Porridge di latte di riso con zucca (cuociriso)

[Porridge di latte di riso con zucca in una risottiera]

Porridge di latte di riso con zucca in una risottiera

Struttura:
- riso rotondo - 2 cucchiai. dimensionale;
- zucca - 150 g (convenzionalmente, chi ama quanto e quanto è disponibile);
- uvetta - 2 cucchiai. l.
- acqua - 2 cucchiai.;
- latte 3-4 cucchiai. (anche per un dilettante, che ama quale densità)
- zucchero / sale / vanillina / burro - a piacere.

Quindi, prendi la zucca. L'ho fatto congelare, tagliato a cubetti. Se fresco lo tagliamo a cubetti di 2x2 cm, circa. Gettiamo una casseruola. Aggiungi un po 'd'acqua alla zucca fresca. Attiviamo la modalità SOOK. Dopo 5 minuti, il processo è già attivo. 10-15 minuti in modalità JOOK sono sufficienti perché la zucca si ammorbidisca. Se l'acqua va via, puoi aggiungerne ancora un po '. Quando la zucca si sarà ammorbidita, la raggrasso, proprio in una casseruola, con una cotta per purè di patate, visto che ce l'ho di plastica. Si scopre che è una tale morbidezza.

Aggiungere il riso e l'uvetta. Versare immediatamente 2 cucchiai. acqua. Chiudiamo il coperchio. La modalità SOOK continua a funzionare, nessuno l'ha disattivata. Qui puoi andare via o fare qualcosa per 10 minuti di sicuro. Dopo 10-12 minuti il ​​SUCCO passerà in RISCALDAMENTO e quindi verserà il latte caldo. Oppure è possibile un po 'prima senza attendere il passaggio.

Immediatamente zucchero, sale, aggiungi l'estratto di vaniglia / zucchero / vanillina, chi ha quello ...
Dopodiché puoi riaccenderlo sul SUCCO in modo che il latte vada a bolle, oppure puoi accenderlo anche per STUFFARE come nelle cuociriso COMFORT. Se attiviamo la modalità SOOK, dobbiamo seguire un po 'il processo. E subito dopo il primo colpo, passare a RISCALDAMENTO. Ma, se il latte viene versato caldo, puoi passare immediatamente a RISCALDAMENTO e dimenticare per mezz'ora.
Accendo lo SPEGNIMENTO e dimentico per circa 20 minuti.
Poi aggiungo il burro e posso aggiungere un po 'di latte (il mio non piace il porridge ripido e viscoso) per altri 5 minuti sul riscaldamento. Tutto il porridge è pronto!


Buon appetito!


I miei commenti... questa volta avevo il riso arborio, ma è cucinato in modo leggermente diverso, cioè richiede costanti rimestazioni e rabbocchi di liquido, quindi non l'ho lasciato a lungo, e man mano che ho assorbito il liquido ne ho aggiunto altro e di più fino a quando non ho ottenuto un risultato normale.

[RybkA]

RybkA Che delizioso, solo gnam-gnam!