Prodotti da forno in Moulinex OW 5004

Chi ha cucinato secondo le ricette Moulinex5004 risponda ..
Non voglio stupidamente spalare tutte le ricette.
Ho provato la cena rustica
E pane cotto veloce in 1 ora e 20 min ......... non male anche

Ho provato il francese al forno, veloce e baguette. Di tutto questo, le più apprezzate sono le baguette. Poi mi sono appassionato al "villaggio" dal Gufo e ieri ho provato la ricetta di un filoncino dai tempi di stagnazione, ma cotto al forno, non su una teglia. Il pane si è rivelato semplicemente fantastico. Così bianco, morbido e, purtroppo, molto gustoso.

Ho cotto baguette con semi di sesamo, anche se ho messo semi di girasole invece di semi di sesamo, si è rivelato così gustoso che non hanno avuto il tempo di battere ciglio - mi hanno picchiato. Ho cotto il pane bianco con il prosciutto, ci è piaciuto, beh, il pane principale, naturalmente, la torta al limone - è risultato un po 'duro ... e qualche altro pane secondo le ricette del sito, inclusa una pagnotta di tempi di stagnazione

Ho cotto un muffin, pane al latte, un delizioso panino, ricotta. È tutto delizioso. (y) non ha cambiato nulla nelle ricette

Ora sto provando il pane al latte ... Questo è qualcosa !!! Molto gustoso, non so come costringermi ad allontanarmi dal pane! Non ho cambiato nulla nella ricetta, ho aggiunto l'uvetta. L'unico problema è che il tetto è caduto, un bel po ', ma comunque ... penso di non aver preso abbastanza farina ... la prossima volta lo aggiusterò. Ma il gusto è fantastico!

E ho provato un cupcake con uova fatte in casa. È risultato giallo, fantastico.
Un po 'di olio ridotto e questo è troppo nutriente.

Vorrei provare il pane di grano saraceno.
Nessuno l'ha provato a Moulinex ??
Ci sono molte ricette e sono tutte così diverse che mi sono confuso.
Forse qualcuno ha provato, annullare l'iscrizione

la pace sia con te pane
oggi ho cotto il pane di patate con le cipolle
sorprendente !!!!!!
salito quasi alla finestra pensavo sarebbe saltato fuori !!!
soffice fragrante !!!!
cipolle fritte in olio d'oliva e non mettere il burro
e aggiunto 1 cucchiaio di latte in polvere
la ricetta non indica quando versare i cereali
versate dopo il liquido poi mezza porzione di farina
il latte e la seconda metà della farina sopra il lievito
e nella stufa e dopo 3h 20m
Ho usato farina di falconiere speciale
e senza glutine
Buon appetito

la pace sia con te pane
oggi ho cotto il pane di patate con le cipolle
sorprendente !!!!!!

ombra, per favore condividi la ricetta
(se possibile, avvialo con un nuovo temko)

Voglio unirmi a un tale buonissimo

E ho provato un cupcake con uova fatte in casa. È risultato giallo, fantastico.
Un po 'di olio ridotto e questo è troppo nutriente.

ma invece di una torta, anche la mia torta non è andata male)

Vorrei provare il pane di grano saraceno.
Nessuno l'ha provato a Moulinex ??
Ci sono molte ricette e sono tutte così diverse che mi sono confuso.
Forse qualcuno ha provato, annullare l'iscrizione

cotto secondo la ricetta Pane di grano saraceno di Tatiana A
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=515.0
Le nostre recensioni e foto - Risposta # 42
Ora nella nostra famiglia questo pane è al primo posto.
Sperimentiamo con il resto, ma a questo viene chiesto di cuocere fuori concorrenza

Oggi ho cotto Fluffy Buckwheat di Yeleno4ka secondo la ricetta! Delizioso.

Ho anche provato il grano saraceno soffice, ma ho esagerato un po 'con l'acqua, temevo che il grano saraceno tirasse, ma non ha tirato.
Lui subito così magnificamente ... e poi di nuovo ... e il tetto è caduto, ma il sapore di nicchia è così ... poroso davvero troppo .. e TU ???

Delizioso, poroso, soffice. Ho preso 350 ml di acqua e 75 ml di grano saraceno (erano ml, non grammi, ho misurato il cereale con un misurino e l'ho macinato in un macinacaffè)
Anche il grano saraceno di fugaska su kefir è molto gustoso e si è rivelato anche con un tetto caduto.

Se qualcuno ha cotto la "Cagliata di pane" dal ricettario Mulinex-5004, per favore risponda ... Vorrei conoscere il risultato finale.

