Insalata di stagione dei miracoli

Categoria: Ricette culinarie
Insalata di stagione dei miracoli

ingredienti

Filetto di pollo 200 gr.
Fragole fresche 100 grammi
Feta (o formaggio Adyghe) 100 grammi
Olive nere gusto
Gambo di sedano 1 PC.
Basilico fresco gusto
Aneto fresco gusto
Foglie di lattuga di qualsiasi tipo 1 pacco
Rifornimento:
Olio di oliva (qualsiasi altra verdura) 2 cucchiai. l.
Succo di limone 1,5 cucchiaini.
Sale, pepe nero gusto
Mostarda cucchiaino incompleto
coriandolo secco pizzico
stagionatura 0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

  • Quindi ragazze, la stagione delle fragole è in pieno svolgimento? Bene, okay, okay, so che non tutti ce l'hanno ancora :)) Beh, comunque, abbastanza presto, così ti ho portato un'insalata deliziosa che sembra un vero Miracolo: fresca, giocosa, estiva e senza problemi :) Lo stesso giocoso e la tua vita sembrerà senza problemi come una calda giornata estiva, se, ovviamente, hai il coraggio di cucinare e provarlo :)
  • Ma tu certamente hai il coraggio, giusto? È così facile e così veloce:
  • Laviamo, asciugiamo e facciamo a pezzi (la strappiamo con le mani, non la tagliamo con un coltello) le foglie di lattuga in un grande, beh, il piatto più grande che puoi trovare a casa tua.
  • Filetto di pollo, marinato in anticipo (in mancanza di tempo, ma c'è tanta voglia di creare subito un Miracolo - si può saltare questa fase), tagliato a pezzi che ci piacciono, sbattere leggermente e friggere in olio di semi di girasole fino a quando un po 'delineato crosta rosa-arancio (ci vogliono circa quattro minuti). Marino la carne di pollo in modo molto semplice: la verso leggermente con olio d'oliva, sale, pepe, spolverò di condimenti (io ho: coriandolo, curcuma, paprika, basilico, curry - puoi scegliere quello che ti piace o non marinare affatto la carne ), metterlo in un contenitore e coprire con anelli di cipolla. Lo lascio per la notte o per tutto il tempo che c'è. Quindi tagliare a listarelle e friggere velocemente. Per prima cosa ho messo la carne fritta su un tovagliolo di carta in modo che assorba l'olio in eccesso, e poi sulle foglie di lattuga. (Se ti piace l'impanatura, puoi friggere la carne in essa).
  • Quindi tagliamo a cubetti il ​​formaggio feta o il formaggio Adyghe o il formaggio feta, a seconda di quello che preferisci. La feta è più bianca del formaggio Adyghe e se il suo sapore salato non ti infastidisce, usala: otterrai una combinazione di colori e sapori più contrastante
  • Insalata di stagione dei miracoli
  • Quindi tagliamo le fragole in quarti e le mettiamo subito nell'insalata in modo che non vada sprecata una sola goccia del prezioso succo di fragola.
  • Aggiungete quindi le olive, tritate le erbe aromatiche (abbiamo basilico e aneto), oltre al gambo di sedano.
  • Preparate il condimento mescolando in una ciotola olio d'oliva (a me piace molto quello di vinaccioli), succo di limone, senape ed erbe aromatiche e versatelo sull'insalata.
  • Chiamiamo tutti a tavola e ... iniziamo a credere nei Miracoli ...

Il piatto è progettato per

Fai il più possibile: questa insalata è fugace come il vero miracolo e la vera felicità

Tempo per la preparazione:

15 minuti (senza contare il tempo per marinare la carne)

Programma di cottura:

