Ramoscello
Ilmiranon far cadere il frullatore. Quindi le gambe saranno intatte. C'è un supporto in plastica. Ho avuto una tale sfortuna.
Ilmirushka
Citazione: Twig
Ho avuto una tale sfortuna.
anche?
Bene, andiamo con Miranda e risolviamo tutti i nostri problemi
Ramoscello
Ilmirushka, Ho già risolto questo problema (acquistando un frullatore di riserva)
Il mio frullatore è caduto un anno fa, ora sono a posto, se ho bisogno di distrarmi, slaccio l'attacco, o appendo il frullatore su un supporto o capovolto - sta perfettamente.

E incolli il tuo mulino. Superglue, deve essere salata.
Ilmirushka
Citazione: Twig
Superglue, deve essere salata.
sale? Come?
Ramoscello
Sale. Piccolo. O soda. Rende la superficie ruvida e tiene saldamente.
Ilmirushka
Citazione: Twig
Rende la superficie ruvida e tiene saldamente.
ahh, sì!
Miranda
Citazione: Ilmirushka
E che fine ha fatto la "gamba"?
Impatto meccanico improprio
Marpl
Ho visto questi frullatori oggi ad Auchan sulla Lublinskaya 135 (Maryino) per 2490 rubli.Frullatore con coltelli sostituibili Element EW06
ERRORE: il prezzo è lo stesso, ma a casa l'ho guardato con un aumento, ma si è scoperto che si trattava di un tritacarne Element e ad esso va un attacco per spremiagrumi + dischi di pasta. E in un negozio senza bicchieri ho visto il prezzo e le scatole identiche, quindi ho pensato che fossero apparsi di nuovo i frullatori.
Ilmirushka
Ragazze, insieme siamo potere! Ricorda questo! Non essere pigro, eh?
Vota per le nostre ragazze, la star di Olya e Angela-ang-kay!
Tartlets & Co. # 7456
Kirch
Ilmira, Sono andato su YouTube e non ho capito niente lì, dove premere
Ilmirushka
Ludmila, Vota per zvezdaable.
Kirch
Sì, l'ho capito. Non ho trovato dove raccogliere
Sorridi
Citazione: kirch
non ha trovato dove raccogliere
Per quanto ho capito - nei commenti
Ilmirushka
Ludmila, destra Sorridi, disse
Citazione: sorriso
Per quanto ho capito - nei commenti
lexandrina
Citazione: Miranda

Una mia amica la scorsa settimana ha comprato un secondo frullatore, perché le è piaciuto moltissimo, ma si è rotta "una gamba" (o meglio, sospetta che il bambino abbia fatto del suo meglio). Dice: se qualcuno ha bisogno di un dettaglio, è pronta a discuterne. Poiché la seconda frusta, bastone, mulino sarà inattivo.

un bastone, un mulino e un motore sarebbero rilevanti. Come ti sei rotto una gamba? Ho bisogno di una cavalcatura lì ...
Miranda
Ragazze, scusate per la risposta tardiva, sono caduto un po 'a causa di un infortunio.

