Macchina da cucina ProfiCook MKM-1074

[OlgaRy]

OlgaRy, Ho Bimby, ma vedo che nessuno ti ha ancora risposto. Il varoma è la temperatura più alta nel Bimby, il che significa che la temperatura massima deve essere impostata nel cuoco, e se non c'è inversione, allora hai deciso correttamente l'ugello per i coltelli

Irma, grazie mille. Proverò a pranzo

[OlgaRy]

OlgaRy, scusa ero occupato))
Varoma è al PC 120 gr. Versare l'acqua a seconda del tempo di cottura. È meglio versare di più in caso di rapida evaporazione.

Le ragazze condividono la loro prossima esperienza))
Proficusha ha un tappo di vetro. E quando lo tiro fuori tutto il tempo, lo metto automaticamente sottosopra. E lei è calda. E di conseguenza, la mia nuova tovaglia francese è tutta schifata
L'ho lasciato ieri per la notte e ho persino staccato il tessuto lì.

[Natasha]

Natasha, quindi chiudi il coperchio con il bottino abbassato e quando lo tiri fuori dal bordo, poi metti il ​​bottino sul tavolo))
Questo è quello che faccio, già sulla macchina)

[Natasha]

Natasha, quindi chiudi il coperchio con il bottino abbassato e quando lo tiri fuori dal bordo, poi metti il ​​bottino sul tavolo))
Questo è quello che faccio, già sulla macchina)

Il marito ti fa mettere il bottino su questo coperchio. ... E sebbene gli dimostri che è possibile in modi diversi, in linea di principio è etero. Dicono che sia meglio vedere cosa c'è))
Anche se cucino e, di conseguenza, guardo, principalmente I)))))

[OlgaRy]

OlgaRy, scusa ero occupato))
Varoma è al PC 120 gr. Versare l'acqua a seconda del tempo di cottura. È meglio versare di più in caso di rapida evaporazione.

Grazie per l'aiuto, ma l'ho fatto prima a 100 gradi, ha funzionato

Oh, ci siamo abituati l'un l'altro da diversi giorni ormai con la competenza ...
Finora, la serie durerà e si innamorerà ((C'erano persino pensieri di separazione.

All'inizio è stato tagliato senza pietà, poi è diventato un po 'più preciso. Ma non riesco ad abituarmi al rumore ... È vero, il bambino può dormire sotto la pasta da impastare nella sua stanza, il che senza dubbio piace))))
È ancora difficile estrarre il prodotto finito dalla ciotola. Per qualche motivo, l'impasto si è bloccato dopo la lievitazione. Beh, almeno nel tempo mi sono ricordato dell'autopulizia.
Ma l'impasto si è rivelato molto poroso e arioso. La struttura della macchina per il pane era diversa.
Cosa devo fare per evitare che l'impasto si attacchi così tanto durante la lievitazione?

Non mi piaceva impastare l'impasto per i pancake, risulta molto più facile nei delong ed è molto più comodo ottenerlo in seguito.
Quindi farò l'impasto per casseruole, frittelle, ecc. In delongues, o in una planetaria.

Un altro punto di principio per me è che è scomodo friggere carote e cipolle nel profikuk, quando lo uso da qualche altra parte (lo faccio per il borscht). Stanco di tirare fuori. In delongues, questo processo è molto più semplice.

Ma mi piaceva fare di più la zuppa in profikuk. Macina meglio, la struttura è più gradevole. È vero, il programma è ancora semiautomatico - intorno alle 18.30 minuti richiede di salire e premere di nuovo il pulsante "start" ... non capisco perché ...
E anche il coperchio dopo la zuppa è sporco (((

Qualcuno ha già lavato la ciotola in lavastoviglie? Non c'è alcun divieto diretto nelle istruzioni, non c'è nemmeno il permesso))) Ma in generale, non ho visto nulla lì che potrebbe deteriorarsi, i contatti sono chiusi. Anche il coperchio è senza dettagli discutibili ...
L'amico di TM si lava in lavastoviglie senza problemi. Anch'io delongi il mio (anche se in basso ci sono solo un mucchio di spilli, ma ufficialmente tutto è permesso).

e se versi solo un po 'd'acqua bollente, e poi versi il tutto insieme alla frittura in una casseruola?
forse un tale problema si verifica a causa del restringimento del fondo

[Anna]

Anna, i coltelli devono essere rimossi e provare a lavare. Ma i coltelli non possono essere lavati in lavastoviglie.

