Robot da cucina Bomann KM

[Helen3097]

Helen3097chi è in mezzo?

chi è in mezzo?

nichto !!!!!!!!! soldi finiti .. e pensione solo nei prossimi mesi ...

i soldi finirono

Ci sono solo due stati della moneta: o non c'è o non è sufficiente.

voglio

Se lo vuoi bene, non riesco a immaginarmi senza di lui

[Nataliya]

NataliyaOh, posso davvero comprarlo .. mi consiglierai più tardi ...

[Nataliya]

NataliyaOh, posso davvero comprarlo .. mi consiglierai più tardi ...

Sì, senza dubbio condurrò una consulenza anche su Skype, per così dire, un ausilio visivo

Mi consulterò anche su Skype

[natalisha_31]

natalisha_31,

Consulto anche su Skype, per così dire, un ausilio visivo

Ooooooo, avrei guardato anche io !!!!!!!!!!

[Sveta]

Vorrei anche guardare

Svetae quali interessi? Cosa vuoi vedere?

Eh, il mio Bomanok ha lavorato sodo oggi, ha montato il burro dalla panna acida. Ho arato per 25 minuti, l'ho spento un paio di volte per alcuni minuti in modo che non si bruciasse, ma abbiamo raggiunto il nostro risultato: il burro fatto in casa è uscito, evviva !!!!! Ho dovuto scattare una foto, ma non ho pensato a qualcosa per riprendere il processo ...

[Oksana]

Oksana, Sono molto contento che tu l'abbia fatto! Si prega di mostrare almeno una foto dell'olio finito per chiarezza. E scrivi quanta crema hai fatto e quanto burro hai fatto. Forse qualcuno tornerà utile.

Sì, certo, Gal. Ecco un pezzo di 150 g conquistato a fatica.


La sua preistoria è che avevo circa un litro di panna prelevato da 6 litri di latte fatto in casa, raccolto con una differenza di circa 5 giorni da due lattine da tre litri. Come al solito, li ho pastorizzati e li ho impostati per fare la panna acida a Shteba. Al mattino ho ricevuto la stessa crema liquida, ma l'orrore acido ... Cioè, non sono diventati assolutamente spessi. È ancora un mistero il perché. Forse la precedente panna acida ha perso la sua forza, o forse c'era qualcosa con il latte. In generale, non ho trovato altre applicazioni su come eliminare il petrolio da loro, cosa che ho fatto. Ha reagito a lungo, a 20 minuti, quando la massa soffice ha iniziato a cadere, c'era un'idea per fermare questo business senza speranza, ma ho sfogliato il forum per frustare, ho dato una pausa a Boman e l'ho riacceso. E praticamente in pochi minuti l'olio ha cominciato a separarsi. 150 g per litro non sono sufficienti, perché le ragazze hanno molta più produzione, ma va bene, dopotutto c'era qualcosa che non andava nella crema inizialmente, se non si addensava nemmeno mentre erano in frigorifero, o dopo che erano state fermentate con streptococchi . Pertanto, sono contento almeno di un tale risultato, altrimenti non sapevo dove mettere questa panna acida, e quindi c'è già una certa esperienza nell'estrazione del burro. Non l'ho ancora assaggiato, ma l'ho lavato più volte, vi verserò dentro l'acidità non sarà forte. Ora lascio un po 'il congelatore e provo ...

[Oksana]

Oksana, grazie, molto interessante.

[natalisha_31]

natalisha_31,

Citazione: Svetlana2014 da Oggi alle 00:12
Vorrei anche guardare
Sveta, e quali interessi? Cosa vuoi vedere?

Vorrei soprattutto vedere l'impasto della pasta di segale e della segale.

[natalisha_31]

natalisha_31Vorrei soprattutto vedere l'impasto della pasta di segale e della segale.

Svetlana2014 Ho esposto una foto della pasta di segale. Torna indietro di qualche pagina. Non ho ancora fatto il pane di segale.

Ero convinto che il pane di segale dopo averlo impastato fosse molte volte più lussuoso che in una macchina per il pane.

Capisco che l'hai fatto anche tu.
Perché non provi a impastare il pane di segale e ce lo dici. Hai la stessa impastatrice della mia

[natalisha_31]

natalisha_31, Nataliya, Beh voglio dire ....: girl_cleanglasses: portami dal team di Bomanov !!!!!!!!!!! Adesso sono con lui !!!!!!!

[natalisha_31]

natalisha_31, visto che l'ho fatto a Boman solo una volta e in modo stupido, vorrei vedere come è corretto.

[Helen3097]

Helen3097, Congratulazioni !!! Sono molto felice per te, Boman è fantastico !!!