Un'amica ha cambiato idea riguardo al frantumare un frullatore. Fu il suo primo impulso, e poi decise che lei stessa aveva bisogno di una tale mucca. io Ilmirushka, Sono riuscito a scriverlo un paio di settimane fa in messaggi privati, ma sono appena arrivato.
lexandrina
e qualcuno ha usato un bastoncino di maionese per la crema. Avevamo un tema qui da qualche parte ...
Stavr
lexandrina, Questo stick è usato da tutti coloro che fanno creme e noi siamo maionese
lexandrina
Chiedo, ci sono quelli che usano uno stick sia lì che lì?
kartinka
lexandrina,
Citazione: lexandrina
che usa un bastone sia lì che lì
, se fai una crema, come si prepara il cibo? al contrario, nessun problema, ma questa è una sostituzione una tantum. ... anche se, se vuoi fare qualcosa a qualcuno ... chiamiamolo un piacere - puoi, ad esempio, montare un cocktail con una crema stick. .. tutto è possibile. .., ma prima devi lavare l'impianto idraulico con uno spazzolino da denti. ...
selenа
Citazione: lexandrina
Chiedo, ci sono quelli che usano uno stick sia lì che lì?
Citazione: kartinka
se fai una crema, come si prepara il cibo?
Ma non vedo niente di sbagliato in una tale versatilità, in primo luogo la bacchetta è perfettamente pulita, si accende in acqua calda con un detersivo, in secondo luogo si smonta e si possono lavare i coltelli separatamente, in terzo luogo non ci sono velenosi o sostanze proibite nelle creme cosmetiche (il mercurio non viene utilizzato da molto tempo), le fragranze di profumeria possono essere miscelate manualmente con una spatola per
kartinka
selenа, Nadezhda, hai ragione, se emulsioni solo prodotti naturali, ma la domanda era - sia qui che là - quindi la ragazza vuole usare un bastoncino per tutte le operazioni, non interferirei con i due scopi, anche tenendo conto del lavaggio (vista la composizione, ovviamente, ad esempio, maschera di frutti di bosco), alla fine ognuno sceglie per sé.
fatis-agi
Citazione: lexandrina

Chiedo, ci sono quelli che usano uno stick sia lì che lì?
Non esorto a guardarmi, ma lo uso. Ad esempio, sono più preoccupato dell'uso dell'ugello per creme dopo l'uso per il cibo in termini di mantenimento della massima sterilità possibile. Per quanto riguarda la crema, è fondamentalmente acqua (idrolato) e olio vegetale (almeno è così che faccio le creme). Sì, c'è un emulsionante, ma laviamo i piatti da soli con tutti i tipi di "chimica". Molte sostanze incluse come principi attivi generalmente suggeriscono la possibilità di uso interno. L'unica cosa estremamente importante, secondo me, è risciacquare completamente l'ugello, dopo averlo smontato in precedenza per le parti. Non importa quanto bene provi a sciacquarlo nello stato assemblato, quando lo svolgi, tracce della sostanza miscelata (non importa se si tratta di maionese o crema) rimangono sui fili. E la creazione di un ambiente favorevole per la riproduzione dei batteri nella produzione di una crema è decisamente inaccettabile. C'è un video che mostra come smontare l'allegato, molto probabilmente era da qualche parte qui nella discussione del frullatore che l'ho visto.
Anna1957
Citazione: fatis-agi
C'è un video che mostra come smontare l'allegato, molto probabilmente era da qualche parte qui nella discussione del frullatore che l'ho visto.
Chi lo troverà - rilascia il link qui, per favore.
Marpl
Ecco un video di smontaggio-

🔗


Anna1957
Marina, Grazie. Tornerà sicuramente utile.
lexandrina
Citazione: fatis-agi

Non esorto ad essere uguale a me, ma lo uso. Ad esempio, sono più preoccupato dell'uso dell'ugello per creme dopo l'uso per il cibo in termini di mantenimento della massima sterilità possibile. Per quanto riguarda la crema, è fondamentalmente acqua (idrolato) e olio vegetale (almeno è così che faccio le creme). Sì, c'è un emulsionante, ma laviamo i piatti stessi con tutti i tipi di "chimica". Molte sostanze incluse come principi attivi generalmente suggeriscono la possibilità di uso interno. L'unica cosa estremamente importante, secondo me, è risciacquare completamente l'ugello, dopo averlo smontato in precedenza per le parti. Non importa quanto bene provi a sciacquarlo nello stato assemblato, quando lo srotoli, tracce della sostanza miscelata (non importa se si tratta di maionese o crema) rimangono sui fili. E la creazione di un ambiente favorevole per la riproduzione dei batteri nella produzione di una crema è decisamente inaccettabile. C'è un video che mostra come smontare l'allegato, molto probabilmente era da qualche parte qui nella discussione del frullatore che l'ho visto.

