Tortillas catalane

[Monica]

Tortillas catalane

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: spagnolo

ingredienti
Farina	250 gr
Acqua minerale	100 ml
Latte / kefir / panna / qualsiasi altro gustoso liquido / acqua	50 ml
zucchero	10 g (0,5 cucchiai. L)
sale	0,75 cucchiaini
Lievito	1 cucchiaino
Filetto di pesce salato	100 grammi
aglio	1-2 denti
Verdure preferite	1-2 pacchi (molti)
Olio d'oliva per formare e lubrificare torte piatte	dal consumo

Metodo di cottura

• Impastare la pasta, lasciarla lievitare.
• Tagliare il pesce (io al forno con il salmone - in effetti c'era una questione di smaltimento) tagliarlo a pezzi, mescolarlo con le erbe tritate e l'aglio.
• Dividete l'impasto in 5 torte, arrotolate ciascuna con le mani unte d'olio, appiattite. Mettere le torte su una teglia, adagiare sopra ciascuna il ripieno, lasciare lievitare per 30 minuti, infornare. Ho cotto in Princess (esattamente 5 pezzi ci stanno dentro) per 17 minuti dal freddo e altri 10 minuti fuori.

Il piatto è progettato per

5 pezzi. 88 g l'uno

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

Macchina per il pane + Princess / forno

Nota

Ricetta dai forum SAY7, grazie all'autore Monica dalla Crimea. È vero, ha cotto con le acciughe, ma penso che assolutamente qualsiasi pesce sia buono, così come i frutti di mare salati come i calamari affumicati.
Il gusto è molto interessante e insolito: pesce fermo e salato in una cheesecake! Certo, va bene come tapas con birra e vino secco, e anche senza birra è delizioso!

Tan, cool! Dobbiamo farlo.

Tanya è così bella! Molto carino e delizioso! Ai segnalibri

con il salmone - in effetti, c'era una questione di smaltimento

Sì, la questione dello smaltimento del salmone mi ha fatto iniziare a prepararmi molto rapidamente!
per la fantasia si è guadagnata quello che c'è ancora lì intorno? sei già stufo del caviale?

[Tumanchik]

Tumanchik, la poltiglia ha portato un pezzo di salmone, che hanno semplicemente salato a bordo. E nessuno dell'equipaggio vuole mangiarlo, perché nessuno beve birra. Qui ci sono sciocchezze - sia in termini di birra che nel senso di incapacità di salare il salmone (beh, potrebbero almeno provare a inzupparlo, o qualcosa del genere). Lo ha portato al gatto, ma al gatto non è permesso salato. Ma possiamo! Inoltre, un buon pezzo di spessore molto fresco. Dai, vieni presto, ne troveremo un uso.

Lo ha portato al gatto, ma al gatto non è permesso salato. Ma possiamo! Inoltre, un buon pezzo di spessore molto fresco. Dai, vieni presto, ne troveremo un uso.

oh, e come posso fare le fusa! ma guardando il salmone non graffio nemmeno il divano

Sì, la questione dello smaltimento del salmone mi ha fatto iniziare a prepararmi molto rapidamente!
per la fantasia si è guadagnata quello che c'è ancora lì intorno? sei già stufo del caviale?

Dai, mi sdraierò accanto a te io stesso! Abbiamo quel salmone che costa come un pesce a strisce (non ne accenniamo ad alcuno), ma qui viene smaltito solo un grub
Ma seriamente, i panini sono fantastici!

[Tumanchik]

Sì, graffia la tua salute Tumanchik, appena arrivato! Particolarmente Così sai come fare le fusa. Sono una gattara, li amo con tutto il cuore ...

[Tumanchik]

Sì, graffia la tua salute Tumanchik, appena arrivato! Particolarmente Così sai come fare le fusa. Sono una gattara, li amo con tutto il cuore ...

grazie Tanyusha per l'invito!