Croccantini di gnocchi all'uovo in Pizza Makers Princess 115000

Croccantini di gnocchi all'uovo in Pizza Makers Princess 115000
Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
ingredienti
impasto pronto per gnocchi
Metodo di cottura

Come spesso accade a me, il cibo è nato per coincidenza.
Ho caricato una principessa completa (forma di pizza profonda) con patate a fette, era ancora troppo presto per cucinare per la cena. Finora ho deciso di tagliare il resto dell'impasto degli gnocchi in tagliatelle.
L'impasto era abbastanza simile all'uovo - per 100 ml di acqua 1 uovo grande fatto in casa - steso, tagliato a strisce di circa 2 per 8 cm, erano rimaste alcune strisce che non si adattavano alla tavola per asciugare larghe * tagliatelle *.
Bene, ho abbozzato queste strisce di pasta sulle patate, le ho unte con burro chiarificato, ho coperto il tutto con una tazza di teflon e ho chiuso il coperchio.
Come al solito - 20 min acceso \ 15 min spento.
L'impasto viene cotto a vapore, essiccato, diventa brunastro, di questo tipo di patatine. In generale, per gli amanti dei denti e croccanti - molto interessante. È meglio estrarli subito: quelli che si trovano sotto il coperchio si sono leggermente ammorbiditi.
Penso che sia anche buono fare questi * crunch * sulla carne - ce ne sono molti, anche se non sarà invano, lascia che funzioni.
In realtà, mi aspettavo solo noodles al vapore, ma ora si è rivelato cotto, fino allo scricchiolio.

Nota
Il cerchio di teflon è leggermente più piccolo del diametro dello stampo per pizza. Copertura di verdure, carne.
Il coperchio non si sporca, anche se è cotto e vi si appoggia. Questo è particolarmente vero per il cavolo: ce n'è molto crudo, molto meno in forma finita.
Tutto il vapore, condensandosi sul cerchio di teflon, scorre nella teglia per pizza: la teglia stessa rimane pulita.

Ragazze, dove prendono i tappeti in teflon? Ho cercato in Auchan, non ho trovato

a Galamart. o nei negozi di stoviglie insieme a piccoli oggetti.