Maionese magra (per casalinghe zelanti)

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, grazie per la ricetta, stava preparando di nuovo la maionese. Molto buona! Olivier si è nascosto nel tavolo festivo. :-) :-) :-)
Buon anno a te ea tutte le ragazze! )))
Buona fortuna, salute e prosperità a te!

[Margherita]

Margherita, grazie per il consiglio! Felice anno nuovo! Lascia che tutti i sogni diventino realtà!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, grazie per la ricetta. La maionese è veloce da preparare e, soprattutto, senza tuorli. Ho un problema perenne: un congelatore pieno di proteine. Faccio la maionese molto spesso con tuorli in maionese e proteine ​​...

[Alla]

Alla, grazie per il consiglio! Sono molto contento che la ricetta sia stata utile!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, ha portato grazie per la ricetta.
L'ho diversificato un po ', ho aggiunto i pomodori secchi e l'ho punzonato con un frullatore. Delizioso!

[Smeraldo]

Smeraldo, Olga, bella idea con i pomodori secchi! Sono contento di aver apprezzato la ricetta!

[Yulia]

Yulia, Qui! Impegno la tua maionese per la storia, altrimenti l'ho fatto, ma non l'ho lasciato nei segnalibri e l'ho perso, grazie !!

[Irsha]

Irsha, Irina, è fantastico quando i perduti vengono ritrovati!

Grazie mille per la ricetta!
Oggi l'ho fatto, tutto è andato alla grande. Una cosa insostituibile per il digiuno.

[Wiki]

Wiki, grazie per il consiglio! Sono contento che la ricetta sia stata utile e che tutto sia andato alla grande!

Una ricetta molto interessante per la maionese, portala tra i tuoi segnalibri!

Risulta una maionese molto gustosa, io stesso faccio costantemente le mie amiche, che digiunano, insegnano ... e anche io non la uso durante il digiuno, soprattutto quando c'è una vacanza in casa, i piselli e il mais sono sempre aperti e la salamoia va in affari! Grazie, grazie, grazie!!!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, spero davvero che ti piaccia la maionese!

Aggiunto lunedì 20 marzo 2017 18:34

Giglio, Sono molto contento che la ricetta abbia messo radici e piaccia per la sua semplicità e disponibilità!

Come mi è mancata questa maionese ...

Yulechka, ora le ragazze hanno consigliato la tua maionese! Ieri ho versato il liquido dei piselli ... E una domanda stupida, se hai bisogno di un liquido amidaceo, allora che ne dici dell'acqua di riso bollito (brodo di patate)? O ne hai bisogno di una verdura? Non ho mai fatto la maionese - non mi piace (negozio) e mio genero non può farne a meno. Cercherò. E se congeli, scongela e .. Funzionerà? Quante interessanti ... Grazie per la ricetta!

[Helen]

HelenElena, migliora adesso!

[Natasha]

NatashaNon hai bisogno di un liquido amidaceo, ma aquafaba - un decotto da sotto qualsiasi legume, compresi i ceci. Se avessi aggiunto olio vegetale alla mia mousse da una torta dietetica al nostro incontro, sarebbe risultata maionese.

[Natasha]

Natasha, non amidaceo, ma ad alto contenuto proteico. Un decotto di ceci o fagioli andrà bene, puoi dal freezer, Tumanchik sembra averlo fatto. Mi dispiace Yulechka, per interferenza

[fragola]

fragola, Natasha, non so dell'acqua di riso e patate, forse funzionerà ... finora lo faccio solo dal liquido di piselli e fagioli in scatola - è già stata testata e mi piace!
Ragazze, grazie per l'aiuto!
E volevo solo avviare il brodo di orzo perlato, ma non l'ho fatto. E l'orzo perlato è anche ricco di proteine!

[Anya]

Anya davanti a me

Tutto, ho capito, grazie! E ho pensato che quanto versiamo! Proverò a farlo, e se aggiungo aneto, olive, ecc ... mi piace sperimentare ... Anya, è fantastico che tu non abbia aggiunto il burro: girl_mad: allora non ci sarebbe una crema fantastica ... Fino ad ora da allora mi lecco le labbra

Oggi ho fatto di nuovo questa meravigliosa maionese. Lo condisco con ala-olivier magro: patate e carote lesse, cetriolo sottaceto, cetriolo fresco, mela, piselli, cipolle, cipolle verdi, sale, pepe. Si scopre una deliziosa insalata e la maionese è molto, molto buona.
Grazie ancora!