Maniglie che fanno miracoli

Nota

Cucinare questa insalata, ragazze, è un processo incredibilmente semplice e molto divertente :) Ed è particolarmente divertente, ragazze, cucinarla di nascosto e tutti gli altri si limitano a confrontarsi con il fatto della sua presenza e la necessità di provarla ... Oh, Non dimenticherò mai il grado di stupore di mia figlia, quando una calda giornata estiva, spinta imponente in cucina in cerca di cibo, sbucciava sulla tavola quest'opera, Dio perdonami, dell'arte culinaria di mia madre ... figlia mia in quel periodo ha vissuto con me per quasi vent'anni ea questo proposito, devo dire, ha avuto molto, quindi sa come mantenere la sua faccia, ma qui ...Tre volte sbatté le palpebre nervosamente, poi si strofinò accuratamente gli occhi e, quando la vista non scomparve, chiese prosaicamente: "Che cos'è questo?" "Oh, non mangerà, oh, non lo farà, oh, non proverà nemmeno", ho pensato senza speranza, ma subito ho detto ad alta voce: "Non c'è nient'altro in casa" ... Questa frase mi ha aiutato più di una volta in situazioni così disperate, ha funzionato ora: mia figlia sospirò leggermente, che nel linguaggio della gente normale significa: "Tutte le madri sono come madri, e non ci sono abituato", prese con aria di sfida una forchetta e ci ha agganciato il primo pezzo, con tutto il suo aspetto che diceva: "Ti priverei dei diritti dei genitori per la presa in giro di un bambino, così sparirai completamente senza di me, okay, la mia anima è generosa, continuerò a soffrire in silenzio "e ... ora, quando la stagione delle fragole è appena iniziata, dotsya invariabilmente chiede:" Quando sarà la mia insalata Wonderful preferita? " E devo dirvi, ragazze, che mia figlia è molto speciale: tutto ciò che ama nel cibo è la carne. Bene, un po 'più di carne, e poi, se la cucini con la carne :) Le verdure nel nostro menu sono ancora in qualche modo citate, poiché sono considerate un contorno alla tua carne preferita, ma frutta - nuuuuu, qui è solo tristezza: li mangia solo con la forza ... Immaginare? E questo accade :)) Per i buongustai così speciali, questa insalata è stata inventata, questo è un miracolo stagionale che qualsiasi madre che augura a suo figlio buona e salute creerà sicuramente :)
Sai, ragazze, nella mia vita, sono passate diverse età, differenti nel loro atteggiamento verso i miracoli ... All'inizio, per un tempo piuttosto lungo (beh, sono una ragazza in ritardo, a quanto pare, in tutti i sensi) ero a un'età in cui credevo fermamente che i miracoli non fossero solo lì, ma molto spesso e quasi costantemente si verificano e molto, molto presto inizieranno a succedere a me :))) Grazie al cielo e ai miei genitori :) Poi sono entrato nell'era di dubbio: no, beh, ci sono, certo, miracoli, ma incomprensibili perché accadono a tutti tranne che a me, e questo è così strano e inspiegabile e mette in dubbio la loro esistenza ... Poi ho avuto un brevissimo, ma terribilmente età spiacevole, in cui non solo ho dimenticato l'esistenza dei miracoli, ma anche la necessità di interrogarmi sulla loro esistenza ... E poi, ragazze, sono finita dolcemente e impercettibilmente alla mia quarta età, dove ho finalmente capito: i miracoli accadono , ma in diverse condizioni importanti. In primo luogo, è imperativo e imperativo credere in loro, credere nonostante tutto: ostinatamente e appassionatamente, disperatamente e con tutte le sue forze, in modo irragionevole e incondizionato. In secondo luogo, se i miracoli accadono, ma non con te, significa comunque che esistono. Quindi, c'è ancora una possibilità :))) E, terzo, e questa è la condizione più importante: miracoli, almeno a volte, ma devi davvero creare te stesso ed essere sicuro sia per te stesso che per qualcun altro ... E non importa, lui crede se questo Qualcun Altro è in loro, e se ne sarà felice, e se dirà un "grazie" tanto atteso, e se ha anche bisogno di questo Miracolo creato da te - credimi, davvero non importa ... è importante che nessuno in questo mondo mi sia stancato di aspettare e non abbia perso la capacità di respirare con leggerezza e dire: beh, miracoli e solo ...

Olechka.s
Vika, insalata fresca! E la storia è ancora più emozionante! Un'interessante combinazione di incongruo, forse ci proverò quando le bacche saranno mature. Grazie per l'insalata!
Elena Tim
Signore, come ho scritto magnificamente!
Tutto è deciso, voglio un miracolo! E più è, meglio è.
Vikusik,
Ottima insalata! E la narrazione - la leggerai!
* kolyma *
Wow ... beh, l'insalata ... che stupidaggine ... proverò a fare questo miracolo per il fine settimana, ci proverò molto duramente ... tali combinazioni e fragole

Vika, adoro leggere i tuoi appunti, solo mini-storie - così sincero, caloroso ... dotsya, tuo padre ... E "se solo le ragazze fossero felici ..." è già qualcosa !!! grazie per le emozioni


giugno
Vika, sei un così BUON UOMO! Leggerti è solo un PIACERE !!! Beh ... di certo non SOLO divertente!
celfh
Questa è più di una ricetta. Grazie, Vika
Ripristina
Vika, nella tua ricetta e non capirai immediatamente che la ricetta o la nota principale
Grazie per la meravigliosa idea di insalata!
Kinglet
Ragazze, mie buone, quanto sono contento che abbiate così apprezzato i miei sforzi e così mi avete ascoltato, e guardate dentro e non siete scappati e avete letto fino alla fine e capito tutto, tutti hanno capito, grazie mille
Provalo, non te ne pentirai - questo è davvero "qualcosa di speciale", soprattutto perché, come sempre nelle mie ricette, tutto può essere sostituito e regolato da solo, solo il pollo e le fragole dovrebbero rimanere invariate, beh, forse, lo è ancora basilico molto desiderabile :)))
Tumanchik
Mi è piaciuta molto anche l'insalata! Lo farò sicuramente oggi! Grazie!
Kinglet
Tumanchik, oh, irlandese, e mi chiedo davvero come reagiranno i tuoi uomini a lui. Fallo il prima possibile, aspetterò con grande impazienza :) Inoltre, dovresti avere dei formaggi così deliziosi in Bielorussia, giusto?
Tumanchik
Citazione: Korolek