oh grazie per l'esperienza. era questo che mi interessava. Come chimico, ero preoccupato proprio per questo aspetto. Tuttavia, se ho una seconda levetta ogni volta, sarà troppo pigro per svitarne una
fatis-agi
Oh sì, persone così pigre come ho ancora bisogno di guardare. Ma la crema è, in linea di principio, fastidiosa. E mi piacerebbe avere un secondo bastone anch'io, ma non ho capito come farlo "economico e allegro". Se hai idee, condividi.
lexandrina
concordato
Tashenka
Ciao a tutti! Anche se l'argomento è stato nel "recinto" per molto tempo, ma ... Il mio Brown mi ha ordinato di vivere a lungo e ho ottenuto l'Elemento (dato che mangiamo solo maionese a casa). Ma qualcosa è andato storto con me ... La maionese si è rivelata molto liquida. Anche se 2 giorni fa, il mio "vecchio" ha fatto una splendida maionese con gli stessi prodotti. Forse ci sono delle sfumature? Sarei molto grato per un suggerimento.
kartinka
Tashenka, Natalia! Forse provare un rapporto leggermente diverso di ingredienti? Non faccio la maionese classica da molto tempo - faccio latte e ceci, forse le ragazze si tireranno su ... di solito metto la gamba e la sollevo molto lentamente in un bicchiere stretto (in modo che la gamba entrasse)
Tashenka
Marina, per quanti anni si è rivelato un normale sommergibile senza problemi. Ho sempre fatto 0,5 litri in una lattina in una volta, per non spostarlo in seguito. E oggi ho deciso di farlo con un bastone, come indicato nelle istruzioni.
Anche i latticini.Ma i miei ragazzi preferiscono i classici.
Tashenka
kartinka, Marina, qualcosa il tema è "dormire". Se non è difficile, annota le tue proporzioni per la maionese al latte. E anche la seconda volta si è rivelato liquido.
kartinka
Tashenka, Natalya, ecco un'altra ricetta per la pasta di cioccolato - forse tornerà utile - all'inizio dell'argomento che ho scritto, anche se da qualche parte dovrebbe essere, non è mia (non ricordo ....). Da qualche parte nel mezzo dell'argomento che ho scritto - come faccio io e halva di 2 tipi (sembra, due)
Secondo il tipo di maionese al latte - piccola porzione:
Pasta di cioccolato
Latte (a temperatura ambiente o un po 'caldo a batteria) 80 ml (questo è un punto importante sia per la pasta che per la maionese)
Zucchero a velo 40 gr (prodotto al mulino)
Un pizzico di sale (piccolo, ad occhio)
Olio vegetale (anche a temperatura ambiente) 120 ml
Mettete il tutto in un barattolo ed emulsionate con un bastoncino. Si è scoperto rapidamente.
Aggiungi 1,5 tavoli ciascuno. cucchiai di latte in polvere e cacao. Affogare gli additivi in ​​polvere con un cucchiaio e camminare di nuovo con un bastoncino. Puoi aggiungere noci grattugiate. Rimarrà nel frigorifero - diventerà più spesso e diventerà "cioccolato" - lo sarà. Per quanto riguarda il cacao, ne ho provati di diversi, compro solo "l'etichetta d'oro" - dà il gusto più cioccolato, un bel colore scuro e non c'è la sensazione di "sabbia". Può essere usato per farcire, coprire muffin o spalmare su un panino o pane.
Se fatto senza cacao, ci sarà la pasta bianca. Puoi metterlo insieme magnificamente in un barattolo.
Anche la maionese al latte viene preparata secondo le stesse proporzioni del latte e dell'olio vegetale - ma aggiungo immediatamente sale / zucchero al latte e un cucchiaino di senape già pronta. Verso l'aceto alla fine, quando tutto si è già addensato. Se prendi un po 'più di olio vegetale, risulterà più denso. Dopo l'aceto, diventerà un po 'più sottile.
Ora è più facile per me farlo non con un bastone, ma con i coltelli:
Verso il latte + tutti gli additivi + l'olio vegetale in un bicchiere stretto (in modo che la gamba entrasse)
Abbasso la gamba, l'accendo e alzo lentamente la gamba. Si addensa immediatamente.
Risulta come due tipi: dolce e salato.
Nella maionese, i cetrioli sottaceto finemente grattugiati vengono spesso ancora messi, ma anche alla fine, quando la maionese è già pronta, o in salamoia, allora è possibile senza aceto.
Svetlana777
Marina, grazie per la ricetta della pasta, volevo davvero provare questo bastoncino, ma ho dato il frullatore a mio figlio
Citazione: kartinka
Per quanto riguarda il cacao, ne ho provati di diversi, compro solo "l'etichetta dorata" - dà il gusto più cioccolato, un bel colore scuro e non c'è sensazione di "sabbia"
Ho anche assaggiato tutto il cacao, poi sono passato all'etichetta d'oro, avendo letto i consigli delle ragazze qui in pasticceria, ma una volta ho comprato l'ivoria francese a Lenta e l'ho confrontato gusto / colore con l'etichetta ... insomma, la nostra etichetta non era accanto ad esso.

