Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Categoria: Piatti di carne
Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

ingredienti

Carne (cosce di pollo) 500gr
Carote (grandi) 1 pc
Cipolle (grandi) 1 pc
Riso 200gr
Olio vegetale 20ml
Spezie per pilaf Gusto
aglio 3 chiodi di garofano

Metodo di cottura

  • Oggi ho deciso di cucinare qualcosa con il riso. Il giorno prima ho comprato per la prima volta il riso tamasha indiano, quindi mi sono fermato sul pilaf. Basato su una ricetta dal ricettario Kuzi. Ma con i miei aggiustamenti.
  • Tutto come al solito. Accendiamo il programma multicooker livello 4 con un agitatore, aspettiamo che la ciotola si scaldi, aggiungiamo la cipolla tagliata a dadini, soffriggiamo fino a quando non diventa traslucida, quindi le carote (grattugiate su un berner). Friggere tutte le verdure fino a metà cottura, aggiungere le spezie per pilaf, altri 3-5 minuti e aggiungere la carne tagliata a pezzi grossi. Mi ci sono voluti circa 20-30 minuti. Spegnere il programma, aggiungere il riso lavato e versare 600-700 ml di acqua fredda. Aggiungere gli spicchi d'aglio e attivare il programma Porridge / Stew per 40 minuti.
  • Alla fine del programma, ci godiamo un fantastico pilaf aromatico. Buon appetito!

Il piatto è progettato per

3-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Multicooker / Porridge / Stufato

Antonovka
Olgushechka81,

Lo farò sicuramente, Ol!

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane