poglazowa2011
Quindi uno di 16 centimetri semplicemente non va bene. L'altezza massima consentita della ciotola per la nostra pentola a pressione è 15,5, altrimenti il ​​coperchio non si chiude.
innesss-ka
L'altezza della ciotola nativa è di 15,7 cm Come è allora il massimo consentito di 15,5?
Lenat
16 cm si adatta, non confondere le persone. Sia gli archi che la vita terrestre hanno un'altezza di 6 litri di ciotole di 16 cm.
poglazowa2011
Ho appena misurato la ciotola che ho comprato (per Redmond M-30) - 15,9 cm di altezza. Non si adattava al nostro 380 ° ... Ma c'è ancora un bordo, forse per questo il coperchio non si è chiuso ... Scusa, non volevo confondere nessuno ...
Lenat
M 30 è un Multicooker. Ciotola con sporgenza per cestello vapore. E le pentole a pressione hanno un bordo liscio. Misura l'altezza da Land Life.
Galassia
Citazione: Larssevsk

Alyona, e se nel merito della tua domanda, allora 800s non è una pentola a pressione, ma un normale multicooker con una funzione assolutamente non necessaria, che di fatto non utilizzerai mai
il fatto che non sia una pentola a pressione è un dato di fatto)) ma non sono d'accordo sulla funzione non necessaria. Ho scritto più dettagliatamente nell'argomento su skycooker, è stato molto utile per me. e personalmente mi è costato la metà del prezzo)
Galassia
e se è sull'argomento - sto cercando una pentola a pressione per mia sorella dall'altra, facciamo i conti con i parenti. Mi piace il 380 ° esternamente, la brillantezza sembra fare il suo lavoro) al prezzo non ti orienterai? e secondo programmi e funzioni per una persona che non ha mai usato un multicooker, figuriamoci una pentola a pressione, pensi che questo modello si adatterà, o forse dovrebbe essere più semplice, o puoi semplicemente avere qualcosa di più sofisticato? Nostra sorella è una ragazza avanzata, ma la cucina non è affatto lei, non le piace questa attività, quindi ho deciso che sarebbe stata la pentola a pressione a salvarla)) Non li capisco proprio io, soprattutto i genitori ...
Julia I.
Citazione: Galaxy
e secondo programmi e funzioni per una persona che non ha mai usato un multicooker, figuriamoci una pentola a pressione, pensi che questo modello si adatterà, o forse dovrebbe essere più semplice, o puoi semplicemente avere qualcosa di più sofisticato?
Ho questo primo, tutto è molto semplice, in un paio di giorni sia io che mio marito abbiamo capito tutte le funzioni. Per quanto riguarda i più sofisticati, non lo so, a seconda di quali funzioni verranno utilizzate.
Galassia
Citazione: Julia I.

Ho questo primo, tutto è molto semplice, in un paio di giorni sia io che mio marito abbiamo capito tutte le funzioni. Per quanto riguarda i più sofisticati, non lo so, a seconda di quali funzioni verranno utilizzate.

Come si comporta sotto pressione?
Julia I.
In che senso? Non funziona, aumenta la pressione, poi la valvola si alza, esce un po 'di vapore, quindi funziona silenziosamente. Quindi attendi o apri lentamente la valvola, quindi il vapore esce in un flusso. E quindi non è né visibile né udibile, a volte arrivavano i primi giorni per verificare se funzionava affatto. L'unica cosa è che non ho mai usato la funzione "express", in teoria dovrebbe esserci più vapore.
innesss-ka
Citazione: poglazowa2011
E il programma Sottovuoto, si scopre, può essere utilizzato come Multi-Cook: impostare la temperatura (30-170 gr.) E il tempo (5 minuti - 10 ore) PRIMA che il programma INIZIARE e quindi avviare il programma.
Studiando la nostra pentola a pressione. Trovate incongruenze.
Da dove vengono i 170 gradi? Vuoto max. -160 (controllato nelle impostazioni), ma in linea di principio il massimo è 165 su Fry (secondo le istruzioni). Probabilmente un errore?
E la seconda cosa. Non riesco a impostare la temperatura su Vuoto PRIMA DELL'INIZIO (ovvero prima dell'inizio). Solo dopo aver premuto Start. Forse era questo ciò che intendevano (che non è necessario attendere la modalità operativa)?
A proposito, la stessa opportunità (per cambiare la temperatura immediatamente dopo l'avvio) è disponibile nel programma Prodotti da forno Su di esso, tuttavia, il passo di impostazione del tempo è di 5 minuti (e non 1 minuto come nel vuoto), ma poi, se è importante, dopo la cottura, viene attivato il riscaldamento automatico (a differenza del vuoto) e la temperatura predefinita è -140 gradi ( on Vacuum - 63), ovvero puoi scegliere dove scorrere più vicino al desiderato
poglazowa2011
Sì, sì, ho scritto un altro messaggio di seguito, ho corretto l'errore: la temperatura cambia davvero DOPO aver premuto il pulsante Start. Ed è così che si differenzia dagli altri programmi, dove la temperatura può essere modificata DOPO L'USCITA DALLA TEMPERATURA DI DEFAULT.
innesss-ka
poglazowa2011, quindi non ho visto.
Metto a cuocere il brodo di pollo. Innaffia poco più di 2 litri a temperatura ambiente. La pressione stava aumentando di oltre mezz'ora. Anche un po 'lungo.

Lo sto finendo.
Il brodo è opaco. Ma ecco cosa ho pensato. In assenza del programma Brodo con lo stesso nome (ce n'è uno nella mia vecchia pentola a pressione), l'ho messo su Zuppa. E ora ho pensato che probabilmente fosse necessario per Steam / cooking? Ragazze, in che modalità cucinate i brodi?
Galassia
Citazione: Julia I.

In che senso? Non funziona, prende pressione, poi la valvola si alza, esce un po 'di vapore, quindi funziona silenziosamente. Quindi attendi o apri lentamente la valvola, quindi il vapore esce in un flusso. E quindi non è né visibile né udibile, a volte arrivavano i primi giorni per verificare se funzionava affatto. L'unica cosa, non ho mai usato la funzione "express", in teoria dovrebbe esserci più vapore.

Semplicemente non ho usato la pentola a pressione da solo e sono diffidente nel cucinare sotto pressione, ho letto da altri produttori che c'erano alcuni guasti, e la faccia era ustionata, quindi la valvola si è bloccata - questo è quello che volevo dire) a giudicare dalle tue parole, funziona bene, adeguatamente e persino silenzioso: questo è importante.
Lenat
innesss-ka, stranamente, la mia casseruola piena impiega 25 minuti (carne dal congelatore). Il programma può essere qualsiasi con pressione (differiscono solo nel tempo). Si è rivelato opaco, probabilmente perché ci è voluto molto tempo per aumentare la pressione (bollito)
innesss-ka
Lenat, è strano per me ... Ok, guarderò di nuovo. Anche il porridge di latte di riso da un litro di latte a temperatura ambiente è stato cotto fino all'inizio del conto alla rovescia per 20-25 minuti. Ma qui sembra normale. Altrimenti potrebbe essere scappato. E così anche non ci sono stati tentativi: la padella è pulita. La temperatura predefinita è di 98 gradi, non è cambiata. A proposito, si è parlato del galleggiante: non si alza. (E non c'è niente - nessuna bollitura, nessuna pressione).
Julia I.
Citazione: innesss-ka
A proposito, si è parlato del galleggiante: non si alza. (E non c'è niente - nessuna bollitura, nessuna pressione).
beh, sì, aumenta solo sotto pressione. La zuppa può essere cucinata in qualsiasi modalità, che è sotto pressione, quanto tempo ci vuole, in qualche modo non ricordo, finora ho fatto la zuppa solo una volta, ma sicuramente non più di mezz'ora, non ne avevo più di 20 minuti con qualsiasi cottura.
Citazione: Galaxy
Ho letto da altri produttori che c'erano alcuni guasti e la faccia era ustionata, poi la valvola si è bloccata - questo è quello che volevo dire)
no, niente del genere. Bene, ovviamente, non dovresti piegarti sulla valvola al momento del rilascio del vapore, specialmente se la apri immediatamente e non gradualmente, ma questo è comprensibile.
innesss-ka
Ho sperimentato con l'acqua.
2 litri di acqua a temperatura ambiente. 20 minuti prima di alzare il galleggiante e 3 minuti prima di iniziare il conto alla rovescia. Totale 23 minuti.
L'acqua è leggermente più calda della temperatura ambiente fino al segno massimo. 38 minuti prima di alzare il galleggiante e 5 minuti e mezzo prima di iniziare il conto alla rovescia. In totale, circa 43 minuti.
C'è qualcosa che non va nella mia pentola a pressione? Anche tu non inizi il conto alla rovescia subito dopo aver aumentato la pressione?
poglazowa2011
Ho anche notato che il conto alla rovescia non inizia immediatamente dopo aver alzato il galleggiante. E la pressione non sta guadagnando velocemente, sì ... La mia vecchia Land Life sta guadagnando un mountain-a-azdo più velocemente ... E non capisco il motivo: sembra che l'anello di Redmond sia più stretto, e hanno la stessa potenza ...
E faccio bollire i brodi in Soup, diventano trasparenti, gustosi.
Julia I.
Sì, inizio anche il conto alla rovescia in 2-3 minuti.
innesss-ka