Quel gusto è molto più cioccolatoso e se cucini il cacao, il gusto dell'infanzia è diretto, generalmente tacere sui pasticcini, ecc. - Colore, gusto, aroma, anche se non mi piacciono i pasticcini al cioccolato. (Ho comprato 190r con una quota, diverse confezioni, e ora ho finito per andare a comprare senza stock, 5 confezioni, secondo me 256r è una confezione, ma ce ne sono 250g, Mia figlia spesso cucina e ama il cioccolato. Il prezzo di ZolYarl va da 80 a 100 per 100g, in media, non molto più economico dell'ivoria, verso il barattolo ecco una foto dove i resti dell'etichetta sono in basso, e poi ivoria Frullatore con coltelli sostituibili Element EW06 ... L'ho comprato anche su Ozone nel mio italiano, molto più buono / migliore dell'etichetta, ma costoso. Per gli amanti della pasticceria al cioccolato, della glassa, ecc., Consiglio di provare l'ivoria se possibile

Marpl
Il cacao turco è molto più buono sull'ozono, il prezzo è simile (non ora, ma appare molto spesso)

🔗

Corona
Citazione: Marpl
cacao turco
Scrivono - produttore Russia.
Marpl
Il produttore è la Turchia e la Russia è solo un importatore.Frullatore con coltelli sostituibili Element EW06
Svetlenki
Marpl, Marina, ma vedi, per favore, è alcalinizzato o naturale? Scrivono sulla confezione? E per quanto, se non un segreto, hai comprato?

Mi dispiace per l'alluvione
Marpl
È scritto che il cacao in polvere, min. 10% di burro di cacao, non OGM. Ho preso 110 rubli. meno prezzo non è apparso. Ho fatto scorta dei prodotti di questa azienda a metà marzo, quindi i prezzi erano min. (miscela per cupcakes, per torte, panna, mousse, erano 30-40 rubli.Frullatore con coltelli sostituibili Element EW06Frullatore con coltelli sostituibili Element EW06 Chiarito a quale prezzo ha preso: 104 rubli. E confezioni da 36 sacchetti di lievito e zucchero vanigliato - 99 rubli ciascuno.
Corona
Ora ho guardato il nostro cacao reale, lì la composizione sarà più ricca: proteine ​​- 24, grassi - 12, carboidrati - 27,9. Non sono un grande specialista del cacao, ma ieri ho aggiunto questa polvere ai prodotti da forno, ha un profumo delizioso, molto cacao.
Marpl
Quindi, anche un piccolo speciale, è solo che il cacao fatto in casa piace molto di più dell'etichetta d'oro. Non guardo nemmeno quanti grassi ci sono ..., abbiamo un criterio: piaccia o no.
Svetlana777
Citazione: Marpl
è solo che al cacao fatto in casa piace molto di più del Golden Label.
Ho davvero pensato che avesse un sapore migliore / migliore del francese, di cui ho scritto. Eh, avevo uno zaino del genere in giro, ma l'ho appena portato al villaggio, altrimenti l'avrei paragonato, ora la mia curiosità lo mette a posto. L'ho comprato per 102r a marzo, ma anche a questo prezzo è più costoso dell'ivoria.