Tumanchik, oh, irlandese, e mi chiedo davvero come reagiranno i tuoi uomini a lui. Fallo il prima possibile, aspetterò con grande impazienza :) Inoltre, dovresti avere dei formaggi così deliziosi in Bielorussia, giusto?

Il sole, ho cercato questa insalata soprattutto per la mia amata. Gli uomini hanno le loro priorità
Ma ne avrò di più !!!


Aggiunto venerdì 03 giugno 2016 09:00

Dimmi quale formaggio è meglio prendere? Morbido avvolgente (come la Feta) o forte (come Adyghe)?
Kinglet
Citazione: Tumanchik
Gli uomini hanno le loro priorità
Ma ne avrò di più !!!
L'approccio giusto :)))
Citazione: Tumanchik
Dimmi quale formaggio è meglio prendere? Morbido avvolgente (come la Feta) o forte (come Adyghe)?
Irlandese, lo facciamo con entrambi e anche con il formaggio feta - è ugualmente gustoso Prova, probabilmente, con la feta per cominciare, e poi tu stesso capirai che tipo di formaggio vuoi di più lì :))))
Tumanchik
Citazione: Korolek
Irlandese, lo facciamo con entrambi e anche con il formaggio feta - è ugualmente gustoso Prova, probabilmente, con la feta per cominciare, e poi tu stesso capirai che tipo di formaggio vuoi di più lì :))))

Sono un terribile fan del sedano. chiunque! Adoro le insalate con lui! parigino preferito con il limone! in generale, adoro le insalate con condimenti leggeri in qualsiasi periodo dell'anno!
Kinglet
Citazione: Tumanchik
Sono un terribile fan del sedano. chiunque! Adoro le insalate con lui! parigino preferito con il limone! in generale, adoro le insalate con condimenti leggeri in qualsiasi periodo dell'anno!
Qui i nostri gusti coincidono del 200 percento :)))
Tumanchik
Citazione: Korolek

Qui i nostri gusti coincidono del 200 percento :)))
non usi il formaggio? ha un sapore migliore anche del formaggio Adyghe!
Kinglet
Citazione: Tumanchik
non usi il formaggio? ha un sapore migliore anche del formaggio Adyghe!
Citazione: Korolek
Irlandesi, lo facciamo con entrambi e anche con il formaggio feta: è altrettanto gustoso
Tumanchik
Citazione: Korolek

Olechka.s
Irishka, e tu provi il vassoio di formaggi
Kinglet
Citazione: Olechka.s
Irishka, e tu provi il vassoio di formaggi
Oh, un pensiero sensato - in modo che nulla sia lasciato senza attenzione :))))
j @ ne
Vika, è Cesare alla fragola! E così, con amore, canto parlato ..., sento direttamente il suo sapore straordinario!
Grazie, grazie per quella corda dell'anima, da cui prendi fiato e pungi nel naso, per una visione del sentimento dell'infanzia - protezione dal mondo e ferma convinzione che "tutto andrà bene"!
Kinglet
j @ ne, Zhenya, e tutto andrà, tutto andrà sicuramente bene Strawberry "Caesar" ..., sì, è vero, è proprio lui.
kirpochka
Vika, Sei solo un miracolo !!! Una ricetta così meravigliosa: adoro le insalate leggere e anche con una così meravigliosa combinazione di ingredienti !!! Amo moltissimo il sedano): rose: E per la "nota" - un ringraziamento speciale !!! Ho letto tutto d'un fiato ... e alla fine ... sono apparse anche le lacrime ...
È importante che nessuno al mondo si stanchi di aspettare e perda la capacità di respirare leggermente e dire: beh, miracoli e solo ...Che meraviglia hai scritto !!
NataliaVoronezh
Vika, che insalata interessante! Ci proverò sicuramente. E la narrazione, come sempre, è semplicemente fantastica. E la verità
Citazione: kirpochka
È importante che nessuno in questo mondo si stanchi di aspettare e non perda la capacità di respirare un po 'e dire: beh, miracoli e solo ..
quindi voglio credere nei miracoli. Grazie!
Kinglet
Natusiki, grazie ragazze
Tumanchik
Vikulya, e ho un rapporto! Ho preparato un'insalata per la cena del venerdì in famiglia. L'unica cosa che ho dimenticato sono le olive !!!
Insalata di stagione dei miracoli
ma senza di loro il gusto è semplicemente fantastico! grazie per la ricetta e l'idea!
Kinglet
Tumanchik, Irishaaaa, che delizia, questa tua insalata Spesso mangiamo anche senza olive: o dimenticati o non comprati - questo non è un motivo per non mangiare tanto splendore :))) Hai scattato una foto di straordinaria bellezza Con Feta, Irisha ?
Tumanchik
Citazione: Korolek