[Wiki]

E ho pensato che quanto versiamo!

Certamente! Certo che devi provare! È fatto rapidamente e facilmente! E poi i tuoi additivi saranno selezionati a piacere!

Aggiunto sabato 25 marzo 2017 23:25

Wiki, così ben descritto! Insalata fresca! Interessante combinazione di cetriolo fresco e sottaceto in un'insalata, mai provato

Ho sempre messo sia in salamoia che fresco in Olivier. Con cetriolo e mela freschi, l'insalata risulta essere più facile. Ci piace.

[Wiki]

Wiki, Ho appena preparato un'insalata del genere per cena ieri, ma ho anche tagliato l'aneto ... si scopre un'insalata primaverile dritta ... e anche quando puoi avere pesce nel post, aggiungo gli spratti e per così dire l'insalata di pesce è pronto

L'ho fatto! Super! Lo metto in frigorifero per addensare leggermente. Ma ha già una consistenza abbastanza buona. Il sottaceto era di mais e piselli.

Grazie per la ricetta!

[MariV]

MariV, Olga, grazie per questo fantastico reportage fotografico !! Sono contento di aver apprezzato la maionese!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia. Grazie mille! E come ho fatto a trascurare una ricetta così meravigliosa?

[Yulia]

Yulia, scusatemi, interferisco di nuovo, in modo che la maionese sia più densa - versate altro olio!
Adesso sono grazie Yulechka Faccio regolarmente questa maionese, quindi è il contrario, non è il liquido che rimane, ma i piselli, e lo aggiungo alle insalate

Ragazze, grazie, mi fa molto piacere!

per rendere la maionese più densa - versare più olio!

Già, per chi ama la maionese densa è meglio aggiungere l'olio! Ma si addenserà anche in frigorifero! Lo amo anche di più quando passa la notte in frigorifero e ne assapora!

quindi è il contrario, non è il liquido che rimane, ma i piselli, e lo sto già aggiungendo alle insalate

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila, grazie per il consiglio - aggiungi olio! Lo farò sicuramente la prossima volta!

Ma anche in questo, dopo una breve sosta in frigorifero, il cucchiaio ne vale la pena!

[Olga]

Olga, molto convincente!

[Olga]

Olga, Sbatto subito la maionese in un barattolo di vetro da 0,7l, e verso l'olio sull'occhio in modo che il barattolo sia pieno, la maionese risulta essere molto densa, come piace a mio marito aggiungo anche le erbe (prezzemolo, aglio) e capperi, liquefano la maionese, io verso quest'olio finché la maionese non si addensa, non so nemmeno esattamente quanto
Questa ricetta, anche se la sto facendo nel record, è tutta di vista, per Yulechka - "rispetto e rispetto"!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, questa non è maionese, no, questo è solo uno shock, una bomba, uno shock nel miglior senso della parola! Questo è qualcosa! Non ho mai mangiato una maionese così deliziosa! Sono rimasto sorpreso dal fatto che l'argomento abbia così poche pagine di recensioni entusiastiche. Vale mille grazie! Yulenka, questa ricetta è solo un tesoro! Tutti quelli che non l'hanno ancora fatto devono farlo! Ho versato il liquido da un barattolo di piselli da 400 grammi, si è scoperto 150 ml. Ho fatto esattamente 300 ml di maionese densa e gustosa a metà, per finire con 75 grammi. Si scopre che dal brodo di una lattina di piselli ottengo 600 ml di maionese straordinariamente gustosa e densa. Ecco, non voglio più la maionese sulle uova, la farò solo sul brodo di piselli. E spesso cucino i piselli. E ancora di più, congelo la purea di piselli bollita, non cambia il suo gusto dopo lo scongelamento. Ora congelerò il brodo di piselli a cubetti. Per me, questa è solo una svolta, perché sono brava con la maionese nel latte, densa, ma il mio stomaco non la accetta affatto, si rovescia. Giulia, la tua ricetta è solo un tesoro per me! Ti sono molto grato.

[Cremoso]

CremosoAlevtina, oh, che bello! Grazie per il tuo apprezzamento! Sì, esattamente 150 ml si ottengono da una lattina da 400 grammi. liquidi, e di solito faccio 500 ml. maionese, ma ovviamente più olio è più denso e migliore! Non ne dubito nemmeno! Non puoi rovinare la maionese con il burro! Sono contento che ora questa sia la tua ricetta preferita per una deliziosa maionese!

