Pizza "Margarita"

[Impasto]

Pizza "Margarita"

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: italiano

ingredienti
Impasto
latte (acqua, latte + acqua)	90-100 grammi
sale	0,5 cucchiaini
zucchero	0,5 cucchiaini
olio d'oliva (qualsiasi verdura)	20 grammi
farina di frumento / qualità	150 grammi
lievito istantaneo	0,5 cucchiaini
salsa
pomodori (succo di pomodoro)	2-3 pezzi (200 grammi)
sale	gusto
zucchero	gusto
aglio	1-2 denti
origano, rosmarino, erbe italiane, basilico	gusto
Mozzarella (io ho fatto in casa)	150-200 grammi
un pomodoro	opzione
foglie di basilico	opzione

Metodo di cottura

• Impasto
• Ho messo tutti gli ingredienti nel secchio HP e ho impastato l'impasto.
• Programma "Impasto" impastare 5 minuti, riposare 5 minuti, impastare 10 minuti, lievitare 40 minuti.
• L'impasto era pronto in un'ora.
• L'impasto è molto morbido, di plastica.
• Stendilo sottilmente o allungalo con le mani in un cerchio.
• Salsa.
• Mentre si prepara l'impasto, facciamo la salsa.
• Puoi prendere il succo già pronto o qualsiasi salsa preferita.
• Ho tritato i pomodori e li ho schiacciati con un frullatore a immersione.
• Lo mise in una casseruola sul fuoco e fece bollire il succo 2/3.
• Aggiungere le erbe aromatiche e l'aglio, passato alla pressa.
• Condire con sale e zucchero a piacere.
• Assemblaggio
• Ungere la pasta preparata con la salsa, non raggiungendo il bordo di circa un centimetro.
• Tagliate il formaggio e spalmatelo su tutta la superficie.
• Tagliate i pomodori e spalmateli anch'essi.
• Prodotti da forno
• Cuociamo in forno preriscaldato insieme a una pietra alla massima temperatura che il forno dà.
• La cottura richiede dai 5 ai 10 minuti.
• Lo tiriamo fuori, lo decoriamo con il basilico.
• Qualunque cosa. Tu puoi mangiare.
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• Divertirsi !!!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

fornello, HP, frullatore, forno

Nota

Pizza deliziosa. Il formaggio si è sciolto e si allunga in ciocche. Salsa agrodolce, piccante. Ovviamente era necessario prendere il basilico verde, ma maemo te, shho maemo! Solo il viola cresce in casa. Questo non è un ostacolo al gusto! Consiglia!

[Angela]

Angela, è uscita una pizza molto bella! Grazie per la ricetta!

aaaa quanto è fresco e appetitoso

[Ragazze,]

Ragazze,Aiuta te stesso. Alla vostra salute!

Ooooh, super! Mia amata Margarita) Grazie!

[Yulechka!]

Yulechka!Prendi un pezzo!

[Angela]

Angela, e che diametro si è rivelata questa splendida pizza?

[izumka]

izumkagrazie per la lode. La mia forma è di 29 cm.

[Angela,]

Angela, molto, molto ben arredato!

[Olya,]

Olya,Grazie. Ho provato a.

Prova, prova, Angela, per la gioia di tutti noi!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, che bella e buonissima pizza! Ragazza brillante!

[ang-kay]

ang-kay, Angel ne mangiava solo un boccone (senza guardare l'ora).

[Tonya,]

Tonya,e in un momento come questo è ancora più buono

[ang-kay]

ang-kay, Fino a quando gli animali non vedono.

Esattamente

[Angela]

Angela, pizza - oltre ogni lode!
e la foto è tradizionalmente in alto!

[Tanyusha,]

Grazie,Tanyusha,Sarò felice se la ricetta tornerà utile.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, splendida pizza! Già nei segnalibri.

Che bella pizza!
Voglio solo dare un morso ...

[Angela]

Angela, la bocca è contenta del pezzo grosso e gli occhi sono contenti delle tue foto! Pasta, pomodori e formaggio, tutto è semplice e che risultato meraviglioso: non staccarsi!

[Anya]

Anya, grazie per esserti fermato. Spero che la ricetta non rimanga nei segnalibri per molto tempo.

[Lelka.]

Lelka., Zhenechka, grazie per queste parole gentili e per un'alta valutazione delle mie capacità. La pizza è semplice ma gustosa.

[Angela]

Foto superrr! È evidente che l'impasto è il più tenero! Ogni volta che preparo la pizza, voglio cucinare la mia salsa, ma non ho mai abbastanza tempo, e rimandare alla prossima volta .. Ora lo farò sicuramente, loro amano la pizza a casa! Angela Grazie per tanta bellezza!

[Angela, grazie per la ricetta! Sembra molto gustoso. Sei solo un mago!]

Angela, grazie per la ricetta! Sembra molto gustoso. Sei solo un mago!

[Tatyana]

Tatyana, AllaGrazie mille per le tue gentili parole e attenzione.Tutto è molto semplice e per niente lungo. Si spera utile.