Ho preparato la torta Kugloff. Al posto delle mandorle, ho messo le noci e ho aggiunto le albicocche secche.

In generale, è andata bene, ma la torta non è affatto dolce. Forse un errore di ricetta? Elenca solo 90 g di zucchero per 1 kg di torta. Chi ha cotto questo prodotto, dimmi come l'hai fatto.

Ho fatto questa torta molto dolce. Com'è SOLO 90 g? Questo è quasi mezzo bicchiere + uvetta e canditi sono dolci, come non essere dolce?

È solo che non è per niente dolce (anche se contiene uvetta e albicocche secche). Lo abbiamo mangiato con latte condensato. Forse dovrebbe essere così, ma per qualche motivo mi è sembrato un cupcake. Il mio diceva: "Zucchero insufficiente". E se aumento la quantità di zucchero? Interferisce in qualche modo con il processo di cottura?

Si tratta di zucchero, credo. Vivo in Ucraina, quindi ho lo zucchero, beh, così dolce. Mettevo 2 cucchiaini nel tè. e con questo zucchero 1.
E un'altra volta comprerai ... beh, niente zucchero.
Quindi adattati a tuo piacimento

Anch'io vengo dall'Ucraina. Assaggiamo molto bene lo zucchero per dolcezza e lo compriamo in un sacchetto. È chiaro che qualcuno troverà dolce anche la mia torta, ma a noi non basta. E ho paura di aggiungere lo zucchero. Cosa succederà poi all'impasto e come sarà cotta la torta? O non influenzerà il processo?

Perché hai paura di aggiungere altro zucchero? Bene, avrai solo pane dolce e ricco. Dopotutto, ci sono molte ricette con un alto contenuto di zucchero e il programma in HP è "pane dolce".

Forse dovrebbe essere così, ma per qualche motivo mi è sembrato un cupcake.

Questa torta risulta non come un cupcake, ma piuttosto come una torta pasquale. Dolce, ma non molto dolce. Aggiungete lo zucchero a vostra discrezione, non interferirà con l'avvicinamento dell'impasto, ma piuttosto il contrario, basta mettere la crosta leggera, altrimenti lo zucchero si cuocerà e otterrete un carbone.

Questa torta risulta non come un cupcake, ma piuttosto come una torta pasquale. Dolce, ma non molto dolce. Aggiungete lo zucchero a vostra discrezione, non interferirà con l'avvicinamento dell'impasto, ma piuttosto il contrario, basta mettere la crosta leggera, altrimenti lo zucchero si cuocerà e otterrete un carbone.

Ho anche la torta
ma comunque delizioso
e ho anche preso una torta al posto del pane al latte e del bianco

Puoi condividere il segreto di chi ha preso il pane con le fibre (crusca) dal ricettario?
Ho avuto un sacco di cazzate: bagnate, appiccicose, basse, con l'odore del cibo per maialini ...

Ciao.
Ho scaricato e stampato le istruzioni per il 5004 moulinex. Anch'io ho 5002, ma voglio provare nuove ricette. Qui sono incappato in un malinteso. Alcune (la maggior parte) delle ricette utilizzano frullati secchi. E nel pane di segale, nelle patate, nel kulich pasquale, c'è solo un brivido e il numero di cucchiai è pazzesco. : oBene, per esempio, ci sono 15 cucchiai di questo lievito incomprensibile in un kulich. È esattamente la torta più facile per me da cuocere e il pane di segale. Ma 7 e 15 cucchiai sono pazzi. > :( Quanto momento di sicurezza mettere con il lievito secco? Qual è l'errore nella ricetta?
Una ricetta meravigliosa e muffin alla ricotta (suo marito le chiede molto). Non riesco nemmeno a capire quanto mettere. Ricetta:
farina-500gr,
latte-110ml
sale-5 cucchiaini (non è molto ???)
lievito -10 cucchiaini (cosa e quanto mettere ???)
glutine-20 (probabilmente gr?)
olio-100 (probabilmente gr?)
zucchero - 100 cucchiai. l (non è follia? metti 100gr o quanto?)

uova -75 (qui la fantasia è esaurita, come tradurre questo in un normale pezzo di uova, non riesco a immaginare)

ricotta-125 (probabilmente anche gr?)
Qualcuno ha mai cucinato questa pasta di ricotta? come è corretto?