[Helen3097]

Helen3097, aaaaaaa congratulazioni
Allora qual è la tua prima impressione? Hai provato qualcosa?

e scioccamente

In termini di

[gala10]

gala10, natalisha_31, Grazie ragazze!!!!!!!! no, non ho ancora fatto niente ... mentre gli preparo un posto ... nessuno in casa mia sa dei nuovi residenti ... come verranno tutti !!!!!!!!! khan a me !!!!!!!!!!!

khan a me!

Per un tale khan non lo sarà. Anche mio marito lo ha valutato 5 +++++
E di regola, il mandrash lo colpisce per la mia tecnica.

[natalisha_31]

natalisha_31, perché esiste una sorta di tecnologia di miscelazione? e conosco solo programmi. macchine per il pane Scarlet400.
Così il francese ha ritratto il programma

[natalisha_31]

natalisha_31, Nataliya, Beh voglio dire ....: girl_cleanglasses: portami dal team di Bomanov !!!!!!!!!!! Adesso sono con lui !!!!!!!

Siamo già in tre qui da 362, complimenti, è arrivato il reggimento Bomanov !!!!

Non ci sarà khan per questo

Sono seduto a prepararmi per incontrare la mia famiglia

[Oksana]

Oksana, Grazie!!! domani penserò a qualcosa ...

[Svetlana2014]

c'è qualche tipo di tecnologia di miscelazione?

Svetlana2014, la tecnologia di miscelazione è la stessa di HP, solo che il tempo è molto meno e molto meno
Ho impastato il grano di segale e il pane di grano per 3 minuti. È abbastanza.

[natalisha_31]

natalisha_31, Sto sbagliando qualcosa, 3 minuti non sono sufficienti. L'impasto è pesante e il gancio lo separa. Mi fermo e mi sposto al centro e tutto si ripete.

[Svetlana2014]

Svetlana2014, impastare la segale con una spatola

[Svetlana2014]

Svetlana2014, impastare la segale con una spatola

Masha, mi hai superato.
Volevo solo scrivere che la segale dovrebbe essere impastata con una spatola e la segale con un uncino.

[natalisha_31]

natalisha_31, MasinenEcco cosa è successo oggi
nessuna foto è inserita
L'ho inserito nella gallery, ma qui non lo è

In autunno è previsto un nuovo modello di impastatrice Bomann KM 392 CB

è previsto il nuovo modello di miscelatore Bomann KM 392 CB

Sarà possibile impostare gli orari di apertura lì? Classe !!!

[Svetlana2014]

Svetlana2014, la foto non è visibile?

In autunno è previsto un nuovo modello di impastatrice Bomann KM 392 CB

Oh, quanto interessante!

Sarà possibile impostare gli orari di apertura lì? Classe !!!

Sì, il timer è indicato nella descrizione.

[natalisha_31]

natalisha_31, dai un'occhiata alla mia galleria per oggi, pliz

Sì, il timer è indicato nella descrizione.

Dove posso vedere i dettagli?

Bomann KM 392 CB

Ha una ciotola da 5 o 6,5 litri?
Sembra che questa sia una modifica migliorata del 362.

4,2 litri e 600 watt. Non abbastanza?

Sì, 600 W non sono sufficienti. E così bella)

4,2 litri e 600 watt. Non abbastanza?

Lo spostamento è normale, ma la potenza è troppo piccola

4,2 litri e 600 watt. Non abbastanza?

La dimensione è buona per una piccola famiglia. E la potenza corrisponde alle dimensioni. Lì, probabilmente, per 1-1,5 kg di pasta finita. Far fronte.

[Svetlana2014]

Svetlana2014, questa foto

[Masinen]

Masinen, Sì

[gala10]

gala10, con una tale potenza, puoi impastare la pasta lievitata in 600 g di farina.

con una tale potenza, puoi impastare la pasta lievitata in 600 g di farina

Mashun, 600 g di farina faranno circa 1 kg di pasta. È vero, su una pasta pesante, ad esempio segale, è difficile dire se ce la farà. Il mio HP stava fallendo.

Beh, sto parlando di questo)
La segale gr a 30-400 può tirare.
E quale sarà il prezzo dipende. Se non è costoso e non si esaurisce per il timer, lascia che sia 600 watt.
Ho pagato solo 69 euro per il mio Bosch 500 watt, ma ora puoi acquistarlo più economico per 59.

E sapevo che se voglio più potente, allora devo pagare di più)
Capisci?

Ci sono molti fattori coinvolti. Se si sommano, anche lui sarà richiesto))

[Sveta]

Ecco cosa è successo oggi

Svetae quanto pane c'era nella cella di lievitazione?

[natalisha_31]

natalisha_31, poco più di un'ora restò distratto