aringa

aringa

Categoria: Pasti freddi e spuntini

Cucina: russo

ingredienti
aringa	2 carcasse
Cipolle a bulbo	2 obiettivi
Senape russa	1 cucchiaio. l.
senape di Digione	1 cucchiaio. l.
Aceto	30 g
Olio vegetale	50 g
Salsa di soia	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Se parliamo di aringa "semplice", allora, ovviamente, dovrebbe essere così!
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• MA! È difficile trovare persone che la pensano allo stesso modo ora. Quasi impossibile.
• Quindi in qualche modo è successo così. Non brutale come ..., ma siamo comunque riusciti a evitare il glamour eccessivo.
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• Prendiamo un paio di carcasse di aringhe. Desiderabile leggermente salato e più grasso.
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• L'autopsia ha rivelato che una carcassa contiene latte e la seconda contiene persino caviale. Come! Lo consideriamo fortunato. Per me! Perché amo questi interni ..., molto.
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• Tolto tutto questo dalle carcasse, è imperativo pulire le varie pellicole dall'interno. Quindi tagliare la carcassa e rimuovere con cura la pelle.
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• Dividete lentamente la carcassa in due metà in modo che la cresta, insieme alle ossa, si separi dai filetti.
• Ma il resto, le piccole ossa devono ancora essere rimosse con cura. È importante. E poi sputa più tardi.
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• E poi tagliare i filetti a pezzi. Largo circa un centimetro ... o spesso (?) ... in generale, tagliato in ....
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• Tagliare l'aringa, il filetto che si è scoperto, tagliarla a pezzi delicati e metterla in una teglia su uno strato di cipolle, che andrà tagliata a semianelli. Magro. Poi ancora cipolle e ancora aringhe. E in cima alle aringhe di nuovo la cipolla.
• E così, fino a quando il vassoio è pieno o l'aringa si esaurisce. MA! L'arco dovrebbe prevalere. Dovrebbe essere così!
• Premendo qualsiasi cosa - non c'è bisogno di spremere. Basta sdraiarlo.
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• E questo è tutto ciò che serve per la marinata.
• In generale, ti dirò, fare la marinata di aringhe è puro sciamanesimo dell'acqua. Fai tutto a tuo piacimento e comprensione. Questo vale anche per gli ingredienti e le loro quantità. Ripeterò: lasciati guidare solo dai gusti e dalle preferenze tuoi e dei tuoi cari.
• Ho preso questo. Nota che ho appena dimenticato lo zucchero in fretta. Fotografare.
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• Qui. Senape ordinaria, russa - un cucchiaino con uno scivolo, senape come Dijon, la stessa quantità, salsa di soia - di nuovo un cucchiaio, ma un cucchiaio. Aceto. Ho preso un sidro di mele, ma sarebbe stato meglio per una mensa normale. E olio d'oliva - spremuto a freddo. Se stesso, il che è naturale. È tutto.
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• E mescoliamo tutto ... in un bicchiere. Necessariamente sfaccettato, altrimenti il ​​gusto non sarà ... quello che ti serve. Aggiungi dell'acqua. Non impedire.
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• E riempire il contenuto del vassoio con la marinata. È molto necessario che la marinata copra il contenuto del vassoio.
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• Lasciate riposare per un paio d'ore “solo in tavola”, quindi mettetela in frigorifero. E al mattino ..., al mattino è già possibile ... e che tipo di cipolla risulta !!! Forse anche meglio dell'aringa stessa.
• Angela a te al pasto !!!
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Hai fatto un'aringa sincera, grazie))

[Ivanych]

Ivanych, in Sì con le patate ... credo.
Solo io posso sostituire l'olio con il nostro profumato di semi fritti.

Aringa, la adoro) Grazie per la ricetta, proviamo a cucinarla, ma è fastidioso - non esiste un bicchiere del genere

[Ivanych]

Ivanych, Rispetto davvero le aringhe. Ma non l'ho provato in una stazione di servizio del genere. Grazie.

[Ivanych]

Ivanych, in Sì con le patate ... credo.
Solo io posso sostituire l'olio con il nostro profumato di semi fritti.

Può essere sostituito. Ma è meglio prendere quello più neutro. Per non interrompere il gusto. Ma questo è - IMHO.

Aringa, la adoro) Grazie per la ricetta, proviamo a cucinarla, ma è fastidioso - non esiste un bicchiere del genere

bisogno di trovare! Non sarebbe così gustoso senza di esso. ...

[Ivanych]

Ivanych, oh, come volevo le aringhe :) Ho dipinto come ti lecchi le dita solo ora la cipolla è probabilmente vigorosa, non accetterà un tale organismo, ammorbidisco sempre un po 'la cipolla aggiungendovi acqua bollente, aggiungendo zucchero, sale e aceto, e poi si raffredderà nell'aringa, e poi risulta essere delizioso.e tira Grazie per la ricetta.

[Ivanych]

Ivanych, ecco il tentatore ... L'aringa è così ... fantastica deliziosa!
E come descritto, poi tutto ... mmm ... E come sempre di notte ...

[Shyrshunchik]

Shyrshunchike prova a sciacquare la cipolla tre o quattro volte con acqua ghiacciata. Riempito, tenuto per cinque minuti e versato. Rimarrai sorpreso dal risultato.

[Ivanych]

Ivanych, buonissimo !!!

Ho dimenticato lo zucchero in fretta. Fotografare.

E quanto metterlo nella marinata? Il cucchiaino è sufficiente?

