di maiale e manzo
3. Gelatieri come Yonanas - rendono il gelato più facile
4. Macchine per il pane, dato che comunque non ci cuocio il pane, e proficuc impasta perfettamente la pasta con lievitazione.

un mio caro amico ha lavorato in un grande negozio di elettronica di rete, quindi in qualche modo mi ha consigliato di non accettare mai un'estensione della garanzia, un divorzio per denaro e questa estensione della garanzia non dà nulla.

Perché non dà .... Ad esempio, ho preso un televisore nella regione di 50 tonnellate in Eldorado, ha rilasciato una garanzia estesa per 2 anni. Dato che ho pagato in contanti, ho ricevuto bonus nella regione di 11 tonnellate, dopo 2 settimane ho acquistato un televisore per la cucina (beh, ho aggiunto un po '). Poiché non ho utilizzato il servizio di estensione della garanzia per 2 anni, ho scritto una richiesta di rimborso del denaro che ho pagato con un plus per l'estensione della garanzia, il denaro è stato restituito

Un amico, ha preso un laptop per 35 tonnellate, ha rilasciato una garanzia estesa per 3 anni. Dopo 2,5 anni, la scheda video si è guastata (la riparazione sarebbe costata circa 8-10 tonnellate)
, ma la rottura è stata riparata gratuitamente

così che ....

Maria li ha chiamati, voleva scrivere una lettera, ma non sono riusciti a trovare un indirizzo e-mail sul loro sito web ...
anna_k, hai fatto tutto bene, secondo me. Anche adesso guardo con ottimismo. Semmai posso sempre comprare un secondo profikuk e da questo ci sarà una ciotola di scorta, varoma, coltello, attacchi, ecc. Dalla Germania l'ho preso per 18, qui è stato venduto per 30. e la differenza è di 6mila ( 2 * 16-30) assolutamente più del costo di un set di questi pezzi di ricambio

Alex100, e se non utilizzi la garanzia estesa, puoi riavere i tuoi soldi? non lo sapevo ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, sì puoi, devi solo scrivere un reclamo, almeno una settimana prima della fine della garanzia. Bene, di solito suggeriscono in modo discreto, come prendere merci, ecc ...

[anna_k]

anna_k, Posso farti una contro domanda?
E avendo tutto quanto sopra, hai bisogno di un PC allora?

[Anna]

Anna, già domani? Ben fatto, aspetta!
Speriamo che il PC arrivi in ​​ordine! Basta con l'Airfryer Delonghi.
Anche se, ovviamente, non sono ancora maturato e robot, non ne capisco il significato, altri dispositivi sostituiscono completamente il robot, almeno per me.
In attesa di una risposta!

Un robot da cucina è molto più conveniente di molti dispositivi ... la mia carne con le vene in un tritacarne era avvitata e si è bloccata, ora non riesco a capire)))) e solo dal CP mi sono reso conto che a il tritacarne è una cosa selvaggiamente scomoda.
A proposito, ho solo pensato: puoi pastorizzare le uova in un robot da cucina! mostra che la temperatura è di 60 gradi ed è costantemente mantenuta! per cinque minuti ha abbassato il paniere delle uova, ha tirato fuori - e hai pastorizzato le uova! E poi ora compro albumi e tuorli pastorizzati e pago molto!

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, beh, non dirlo a proposito del tritacarne. Dicono (io stesso non ho la possibilità di controllare) che la carne macinata è meglio da un tritacarne che da un frullatore .. Oserei suggerire. che il PC svolga questa funzione esattamente come un frullatore.
In generale, avendo già molto, voglio ancora Proficuk

Beh ... non so dove sia meglio) per la salsiccia è decisamente meglio dal processore (puoi renderlo più piccolo - risulta omogeneo). Per le cotolette, se macini molto forte, quindi non ghiaccio, lascia che sia. Ma non puoi macinarlo in porridge. La carne macinata ha una consistenza diversa, ma così, quindi mi piace. Non posso dirlo con certezza, ma spesso prendo bistecche tritate in Goodman, e sembra che la carne macinata sia Blender.
In generale, è molto comodo quando viene tagliato e cotto subito)))

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovNon sollevo nemmeno la questione della convenienza, ancora una volta non posso fare paragoni, ma sospetto ...

Mi piace molto anche la macchina. Bene, molto. Ora ho Proficuk e Kesha con l'induzione. E sono così felice !!!

[anna_k]

anna_k, Posso farti una contro domanda?
E avendo tutto quanto sopra, hai bisogno di un PC allora?

Fino a quando non ho avuto un robot da cucina delonghi (per qualche motivo si chiama multicooker per alimenti per bambini), ho anche pensato di non aver bisogno di questo dispositivo

Ma è lui che ora è costantemente in uso, più volte al giorno. E in generale, da un mese e mezzo vivo con mia suocera, quindi ci sono pochissimi gadget. E delongi è molto utile.
Solo lui ha un solo vantaggio rispetto a profikuk: può essere lavato in lavastoviglie. E quindi è più debole, i coltelli non sono affilati, l'impasto del pane non può essere impastato, la doppia caldaia è piccola.Tuttavia, non posso più vivere senza di lui.
Per quanto riguarda il tritacarne, preparo principalmente cotolette di pollo e i delonghi possono gestirle. Mangiamo raramente maiale e manzo, quindi per me il luogo in cui verrà prodotta la carne macinata è completamente acritico.

La competenza è molto necessaria, poiché tali dispositivi fanno risparmiare molto tempo (ho un figlio di tre anni e lavoro a distanza su diversi progetti). Inoltre, non c'è spazio libero in cucina nemmeno grazie al nostro forum)))
L'unica domanda è se ho bisogno di due dispositivi simili, ma lo deciderò durante l'uso. È più probabile che lascerò entrambi.

A proposito di praticità: cucinare la zuppa ogni giorno si presenta così:
la cipolla viene tagliata in 4-8 parti, le carote vengono tagliate a pezzi grandi, il pulsante viene premuto. Dopo la macinatura, il coperchio viene aperto e l'olio viene versato, viene premuto un pulsante. Cipolle fritte con carote. Aggiungo velocemente il resto, verso il brodo e premo di nuovo il pulsante. E questo è tutto.
Per coloro che non friggono cipolle e carote, il processo è ancora più semplice.

Cotolette: le cipolle vengono gettate, tritate velocemente, quindi la carne viene nuovamente tritata, quindi vengono mescolati gli additivi (uova, condimenti, ecc.) E il gioco è fatto, la carne macinata è pronta. E lava solo un contenitore e non un mucchio di parti di un tritacarne ...

In generale, ero completamente pigro con il processore da cucina)))) È davvero molto conveniente! E un mucchio di strumenti non sono necessari.
Non mi dispiace nemmeno che il prezzo di proficouk stia rapidamente calando a causa della caduta dell'euro))))

[Anna]

Anna, beh, in generale, è necessario un PC !!!