Pressa per prosciutto

[STAMPO PROSCIUTTO]

STAMPO PROSCIUTTO

Pressa per prosciutto:
Gli stampi a compressione vengono utilizzati per modellare e pressare i prodotti a base di carne nel processo di cottura di prosciutti e prelibatezze



Stampo "Mozart" per prosciutti e prelibatezze
Volume (L): 1.0
Diametro (mm): 140
Altezza (mm): 70
Peso (kg): 1.2
Materiale: alluminio


Stampo CILINDRICO
Volume (L): 2
Diametro (mm): 120
Lunghezza (mm): 280
Peso (mm): 2.8
Materiale: alluminio

E molti altri stampi di varie dimensioni e forme 🔗

Che ne dici di cucinare proprio in questo mostro?
La carne non si ossida?

[Masha]

Masha, Non so niente
È necessario andare sul sito e fare domande. Comunque, questo è un sito di carne per il professionista della salsiccia.

Ho scoperto per caso questo sito e ho pensato che i nostri produttori di salsicce sarebbero stati interessati, specialmente le forme piccole e casalinghe

A San Pietroburgo ci sono acciai inossidabili, anche piccoli ( 🔗***** pkt- Non ho appena scoperto se esiste un negozio. Voglio prosciutto, come nell'infanzia, con una "lacrima".
Oggi io e mia sorella abbiamo ricordato il nome - loro non lo ricordavano, ma sicuramente non il prosciutto di Tambov. HAM appena bollito. Non esiste una ricetta.
Trovato in mitclab ( 🔗***** carne- "Raccolta di ricette per prodotti a base di carne e salsicce" - Yukhnevich K. P.
Mentre leggo, forse troverò il mio prosciutto