A proposito dell'impasto. Dopo la lievitazione, è necessario accendere il PC e abbassare l'impasto in modo che si raccolga e la palla possa essere estratta senza problemi.

Fa rumore quando c'è tensione nell'impastare o mescolare.

Tirare fuori il resto, a quanto pare, non è difficile.
E devi pulire la ciotola di pasta in questo modo:
Ha tirato fuori l'impasto o la carne macinata, quindi ha acceso la ciotola vuota per un paio di secondi su Turbo. Tutto è volato ai lati della ciotola. Raccolto. Versare acqua calda e sapone e 20 secondi velocità 6-7.
Tutta la ciotola pulita)

[Maria]

Maria, Grazie!!! Lo proverò sicuramente!
Ho colto l'occasione, ho messo la ciotola e il coperchio nel PMM)))) senza coltelli.
A proposito, perché non puoi lavare i coltelli?

e se versi solo un po 'd'acqua bollente, e poi versi il tutto insieme alla frittura in una casseruola?
forse un tale problema si verifica a causa del restringimento del fondo

Grazie per l'idea! Non ci avrei pensato)))

Ma perché diventano noiosi.

Maria, buon pomeriggio! Ricordati di me, stavo chiarendo su TM 31, quindi ho messo da parte e messo da parte per un robot da cucina SEKRETT, ieri l'ho portato a casa. al mattino ho deciso di cuocere il porridge di riso, ma si è rivelato essere qualcosa di omogeneo, forse non c'è abbastanza acqua. Uova montate per una frittata, si è rivelato arioso. La maionese non ha funzionato.
Non conoscevo TM 31 dalla presentazione e dai tuoi racconti.
Ho la bilancia separatamente, ma è più conveniente per me, poiché peso costantemente. Secondo la foto e il nome che hai, il distributore ha detto che questo è un super cuoco. Ma devi programmare un piatto su di esso e le loro scale sono rotonde. Ho quelli quadrati. E circa $ 150 più costosi.

[Culo]

Culo, Marina, cosa non ha funzionato con il porridge?
E lì devi versare la maionese sul coperchio e sul misurino con il foro rivolto verso il basso e l'olio si verserà in un rivolo, quindi la maionese risulta.
E può anche essere un olio cattivo.

Maria, sai usare un lessico leggero "teiera" come me ..?

Che cosa hai fatto? Con o senza uova?

Ho capito perché il riso nel porridge si è rivelato un disastro. Non ho un attacco per coltello. Ci sono solo coltelli e una farfalla. Non mi hanno dato nient'altro. È corretto per la mia macchina?

Secondo il libro ci sono 150 grammi di latte, 250 grammi di burro, un po 'di sale e uno spicchio d'aglio, partendo dalla velocità 1 per guidare in 45 secondi fino alla velocità 9.

Sì, e ti serve anche 1 cucchiaino di senape.
Prendi il latte più grasso, ne uscirà più denso.
Sto preparando questa ricetta
Maionese al latte
mezza porzione (alla volta): 150 ml di burro e 75 ml di latte + sale sulla punta di un coltello, succo di limone 0,5 cucchiaini. l., senape 0,5 cucchiaini. l.

Maria, ecco una foto subito dopo l'insalata. non sembra quello che hai detto.

[Marina]

Marinaquale hai comprato? Segreto?

Non riesco a inserire una foto. ecco il segreto

Non è affatto così? volevo solo vedere le ricette.

Sì, questo è un dispositivo diverso. È analogo, ma la sua attrezzatura è diversa. Ci sono coltelli smussati, ma sono venduti separatamente.
E non c'è attaccamento per i coltelli, come in ProfiKuk)
Ma puoi usare le ricette.

Quali sono le ricette Proficouk o Bimby? Come professionista, cosa puoi dire di questa tecnica?