Sì, quindi questa è la norma. Bene, in generale, non è un problema: puoi sottrarre questi 3-5 minuti dal tempo di cottura totale, se questo è fondamentale.Ma perché fa caldo così a lungo? La tensione di rete è bassa? Come puoi controllarlo?
innesss-ka
Citazione: poglazowa2011
La frittura è molto delicata, ma puoi aumentare la temperatura se necessario.
Citazione: Lenat
Frittura non solo forte, nel marchio 6051 rapidamente.
Ragazze, non capisco niente! Su questo Fritto "delicato", ho quasi bruciato le verdure per la zuppa. Ha acceso la frittura, l'olio si è riscaldato - il conto alla rovescia non è iniziato, ha gettato la cipolla, decidendo che sarebbe iniziata presto, ma non ha aspettato - la cipolla aveva già iniziato a friggere. In generale, ho cucinato la zuppa, ma ho deciso di controllare il regime. Ho versato l'olio, sto aspettando. 3 minuti, 5. Penso, beh, ci sono di nuovo secche. Dopo 6 minuti e mezzo, ha emesso 2 brevi bip e ha iniziato il conto alla rovescia. Alla fine, il Master Chef si è reso disponibile ed ero curioso della temperatura impostata (non c'è una parola su questo nelle istruzioni). E ho visto il numero -165. Per quanto mi riguarda, ho fatto una conclusione per il futuro: rosolare le verdure nella pasticceria - lì la temperatura è impostata a 140 e può essere modificata immediatamente, mentre il tempo viene contato subito. (l'importante è non dimenticarsene la prossima volta)
Forse qualcuno lo troverà anche utile. Anche se sto già cominciando a dubitare di avere la stessa pentola a cottura lenta con te
poglazowa2011
La frittura è davvero piuttosto debole in questo cartone animato: ad esempio, ci vuole molto tempo per friggere le cipolle. E così qualcosa è bruciato su Zharka - non ho mai avuto una cosa del genere. Bene, se lasci completamente la cucina ... per due ore ...
Forse c'è qualcosa con il tenom inferiore, o è il programma Frying che è difettoso?
innesss-ka
poglazowa2011e non sembra ci siano buggy, se teniamo conto della temperatura impostata di 165 gradi. Un'altra domanda è qual è la tua temperatura predefinita. Se non ti dà fastidio, controllalo mentre cucini. Ma oggi al forno ha fritto le cipolle, qui - sì, molto delicatamente, ha persino aumentato la temperatura da 140 (di default) a 148 (beh, dove si è fermata, l'ha lasciata)
Forse la modifica è davvero diversa? Bene, lì, per la data di uscita, ad esempio, o per l'Ucraina.
Oh, sono appena tornato per finire di scrivere. Cosa significa con inferiore tenom? Ne ha altri?
poglazowa2011
Citazione: innesss-ka

Oh, sono appena tornato per finire di scrivere. Cosa significa con inferiore tenom? Ne ha altri?
No, ovviamente, ha solo un riscaldatore: il "pancake" in basso. L'ho messo in questo modo ...
polisabel
Alla fine, sono diventato il proprietario del multicooker Redmond 380. Questo è il mio primo multicooker, non c'è niente con cui confrontarsi, quindi ci sono così tante domande! Perché il fondo brucia così tanto nella modalità "Cottura", puoi usare la pergamena? Nella modalità "Zuppa" ho cucinato il riso con le polpette, il riso ha bollito molto, trasformando la zuppa in porridge. Vorrei sottolineare che senza un multicooker cucino deliziosamente e non ci sono stati errori in cucina da molto tempo. Le istruzioni sono davvero molto scarse e non riesco a capire le ricette per quante porzioni e come adattarle per una famiglia di cinque o sei persone? Non voglio correre rischi e tradurre prodotti, puoi fare LIKBEZ per "manichini"?
Manna
Alyona, i prodotti da forno non devono bruciare. La parte centrale non è troppo secca? Se è così, deve essere stato troppo cotto. In caso contrario, la pentola a pressione si sta surriscaldando. Prova il forno in modalità Riso / Cereali o Zuppa.