Ho cotto un muffin, pane al latte, un delizioso panino, ricotta. È tutto delizioso. (y) non ha cambiato nulla nelle ricette

Come dfs ha cotto la pasta cagliata senza cambiare nulla nella ricetta, vedo una ricetta generalmente inadeguata:

farina-500gr,
latte-110ml
sale-5 cucchiaini (non è molto ???)
lievito -10 cucchiaini (cosa e quanto mettere ???)
glutine-20 (probabilmente gr?)
olio-100 (probabilmente gr?)
zucchero - 100 cucchiai. l (non è follia? metti 100gr o quanto?)

uova -75 (qui la fantasia è esaurita, come tradurre questo in un normale pezzo di uova, non riesco a immaginare)

ricotta-125 (probabilmente anche gr?)

Come hai fatto? O forse è scritto normalmente nel tuo ricettario, duplicalo, ti prego!

lievito in cucchiai, e c'è secco, le uova si danno anche in grammi (75g è un uovo grande), lo zucchero è generalmente super ... ma in generale, non preoccuparti, prendi una ricetta dal sito (tutto controllato) e inforna per te, e poi mentre ti siedi sopra lievito e uova, avresti cotto e mangiato qualcosa molto tempo fa

lievito in cucchiai, e c'è secco, le uova si danno anche in grammi (75g è un uovo grande), lo zucchero è generalmente super ... ma in generale, non preoccuparti, prendi una ricetta dal sito (tutto controllato) e inforna per te, e poi mentre ti siedi sopra lievito e uova, avresti cotto e mangiato qualcosa molto tempo fa

Sì, preparo attivamente le mie istruzioni. Quelli del sito in qualche modo non mi sembrano affidabili. Qualcuno scrive una ricetta e poi 5 persone dicono di averla aggiunta e sottratta per renderla buona. E per tutti viene fuori diversamente, per qualcuno di super, qualcuno in generale doveva fare il pieno e denunciare. Non posso ancora farlo, sono solo 2 settimane con una stufa. Ho bisogno di sapere per certo.
È solo che la segale viene data con lievito, tutto il resto con lievito di birra secco. Perché allora anche non scrivere in segale o kulich che questo è lievito di birra secco? Beh, non possono essere 15 cucchiai di lievito o gli stessi 7 cucchiai di segale. Tutte le altre ricette con lievito secco sono calcolate per un massimo di 4 cucchiai. Cioè, o è una specie di altro lievito a causa o un errore nel numero di cucchiai

la pace sia con te pane
oggi ho cotto il pane di patate con le cipolle
sorprendente !!!!!!
salito quasi alla finestra pensavo sarebbe saltato fuori !!!
soffice fragrante !!!!
cipolle fritte in olio d'oliva e non mettere il burro
e aggiunto 1 cucchiaio di latte in polvere
la ricetta non indica quando versare i cereali
versate dopo il liquido poi mezza porzione di farina
il latte e la seconda metà della farina sopra il lievito
e nella stufa e dopo 3h 20m
Ho usato farina di falconiere speciale
e senza glutine
Buon appetito

Hai anche 10 cucchiai di lievito nella tua ricetta per le patate con le cipolle? Hai dato così tanto? Tipo di lievito secco saf-moment 10 cucchiaini? e il sale è anche 10 cucchiaini?

Cook, anch'io guardo queste ricette da molto tempo. Ci sono ricette molto interessanti, ma lì è un casino ...: - \ Soprattutto a me interessava la "cottura della cagliata", ho fatto una domanda-risposta no, anche se ho letto che qualcuno l'ha cucinata, senza cambiare nulla nella ricetta .. Ho immaginato cosa sarebbe successo se tutto fosse rimasto così com'è ... no, questo è anche difficile da immaginare. Mi sono piaciuti particolarmente circa 100 cucchiai di zucchero ...; D Questa è solo "Dolce Vita", una specie di si scopre ...

Se proprio volete cuocere quella ricetta vi do un suggerimento, ma non l'ho provata in pratica:
farina 500 g
latte 110 ml
sale 1,5 cucchiaini
10 g di lievito pressato o 1 cucchiaino. Asciutto.
glutine 20 g
olio 100 g
zucchero 100 g se è molto dolce per te prendi 50 g
uova 1 pezzo (75 g)
ricotta 125 g
Ho sistemato tutto da solo, ma dovrebbe funzionare!
Anche senza glutine dovrebbe funzionare. Scrivi il risultato

quindi otozh, grazie alla traduzione, probabilmente. Il marito ha stampato le istruzioni a causa di questo problema di cagliata, ma è inadeguato. Molto dispiaciuto. Ho già inviato una lettera personale alla ragazza che ha cotto tutto senza cambiare ricetta). Forse qualcosa si chiarirà. Kapets ...

