Cosce di pollo con funghi in panna acida (multicooker Panasonic SR-TMH18)

Categoria: Piatti di carne
Cosce di pollo con funghi in panna acida (multicooker Panasonic SR-TMH18)

ingredienti

coscia di pollo con pelle, con l'osso 5 pezzi. (700-800 g)
funghi congelati 1 confezione (400 g), ho "Funghi Assortiti" (4 stagioni)
panna acida 1 tazza (250 g)
olio vegetale
sale

Metodo di cottura

  • Scongelare i funghi e scolare il liquido.
  • Ungere il fondo della padella multicooker con olio vegetale.
  • Salare le cosce di pollo e mettere (la pelle giù) in uno strato sul fondo della padella (io ho 5 cosce), mettere sopra uno strato di funghi.
  • Cosce di pollo con funghi in panna acida (multicooker Panasonic SR-TMH18)
  • Inserisci la padella nel corpo del multicooker e chiudi il coperchio finché non scatta in posizione.
  • Accendi il multicooker e imposta la modalità "Baking" per 1 ora.
  • Alla fine del programma, aprire il coperchio e aggiungere la panna acida, distribuendola uniformemente.
  • Cosce di pollo con funghi in panna acida (multicooker Panasonic SR-TMH18)
  • Chiudere nuovamente il coperchio, accendere il multicooker e impostare la modalità "Cottura" per 20 minuti.
  • Dopo il segnale di fine programma, spegnere il multicooker e aprire immediatamente il coperchio.
  • Cosce di pollo con funghi in panna acida (multicooker Panasonic SR-TMH18)
  • Il piatto è pronto.

Programma di cottura:

Prodotti da forno

Nota

Ho usato la ricetta "Cosce di pollo con funghi in panna acida", che ho trovato su uno dei siti multicooker, l'autore non era elencato lì.
Ho sostituito le cosce di pollo con le cosce e gli champignon freschi con una miscela congelata di funghi e funghi prataioli. Mi è piaciuto molto il risultato.

Valyushechka_ya
Galya è un piatto molto buono, grazie, ho capito i funghi crudi?
Gall
Valyushechka_ya, Grazie. Ho congelato i funghi e la ricetta originale utilizzava funghi prataioli crudi.

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