È difficile parlare della zuppa. Raccontaci come è stato preparato, poi puoi capire qual è il motivo.

Adattare le ricette per più porzioni? Se hai già cucinato per la tua famiglia prima, allora sai quanto cibo ti serve per una cena del genere. Cucina allo stesso modo.
polisabel
Grazie, studierò !!!
mateya
Ciao! Ieri ho comprato una pentola a pressione-pentola a pressione RM-380. Volevo comprarlo da molto tempo e l'ho comprato ieri con uno sconto del 30%. Oggi ho provato a cucinare il porridge di semolino, il porridge si è rivelato bollito, non lo stesso del fornello. Cotto a valvola chiusa, e la valvola si alzava, da quanto ho capito il porridge era cotto sotto pressione? puoi spiegare per favore! Eppure, puoi cucinare il porridge per un tempo più breve o come impostato per 20 minuti?
oksii
Ciao. Ho preso questa casseruola miracolosa l'altro giorno. Questo è il mio primo cartone animato. Finora ho cucinato solo il porridge, mi piace molto. Oggi ho provato a cucinare la zuppa, poiché non è molto (.C'è una domanda, per gli "esperti" COME RIMUOVERE LA ZUPPA DI SCHIUMA ??? Le istruzioni dicono che in modalità zuppa, quando vengono raggiunte la temperatura e la pressione richieste, verrà emesso un segnale acustico e sarà possibile rimuovere il coperchio e rimuovere la schiuma ... Ma tutto è sotto pressione, giusto? Ho provato a rimuoverlo con la forza (pressione), mi hanno sputato con la zuppa. In generale, era cucinato con la schiuma ... Quindi nella modalità gelatina, non puoi farlo ... In generale, chi può consigliare come affrontarlo ???
Larssevsk
oksii, martello sulla schiuma, non sparo mai.
oksii
Sfortunatamente, non posso (((. Sono pignolo in questo senso, non mi piace che nuoti nel brodo, infastidisce solo i "miei scarafaggi"
Larssevsk
Quindi attivare prima la modalità di frittura e cuocere a fuoco lento un po 'di carne. Non ci sarà schiuma.
Lenat
oksii, Cucino la zuppa in 2 fasi. Per prima cosa, la schiuma di brodo viene raccolta lungo il bordo della ciotola, filtro il brodo. Poi faccio il resto. La schiuma non galleggia da nessuna parte, il brodo è trasparente.
oksii
Grazie ragazze per il consiglio
Volpe
Grazie a tutti per i suggerimenti e le ricette. Ieri hanno portato una pentola a pressione multicooker Redmond RMC-PM 380. Ho deciso di cucinare la carne in gelatina. È andato tutto bene. Il brodo è trasparente, gustoso. Ho cucinato per 59 minuti, letto nei consigli (ho impostato il tempo manualmente, cuoce automaticamente per 20 minuti). Ma avevo paura e ho cucinato secondo i consigli. E ho comprato questo vaso magico in base alle recensioni, volevo il modello 110, ma è molto popolare e non si trova da nessuna parte. E lei non se ne pentì neanche un po '. Penso che questo modello sia migliore. Ma a ciascuno il suo. Oggi voglio cucinare il pilaf e cuocere una torta. Si prega di avvisare se rimuovere l'anello e smontare la valvola ogni volta dopo l'uso? Ieri non sono riuscito a distinguerlo, mi sono tolto l'anello e l'ho lavato. Ha semplicemente pulito il coperchio e la padella con un panno umido, quindi l'ha asciugata. Ma l'odore è stato assorbito nel ring. Grazie in anticipo. Consiglio questo modello a tutti
Manna
San Valentino, la valvola viene lavata se è sporca. È meglio lavare l'anello dopo ogni preparazione, proprio come la ciotola.
Volpe
Grazie, cosa fare con l'odore della gomma?
Larssevsk
San Valentino, acquista diversi anelli per piatti diversi: aglio, pesce e cereali (prodotti da forno) e cambia
Volpe
Grazie mille
Volpe
Per favore dimmi dove puoi acquistare un O-ring per la mia pentola a pressione multicooker. Tutti i siti non sono stati cercati da nessuna parte. Forse da un altro modello e quale sito è adatto ???
poglazowa2011
Gli anelli si adattano alla pentola a pressione Land Life, in ufficio. il sito web di Land Life lo è. I siti di shopping spesso offrono e sono molto più economici.
Volpe
Grazie
* Alexandra *
Ciao! Ieri sono diventato il proprietario di questa pentola a pressione multicooker. Oggi ho deciso di cucinare il sottaceto secondo la ricetta del libro allegato per questo multicooker.
Metto tutti gli ingredienti in acqua e metto la zuppa nel programma per 30 minuti. Le verdure e l'orzo erano cotte, ma la carne rimaneva molto dura.
Quindi penso che il punto sia che la carne stessa era così o era necessario prima cuocere il brodo per un tempo più lungo, quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti per circa 20 minuti?
Chi ha provato a cucinare zuppe con carne di manzo, dimmi come rendere morbida la carne.
Larssevsk
* Alexandra *, in 30 minuti la carne doveva essere cotta. Penso che il pezzo sia duro. Cucina in due fasi, perché vorresti una pentola a pressione? Ad esempio, non ho comprato la mia pentola a pressione per ballare con i tamburelli. La prossima volta, se non si è sicuri della carne, prima di aggiungere gli ingredienti e l'acqua per la zuppa, cuocere a fuoco lento la carne separatamente in modalità "frittura". Ucciderai due piccioni con una fava: non ci sarà schiuma e la carne sarà stufata ancora un po '
Nata521
Ciao a tutti! Per favore dimmi, sei interessato alla modalità manuale, qual è il passaggio nel controllo della temperatura? E funziona davvero con 30 ° C, qualcuno ha controllato con un termometro?