Tutti lodano, ma nessuno cucina ...

E ho già sostituito tutto ciò che è possibile (nella mia testa) con magro ... Volevo già gioire, ma ... Cheese, allora niente può sostituire qui ... È un peccato ...

Angela, adoro le tue ricette !!!!

[Natusichka]

Natusichka, cosa succede se sostituisci il formaggio con il tofu?)

Aggiunto domenica 10 aprile 2016 00:18

Domani farò una versione snella per i miei amici!
Angela

Ragazze, e se su lievito pressato, quanto dovreste mettere su questa porzione?

[Natusichka]

Natusichka, Irina Fgrazie ragazze!

Ho già sostituito tutto ciò che è possibile (nella mia testa) con magro ... Volevo già gioire, ma ... Cheese, quindi niente può sostituire qui ... È un peccato ...

Natusichka, puoi sostituire il formaggio con il tofu o, come ultima risorsa, ungere la parte superiore con maionese magra. Non formaggio, ovviamente, ma non pizza ordinaria, ma pizza magra.

Domani farò una versione snella per i miei amici!

Ira, aspettiamo.

e se su lievito pressato, quanto mettere su questa porzione?

Elena, di solito va da 1 a 3. Le presse necessitano di 3 volte di più.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, conosco il rapporto di 1: 3, ma non so quanto lievito secco ci sia in mezzo cucchiaino, non uso lievito secco

[Elena]

Elena, in un cucchiaino 3-3,2 grammi.

Grazie!

Duc, non abbiamo questo tofu ..... proverò a fare la maionese magra e la metto ...

Angela, mi dispiace di essere fuori tema. Ma puoi condividere una ricetta per la mozzarella fatta in casa? Preferisco cucinare solo Margarita, e preferibilmente con la mozzarella, ma è così cara ... Quindi, a volte (o piuttosto spesso) uso due tipi di formaggio per la pizza. Mi piacerebbe conoscere da te la ricetta della mozzarella fatta in casa

[Leah]

Leah, sì, mi piacciono tutti gli altri. Ho tutto da qualche parte. Tutte le immagini sono passo dopo passo. Ma non so se esporre o no? Il forum è. Vado a leggerlo, se ci sono differenze, allora lo espongo.

Angela, beh, non insisterò, anche se lo voglio davvero. Hai molto da fare qui senza di me)). Se la ricetta è identica alle altre, non preoccuparti. Ad essere sincero, non ho cercato una ricetta della mozzarella sul forum, ho deciso solo oggi di guardare nelle tue ricette, scoprire come si fa la pizza, ho letto, (wow!) E poi c'è la mia mozzarella. Bene, come posso non chiedere, dimmi? A proposito, oggi ho fatto una pizza, solo con del buon formaggio a pasta dura. Delizioso, ovviamente. Il mio in generale, mi sembra, non si nota la differenza, ma non è l'ideale per me. Mi sforzerò per l'ideale ...

[Leah]

Leah, Ho letto le ricette qui. Si scopre che tutti gli autori hanno differenze nella produzione, se puoi chiamare questo processo in questo modo. Sto facendo la mozzarella veloce. Per quanto mi riguarda, questa è l'opzione di maggior successo. Esporrò se non rimproverano

[Angela]

Angela, non rimproverare. Ti proteggerò se non altro

Concordato. Ma la prossima settimana.

Ti proteggerò se non altro

Siamo in due. Adoro le ricette di Angelina molto, moltissimo.

[Inna]

Inna, Grazie. È molto bello leggere questo.

Per le vacanze ho sfornato questa pizza 3 volte., Nella principessa. risultato con il botto. Ho già imparato la ricetta a memoria. Non potrebbe essere più veloce. Ho scattato una foto con il telefono, non posso inviarla qui., Semplicemente non funziona., Ma voglio.

[Svetlana]

Svetlana, quanto è bello quando la ricetta è piaciuta e ripetuta più volte. Sono molto soddisfatto.

Non posso inviare una foto al mio telefono qui

Per prima cosa lo scarico sul computer. Immediatamente dal telefono non posso.

[Angela!]

Angela! Grazie mille per la ricetta della pizza. Non ho finito di leggere che puoi fare 2 pizze da 1 porzione e impastarla in 2 porzioni. Di conseguenza, ho cotto 1 pizza per 4 giorni consecutivi. Ho tenuto l'impasto in frigorifero, è tutto semplicemente meraviglioso! Al forno nella principessa.

🔗

Ho improvvisato con il ripieno, perché ci sono membri della famiglia che non possono mangiare i pomodori.

[Natusichka]

Natusichka, Spero che nessuno a casa si sia offeso che la pizza fosse bella ogni giorno. Grazie per aver scritto dell'impasto e del frigorifero.

Spero che nessuno a casa si sia offeso per la pizza tutti i giorni

Il marito è così abituato al fatto che torna a casa solo dal lavoro e chiede: "Oggi ci sarà la pizza?"