Rem, grazie. Ho tradotto tutto allo stesso modo, ma sono confuso dalla quantità di lievito secco, secondo me 1 cucchiaino. non sarà sufficiente per la pasta al burro. E ho capito il sale per me come 0,5 cucchiaini e tu hai 1,5 cucchiaini.

Se proprio volete cuocere quella ricetta vi do un suggerimento, ma non l'ho provata in pratica:
farina 500 g
latte 110 ml
sale 1,5 cucchiaini
10 g di lievito pressato o 1 cucchiaino. Asciutto.
glutine 20 g
olio 100 g
zucchero 100 g se è molto dolce per te prendi 50 g
uova 1 pezzo (75 g)
ricotta 125 g
Ho sistemato tutto da solo, ma dovrebbe funzionare!
Anche senza glutine dovrebbe funzionare. Scrivi il risultato

Grazie mille. Vorrei sapere ancora più precisamente cosa e come, sono un tale sperimentatore che riempirò il tutto))

Rem, grazie. Ho tradotto tutto allo stesso modo, ma sono confuso dalla quantità di lievito secco, secondo me 1 cucchiaino. non sarà sufficiente per la pasta al burro. E ho capito il sale per me come 0,5 cucchiaini e tu hai 1,5 cucchiaini.

Se qualcuno decide di cuocere e trovare una quantità adeguata con il proprio numero, altrimenti non scopriremo molto probabilmente cosa è cosa.
Può il lievito secco 10 gr?

Penso che questa sia una quantità più appropriata di lievito. Mi chiedo quanti grammi di lievito ci sono in 1 cucchiaino? Conoscendo la risposta a questa domanda, sarebbe più facile navigare ... La mattina mi misuro.

L'omino di marzapane dovrebbe risultare vago in questa ricetta, ma per muffin e muffin questo è normale, saranno rigogliosi, non aggiungere farina

Penso che questa sia una quantità più appropriata di lievito. Mi chiedo quanti grammi di lievito ci sono in 1 cucchiaino? Conoscendo la risposta a questa domanda, sarebbe più facile navigare ... Al mattino mi misuro.

Misura-informa, pliz. Domani comprerò la ricotta e proverò a bere già qualcosa)

Bene, questo è di per sé un subwoofer, sto parlando di un panino ... o della sua assenza, ho un panino "boa" in tutto il mio ricco pane invece di un panino.

Trovato! Elena Bo ha scritto che 2 cucchiaini = 5 gr. lievito secco, rispettivamente 10 grammi di lievito secco = 4 cucchiaini.

Chiarisco anche: nelle ricette vengono forniti cucchiaini e cucchiai: questi sono misurini, vengono con un fornello, in termini di volume, possono differire dai nostri in metallo!

Rem, sto parlando di loro. Il tè non è il primo anno di matrimonio ... Ma comunque, grazie.

Rapporto sulla cottura della ricotta!
La ricetta, migliorata e testata da me (grazie a Rem):
farina-500gr
latte-110 ml
sale - 1,5 cucchiaino (misurato)
lievito secco momento sicuro: ho dato 2 cucchiaini misurini da mulienex
burro-100 gr ammorbidito
zucchero-100 gr
uova-1, 5 shb Il fatto è che le mie uova non pesano 75 grammi. Pertanto, ho preso 2 tuorli e una proteina per 75 g.
ricotta -125 (la mia bilancia si è rotta sulla ricotta, ma circa 125 gr)

Nel programma 4 pane dolce, la crosta è la più fritta, peso 1000g

Ne uscì un bel pane di ricotta. Dentro è di un colore giallo intenso (2 tuorli apparentemente colpiti), è stato cotto bene. Si può fare, comunque, su una crosta media, ma noi amiamo quelle croccanti. Circa 20 minuti prima della fine della cottura, unisco la parte superiore con olio di semi di girasole. Si è incrinato leggermente, ma non molto.
Ha il sapore di ricotta e odore di cagliata.
L'unica cosa inaspettata è che non è affatto dolce. Ho pensato che sarebbe stata una torta dolce con ricotta, ma per 100 grammi di zucchero non c'è dolcezza. Probabilmente ricotta piuttosto acida. Non so come aumentare la quantità di zucchero e non danneggiare la maturazione e la cottura, ma è davvero solo un delizioso pane con un sapore di ricotta, ma non una torta di ricotta dolce.
Non riesco a caricare una foto, la fotocamera si è rotta. Ma è risultato molto bello

L'unica cosa inaspettata è che non è affatto dolce. Ho pensato che sarebbe stata una torta dolce con ricotta, ma per 100 grammi di zucchero non c'è dolcezza.