Tumanchik, Irishaaaa, che delizia, questa tua insalata Spesso mangiamo anche senza olive: o dimenticati o non comprati - questo non è un motivo per non mangiare tanto splendore :))) Hai scattato una foto di straordinaria bellezza Con Feta, Irisha ?
si, con Feta! Anche mio marito ha mangiato poco. Le olive sono sicuramente necessarie. Senza di loro, il gusto .... beh, come se un miracolo fosse già vicino, ma non ancora. Costose infezioni da acciaio. Beh, idealmente, ovviamente, capperi qui ... Ma poi il cartellino del prezzo andrà fuori scala su un piatto. E così il gusto sarà semplicemente MERAVIGLIOSO.


Aggiunto sabato 04 giugno 2016 07:35

e inoltre ... ho visto un filetto di sous. allora è insolitamente tenero e ... umido! questo sono io, così che io stesso possa ricordare ...
Kinglet
Citazione: Tumanchik
Senza di loro, il gusto .... beh, come se un miracolo fosse già vicino, ma non ancora.

Tumanchik
Citazione: Korolek


Mamma Tanya
Vikulya, ci piace !!!! Figlia molto apprezzata! Ho agganciato anche la mia ragazza !!! E gli uomini hanno detto che dovevamo lasciare solo la carne e il formaggio. Ah! È un'insalata di ragazze! E loro con il loro forchette non abbiamo bisogno di preventivi!)))
Insalata di stagione dei miracoli
Kinglet
Mamma Tanya, oh, Tanya, ma è impossibile guardare la tua foto - hotzza subito, e molto, e tutto il tempo Mooooolto bella e tremendamente sbavante Sono molto contento che la ricetta sia stata utile E ho circondato tutti gli uomini - con stranezze, mangiano insalata con piacere e non chiedono di togliere le fragole No, beh, all'inizio, certo, sono sorpresi, poi si interessano, e poi subito non c'è insalata
kil
Insalata meravigliosa e storia eccellente. (y) Lo farò sicuramente. La presenza di basilico, olive e fragole richiede la mozzarella, ci proverò con essa e magari un goccio di balsamico. Ai segnalibri.
Kinglet
kil, Ira, hai perfettamente ragione: con la mozzarella è anche molto gustosa, provala per la tua salute :)))
Mamma Tanya
Kinglet, Vika, un'amica ha detto che con gli occhi chiusi alle fragole, avrebbe pensato a quel kiwi ... oa qualche tipo di frutto sconosciuto ... ma non alle fragole)))
Questa è un'insalata della categoria AH !!! Per buongustai e pubblico sorpresa !!!
Kinglet
Mamma Tanya, Tanya, beh, sorprenderemo tutti con la salute, giusto?))
Nathalte
Kinglet, Vika, ma quanto tempo può resistere? Nel senso è chiaro che non è una settimana, ma .... voglio cucinare, ho tutto, ma siamo in due adesso, solo che non ne ho voglia. Forse fragole all'ultimo momento e un condimento?
Kinglet
Nathalte, Natasha, chiedo scusa, non ho capito bene la domanda Perché dovrebbe alzarsi? Non ha bisogno di stare in piedi, spesso lo cuciniamo anche per due: cotto - cenato - ecco, niente insalata)))
Nathalte
Kinglet, Vika, alla fine era una domanda stupida, sì))
E l'insalata è molto gustosa, però, l'ho fatta senza sedano e mi mancava qualcosa di fresco, ho tagliato qualche altra fragola.
Non ho fritto il pollo, ho tagliato un panino dolce. Tutto il resto senza deviazioni
Insalata di stagione dei miracoli
Kinglet
Nathalte, Natasha, oooh, che bellezza! Be ', cioè, non c'era niente con cui stare lì, giusto? Sono molto contento che la ricetta sia stata utile e venga ricordata nella stagione delle fragole.Il sedano, a proposito, se non ti piace, puoi tranquillamente sostituirlo con cetrioli o peperoni rossi, sarà anche delizioso
Nathalte
Kinglet, Vika, quindi ho pensato ai cetrioli, ma avevo paura di interrompere il gusto, ma al pepe No, non l'ho colpito.
Sì, non c'era niente da stare, noi due abbiamo mangiato tutto.

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