Jam plum lazy (multicooker marca 37501)

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Jam plum lazy (multicooker marca 37501)

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Plum (ungherese)	3 Kg
zucchero	~ 300-400 go qb

Metodo di cottura

• Porto alla tua attenzione una versione molto pigra di marmellata di prugne, o forse marmellata? )) Non ho ancora deciso cosa alla fine riesco, ma nella mia famiglia ora si chiama marmellata :)
• Quindi, iniziamo. Tre kg di prugne (peso totale) entrano nel mio multicooker da 5 litri.

• 1

  Le mie prugne.

• 2

  Rilasciamo dalle ossa e trasferiamo su un multicooker, leggermente schiacciato. Non aggiungiamo zucchero !!!

• Attiviamo la modalità * estinzione * - 1 ora. E abbiamo un'ora di tempo libero, puoi dormire, mangiare, sederti su Internet, chattare al telefono, in generale, fare qualsiasi cosa))

• 3

  Il multicooker squittì, spegni il programma. Ecco cosa è successo.

• 4

• 
• Rimuovere con attenzione la ciotola e utilizzare un mestolo forato per trasferire le prugne in un piatto adatto. Ecco quanto succo è rimasto, versalo in un contenitore separato.

• 5

  Macina le prugne con un frullatore fino a renderle omogenee e torna nella ciotola del multicooker.

• 6

  Ora aggiungiamo lo zucchero)) Non ci piacciono le cose molto dolci, quindi aggiungo ~ 300-400 gr per una tale quantità di prugne. Se ti piace il dolce, mettilo a tuo piacimento.

• Certo, dipende anche dalle prugne, se sono molto acide, allora hai bisogno di più zucchero.
• Mescola e riaccendi * stufato * o * porridge di latte * (serve una modalità con riscaldamento delicato, per non "sputare"))

• 7

  Le banche possono essere preparate 10-15 minuti prima della fine del programma. I miei barattoli sono tutti puliti, ma li lavo comunque con acqua e sapone. E inoltre, non dimenticare di mettere un mestolo con i coperchi per l'ebollizione)

• Puoi sterilizzare i barattoli in un modo conveniente per te, per abitudine (come faceva mia madre) verso l'acqua bollente un paio di volte.

• 8

  Non appena inizia il gorgoglio, iniziamo a preparare le lattine. Verso acqua bollente, scolo, facendo scorrere il barattolo in modo che il collo sia completamente disinfettato))

• Mettiamo il barattolo su un piatto e versiamo la marmellata.

• 9

  Coprite con un coperchio e serrate bene.

• 10

• Bene, ancora una volta, secondo la tradizione, ho messo le lattine sopra il pop))
• Da questa quantità sono usciti tre lattine da 0,5 l ciascuna e una da ~ 0,3
• La marmellata risulta essere densa senza evaporazione e mescolando - cosa non è un modo pigro !!!
• E com'è delizioso con il pane fresco, mmmmm! Aiuta te stesso!
• 

Il piatto è progettato per

~ 1,8 l di marmellata e ~ 1 l di succo

Tempo per la preparazione:

1,5 - 2 ore

Programma di cottura:

Estinzione

Nota

Ora riguardo agli avanzi)) Juice ... cosa farne dopo? Non lo so, bevono solo con me. È come gelatina liquida.
Puoi evaporare e aggiungere lo zucchero, quindi ottieni qualcosa come gelatina o persino marmellata. E se con le spezie, allora la salsa per la carne.
P. S. Mi dispiace di aver proposto una ricetta così semplice come MK. Ho persino dovuto fotografare barattoli per racimolare 10 fasi
Capisco che non raggiungerò i premi, almeno così tenere caldoIo prenderò parte

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[Wasyonaaaaa!]

Wasyonaaaaa! Qui, contento, così contento! Oggi mi è stato assegnato un secchio da 12 litri di prugna gialla dell'Estremo Oriente. Stavo già barcollando: pensavo che tutto il mio tormento con gli spazi vuoti fosse finito. Ed eccoti qui, con la tua marmellata multi-fornello.
Qui, domani con la tua benedizione e inizierò pregando.
Quindi dici che la pelle di prugna si rompe con il "piede" con gusto?
Smari! Non ommany nonna Mihasia!

[Vasilica]

Vasilica, molto interessante. Perché non ho immaginato di macinare la prugna con un frullatore? E anche se le pelli si rompessero? Tutto geniale è semplice!