Esattamente. Ho cotto Kugloff e il risultato è lo stesso. Molto poco dolce, anche se dentro c'erano uvetta e albicocche secche. Lì, secondo la ricetta, 90 g di zucchero per 1 kg di pane. Ho solo pensato, forse era intenzionale. Nell'argomento successivo, alle ragazze è stato consigliato di aggiungere lo zucchero. Sono anche un po 'spaventato da come andrà il processo di formazione e cottura del pane. A quanto pare devi provare.

Ci sono due opzioni:
1.Aggiungere altri 50 g di zucchero
2. Prendi 1 cucchiaio di lievito, non 2. Un eccesso di lievito potrebbe "mangiare" il nostro zucchero. Dopotutto, una parte dello zucchero viene utilizzata per nutrire il lievito e una parte per creare il gusto della dolcezza. Se la proporzione non è stata scelta esattamente, i prodotti da forno non saranno dolci

Come dfs ha cotto la pasta cagliata senza cambiare nulla nella ricetta, vedo una ricetta generalmente inadeguata:
.......
Come hai fatto? O forse è scritto normalmente nel tuo ricettario, duplicalo, ti prego!

Non ho preparato il lavoro richiesto, ma ho guardato nel mio ricettario:
Ho una ricetta migliore (niente cucchiai, niente grammi, solo numeri!)
Quindi viene subito in mente che tutto questo è in grammi.
1 uovo grande - 75 grammi con guscio (appena pesato)
1 cucchiaino sale - 10 grammi.
Contalo! In bocca al lupo!

In "patata con cipolle", tra l'altro, ci sono solo numeri, quindi anche questo è grammi!

Come dfs ha cotto la pasta cagliata senza cambiare nulla nella ricetta, vedo una ricetta generalmente inadeguata:

farina-500gr,
latte-110ml
sale-5 cucchiaini (non è molto ???)
lievito -10 cucchiainil (cosa e quale importo mettere ???)
glutine-20 (probabilmente gr?)
olio-100 (probabilmente gr?)
zucchero - 100 cucchiai. l (non è follia? metti 100gr o quanto?)

uova -75 (qui la fantasia è esaurita, come tradurla in normali uova di pezzo, non riesco a immaginare)

ricotta-125 (probabilmente anche gr?)

Come hai fatto? O forse è scritto normalmente nel tuo ricettario, duplicalo, ti prego!
[/ citazione]

Farina: 500 gr (2 1⁄2 misurini)
Latte: 110 ml •
Sale: 5 gr. •
Lievito: 11 gr. •
Olio: 100 gr •
Zucchero: 100 g - 1/3 misurino •
Acqua 100 gr. •
Uova: 2 pezzi •
Cagliata: 150 gr •

Questa è una ricetta per lo stesso muffin, solo dal sito web Mulinex. Torta deliziosa per te!

Puoi condividere il segreto di chi ha preso il pane con le fibre (crusca) dal ricettario?
Ho avuto un sacco di cazzate: bagnate, appiccicose, basse, con l'odore del cibo per maialini ...

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ic=1430.0

A questo link, discussione sul pane di crusca (in Mulinex-5002).

Questa è una versione corretta del panino alla cagliata, la ricetta è presa dal sito 🔗:

Farina: 500 gr (2 1⁄2 misurini)
Latte: 110 ml •
Sale: 5 gr. •
Lievito: 11 gr. •
Olio: 100 gr •
Zucchero: 100 g - 1/3 misurino •
Acqua 100 gr. •
Uova: 2 pezzi •
Cagliata: 150 gr •

Qualcosa anche questa opzione non ispira fiducia in me. Differenza dalla prima ricetta:
1. Non si sa perché e da dove provenissero 100 ml di acqua (nella versione originale non c'era acqua).
2. Lievito-11 gr - non è troppo?
3. Eggs-75 (questo è quello che era) e 2 uova nella versione corretta.
4. La cagliata era di 125 gr., Ora 150 gr.

Quindi quale delle due ricette è ancora corretta?
Dimmi, 5 gr. sale - quanto sarà in cucchiaini? Forse qualcuno l'ha già misurato?

Uncinetto. Ho scritto sopra, ho ottenuto una meravigliosa casseruola secondo la stessa ricetta, solo Rem non è molto dolce. Penso di aumentare lo zucchero di 50 grammi e tutto sarà super