Ho anche acquistato lievito turco da questa azienda per i test, 🔗 per cuocere il pane in KhP, funzionano bene, la prima volta ho comprato una confezione per 269re, considerando che costava meno che prenderla da un negozio, e poi c'era una confezione per 9re, ma non ho avuto tempo, mentre io è stato determinato con un altro prodotto, sono stati macinati, poi sono apparsi al 119, ne hanno comprato 2, lo hanno portato al villaggio, hanno insegnato a suo padre come usare HP, quindi non puoi uscire con gli anziani. Ora più costoso, ma penso che il prezzo sia normale. E il lievito li ha comprati

kartinka
Svetlana777, ma perché comprare il lievito, c'è una proporzione sul forum (ora non sono a casa - ho un pezzo di carta proprio nel barattolo - farina / limone e soda)
Svetlana777
Citazione: kartinka
perché comprare il lievito,
stranezza, conosco le proporzioni, l'ho appena comprato da iHerb, mi è piaciuto molto, in qualche modo è meglio che con la nostra miscela di soda, ora non lo rilasciano, ecco perché ho provato a trovare qualcosa di simile
Helen
Citazione: kartinka
me un pezzo di carta nel barattolo - farina / limone e soda)
Io ... non quel cappotto ... non mi piaceva ...
Corona
Citazione: CroNa
La gamba è ancora inattiva, poiché c'è un Redmond più potente, e ha preso Element per sostituirlo, temendo che presto il vecchio avrebbe fatto un'escursione e non ci sarebbe stato nulla a interferire con la maionese. Ma ora ho smesso di prendermi cura di Redmond, in una grande ciotola sui coltelli faccio audacemente pasta, carne macinata, paté, e quando lo finisco, comprerò un grande tritatutto a parte. Quindi l'elemento funzionerà al massimo.
Questa volta è arrivato, il mio Redmond è durato a lungo, ma con tutti i suoi numerosi svantaggi c'era un segno più: un coltello a 4 lame della stessa forma della foto sotto lo spoiler:

🔗


Mi ha regalato un'enorme pentola di pomodori lessi, grazie ad un buon coltello, in dieci minuti ha trasformato un discreto concentrato di pomodoro. Non subito, ovviamente, con interruzioni, ma comunque.
In questo contesto, Elementic sembrava pallido, quindi era inattivo, ma ora non c'è nulla con cui confrontarlo, dovrai padroneggiarlo completamente.
Ho letto l'argomento con interesse fin dall'inizio, ho imparato molte cose utili sulle capacità del mio frullatore.
Svetlenki
Citazione: CroNa
Il coltello a 4 lame ha la stessa forma dell'immagine

Corona, Galina, Ho visto la foto senza leggere il messaggio e la mia mascella è caduta a terra - Pensavo che avessi deciso per questo bell'uomo. Bamix ha anche un tale coltello a 4 lame, tieni presente.

Ci scusiamo per offtopic, proprietari di Element
Corona
Citazione: Svetlenki
Bamix ha anche un tale coltello a 4 lame, tieni presente.
Grazie, ma i Bamix sono troppo costosi, per ora giocherò con l'Elemento.
Solo un modello di Redmond aveva un simile coltello, l'ho comprato, ma i successivi avevano coltelli semplici per qualche motivo.

Quindi non ho capito se qualcuno fosse riuscito a comprare coltelli di ricambio da cloni giapponesi per l'Elemento, mentre stavano andando.


Ho letto nell'argomento che l'Elemento assemblato può essere messo su "popA", l'ho provato - e sta davvero, regge!
Wow, che ragazzi, ci hanno anche pensato.
Elya_lug
Non esattamente sull'argomento di un frullatore, ma ecco la caraffa inclusa nel kit, la uso tutti i giorni - tengo la composta in frigorifero. Comodo, la brocca è leggera, il coperchio è ermetico e occupa poco spazio.

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