[Ivanych]

Ivanych, pancake! Al mattino tali nature morte !!!
E amo anche l'aceto soprattutto nelle aringhe. In generale, mentre fai la tua marinata, e anche mezza giornata per aspettare che si marini ... No, è meglio proprio come nella prima natura morta. E le patate in modo che, completamente bollite, fumanti mmm ... Rimuoveremo i cetrioli, sono superflui! Pestnya!

[Ivanych]

Ivanych, grazie per la bellissima storia, anche quella mi è piaciuta di più, o l'aringa che Liu teneramente, o la storia stessa, in generale un balsamo per l'anima, grazie!
Proverò a ripetere questo capolavoro!

[Ivanych]

Ivanychche condimento interessante! Dobbiamo provare NG. La storia è generalmente favolosa. E in generale, dopo "The Land of Eternally Green Tomatoes" sono un tuo fan.

[Ivanych]

Ivanych, buonissimo !!! E quanto metterlo nella marinata? Il cucchiaino è sufficiente?

Almeno la metà. In generale, è una questione di gusti. Con lo zucchero ho il sapore di balanstruy. Alla fine.

[Ivanych]

Ivanych, pancake! Al mattino tali nature morte !!!
E amo anche l'aceto soprattutto nelle aringhe. In generale, mentre fai la tua marinata, e anche mezza giornata per aspettare che marini ... No, è meglio come nella prima natura morta. E le patate in modo che, completamente bollite, fumanti mmm ... Toglieremo i cetrioli, sono superflui! Pestnya!

Beh, non ti accontenterai, onestamente. Non digiunare una sera, gli altri sono indignati la mattina.

[Ivanych]

Ivanychche condimento interessante! Dobbiamo provare NG. La storia è generalmente favolosa. E in generale, dopo "The Land of Eternally Green Tomatoes" sono un tuo fan.

È carino, non lo nascondo. Sono contento che mi sia piaciuto.

non ti prego, onestamente

Donne, cosa potete portarci via

[Ivanych]

Ivanych, la ricetta è così istruttiva, volevo davvero le aringhe 🔗

Che, abbiamo già accumulato sulla pagina "incinta".

Voglio anche le aringhe !!

Che, abbiamo già accumulato sulla pagina "incinta".

Voglio anche le aringhe !!

Hamsoy piccante ha fatto uno spuntino a pranzo, è andato mentalmente senza una ragione apparente

[Admin]

Admin,

O forse è ancora invisibile. E poi diventerà visibile! Sto parlando del motivo!)))

Senza una ragione apparente

è ancora invisibile

Sì starnutire con loro ... con le ragioni. Possono essere visibili e invisibili ... La cosa principale è che l'hamsa con le aringhe rimane ... visibile!

[Ivanych]

Ivanych,

No, Ivanitch, non capisci niente delle ragioni! Questo te lo dico da "incinta" "incinta"!

Quando per ragioni - prima che quella deliziosa aringa venga preparata - è semplicemente impossibile da trasmettere.
Ma ... Dal momento che è impossibile essere per sempre "con una ragione", devi solo consumarlo per un piacere irragionevole)))

PS: adoro le aringhe))).

[Admin]

Admin,

O forse è ancora invisibile. E poi diventerà visibile! Sto parlando del motivo!)))

La ragione può essere, solo chi lo permetterà

PS: adoro le aringhe))).
Natasha, Anch'io - solo alcune parti del corpo e il corpo non vogliono capire quanto sia delizioso! obbedire

Ma dove posso procurarle un'aringa leggermente salata ... e solo una grassa, non è difficile salarla da soli ...

Già ... ma buono (!) Fresco, anche se è più facile prendere il gelato?

No, non è più facile. L'aringa sbagliata è andata, un po 'fragile.

Rimuoveremo i cetrioli, sono superflui!

Whoa?

[Ivanych]

Ivanych, la presentazione è fantastica!

Già ... ma buono (!) Fresco, anche se è più facile prendere il gelato?

abbiamo sì
Vado solo a comprare una mattonella in una fabbrica fredda
sale me stesso
poi mettiti in salamoia a modo tuo
e poi ..... uuuhhhhh ...... stringimi sette .....

Ho provato a comprarlo fresco qui ... per metterlo in salamoia. Brutta esperienza. Non lo farò più. Il pesce dovrebbe essere ancora fresco per la salatura.

[Ivanych]

Ivanych, ogni anno acquistiamo una mattonella surgelata, contiene circa 20 kg, la condividiamo con mamma e suocera
sale te stesso
aringhe eccellenti, conservare e non in piedi nelle vicinanze))))

Sei fortunato. Non ne abbiamo uno come questo.

aringhe eccellenti, conservare e non in piedi nelle vicinanze))))

Persone fortunate!
E ne abbiamo uno così terribile in vendita, come se fosse stato ucciso e congelato con la museruola sull'asfalto, vale anche per gli sgombri.

Da domenica sera, quando ho visto un'aringa da Ivanitch, l'ho subito chiusa per non essere tentata. : girl_haha: L'aringa era nel frigo ... Ieri, aprendo e chiudendo il frigo, ho visto un'aringa in un pacco, era così carina, ho pensato, no, non sarò tentato ... posso ' Per trattenere l'aringa, non riesco a trattenere la salivazione ... Quando era già insopportabile, e ho anche assaggiato la marmellata dolce, è stato pulito tutto e le aringhe sono state tutte mangiate !! Tutti gli ingredienti erano in magazzino ..
Non resta che una sensazione di profonda soddisfazione