[Marina]

Marina, sì, puoi prendere da Proficuk e TM, basta regolare un po 'per la tua auto.
Segretamente, ho sentito una recensione, la padrona di casa è felice. Lei stessa non l'ha rigirata tra le mani e non l'ha usata. Per quanto riguarda la qualità, non posso dirlo, ma penso che dovrebbe essere normale. Ho visto un video su YouTube. Sembra buono)

Grazie mille!!! grazie al sito e alla tua rubrica, ho acquisito un segreto.

[Marina]

Marina, Sono contento che l'argomento ti abbia aiutato)
Perché hanno acquistato Secret e non Proficuk?

E la farina d'avena cuoce bene?

[Yulia]

Yulia, Non ho cucinato la farina d'avena)
Posso cucinare se sei interessato)

[Masinen]

Masinen, oh, abbi pietà!
Voglio un dispositivo del genere solo per lei

Il distributore aveva solo un segreto in magazzino, è difficile usare solo ricette. volevo fare un patè di fegato di pollo.

E una ricetta per la maionese, se possibile.

[Yulia]

Yulia, beh, cucinerò domani mattina)
Marina, ProfiCook è venduto qui
🔗
Questo è un rappresentante dell'azienda.
L'ho visto su Ozone.

Hai provato Milk?
Maionese al latte
mezza porzione (alla volta): 150 ml di burro e 75 ml di latte + sale sulla punta di un coltello, succo di limone 0,5 cucchiaini. l., senape 0,5 cucchiaini. l.

E per TM, ora cercherò e scriverò)

Ieri il caseificio non funzionava, ora lo provo con un uovo e la senape.Scriverò in pochi minuti 5

Probabilmente non acquisterò nel prossimo futuro ...

[Marina]

Marinae non hai bisogno di un secondo dispositivo del genere)
Ho appena scritto che Secret e Proficuk hanno rappresentanti diversi)

ecco la classica maionese

ATP, Maria !!! la maionese si è rivelata giusta.

[Marina]

Marina, Vabbè))
Ho appena letto la tua ricetta e non è corretta. Non ci sono abbastanza ingredienti)
E da THERMOMIX con le uova)

[Masinen]

Masinen,
Grazie!!!!!!

[Masinen]

Masinen,
se non è difficile cucinare il porridge per 1 porzione - 250 ml di latte e 3 cucchiai. l. fiocchi d'avena.

E un'altra domanda: fa molto rumore?
Sveglia Lyalka nella stessa stanza?

[Yulia]

Yulia, bene)
Rumoroso quando si mescola alla prima velocità. Ma per un bambino è rumoroso o no, è difficile da dire.

Ho ordinato un PC, ora aspetto e mi preoccupo della macchina da scrivere. Non c'è fiducia nella nostra posta. La piastra per cialde dalla Germania è arrivata con una crepa sul case. Una cosa è buona che il negozio sia buono. Ho scritto loro a riguardo e mi hanno appena restituito i soldi.

[Olga]

Olga, sì, è forte e ben confezionato)

[Masinen]

Masinen, Maria, grazie per il supporto. Spero che tutto vada bene. I tedeschi hanno un prezzo piacevole, con la consegna la macchina costa 16.000 r

Sì, il prezzo è bellissimo))

Maria, che mi dici del porridge?
Sto aspettando, davvero impaziente e molto, moltissimo i risultati dell'esperimento !!!!!
E grazie in anticipo !!!

[Yulia]

YuliaChiamami!
Oggi pulivo la cucina tutto il giorno, forse c'è una ristrutturazione e un calcio in culo, è tutto coperto di polvere)
Poi sono andato a comprare ogni genere di cose per la cucina.
Domani cucinerò per te e farò foto in video, ok)))

E se ne faccio una porzione più grande, funzionerà?

[Masinen]

Masinen,
Bene, quelli grandi sono buoni, ma ogni giorno ho 1 porzione di 1 ventaglio di porridge per me e domani, prima delle 19, devo confermare o rifiutare il PC ordinato.

Domani prometto che lo farò))
Beh, forse lo farò per 300 ml di liquido, altrimenti temo che 250 non saranno sufficienti)