[Yulia]

Yulia, grazie mille per la ricetta!
Oggi ho fatto:

Mi è piaciuto tantissimo. Porto la ricetta tra i miei preferiti, la ripeterò sicuramente.

[Galina]

Galina, grazie per la segnalazione! Sono molto contento che mi sia piaciuta la maionese!

[Ragazze,]

Ragazze, e nessuno vuole filmare il processo di cottura? Sarebbe fico. Allora anche le hostess appena principianti non avrebbero paura di cucinarlo.

[Natusichka]

Natusichka, ecco un video da YouTube, lo faccio davvero più velocemente, non lo batto per 5-6 minuti e muovo il frullatore solo con il piede su e giù ...

[Yulechka,]

Yulechka, Grazie! Darò un'occhiata.

[Yulia]

Yulia, per chi è nella vasca cosa significa che la senape è pronta? Come un tubo liquido o secco?

[Tatyana]

cosa significa senape pronta?

Tatyanapronto a mangiare! Aha, da un tubo o da una lattina!

[Yulechka!]

Maionese fatta! Ho fatto un'insalata magra! Mio marito non sa dove baciarmi! Ho provato la maionese, ho cantato queste odi !!!
Yulechka! Grazie mille!
Mi vanto:
Sono risultati circa 700 grammi di maionese da 150 ml di salamoia di piselli.
E lo stesso Olivier:

Ora per domani farò cotolette di cavolo e preparerò il borsch, al mattino voglio cucinarlo in modo da poterlo portare a lavorare con me.

[Natusichka]

Natusichka, Evviva !! Sono così contento che tu l'abbia fatto e ti sia piaciuta la maionese !! È fantastico che anche mio marito abbia apprezzato il gusto !!! Grazie per il reportage fotografico! Maionese densa molto fresca e insalata carina !!

[Yulechka]

Non riesco a smettere di ringraziare Yulechka per una ricetta meravigliosa! Come aiuta in post (e non solo)! Di recente ho preparato un Olivier magro con i calamari, e c'erano meno di 150 ml di salamoia in un barattolo con i piselli. Ho aggiunto fino a 150 piselli, ho versato l'olio e il resto dei condimenti della ricetta e ho sbattuto il tutto. Come sempre, ottimo risultato!

[izumka]

izumka, Mi fa molto piacere grazie! Sono contento di essermi innamorato della maionese! Grazie per il rapporto dettagliato e la foto deliziosa!

[izumka]

izumka, Ma ho fatto esattamente lo stesso di te! Non sembro l'unico così "intelligente" e oggi ho guardato che è diventato ancora più denso e gustoso. Ora aggiungerò i piselli per preparare la maionese. Oggi ho guardato nel ramo per ringraziare Julia, per l'impareggiabile maionese e ho visto il tuo messaggio.

[San Valentino]

San Valentino, Sono contento che ci siano sempre più amanti di questa maionese !! Sì, certo puoi aggiungere i piselli se c'è pochissimo liquido, ma anche senza aggiungere i piselli in frigorifero si addensa e il gusto diventa più brillante il giorno dopo!
E mi piace molto questa maionese su liquido di fagioli! L'insalata con fagioli e cetrioli sottaceto è semplicemente incomparabile!

[izumka]

izumkadelizioso! Mi ha dato un'idea dei calamari! E ho un'idea. In questo post, quando a volte puoi mangiare pesce, puoi persino fare un'aringa sotto una pelliccia. E nel sudore, quando il pesce non è permesso, puoi fare i calamari sotto una pelliccia!
Mio marito generalmente si rallegra! Puoi anche fare la pizza magra!
Non sto parlando di gola, ma se puoi diversificare un po 'il tavolo magro, cosa c'è di sbagliato in questo? O è già gourmand? .....

[Natusichka]

O è già gourmand? .....

Natusichka, dopo tutto, non tutti i giorni questa varietà, quindi che tipo di gourmet? E per l'ultimo NG ho fatto aringhe sotto una pelliccia e gelatina di carpa argentata e insalata con bastoncini di granchio (invece di uova, riso bollito).

E quest'anno sto progettando questo menu di esempio Discutendo il menu di Capodanno 2018 # 1312

Ora qualsiasi insalata per le vacanze di digiuno può essere preparata con questa maionese!