Borsch magro

Borsch magro

Categoria: Primo pasto

Cucina: russo

ingredienti
Barbabietola	200 g
Carota	100 grammi
Cavolo cappuccio fresco	200 g
Patate	100 grammi
Bulgur	15 g
Miscuglio	15 g
Lenticchie Beluga	15 g
Piselli spezzati	15 g
Cipolle a bulbo	50 g
Pasta di pomodoro	3 cucchiaini
foglia d'alloro	3 pz
Limone	1 fetta
zucchero	1 cucchiaio. l.
Sale, spezie	gusto

Metodo di cottura

• Tagliare le barbabietole a cubetti, metterle in una casseruola, spolverare di zucchero, spolverare con succo di limone,
• mescolate, aggiungete un po 'di acqua calda e lasciate cuocere a fuoco lento.
• Tagliare le carote a cubetti, aggiungere il cavolo a listarelle alle barbabietole.
• Aggiungi il concentrato di pomodoro. Fai bollire per 15-20 minuti.
• Tagliare le patate a cubetti / strisce. Risciacqua i cereali. Aggiungi alla padella. Portare il volume a 1,5 litri con acqua bollente.
• Metti la foglia di alloro. Cuocere per 35-40 minuti. 10 minuti prima della cottura aggiungere sale, spezie e cipolle (se desiderate fritte)
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Tempo per la preparazione:

1 ora

eeeeeeee ... è davvero borscht?

che zuppa di verdure molto dietetica ... davvero non posso cucinare

le mie gambe nelle foto stanno sforzando di lavorare per servire la ricetta

ricetta molto originale !!!! Questa è la prima volta che vedo una combinazione così interessante di borscht, legumi e cereali, grazie mille per un'idea così inaspettata! Ci proverò sicuramente!

ricetta molto originale !!!!

Mi interessava anche la ricetta! combinazione molto interessante! Proverò a raccogliere gli ingredienti e ripeterò. grazie per la ricetta! Vedo dal soprannome che l'autore è un uomo, e questo richiede rispetto. inoltrare! aspetteremo nuove ricette!

ma non preoccuparti della qualità della ricetta. credimi, tutti hanno iniziato prima o poi. In genere rileggo le mie prime ricette con una risata. è un peccato che molte persone se ne dimentichino. e sarebbe più corretto esprimere gli auguri in un messaggio personale

Bella zuppa di verdure, ma l'abbondanza di legumi in esso in qualche modo non è familiare. Se li escludi, ottieni un normale borscht. e non una sorta di perversione!