Quaglia nel nido (Multicuisine DeLonghi)

Quaglia nel nido (Multicuisine DeLonghi)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Carcasse di quaglia
Marinata (tutto dipende dal numero di quaglie):
- Salsa di soia
- Balsamico
- Sale
- Spezie qb
- Olio vegetale
- Aglio tritato
Fettuccine
Uova di quaglia marinate
Formaggio grattugiato

Metodo di cottura

• Bene, possiamo organizzare un test per Kuzin con le quaglie?
• Ho trovato 7 carcasse di quaglia nel congelatore. Scongelato
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• Prepariamo la marinata, vi immergiamo i nostri "campioni di pollo" e la spediamo in frigorifero per un giorno
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• È passato un giorno ... Tiriamo fuori la quaglia dalla marinata e la mettiamo sulla grata a Kuzina.
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• Programma forno a convezione, livello 3, tempo predefinito (40 minuti).
• Dopo 20 minuti, abbassiamo il livello al primo.
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• In questo momento cuciniamo le fettuccine. Ho cucinato in un thermoserver Tupperware. L'ho messo, l'ho versato con acqua bollente, l'ho salato e l'ho chiuso con un coperchio.
• Tiriamo fuori dal frigorifero un barattolo di uova di quaglia in salamoia. Li abbiamo tutti nel frigorifero?
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• Il cugino ha annunciato di essere pronto ...
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• Mettiamo le nostre fettuccine su un piatto, cospargiamo di formaggio grattugiato, mettiamo le quaglie nel "nido", aggiungiamo le uova. Opzionalmente servire salsa (ketchup, tkemali, chi ha cosa) ...
• E buon appetito!
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Programma di cottura:

Forno a convezione

ero solito un tale nido un tale nido sarebbe sicuramente precipitoso! molto appetitoso e delizioso! grazie per la ricetta! Non ho mai cucinato o provato le quaglie. sono nel negozio proprio come gli uccellini blu stanno bene, e attaccano le uova in salamoia con il naso dove è la ricetta

beh, ficcate il naso nelle uova sottaceto dov'è la ricetta

Nebbia, sole! Ho preso una marinata per uova come questa https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155070.0
Ma a quanto pare la mia paprika non stava tingendo, le uova non sono diventate dello stesso colore della ricetta. Anche Marina ha una ricetta del genere, ma non l'ho ancora provata. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196751.0
E le mie quaglie non provengono dal negozio, ma dalla gabbia del pollaio. E le uova da sotto le quaglie, che vengono dalla gabbia del pollaio ... Quindi abbiamo nidi di quaglie, come il lucido da scarpe in una fabbrica di lucido da scarpe ...

A proposito, è ora che io tagli i cazzi, quindi lo farò. Adoro anche le uova in salamoia. Grazie per la ricetta.

E ho questo lucido da scarpe, ma uova in salamoia !!!!!
Grazie))))