[Irisha]

Ragazze, Irisha, Galina, Grazie per l'attenzione !
Le pelli, ovviamente, si rompono non nella stessa misura come se fossero passate al setaccio, ma in uno stato abbastanza uniforme

Mikhas, poi prima provi un po ', altrimenti non ti piacerà, perché dipende anche dalla prugna. Non so che tipo di prugna sia: giallo dell'Estremo Oriente, dove sono e dov'è l'Estremo Oriente
Se la pelle è densa, puoi aggiungere il tempo di stufatura

La marmellata risulta essere densa senza evaporazione e mescolando - cosa non è un modo pigro !!!

abaldet è fantastico !!!!

e io non indovinare versa subito il succo, io kulema, kulema ... ora farò la marmellata in un cartone animato e il succo più delizioso sarà separatamente

che tipo di prugna è questa - gialla dell'Estremo Oriente

Ooooh! Questa è una tale prugna! Soooo sliwaaa! Fragranti - mmmm! Delizioso! Solo piccolo. Circa le stesse dimensioni della ciliegia ucraina.

Eccellente, devo solo fare qualcosa con le prugne e ho anche un marchio di cartoni animati

Grazie, proverò.

E io, e io ne creeremo uno, abbiamo già padroneggiato il secchio, lo mangeremo e lo asciugeremo, ma la marmellata, con la sua semplicità, va fatta!
Per favore dimmi dove trovi questi adesivi o è su una stampante?

[Irsha]

Irsha, Faccio anche un po 'così liquido, per l'impregnazione, uno strato intermedio di torte. E ci piace mangiare più spesso, quindi questa opzione è venuta fuori.
E il succo è davvero gustoso e senza zucchero

Miranda, K. Marina, Sarò molto contento se il mio metodo sarà utile!

È possibile non aggiungere affatto lo zucchero? O hai ancora bisogno di un conservante zuccherino?

[Mikhaska]

Mikhaska, beh, se fragrante e gustoso, allora posso immaginare che tipo di marmellata risulterà! Ti auguro solo buona fortuna per pulire questa piccola cosa. Fai solo attenzione alle ossa, in modo che nessuna di loro scivoli via, o anche il frullatore kirdyk oi denti

Aggiunto domenica 11 settembre 2016 18:20

Marina, Non ho provato questa opzione, non lo so
Con una quantità così piccola di zucchero (a volte ne metto anche meno), i vasetti restano tranquillamente a temperatura ambiente per tutto l'inverno.

Prova prima un paio di barattoli senza zucchero e vedi se resiste o meno.

Ho comprato uno scarico oggi ... ho bisogno di farlo ...

Ricetta fantastica, grazie!

[Vasilica]

Eh, VasilicaDov'eri una settimana fa? Così tante prugne sono state uccise ma pronte per la prossima volta

[Elena]

Elena, Irina, Aygul, grazie per l'attenzione alla ricetta! Sarei molto felice se lo cucinassi e ti piacesse

Eh, Vasilicadov'eri una settimana fa?

Questo non è dove ero, questa è una prugna matura dov'era nella nostra zona? È appena arrivata da noi, e prima era verde

[Vasilica]

Vasilica, grazie per il suggerimento - è lo stesso di Irsha., non immaginavo di drenare il succo! Anche se da diversi anni sto preparando la marmellata di prugne in modo simile usando il multi. È vero, al 2 ° stadio, ho sicuramente messo sopra i semi sbucciati e con loro ho cotto a vapore la prugna in un cartone animato - dopotutto, l'intero aroma è in loro, come in quelli di ciliegia. Poi butto via le ossa e aggiungo lo zucchero. Se le ossa sono piccole, puoi metterle in una garza e un sacchetto di lino. Provalo, l'aroma sarà molte volte più forte!

[Vasilica]

VasilicaGrazie per la ricetta, quanto tempo e fatica vengono risparmiati.

Se le ossa sono piccole, puoi metterle in una garza e un sacchetto di lino. Provalo, l'aroma sarà molte volte più forte!

Sì, di cosa parli ?? !! Ci proverò sicuramente. Grazie per il consiglio!

[Yuliya K]

Yuliya K, Vladimirovna, grazie per l'attenzione alla ricetta! Sarei felice se il mio metodo ti aiutasse.

Yulia, grazie per il consiglio con le ossa, dobbiamo provare!

[Vasilica]

Vasilica, ottima ricetta! Ho cucinato prugne da 2 kg, aggiunto 300 g di zucchero - prugna ungherese - beh, quanto è risultato delizioso! E proprio come nella foto: scuro, spesso! Ne risultò 2 mezzo litro e 1 settecento. Grazie mille! E forse, quali altri frutti renderanno un macar così delizioso? Nettarine, pesche?

[Vasilica]

Vasilica, Grazie per la ricetta, finché c'è la prugna, devi farlo tu)

[anavi]

anavi, Olgache bello che la ricetta sia tornata utile! Grazie per una recensione così calorosa!
Non so di altri frutti, devo provare.

lettohka ttt, Natalia, Sarò molto contento se ti piace il mio modo pigro!
E abbiamo appena iniziato la prugna, e anche allora è verdastra e costosa.