E cioè, una triste esperienza con un'altra azienda, i 30 ° dichiarati si sono rivelati 49 ° C infatti, lo yogurt è stato cotto in ricotta in 8 ore.
Lenat
Nata521, passaggio 1 grado.
innesss-ka
Nata521infatti, la logica del consumatore e del produttore diverge in questo caso. Noi (consumatori) crediamo che se la temperatura dichiarata è di 30 gradi, dovrebbe essere stabile a 30 gradi. Ebbene, forse nei modelli futuri sarà così, ma per ora è solo "la temperatura media in reparto".Non appena ho acquistato questo multicooker, ho controllato alcune modalità. Quindi, 40 gradi nel vuoto hanno iniziato a surriscaldarsi immediatamente, qualcosa ha quasi raggiunto i 50, non ricordo esattamente. Ma c'è una buona notizia: il programma Yogurt mantiene stabilmente 37 gradi, e dopo 2 ore e dopo 6. Oggi, a proposito, ho finalmente messo lo yogurt. Sono contento che i barattoli siano disposti su due file e invece di 1 litro, un massimo di 1,4 litri, potrei contenere quasi 2 litri (da 2 a 950)! Ecco una foto della ciotola dopo le 6. E, infatti, lo yogurt stesso dal 2,6% di latte 6 ore su Yogurt e qualche ora in frigorifero (per la qualità della foto, chiedo scusa - dal telefono) Pentola a pressione multicooker Redmond PMC-PM380 (recensioni e discussioni) Pentola a pressione multicooker Redmond PMC-PM380 (recensioni e discussioni) Pentola a pressione multicooker Redmond PMC-PM380 (recensioni e discussioni)
Ho controllato specialmente il programma Vacuum a 30 gradi. In 5 minuti era già 45, in 15 - 41 e così via al declino. Ora, solo dopo 1,5 ore ho visto 30 sul termometro, ovvero la temperatura impostata è la temperatura media che il dispositivo raggiungerà dopo un certo tempo.
Nata521
Grazie mille per la tua risposta e le tue misurazioni.
innesss-ka
Nata521, Aspetto anche che le ragazze mi rispondano sulla temperatura impostata per la frittura. Vorrei capire perché ne hanno uno delicato (la mia versione era - le temperature diverse erano impostate di default). Ad esempio ho avviato la modalità Frittura, ho aspettato uno squittio (cigolio dopo circa 6 minuti), ho buttato la carne a pezzetti e ha iniziato a friggere abbastanza attivamente, che anche alla fine, quando il liquido era evaporato, ha iniziato a diventare rosso in modo così concreto che se non lo spegnessi, potrebbe bruciare.

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